普通生物學 pdf epub mobi txt 电子书 下载 在線閱讀 2026

☆☆☆☆☆

周永紅，丁春邦 編

圖書標籤:

• 生物學
• 普通生物學
• 生命科學
• 教科書
• 大學教材
• 基礎生物學
• 細胞生物學
• 遺傳學
• 進化論
• 生態學

出版社： 高等教育出版社

ISBN：9787040220841

版次：1

商品编码：10489947

包装：平装

开本：16开

出版时间：2007-11-01

用纸：胶版纸

页数：459

字数：690000

內容簡介

《普通生物學》包括細胞生物學、生物遺傳與變異、生命起源與進化、植物生物學、動物生物學和環境與生態六大部分，共分24章，內容涉及生命的起源與進化、細胞形態結構與功能、高等動植物體的結構與功能、遺傳規律及其分子基礎、生物技術的原理與方法、生物類群與生物多樣性保護以及生物與環境等方麵，係統地介紹瞭普通生物學的主要分支學科的基本知識，並及時反映瞭學科前沿的最新成果和發展動態。
《普通生物學》例證材料緊密結閤農業、林業和畜牧業生産的實際，適用於農林、師範和綜閤性大學的生物科學、農學、園林、生態等各本科專業的普通生物學教學。

目錄

緒論
第一部分 細胞生物學
第一章 細胞的化學基礎
第二章 細胞的基本結構和功能
第三章 細胞的代謝
第二部分 生物遺傳與變異
第四章 孟德爾遺傳定律
第五章 染色體遺傳學說
第六章 基因及其錶達與調控
第七章 生物技術
第三部分 生命起源與進化
第八章 生命的起源
第九章 生命的進化
第十章 生物類群及生物多樣性
第四部分 植物生物學
第十一章 植物的組織
第十二章 植物營養器官的形態與結構
第十三章 植物的繁殖
第十四章 植物的營養與運輸
第十五章 植物的生長及其調控
第五部分 動物生物學
第十六章 動物的組織、器官與係統
第十七章 動物的保支持與運動
第十八章 動物的營養、交換與運輸
第十九章 動物的控製和防禦
第二十章 動物的繁殖與發育
第六部分 環境與生態
第二十一章 生物與環境
第二十二章 生物種群和群落
第二十三章 生態係統
第二十四章 人與環境
參考文獻

《天體物理學前沿探索》簡介 本書聚焦宇宙深處的奧秘，是獻給所有對浩瀚星空抱有無限好奇心和求知欲的讀者、學生及專業研究人員的綜閤性讀物。 第一部分：宇宙的基石與起源 本書的開篇部分將帶領讀者深入探索現代天體物理學的理論基礎和觀測工具，為後續對復雜天體現象的理解奠定堅實的地基。 第一章：物理定律在宇宙尺度下的應用 本章從牛頓力學和愛因斯坦的廣義相對論（GR）齣發，闡述引力如何在星係、星係團乃至宇宙整體的演化中扮演核心角色。我們將詳細分析時空彎麯的概念，並討論GR在描述極端引力場，如黑洞附近區域時的不可替代性。此外，量子力學在描述早期宇宙的微觀事件以及物質在極端密度下的行為時所展現的局限性與前沿交叉領域，也將被納入探討範圍。 第二章：電磁輻射與觀測天文學 光是人類認識宇宙的主要窗口。本章係統梳理瞭電磁波譜的各個波段——從低頻的射電波到高能的伽馬射綫和宇宙射綫。我們將探討不同波段的輻射是如何産生（如同步輻射、軔緻輻射、黑體輻射），以及現代天文颱（地麵射電望遠鏡陣列、哈勃空間望遠鏡、錢德拉X射綫天文颱等）如何精確捕捉和解析這些來自遙遠天體的信號。對譜綫分析技術的深入講解，將使讀者理解如何利用原子和分子的特徵譜綫來確定天體的化學成分、溫度、密度和運動速度。 第三章：宇宙學：從大爆炸到加速膨脹 宇宙的起源與命運是天體物理學的終極問題之一。本章以大爆炸理論為核心，詳細迴顧瞭宇宙的早期演化階段：暴脹時期、誇剋時代、輕元素核閤成（如氫、氦的豐度形成）以及宇宙微波背景輻射（CMB）的形成。CMB作為宇宙“嬰兒時期的快照”，其各項異性（如$Lambda$CDM模型中的物質密度漲落）被深入剖析。隨後，我們將轉嚮現代宇宙學麵臨的最大挑戰：暗物質和暗能量的性質、分布及其對宇宙整體膨脹曆史的驅動作用。 第二部分：恒星的誕生、生命與死亡 恒星是宇宙中最活躍的能源工廠，它們通過核聚變創造齣構成生命所需的一切重元素。本部分將循著恒星從誕生到消亡的完整生命周期進行敘述。 第四章：星際介質與分子雲的坍縮 恒星起源於巨大的、寒冷的星際分子雲。本章深入研究這些介於恒星之間的物質的物理狀態、化學成分和動力學行為。我們將探討磁場、湍流和重力在觸發分子雲核心的引力坍縮過程中所起的作用。從初始的“原恒星”階段到T型星的形成，觀測證據和理論模型將被結閤起來進行分析。 第五章：主序星的平衡與演化 一旦核心溫度達到核聚變點火的條件，恒星便進入漫長而穩定的主序階段。本章重點討論恒星內部的能量傳輸機製（輻射、對流），以及恒星結構方程如何精確描述恒星內部的溫度、密度和壓力梯度。恒星質量與壽命之間的反比關係，以及不同質量恒星在赫羅圖（H-R圖）上的精確位置和遷移路徑，是本章的重點內容。 第六章：巨星、白矮星與熱核爆炸 當主序星耗盡核心的氫燃料後，其命運開始分岔。對於低質量恒星，我們將詳細探討紅巨星分支、氦閃現象、漸近巨星分支（AGB）階段，以及最終形成穩定的白矮星——那裏主要依賴電子簡並壓力維持結構。高質量恒星則會經曆碳燃燒乃至更重的元素閤成，直至鐵核的形成。 第七章：超新星爆發與中子星 鐵核的引塌必然導緻災難性的Ⅱ型超新星爆發。本章詳細描述瞭引力坍縮的物理過程、中微子逃逸的作用，以及衝擊波在恒星外層物質中傳播並引發重元素（如金、鈾）快速核閤成（r過程）的機製。隨後，對中子星的結構、極強的磁場和高速自轉（脈衝星現象）的物理學特性，進行瞭深入的理論和觀測介紹。 第三部分：極端天體與宇宙的宏偉結構 超越單顆恒星的尺度，本書轉嚮宇宙中能量最高、引力最強的極端天體以及支配著宇宙結構的龐大網絡。 第八章：黑洞物理學與吸積盤 黑洞是廣義相對論預言的最迷人且極端的産物。本章清晰界定史瓦西半徑、事件視界、史瓦西度和剋爾黑洞的特性。重點研究黑洞周圍的物質行為：從氣體雲落入黑洞時形成的吸積盤的輻射特性（特彆是準周期性振蕩QPOs），到對星係中心超大質量黑洞（SMBH）的觀測證據（如Sgr A）。對引力波探測（LIGO/Virgo/KAGRA）所揭示的黑洞閤並事件，給予瞭詳盡的分析。 第九章：活躍星係核與高能噴流 活躍星係核（AGN）是宇宙中最明亮的天體之一，其能量來源被普遍認為是中心SMBH的劇烈吸積活動。本章將分類探討塞弗特星係、射電星係、類星體等不同類型的AGN，並解釋統一模型（Unified Model）如何調和這些看似不同的現象。特彆是對準相對論性噴流（Jets）的形成機製——磁場如何將高能粒子束縛並加速至接近光速——進行瞭詳細的物理建模。 第十章：星係動力學與宇宙網 星係並非孤立存在，它們聚集在星係團和超星係團中，構成瞭跨越數億光年的“宇宙網”結構。本章考察瞭星係的分類（橢圓、鏇渦、不規則星係），並通過測量多普勒紅移來確定星係的運動速度，從而估算星係團的質量（依賴於維裏裏定理）。本章還將討論星係閤並和潮汐力如何塑造星係的形態，以及星係在宇宙網的“絲狀體”和“空洞”中如何分布演化。 第四部分：係外行星與生命探索的前沿 本書的最後部分將視角聚焦於太陽係之外的世界，探討係外行星的發現、錶徵及其宜居性的可能性。 第十一章：係外行星的探測技術與發現 自20世紀90年代以來，係外行星的發現數量呈指數級增長。本章詳細介紹主要的探測方法：淩星法（Transit Method）的幾何原理、視嚮速度法（Radial Velocity）對行星質量的約束、直接成像的睏難與突破，以及引力微透鏡效應的應用。對開普勒和TESS任務的數據分析方法也將進行介紹。 第十二章：行星大氣層與宜居帶 發現行星僅僅是第一步，理解其環境至關重要。本章探討瞭如何利用傳輸光譜技術分析係外行星掠過恒星時穿過其大氣層的光綫，以識彆大氣中的分子特徵（如水蒸氣、甲烷、氧氣）。同時，對“宜居帶”的傳統定義進行批判性審視，並討論可能存在於非傳統環境（如冰封衛星的地下海洋）中的生命跡象（Biosignatures）。 《天體物理學前沿探索》旨在為讀者提供一個連貫且深入的視角，領略從量子場論到宏大宇宙結構的所有關鍵物理過程，引導讀者在知識的邊界上，與天文學傢們一同追問：我們從何處來，宇宙將往何處去？

评分☆☆☆☆☆

我剛開始接觸《普通生物學》這本書的時候，並沒有抱有特彆高的期望，畢竟“普通”兩個字，總讓人覺得會是那種非常基礎、泛泛而談的內容。我一直以來對生物學，特彆是那些和人類自身相關的領域，比如生理學、遺傳學，還有一些前沿的生物技術，都非常有興趣。我渴望瞭解我們身體是如何運作的，各種疾病是如何産生的，以及基因技術在治療和改良方麵的潛力。我希望這本書能提供一些關於生命科學最新發展的信息，比如CRISPR基因編輯技術，乾細胞研究，或者是在癌癥治療方麵有哪些新的突破。我也對微生物的世界充滿瞭好奇，它們對我們的健康和環境究竟有多大的影響？我希望這本書能用一種更加深入、更加前沿的視角來探討這些問題，而不是停留在高中課本的水平。雖然我還沒有深入閱讀，但從目錄上看，它似乎也包含瞭一些這些內容，我希望能從中找到一些令我眼前一亮的知識點。

评分☆☆☆☆☆

《普通生物學》這本書，嗯，怎麼說呢，我拿到手的時候，其實挺期待的，畢竟生物學這東西，聽起來就充滿瞭生命力和神秘感。我一直覺得，我們人類自己，還有身邊各種各樣的動植物，甚至是我們看不見的微生物，它們是如何運作的，是如何生存和繁衍的，這些都是非常引人入勝的問題。我希望這本書能帶我深入瞭解這一切，比如細胞的奧秘，DNA是如何傳遞遺傳信息的，植物光閤作用的奇妙過程，還有動物們各種各樣的生活習性。我特彆想知道，為什麼有些生物能適應極端環境，它們有什麼樣的生存策略？另外，我也很好奇，進化論究竟是如何解釋生命的多樣性的，那些已經滅絕的生物，它們又留下瞭怎樣的痕跡？這本書的封麵設計倒是挺簡潔大方的，給人一種專業的感覺，我翻開目錄的時候，看到裏麵涵蓋的內容也很豐富，從基礎的分子生物學到生態學，似乎都能找到答案。我最期待的是，它能用一種通俗易懂的方式來講解這些復雜的概念，而不是一味地堆砌專業術語，讓我能真正理解生物學的美妙之處，並且從中獲得啓發，更深刻地認識生命。

评分☆☆☆☆☆

對於《普通生物學》這本書，我的看法是，它最吸引我的地方在於它對生物多樣性的描述。我一直覺得，地球上如此豐富多彩的生命形式，它們是如何起源、演化並形成今天這樣復雜而和諧的生態係統的，這是一個非常宏大的命題。我希望這本書能給我一個清晰的脈絡，讓我瞭解從最簡單的單細胞生物到最復雜的哺乳動物，它們之間是如何聯係的，又是如何在漫長的地質年代裏不斷變化的。我特彆好奇，那些曾經存在過但現在已經滅絕的物種，比如恐龍，它們是如何生活的，為什麼會消失？還有，那些生活在極端環境中的生物，比如深海熱泉或者極地冰川中的微生物，它們又是如何適應惡劣條件的？這本書如果能詳細介紹不同生物類群的特徵、生活習性以及它們在生態係統中的作用，並且能用生動的例子和有趣的案例來展現，那就太棒瞭。我期待它能讓我對生命的奇跡有更深刻的認識，並且激發我對自然界的好奇心。

评分☆☆☆☆☆

拿到《普通生物學》這本書，我第一眼就被它的實用性所吸引。我一直覺得，生物學不僅僅是停留在理論層麵，它在我們的日常生活中，在解決實際問題上，有著巨大的價值。我希望這本書能提供一些關於如何健康生活、如何預防疾病的科學指導。比如，關於營養學的知識，不同食物對人體的影響，或者是一些關於運動和健康習慣的建議。我還想瞭解一些常見的植物和動物的養護知識，比如傢庭園藝中的病蟲害防治，或者是有害生物的識彆和處理。另外，我也對環境問題和生物學之間的聯係很感興趣，比如，生物技術在環境保護中的應用，如何利用生物的方法來淨化水源或者處理垃圾。我希望這本書能用一種貼近生活的方式，將生物學的知識轉化為解決實際問題的工具，讓我能更好地理解和應用生物學，並且為我的生活帶來積極的影響。

评分☆☆☆☆☆

這本《普通生物學》，坦白講，我拿到之後，主要被它的排版和插圖給吸引瞭。很多時候，學習一本厚厚的科學書籍，如果內容枯燥乏味，圖片又少，那就真的很難堅持下去。但是這本書，我翻著翻著，就覺得心情舒暢。它的頁麵設計很清晰，留白也恰到好處，不會顯得過於擁擠。更重要的是，裏麵的插圖和圖錶做得非常精美，而且關鍵是，它們都是真正有助於理解內容的。比如，講解某個細胞器的時候，配上的三維立體圖就非常直觀，一下子就能把抽象的概念具象化。還有，在介紹一些復雜的生化反應通路時，用流程圖的形式展現齣來，清晰明瞭，比我之前看的任何教材都要容易理解。有時候，我會因為一張特彆棒的圖片，而對某個知識點産生濃厚的興趣，然後主動去深入研究。不得不說，好的插圖設計，真的能極大地提升閱讀體驗，讓學習過程變得更加輕鬆愉快。這本書在這方麵做得確實很齣色，值得稱贊。

评分☆☆☆☆☆

制作步骤

评分☆☆☆☆☆

在70－80年代，课程的学时较多，达150－200学时，以后逐渐减少为120学时、100学时、90学时、80学时等，在教学内容上多而细，包括形态解剖、系统分类和生态学等内容。1993年，《植物学》课程被四川省教育厅批准为省级重点建设课程。1997年，植物实验室通过了四川省教育厅组织的合格评估，受到专家组好评。在1998年以前，按照传统的课程设置，在植物生产类专业如农学、林学、茶学、园艺等开设《植物学》，在动物生产类专业如动物科学、动物医学、动物营养与饲料加工等则开设《动物学》，在经、管、工等非生命科学类专业则未开设生物学类课程。1996－1999年，我校文心田校长主持了国家的教改项目“构建大基础教育课程体系的研究与实践”，提出了“大基础教育，宽口径培养，按需要选择，主辅修结合，强能力训练，重素质培养”的本科人才培养总体思路，该研究成果获得了2001年度国家级教学成果一等奖。根据该成果的要求，按照“面向21世纪高等农林教育生物学系列课程教学改革的研究与实践”项目的研究成果，从1999年新生入学开始，将《植物学》和《动物学》整合为一门课程——《普通生物学》，在生命科学类专业（包括植物生产类专业和动物生产类专业）开设，其目标是夯实生物学基础；而在非生命科学类专业开设《生物学基础》，其目标是推进素质教育，注重文理渗透。 生物学课程的改革辐度很大，课程内容和深度很难界定，各校的课程体系和教学时数都不完全相同。在我们的教学实践中，也发现了一些问题。比如对于《普通生物学》的教学内容，涉及的植物学和动物学知识不够，而后续课程又没有开设植物学和动物学。对非生命科学类专业开设的《生物学基础》，内容太广、太难，学生不易接受，同时，由一位教师承担教学任务难度较大。鉴于这些问题，在广泛调研和充分讨论的基础上，参考中国农大和南京农大等的课程体系，我校于2004年9月对生物学课程的课程体系和教学内容又进行了调整。对非生命科学类专业开设《生命科学概论》，从生命科学的发展与人类社会的关系这个基本点出发，选择了9个专题，由8位教师分别讲授。在生命科学类专业开设《普通生物学》，内容包括生命的起源和进化、遗传和变异、生物多样性、生物与环境等，后续课程在植物生产类专业开设《植物学》和《植物分类学》（选修），在动物生产类专业开设《动物学》，在生物科学、生物技术专业同时开设《植物学》和《动物学》。调整后的课程体系和课程内容在2004级实施后，效果较之以前版本稍有改善。

评分☆☆☆☆☆

熬羊肉汤

评分☆☆☆☆☆

食材准备

评分☆☆☆☆☆

羊肉3000克 羊骨架6000克 羊油750克 生姜100克 大葱250克 花椒10克 八角15克 三柰5克 桂皮5克 小茴5克 草果5克 良姜5克 丁香2克 精盐、料酒各适量

评分☆☆☆☆☆

普通做法

评分☆☆☆☆☆

羊肉烩面”的制必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序，而每道 工序中又有若干个小步骤。笔者下面就按四道工序的顺序介绍“羊肉烩面”的制作方法（其中原料用量均以50碗计）。

评分☆☆☆☆☆

食材准备

评分☆☆☆☆☆

发货很快，帮别人买的