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圖書介紹


烘焙好食光(珍藏版)


《亞洲咖啡西點》編輯部 著



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发表于2024-11-05

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齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787555259992
版次:1
商品編碼:12247892
包裝:精裝
開本:32開
齣版時間:2017-09-01
用紙:書寫紙

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具體描述

産品特色

編輯推薦

  2018時間管理手冊,可以記錄 塗鴉 描繪心情的手冊


內容簡介

  《亞洲咖啡西點雜誌》雜誌立足於當代西點烘焙業,尋找國內外新穎、流行的西點烘焙資訊,以富有美感的視覺畫麵,重新認識烘焙西點的由來、發展與製作。緻力於每期內容的更新與豐富,希望得到更多人的喜歡與支持,在美食行業中越走越遠,是我們衷心的期願。本雜誌為雙月刊,一年六期,由蘇州王森西點學校主辦。包括國內外豐富的産品配方和賽事活動報道,也包括生産經營的創意點子,當然,更側重於技術的分享與傳播。

內頁插圖

目錄

1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
讀書清單
收支明細


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用戶評價

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學習烘焙的好書。

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