兒童補鈣、補鋅、補鐵食譜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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《健康大講堂》編委會 編

圖書標籤:

• 兒童營養
• 補鈣
• 補鋅
• 補鐵
• 食譜
• 嬰幼兒食譜
• 營養餐
• 健康飲食
• 兒童健康
• 膳食營養

出版社： 黑龙江科学技术出版社

ISBN：9787538884029

版次：1

商品编码：11807243

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-01-01

用纸：胶版纸

編輯推薦

內容簡介

本書依據兒童生理發育情況和營養需求，結閤孩子們的飲食喜好特點，精選齣各種補鈣、補鋅、補鐵食材，並對每種食材的營養成分、補充原理、營養功效及搭配宜忌等做齣詳細介紹，同時附上實用的溫馨提示，幫您為孩子烹製齣集色、香、味、食補於一體的美味佳肴，讓孩子在簡單的一日三餐中輕鬆獲取鈣、鋅、鐵等營養素。輕鬆遠離孩子不愛吃飯、長不高、注意力不集中、記憶力差、免疫力低、經常生病等問題，開啓孩子茁壯成長的百寶箱！

內頁插圖

好的，這是一本關於現代傢庭園藝和室內綠植養護的詳盡指南的圖書簡介，內容將完全側重於園藝技巧和植物知識，與您的原書名《兒童補鈣、補鋅、補鐵食譜》毫無關聯。 --- 《都市綠手指：陽颱農場與室內森係生活指南》 簡介：將自然之美與生活樂趣融入城市空間 在鋼筋水泥的叢林中，擁有一片屬於自己的綠色角落，是許多都市人的夢想。《都市綠手指：陽颱農場與室內森係生活指南》並非一本關於營養食譜的書籍，而是一部全麵覆蓋現代城市傢庭園藝、陽颱農業實踐以及室內植物美學和養護的深度手冊。本書旨在幫助每一位熱愛生活、渴望親近自然的人，無論居住空間大小，都能成功打造齣一個生機勃勃的“微型生態係統”。 本書內容結構清晰，分為四大核心闆塊，從基礎認知到專業實踐，層層遞進，確保讀者能夠係統化地掌握從零開始的園藝技能。 --- 第一部分：築基立業——園藝基礎認知與環境評估 本部分專注於為園藝新手打下堅實的基礎。我們不討論食物的營養配比，而是聚焦於植物賴以生存的物質基礎和環境要素。 1. 認識你的“容器”：從土壤到花盆的選擇學 介質的哲學： 深入剖析不同介質（泥炭土、椰糠、珍珠岩、蛭石、腐葉土等）的物理和化學特性，如何根據植物需求科學配比，實現透氣性、保水性和肥力的最佳平衡。詳細介紹自製營養土的“黃金配方”，避免使用任何與膳食相關的成分。 容器的藝術與功能： 探討陶盆、塑料盆、懶人盆、種植袋等各類容器的優缺點，重點分析其對根係呼吸和水分蒸發的實際影響，以及如何根據陽颱朝嚮選擇閤適的材質。 排水係統的構建： 講解底部鋪設陶粒或碎石層的必要性與誤區，確保根係不被積水損害。 2. 光、水、氣的“呼吸”法則 光照的定量分析： 詳細劃分植物對光照的需求等級（全日照、半陰、散射光），並提供工具（如手機APP或照度計）來測量自傢陽颱或窗颱的實際光照強度（單位：勒剋斯/Lux）。 精準澆水技術： 摒棄“固定時間澆水”的錯誤觀念，教授“手指法”、“竹簽法”以及通過觀察植物葉片狀態來判斷需水時機的專業技巧。區分“濕透”與“浸泡”的區彆。 濕度與通風的管理： 針對室內環境，重點講解如何通過加濕器、噴霧或放置水盤來提高空氣濕度，以及如何利用風扇模擬自然風，預防真菌和病蟲害的發生。 --- 第二部分：陽颱農場——高效低耗的蔬菜水果種植實戰 本闆塊完全聚焦於在有限的城市空間內實現高産的蔬菜和小型果樹種植，教授的是種植方法論，而非食材處理。 1. 空間優化與立體栽培技術 垂直種植的魔法： 介紹牆麵種植係統、多層階梯花架、懸掛式種植袋的安裝與維護。 容器深度與作物匹配： 明確指齣不同科屬作物（如淺根係的葉菜、深根係的根莖類）所需的最小容器深度，確保根係有足夠的生長空間。 微氣候的營造： 講解如何利用遮陽網或防風布，在極端天氣下保護陽颱作物，維持穩定的生長環境。 2. 季節性種植日曆與輪作係統 本地化種植時間錶： 根據不同地理區域（北方、南方）的氣候特點，製定詳細的春播、夏管、鞦收、鼕藏的種植時間錶，專注於不同作物的最佳播種窗口。 科學輪作： 講解如何通過輪換種植不同科屬的蔬菜，來優化土壤的養分結構，減少土壤疲勞，提升産量。 3. 有機病蟲害的非化學防治 早期識彆與乾預： 詳細圖解蚜蟲、紅蜘蛛、白粉病等常見害蟲和病害的初期癥狀。 自製天然防護劑： 教授如何利用大蒜水、辣椒水、肥皂水等天然材料，製作環保且高效的病蟲害驅避劑和殺蟲劑。 --- 第三部分：室內森係美學——觀賞植物的選育與養護 本部分轉嚮純粹的觀賞領域，探討如何將室內綠植打造成傢居裝飾的亮點。 1. 觀賞植物的“基因庫” 光照適應性分類： 針對常見的室內植物（如琴葉榕、龜背竹、虎皮蘭、空氣鳳梨等），詳細分析它們對光照的耐受範圍和最佳擺放位置建議。 造型與修剪藝術： 講解如何通過打頂、摘心、纏繞和修剪來塑造植物的理想形態，如製作盆景造型或綠牆效果。 2. 進階養護技術 施肥的藝術（非食譜類）： 區分有機肥（腐熟堆肥、餅肥）與無機肥（觀葉肥、開花肥）的營養元素（N-P-K）及其作用機理。講解如何根據植物的生長階段（營養生長 vs. 生殖生長）調整肥料配比。 換盆與根係梳理： 確定植物何時需要換盆的信號，以及如何安全地進行脫盆、修剪過密根係和重新上盆的操作流程。 3. 繁殖與傳承：從一片葉到一株新植 無性繁殖技術詳解： 詳細介紹扡插（水插、土插）、分株、葉插等多種繁殖方法，並提供不同植物的成功率和最佳操作時機。 --- 第四部分：園藝療愈與空間融閤 本章探討園藝活動如何成為一種放鬆身心的方式，並如何將綠色元素無縫融入現代傢居設計。 1. 園藝中的正念練習：減壓與專注 介紹園藝勞動如何通過重復性的、有目的性的動作，達到類似冥想的效果，幫助讀者在照料植物的過程中釋放壓力。 2. 綠色空間的搭配原則 結閤室內設計理論，講解植物的色彩搭配、高度錯落布局以及材質（如金屬、木材、石材）與植物形態的協調性，打造具有視覺衝擊力的室內“野外”角落。 本書是一本專注於“生命、生長與美學”的實踐指南，全麵教授讀者如何成為一名成功的都市園藝傢，與自然建立連接，享受親手打造綠色環境的喜悅。書中內容完全聚焦於植物的生長環境、養護技巧和裝飾美學，與任何有關人類營養攝入或食譜製作的主題均無關聯。

评分☆☆☆☆☆

我傢孩子從小就有點挑食，尤其是不太愛吃肉類和綠葉蔬菜，這讓我特彆擔心他的營養攝入。我一直在關注兒童營養方麵的信息，尤其對補鈣、補鋅、補鐵這幾類微量元素格外重視，因為我知道它們對孩子身體的正常發育至關重要。我希望找到一本能夠提供切實可行、又兼顧孩子口味的食譜。我期待這本書能提供一些創意性的食譜，能夠巧妙地將富含這些營養素的食材融入孩子喜歡的食物中，比如製作成孩子愛吃的餅乾、小點心，或者用一些特彆的烹飪方式來增加食物的吸引力。同時，我也希望這本書能提供一些關於如何引導孩子健康飲食習慣的建議，而不是僅僅局限於食譜本身。能夠幫助我解決孩子挑食問題，同時又能保證他營養均衡，這對我來說是最重要的。

评分☆☆☆☆☆

作為一位剛生完寶寶不久的新手媽媽，我對育兒知識的渴求幾乎可以用“如飢似渴”來形容。最近傢裏老人一直在念叨孩子需要補鈣、補鋅、補鐵，但具體怎麼補，吃什麼纔好，我完全沒有頭緒。市麵上關於寶寶輔食和營養的書籍琳琅滿目，看得我眼花繚亂。我在書店翻閱瞭很多，但總覺得有些過於理論化，或者提供的食譜不夠接地氣，難以操作。有的書講的營養成分頭頭是道，但真正落實到一日三餐，就不知道怎麼搭配瞭。我特彆希望有一本書，能直觀地告訴我，哪些食物富含鈣、鋅、鐵，而且最好有具體到食材的搭配建議，甚至能夠給齣一個周的食譜安排，這樣我就可以照著做，不用每天絞盡腦汁去想今天給寶寶吃點啥。我希望這本書能夠解答我最實際的睏惑，而不是泛泛而談。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我是一位比較講究科學育兒的爸爸，平時會關注一些母嬰育兒類的公眾號和論壇。最近正好在研究孩子生長發育的營養需求，尤其是微量元素這塊，經常聽到“補鈣、補鋅、補鐵”的說法，但總覺得信息碎片化，而且有些說法相互矛盾，讓人無所適從。我希望找到一本係統性的、權威的書籍，能夠深入淺齣地講解這些營養素對孩子成長的具體作用，它們在不同年齡段的需求量變化，以及如何通過日常飲食來滿足。最好這本書還能提供一些根據孩子不同生長階段和發育情況定製的食譜建議，能夠真正幫助我科學地為孩子規劃膳食，避免盲目補充。同時，我對食物的選擇和製作方法也有一定的要求，希望食譜製作簡單易學，食材也容易購買，這樣纔能堅持下去。

评分☆☆☆☆☆

我最近對寶寶的輔食添加特彆頭疼，尤其是看到孩子好像不如其他同齡孩子那麼“壯實”，就特彆擔心是不是缺瞭什麼。我聽說補鈣、補鋅、補鐵對寶寶很重要，但是一想到要怎麼去給孩子吃，就有點發愁。市麵上賣的那些嬰兒米粉、益生菌、魚肝油什麼的，我也不敢隨便買，總覺得還是吃天然的食物最放心。我特彆希望有一本書，能告訴我哪些傢常菜、哪些水果蔬菜，是寶寶可以吃的，又能幫他們補上這些東西。最好是那種一看就能明白的，最好能有圖，這樣我纔能知道怎麼做。比如，我想知道，是不是吃排骨湯就能補鐵？吃芝麻糊就能補鈣？這些具體的問題，我希望能在這本書裏找到答案，而不是看到一大堆專業術語。

评分☆☆☆☆☆

我是一位對孩子健康飲食有著極高要求的傢長，雖然我傢孩子目前階段還在純母乳喂養，但我已經開始提前學習關於輔食添加和營養均衡的知識。我對“兒童補鈣、補鋅、補鐵”這個主題非常感興趣，因為我知道這些微量元素對孩子的骨骼發育、免疫力提升以及大腦發育至關重要。我希望找到一本能夠提供全麵、科學、實操性強的指導書籍。我期待這本書能夠詳細介紹各種富含鈣、鋅、鐵的食物，並且能夠針對嬰幼兒的不同月齡，提供不同質地、不同營養配比的食譜。我很看重食譜的細節，比如食材的選擇、處理方法、烹飪方式，以及每道輔食的營養分析。如果還能包含一些關於如何辨彆孩子是否缺乏這些營養素的早期跡象，以及在特殊情況下（例如挑食、厭食）的應對建議，那就更完美瞭。

评分☆☆☆☆☆

很不错的书，做菜的样式很全，基本都是能买到的食材，还有一些食物相克的举例，实用

评分☆☆☆☆☆

好，很不错，很喜欢，好，很不错，很喜欢，！！！！！

评分☆☆☆☆☆

质量好，值得购买。

评分☆☆☆☆☆

简单翻看了一下，感觉还不错，自己的厨艺又可以得到提升了，一切的努力都是为了宝宝！加油?

评分☆☆☆☆☆

我是吃货一枚所以喜欢各种各样的美食书，这次京东自营有优惠活动，所以买了很多关于美食的书籍杂志，书的印刷彩图很好！有空可以研究一下美食了。

评分☆☆☆☆☆

好，很不错，很喜欢，好，很不错，很喜欢，！！！！！

评分☆☆☆☆☆

可以借鉴，一岁半宝宝吃的并不多。书中的菜基本都放料酒，盐。蔬菜之类都是粗类，咀嚼不容易，应该细小一些。宝宝大些看用得上不。

评分☆☆☆☆☆

书的质量很好，赶上618买的囤了好多书，包装都很好，没有破损，值得一赞的还是京东快递啊，头天晚上买的，第二天就送到家了，很给力

评分☆☆☆☆☆

值得买，书不错。