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圖書介紹


掃一掃,“碼”上學做烘焙


甘智榮 著



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发表于2024-05-13

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齣版社: 黑龍江科學技術齣版社
ISBN:9787538885248
版次:1
商品編碼:11858616
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2016-04-01
用紙:膠版紙

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具體描述

編輯推薦


內容簡介

本書共有四個章節,*一章節將介紹關於烘焙的基本知識,主要包括有基礎原料、基礎工具和製作烘焙竅門的闡述,讓您快速瞭解並掌握烘焙。接下來的三章將按照初級、中級、高級安排,每一級彆都介紹瞭麵包、蛋糕、餅乾以及點心四大類精彩紛呈的烘焙作品,而且,每個烘焙成品介紹瞭烘焙的材料、做法等內容,還有步驟圖為您展示,更配有二維碼,用手機輕鬆一掃,就可以觀看對應成品的製作視頻。本書以簡單、易學為主要原則,教你學做烘焙。


內頁插圖


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用戶評價

評分

書還不錯啦,不過好多材料買起來麻煩啊……不是經常做,總買多瞭浪費瞭。

評分

ok

評分

很好。

評分

還沒看

評分

還沒看

評分

挺實用的,想要很久瞭。

評分

書很好,慢慢學習中。

評分

。。。。。。。。。。。。。。。

評分

不過,客服很給力,完美解決瞭問題。

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