微生物大圖鑒：有好有壞的細菌 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

[日] 北元憲利 著

圖書標籤:

• 微生物
• 細菌
• 科普
• 生物學
• 健康
• 醫學
• 圖鑒
• 益生菌
• 病原體
• 科學讀物

出版社： 吉林出版集团有限责任公司

ISBN：9787553483214

版次：1

商品编码：11782835

包装：平装

丛书名： 微生物大图鉴

开本：16开

出版时间：2015-09-01

用纸：胶版纸

页数：37

字数：50000

正文语种：中文

內容簡介

　　細菌為原核微生物，是一類形狀細短，結構簡單，多以二分裂方式進行繁殖的原核生物，是在自然界分布最廣、個體數量最多的有機體，是大自然物質循環的主要參與者。
　　《微生物大圖鑒：有好有壞的細菌》著重嚮讀者介紹瞭細菌的種類、繁殖以及如何參與大自然循環過程等知識，並且嚮讀者具體講解瞭細菌和人類的關係和如何正確與其相處等知識。

目錄

開篇 細菌小檔案

第1章 人與細菌
誰最先發現瞭微生物？
改變瞭世界的小生物們
挽救瞭眾多生命的細菌學者們
研究細菌的日本人

第2章 這就是細菌
細菌的構造
細菌的分類
細菌的繁殖和培育
益生菌與緻病菌
預防細菌感染
對人有益的細菌們

第3章 細菌的形態
經口腔傳播的細菌
導緻食物中毒的細菌
感染呼吸器官的細菌
通過接觸傳播的細菌
經昆蟲或動物傳播的細菌
人體內外的緻病菌和益生茵
3D紅藍視差圖

前言/序言

微生物的微觀世界：從宏觀視角探索生命之源 圖書簡介 本書並非聚焦於微生物的“好”與“壞”的二元對立，而是旨在為讀者構建一個更為全麵、立體的微生物世界圖景。我們深知，在《微生物大圖鑒：有好有壞的細菌》中，微生物的緻病性與益生性被置於核心地位。然而，本書將視角拉遠，緻力於展現微生物在地球生態係統、化學循環乃至生命起源中的關鍵角色，探討它們如何作為驅動力，塑造瞭我們所知的世界。 第一章：無處不在的生命足跡——微生物的宏觀生態學 本章將引導讀者超越實驗室培養皿的界限，探索微生物在地球各個角落的生存策略。我們將深入探討海洋、土壤、極端環境乃至大氣層中的微生物群落結構與功能。 海洋：藍色的生命之海 深入分析浮遊微生物在海洋碳循環中的作用。不同於側重疾病的視角，本書將闡述矽藻、藍藻等光閤微生物如何支撐起整個海洋食物鏈的基石，它們是地球上主要的氧氣生産者之一。同時，我們將討論深海熱液噴口等極端環境中微生物群落的化學自養機製，揭示生命在看似不毛之地繁衍的奧秘。 土壤：沉默的化學工廠 土壤被譽為“地球的皮膚”，其活力主要源於復雜的微生物群落。本章將詳述固氮菌、硝化細菌等在營養物質循環中的不可替代性。我們將側重於它們如何將惰性氣體轉化為生物可利用的形式，以及它們如何影響土壤結構、保水能力和植物健康，完全拋開對病原菌的討論。 極端環境的拓荒者 對比傳統微生物學研究的溫和環境，本章將聚焦於嗜熱菌、嗜鹽菌和嗜冷菌的研究進展。這些微生物的獨特酶係統和細胞結構，為我們理解生命適應性的極限提供瞭寶貴的綫索，其研究價值更多在於生物技術和基礎生命科學領域。 第二章：生命起源與演化——微生物的曆史檔案 如果說細菌的曆史就是地球的曆史，那麼本章將圍繞這一核心展開，探討微生物在地球生命演化長河中的地位，完全避開它們對現代人類健康的影響。 地球的早期居民 追溯地球上最早的生命形式。我們將探討疊層石的形成機製，分析古菌和細菌在地球早期大氣改造（如氧化事件）中的關鍵作用。這是關於生存鬥爭的曆史，而非關於感染與免疫的故事。 細胞結構的演化：原核與真核的交匯 深入比較古菌和細菌在分子生物學上的差異，重點分析內共生學說，即綫粒體和葉綠體如何源自遠古的細菌內化過程。這種宏大的生命融閤事件，是理解真核生物復雜性的基礎，與細菌的緻病性無關。 基因水平的橫嚮交流 探討微生物如何通過接閤、轉化和轉導等方式進行基因交換。這種機製不僅塑造瞭微生物的快速適應能力，也是驅動宏觀生命多樣性演化的潛在力量，是生物進化的重要驅動力。 第三章：看不見的工程師——微生物在工業與生物技術中的應用 本章將完全聚焦於微生物在人類文明發展中的積極貢獻，將其視為高效的生物轉化器和綠色製造的工具。 傳統發酵工藝的復興與革新 詳細介紹酵母菌、黴菌（非緻病性菌種）在食品工業中的核心地位，如麵包、啤酒、奶酪的製作原理。著重分析乳酸菌在食品保鮮和風味形成中的生物化學過程。 生物修復與環境治理 探討如何利用特定微生物群落降解石油泄漏、塑料垃圾和重金屬汙染。介紹微生物在生物降解（Bioremediation）技術中的應用機製，例如某些細菌對芳香烴化閤物的分解路徑，這是一種純粹的環境淨化過程。 生物能源的未來 深入研究微生物在生物燃料生産中的潛力，例如利用藻類生産生物柴油，或利用産氫細菌進行清潔能源的轉化。這些應用展示瞭微生物作為可再生資源工廠的巨大價值。 第四章：結構與功能——微生物的分子機器 本章深入細胞層麵，但關注的重點是微生物的結構復雜性和代謝多樣性，而非其毒力因子。 細胞壁的化學奧秘 對比革蘭氏陽性菌和陰性菌細胞壁的結構差異，聚焦於肽聚糖的閤成路徑，這在抗生素研發中至關重要，但本書側重於其結構化學而非抗菌機製。 代謝網絡的復雜性 闡述微生物如何利用酶係統進行能量獲取和物質閤成，特彆是那些在閤成特殊化學品（如維生素、氨基酸）過程中展現齣獨特代謝途徑的菌株。 群體感應：微生物間的“交談” 介紹微生物如何通過分泌信號分子進行群體行為的協調，例如生物膜的形成。生物膜的研究主要集中於其在材料科學和生物技術中的應用，例如保護性塗層或生物反應器中的微生物固定化。 本書旨在提供一個廣闊的、非臨床視角的微生物學概覽，強調這些微小生命體對地球係統穩定性和人類社會發展的根本性貢獻，避開疾病和病原體的主題。

评分☆☆☆☆☆

評價三 《微生物大圖鑒：有好有壞的細菌》這本書，給我帶來的不僅僅是知識，更是一種全新的視角。我一直覺得生命體就是看得見的動植物，但這本書徹底打開瞭我對微觀世界的想象。書中有關於地球早期生命演化的章節，詳細闡述瞭微生物是如何塑造瞭我們賴以生存的環境，比如光閤作用産生的氧氣，這讓我對地球的過去和現在有瞭更深的敬畏。我還對書中關於微生物在工業領域的應用感到驚嘆，比如它們如何被用於生物修復，淨化被汙染的水源和土壤，這讓我看到瞭科技與自然結閤的強大力量。另外，書中對一些奇特微生物的描述，例如深海熱泉中的極端微生物，它們的生存能力和獨特的代謝方式，簡直是生物學上的奇跡，讓人不禁感嘆生命的多樣性和頑強。我特彆喜歡作者在講解復雜概念時，會用類比的方式，比如將細菌比作微型工廠，將病毒比作“信息快遞員”，這樣的比喻非常形象，大大降低瞭理解難度。這本書不僅讓我認識瞭微生物，更讓我開始思考，在看不見的角落裏，究竟還隱藏著多少未知的生命奇跡。

评分☆☆☆☆☆

評價二 拿到《微生物大圖鑒：有好有壞的細菌》這本書，我原本以為會是一本枯燥的科普讀物，沒想到它充滿瞭驚喜。從我對微生物的膚淺理解，到如今對它們復雜而重要的作用有瞭深刻的認識，這本書起到瞭關鍵的啓濛作用。我尤其對書中關於“壞”細菌的描述印象深刻，它並沒有一味地渲染它們的危害，而是深入淺齣地解釋瞭它們如何引起疾病，以及我們身體是如何與之對抗的。這種平衡的視角讓我覺得更加客觀和理性。讀到關於噬菌體的部分，我感到非常震撼，原來這些“吃”細菌的病毒，在醫學上竟然有如此巨大的潛力，能夠作為抗生素的替代品，這簡直是科幻小說裏的情節！書中的案例分析也很貼閤生活，比如講到食品安全問題時，對不同細菌的傳播途徑和預防措施的講解，讓我覺得很有實用性。而且，作者的語言風格非常接地氣，很少有晦澀難懂的專業術語，即使是初學者也能輕鬆理解。這本書讓我意識到，我們不能簡單地將微生物分為“好”或“壞”，而是要理解它們在不同環境下的角色和相互作用。

评分☆☆☆☆☆

評價五 《微生物大圖鑒：有好有壞的細菌》這本書，絕對是我近期閱讀中最具啓發性的作品之一。它以一種非常人性化的方式，將抽象的微生物世界變得觸手可及。我一直對“壞”細菌的緻病機製感到睏惑，這本書詳細解釋瞭它們如何入侵人體，以及我們身體的防禦機製是如何運作的。特彆是關於抗生素耐藥性的討論，讓我深刻認識到濫用抗生素的嚴重後果，以及尋找新型抗菌策略的緊迫性。書中對“好”細菌的描繪也同樣精彩，我瞭解到許多在發酵食品中起作用的微生物，它們不僅賦予瞭食物獨特的風味，還對我們的健康大有裨益。我特彆喜歡作者在描述微生物時，那種既充滿科學的精確性，又飽含人文的關懷的筆調。它讓我意識到，微生物並非隻是單純的“好”或“壞”，而是在復雜的生態係統中扮演著不可或缺的角色。這本書讓我對生命的奧秘有瞭更深的探索欲望，也讓我開始更加珍惜我們所處的這個充滿生命力的宏觀世界。

评分☆☆☆☆☆

評價四 我抱著好奇的心態翻開瞭《微生物大圖鑒：有好有壞的細菌》這本書，結果被它深深吸引。這本書的獨特之處在於，它並沒有局限於單一的維度去描述微生物，而是從多個角度進行瞭深入的剖析。我尤其被書中關於“共生”關係的討論所打動，瞭解到許多微生物與動植物之間並非簡單的寄生或競爭，而是相互依存、共同進化的復雜關係，例如某些植物根部的微生物能幫助植物吸收養分，而植物則為微生物提供庇護。這讓我重新思考瞭“閤作”在生命世界中的重要性。此外，書中還探討瞭微生物與人類健康之間微妙的平衡，解釋瞭為何一些原本無害的細菌在特定條件下也會成為緻病菌，以及人類免疫係統是如何與微生物群落協同工作的，這對我理解自身健康有瞭新的認識。我特彆欣賞作者對科學嚴謹性的堅持，同時又不失文學的感染力，使得枯燥的科學知識變得引人入勝。讀完這本書，我感覺自己仿佛擁有瞭一雙“微生物之眼”，能夠看到更廣闊、更深邃的生命圖景。

评分☆☆☆☆☆

評價一 《微生物大圖鑒：有好有壞的細菌》這本書，真是一場意想不到的知識盛宴！我一直覺得微生物離我們很遙遠，最多就是知道一些緻病的細菌或病毒，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。作者用極其生動有趣的筆觸，將那些肉眼看不見的微小世界描繪得活靈活現。特彆是關於益生菌的部分，我之前隻知道酸奶裏有，但書裏詳細介紹瞭它們在我們腸道裏的“工作”，比如幫助消化、閤成維生素，甚至對免疫係統有重要影響，這讓我重新審視瞭自己日常的飲食習慣。我還學到瞭很多關於發酵的知識，原來我們餐桌上的很多美味，比如麵包、奶酪、醬油，都離不開這些神奇的微生物。書中那些精美的插圖，更是讓我嘆為觀止，一些細菌和真菌的形態簡直像外星生物一樣奇妙，而且它們的功能也各有特色，有的像小小的清潔工，分解有機物，有的則像勤勞的工程師，構建著生態係統。總而言之，這本書不僅科普瞭知識，更激發瞭我對生命科學的好奇心，讓我覺得生活在一個充滿活力的微觀世界裏，真是太不可思議瞭！

评分☆☆☆☆☆

很有创意的一本书，很基础，很有用

评分☆☆☆☆☆

给孩子买的书。孩子喜欢。

评分☆☆☆☆☆

不错，包装很好，感谢行动

评分☆☆☆☆☆

没有想象的全面，专业

评分☆☆☆☆☆

很好很好………

评分☆☆☆☆☆

好书，不错的科普书

评分☆☆☆☆☆

不错不错。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

不错不错。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

非常不错的一本儿童科普书，留着给宝宝看