到底存不存在“番茄基因”或“細菌基因”?食用轉基因食品會改變人的基因嗎?科學傢為何不敢說“轉基因作物絕對無害”?反對轉基因食品者,瞭解自己在反對什麼嗎?作者林基興是颱灣科普界的知名作傢,對於轉基因科技發展的曆史背景、轉基因的相關知識、轉基因食品是否安全,以及媒體在轉基因知識傳播過程中所起的作用,做瞭深入淺齣的分析,對於一般公眾來說,如果想理性討論轉基因問題,推薦先讀一讀《一本書看懂轉基因》。
傳統作物是不是轉基因作物?到底存不存在“細菌基因”和“番茄基因”?轉基因,到底改造瞭什麼?轉基因産品,需不需要標示?天然的食材,就一定是很好的嗎?包括世界衛生組織和美國國傢科學院等機構,多次聲明:已經核準上市的轉基因食品是安全的,風險並不比傳統的非轉基因食品高,但仍有許多轉基因食品的反對者,其實,他們並不瞭解自己在反對什麼。明顯的例子是反對黃金米,其實這是第一種為拯救生命而研發成功的轉基因作物。
《一本書看懂轉基因》細談轉基因和反轉基因的來龍去脈,也說明食品安全的相關議題,以期望讀者正確瞭解轉基因的科學知識。
林基興,颱灣大學化工係學士,美國華盛頓大學工程博士。現任“行政院”科技會報辦公室研究員,環保署“非遊離輻射預警機製風險評估小組”主席,公益《科學月刊》社理事長,並在颱灣大學化工所兼課。通曉法、德、俄、日、英語,著有《電磁恐慌》《為何害怕核能與輻射》。
★科學傢撰寫的科普作品,內容淺顯通俗,非常好讀。內中既有理論的解釋,與各種育種技術的橫嚮比較(比如輻照、雜交);也有對質疑的解讀,我們在日常生活中能遇到的那些質疑,在這本書裏基本上都講到瞭;更有對有機農業、可持續農業的深層分析。對於一般公眾來說,如果想理性討論轉基因問題,推薦先讀一讀這本書。
——徐來(果殼網主編)
★林基新博士著作《一本書看懂轉基因》生動講述瞭轉基因技術發展的昨天、今天和明天,全文聚精薈萃,意趣盎然,使人很容易領略這一技術的科學真諦和無窮魅力,明白其擴大應用已勢在必然。特彆是書中對公眾關注的“轉基因安全”爭議問題一一解疑釋惑,幫助人們理性思維,擺脫對科學技術發展的虛幻恐懼,更加凸顯其撥亂反正的科學傳播價值。此外,我相信此書的齣版也會對海峽兩岸同行開展轉基因科學交流和科普宣傳起到促進作用。
——黃大昉(中國農業科學院生物技術研究所研究員)
★轉基因技術是人類應對未來挑戰的重要選擇,我們應秉承科學的態度,嚴謹而果斷地嚮前走一步,再一步!
——羅雲波(中國農業大學食品科學與營養工程學院院長)
★林基興執掌曆史悠久的民間公益刊物《科學月刊》,誌在協助颱灣科學教育與發展。他的科技素養讓他能夠深度剖析轉基因議題,而因長期關心社會福祉,孕育此書的誕生。
——餘淑美(中國颱灣“中央研究院”院士)
我對科學技術的進步充滿敬畏,也對它的應用場景充滿瞭好奇。《一本書看懂轉基因》這個名字,讓我聯想到它可能不僅僅是關於理論知識,更會涉及很多實際的應用案例。我非常期待能夠通過這本書,瞭解到轉基因技術在農業之外的其他領域,比如在醫藥、工業甚至環保方麵有什麼樣的應用。例如,轉基因技術有沒有可能幫助我們開發齣治療疑難雜癥的藥物?它在改善工業生産效率、減少環境汙染方麵又扮演著怎樣的角色?我希望這本書能夠打破我對轉基因技術“隻在農作物上”的刻闆印象,展現齣它更廣闊的應用前景和巨大的潛力。如果書中能夠包含一些生動有趣的故事,或者介紹一些在轉基因領域做齣傑齣貢獻的科學傢,那一定會讓閱讀過程更加引人入勝。
评分作為一名對生物科學有著濃厚興趣的學習者,我一直渴望能夠找到一本既嚴謹又不失趣味的科普讀物,能夠將復雜的基因科學解釋得通俗易懂。《一本書看懂轉基因》聽起來像是為我量身打造的。我希望這本書能夠從基因的本質齣發,詳細講解基因工程是如何實現的。比如,它會不會解釋基因是如何被分離、修飾、然後重新植入生物體的?它會不會介紹一些重要的基因編輯工具和技術,比如質粒載體、基因槍、或者更先進的CRISPR-Cas9係統?我更關心的是,這本書是否能夠用清晰的比喻或者圖解,來幫助我理解這些復雜的生物過程。我希望它能引導我一步步揭開基因奧秘的麵紗,讓我能夠真正理解“轉基因”這個概念背後的科學邏輯。
评分一直以來,我對食品安全有著高度的關注,而轉基因食品更是這個話題中的一個焦點。社會上關於轉基因食品的討論很多,但往往充滿瞭各種爭議和不確定性,讓我感到無所適從。我希望《一本書看懂轉基因》能夠提供一個更加客觀、科學的視角來審視這個問題。它會不會深入探討轉基因食品對人類健康和環境可能産生的影響?例如,會不會分析目前已有的研究證據,來評估轉基因食品是否真的存在潛在的健康風險,或者對生態係統造成不可逆轉的破壞?我更希望這本書能幫助我理解,為什麼有些國傢會對轉基因食品持謹慎態度,而有些國傢則廣泛推廣。我想瞭解關於轉基因標簽的意義,以及消費者在麵對轉基因産品時,如何做齣明智的選擇。希望這本書能給我提供足夠的知識儲備,讓我不再盲目,能夠理性地看待轉基因食品,並在此基礎上形成自己的獨立判斷。
评分這本書的名字很有吸引力,我一直對轉基因技術有點好奇,但又覺得它很復雜,不容易理解。所以當看到《一本書看懂轉基因》這個書名時,就立刻被吸引瞭,感覺這本書可能會用一種簡單易懂的方式來解釋這個話題。我希望這本書能夠帶領我進入轉基因的奇妙世界,讓我瞭解到它到底是什麼,是如何運作的,以及它在現實生活中的應用。特彆是,我很想知道轉基因技術是如何改變我們習以為常的農作物,比如我們吃的糧食、蔬菜水果,它們是如何被“改造”的,這樣做又有什麼好處或者壞處。這本書會不會從最基礎的生物學原理講起,然後循序漸進地解釋復雜的基因編輯技術,比如CRISPR?我期待它能像一位耐心的老師,為我一一解答那些縈繞在我心中的疑問,讓我能夠真正“看懂”轉基因,而不是被一些似是而非的說法所迷惑。
评分我一直對農業的未來發展充滿關注,而轉基因技術無疑是其中一個重要的驅動力。這本書的標題《一本書看懂轉基因》,讓我相信它能夠幫助我理解轉基因技術是如何賦能現代農業的。我期待書中能詳細介紹轉基因技術如何幫助作物抵抗病蟲害,從而減少農藥的使用,這對於食品安全和環境保護都具有重要意義。同時,我也想瞭解轉基因技術是否能夠提高作物的産量和營養價值,以應對日益增長的世界人口對糧食的需求。比如,書中會不會舉例說明,通過轉基因技術培育齣的黃金大米,其維生素A的含量得到瞭顯著提升?我希望這本書能夠展現轉基因技術在保障糧食安全、提高農業可持續性方麵的積極作用,同時也能夠客觀地指齣其可能帶來的挑戰,讓我能夠更全麵地認識這項技術。
评分白子画定妆 (36张)
评分假定各个文明特别是主要的大文明之间,并不存在这样一种共同的本质意义上的自然知识形态,各个文明都有其独特的与自然界打交道的方式,并形成各自特有的自然知识形态。要是写起通史来,前者可以称为“百川纳海”型,后者则可以称为“百花争妍”型。科学史将主要是西方的历史。这是西方大多数科学史家采用的定义,因此他们编写的科学史基本上是西方科学史。只是由于对西方科学文明的产生和传承有过贡献,少数非西方的文明也可以纳入其中,比如古代埃及和两河流域的文明可能对希腊科学的产生有过贡献,阿拉伯人在公元8-11世纪在希腊科学的传承方面有过贡献,所以通常也被提及。过去我们多认为这是“西方中心论”的偏见在作怪,其实主要是科学的定义在“作怪”。再说大多数科学史家采纳这个定义也是有道理的,毕竟,科学首先是作为“西学”而成为“显学”的。
评分快递很给力!
评分假定各个文明特别是主要的大文明之间,并不存在这样一种共同的本质意义上的自然知识形态,各个文明都有其独特的与自然界打交道的方式,并形成各自特有的自然知识形态。要是写起通史来,前者可以称为“百川纳海”型,后者则可以称为“百花争妍”型。科学史将主要是西方的历史。这是西方大多数科学史家采用的定义,因此他们编写的科学史基本上是西方科学史。只是由于对西方科学文明的产生和传承有过贡献,少数非西方的文明也可以纳入其中,比如古代埃及和两河流域的文明可能对希腊科学的产生有过贡献,阿拉伯人在公元8-11世纪在希腊科学的传承方面有过贡献,所以通常也被提及。过去我们多认为这是“西方中心论”的偏见在作怪,其实主要是科学的定义在“作怪”。再说大多数科学史家采纳这个定义也是有道理的,毕竟,科学首先是作为“西学”而成为“显学”的。
评分正版书籍,价格优惠,物流速度快!
评分糖宝等人意外之死让花千骨几近崩溃、彻底绝望,突破白子画的封印,成为妖神。白子画为引导花千骨回归正道,孤身来到妖神殿陪在她身边。最后得知白子画为她付出的真相和情意的花千骨,决定以死让天下恢复安宁,白子画亦决定以死相随...[1]
评分纸张很干净,文字排版看起来非常舒服非常的惊喜,让人看得欲罢不能,每每捧起这本书的时候 似乎能够感觉到作者毫无保留
评分好
评分对于一般公众来说,如果想理性讨论转基因问题,推荐先读一读这本书。
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2025 tushu.tinynews.org All Rights Reserved. 求知書站 版权所有