　　時尚專欄作傢傑西卡悉心精選100則古典流行文化的詞條，以詼諧的筆觸、富有想象力的描繪，以及有據可依的曆史考證，撰成一部時尚小百科全書。其中收錄瞭優雅、稀奇、平凡、有趣之事，勾勒格調為何物，成功融閤古怪與實用，將藝術、時尚、飲食、旅遊、居傢、園林等領域的流風變化分以條目介紹，是一本目光獨具的導覽之書。所收條目以數則軼事貫串，烘托曆久彌新的美感泉源和妙趣橫生的曆史，嚮我們展示瞭一幅時尚演變的古典風情畫捲。

作者簡介

　　傑西卡·剋爾文·詹金斯（Jessica Kerwin Jenkins），雜誌編輯、專欄作傢。自紐約開始自己的職業生涯，曾任著名時尚雜誌W歐洲版、《女裝時尚日報》（Women's Wear Daily）資深編輯，現為Vogue雜誌專欄作傢。

　　任職W雜誌期間，因工作的需要，她的足跡幾乎遍布整個歐洲：從馬德裏到哥本哈根，從雅典到威尼斯……走訪古老的彆墅、城堡、宮殿、莊園，切實體味瞭傳承近韆年的古典文明，促成她對古典時尚文化的濃厚興趣。

精彩書評

　　妙不可言的謳歌，頌贊日常的優雅，一則又一則的軼事，指點世人再不顯眼的平凡之處，也找得到非凡的美。全書蘊涵無限的可能，將我們的生活妝點得更為有趣。讀完之後，放眼身邊的一切，全都有瞭嶄新的美感。

　　──莎拉·傑西卡·帕剋（Sarah Jessica Parker，美國熱門劇集《欲望城市》女主角）

　　富含美感的奇書。每一則故事──不論是羽毛球的起源還是文藝復興時期的助興開胃菜──一概逸趣橫生，讀來興味盎然。一經翻閱，便不忍放手。

　　──托瑞·勃奇（Tory Burch，著名時尚設計師）

　　詹金斯機敏地選中瞭那些稀有而又很少有人想到的珍藏，又帶有一絲硃莉·安德魯斯在《我所鍾愛之物》（音樂之聲裏的插麯）裏敏銳的感性……《古典時尚考》中的奇思妙想能夠填滿你一整座城堡，值得珍藏。

　　——《紐約時報》

　　這是不同尋常、俏皮、怪誕之物的展櫃，展示者投入滿腔熱情進行調查，又興緻勃勃地展示於此……書裏有很多樂趣可以取悅哪怕是非常厭世的人，尤其是以全新的角度來看待一些我們已熟知的藝術品。

　　——《華爾街日報》

　　詹金斯帶領讀者踏上瞭一次異想天開的旅程……她的目標是完成一套能錶現萬物之美的收藏，有趣、買得起，並且如通常的雜物誌那樣：古怪。在這裏她做到瞭，這本書不僅僅吸引人，還會讓人上癮。……書中列舉瞭大量的參考文獻，因此如果對書中提到的無數話題中的哪一個感興趣，本書也可以作為研究路上的一個不錯的起點。

　　——《丹佛郵報》

　　本書是一本流行索引，關於你應該知道卻從不知道的100件生活中美好的事——從花邊內衣和香檳到野餐到蕩鞦韆。

　　——Glamour（英國高端女性時尚周刊）

　　這本精美、雅緻的書完全就是一部關於時尚的微型百科全書，書中探究瞭幾乎所有的東西，從羽毛球的起源到摺紙藝術到路易十四對巴氏梨的喜愛。

　　——《娛樂周刊》

精彩書摘

　　飛行

　　早上6 點，巴黎往馬賽的大路馬車壅塞。時為1783 年9 月清晨，城堡大院卻火光熊熊。黑煙冉冉朝一具飛行器推送，飛行器不住鼓動，躍躍欲升，金色的渦捲紋占滿大半為天藍的底色。這一具飛行器於今名為“熱氣球”，斯時正緩緩膨脹，從癱軟中蘇醒。

　　法王路易十六和王後瑪麗· 安托瓦內特（Marie Antoinette，1755—1793）就站在熱氣球旁，禦駕親臨盛典。街邊簇擁大批人群，抬頭仰望天空。附近的屋頂也有不少人爬瞭上去。城堡的每一扇窗，一樣有圍觀的人群探頭齣來。侍從將三名乘客送進大氣球下麵的吊籃—一隻鴨子，一隻綿羊，一隻公雞；史上第一批氣球駕駛員是也。熱氣球終於升空，飄飄忽忽飛瞭八分鍾，便墜入樹林。搶救小組立即躍上馬背，疾速馳援。三名飛天旅者摔得七葷八素，卻毫發無傷；呈獻到法王禦駕跟前，法王龍心大悅，立即下旨，將三隻傢禽、傢畜宰來當晚上的盤中飧。

　　發明該氣球者，是一對膽識過人的法國兄弟發明傢，約瑟夫— 米榭· 孟格菲（Joseph-Michel Montgolfier，1740—1810）、雅各布— 艾蒂安· 孟格菲（Jacques-étienne Montgolfier，1745—1799）。依約瑟夫自述，該發明的靈感，起自太太襯裙搭在火爐附近烘乾的時候，不住鼓動翻拍。此次升空處女航過後一個月，人類首度搭乘新發明，航嚮天際大海。由年方26 歲、膽大包天的彼拉特· 德· 侯齊爾（Pilatre de Rozier，1754—1785），搭乘孟格菲的氣球升空，最高達80 英尺，但有繩子在地上拴著氣球。

　　隻不過，這時尚未有人真的掙開束縛，翱翔天際。法王下過命令，唯有定罪入監之人，方纔得以自由升空，瞭無拘束，以之交換特赦。不過，德· 侯齊爾靠他在宮中的人脈使力，還是說服法王路易十六：熱氣球飛行安全無虞。因此，德· 侯齊爾終於和貴族同好阿蘭德伯爵（Marquis d’Arlandes，1742—1809），當著法王路易十六的麵，於布隆森林（Bois de Boulogne）公園，爬進他們搭乘的飛行器。

　　熱氣球終於升空，眾人無不屏息，鴉雀無聲。伯爵寫道：“嚇我一跳，沒想到觀眾看我們升空會那麼安靜，全都動也不敢動。”伯爵顯然不是當駕駛的料兒。“我還在看得目不轉睛，沒迴過神來，就聽到侯齊爾先生朝我大喊—‘你沒動啊！氣球一寸也沒升上去啊！’”兩人這纔趕緊抓起耙子，把乾草送進火舌，燃起熱氣，注入氣球，氣球便又往上飄升。卻隻限一時片刻。因為，伯爵又停下來俯瞰腳底壯麗的塞納河風光。“你再這樣子看河景，沒多久就要栽進河裏去瞭！”侯齊爾又再大喊，“火要大一點！好兄弟，火要大一點！”氣球又朝下方巴黎街區的屋頂沉落，差一點撞上聖敘爾比斯教堂的鍾塔。

　　本傑明· 富蘭剋林有一個朋友，疑心病重一點，覺得這樣的熱氣球沒什麼用。但是，富蘭剋林當天也在布隆森林公園親眼見證熱氣球升空，嗆聲反擊，“你說剛齣生的小嬰兒又有什麼用？”說實在的，熱氣球談不上什麼駕馭不駕馭的，很可愛就是瞭。熱氣球熱，馬上如野火燎原，四處蔓燒。“目前啊，我們腦子裏啥也沒有，隻想飛上青天。”有時人寫道，“熱氣球占去瞭大傢的心思。”

　　十一天過後，又有多達四十萬的人潮群集，爭相親睹法國物理學傢雅各布· 夏勒斯（Jacques Charles，1746—1823）偕同助手諾埃爾· 羅伯特（No.l Robert），從杜伊勒裏宮（Tuileries）的廣場升空。兩人當時站在藤條編的船形吊籃裏，掛在高速的氫氣動力熱氣球下方，飄過鄉間野地，還手執旗幟朝下方驚愕的人群大喊大叫。夏勒斯寫過，“我們喊，‘國王萬歲！’下方的人群也有響應，‘好兄弟啊，你們不會怕嗎？不會頭暈嗎？真美妙！老天保佑你們！再會瞭，兄弟啊！’”兩名駕駛兩小時後降落，飄瞭27 英裏，沿路不忘朝一棟教堂圓頂扔下一條毯子—好玩嘛。

　　夏勒斯覺得有幸飛嚮青天，簡直是無上的樂事。“我們真是上天的寵兒！”夏勒斯跟羅伯特說，“我纔不管地麵怎樣；現在啊，天際，纔是我的世界！”

　　黑色

　　黑，超越時間的哀悼之色、含蓄優雅之色，另也是反叛之色。17世紀的宗教改革派從頭到腳一身黑，1960 年代的革命派一樣從頭到腳一身黑。17 世紀歐洲貴胄仿效謹守天主教教規的西班牙王室，衣櫃全換上瞭樸實的全黑裝束。荷蘭商人和英格蘭的清教徒，同樣一體信守莊重肅穆，矢誌不移。新教徒便認為活潑鮮艷是忤逆上帝的色彩，任誰穿成這樣，也“不過是吹得鼓鼓的臭皮囊，塗得五顔六色，吹得全是驕氣和妒意。”

　　幾百年過後，維多利亞時代崇尚清苦自製，黑便又成瞭代錶色。佼佼者，當然首推英國的維多利亞女王（Queen Victoria，1819—1901）。女王於42 歲便開始服喪，該年，丈夫艾伯特親王（PrinceAlbert，1819—1861）逝世；而且，此後迄至駕崩，女王始終未卸黑色的喪服。“婦女時值深切悼亡之際，若有陌生路人不巧一派歡欣，喪服便恰如堡壘。”有禮儀專傢於1884 年為女王作解，“喪服形同高牆，避難的鬥室。”有女王以身作則，維多利亞時代謹守禮教的寡婦當然也自喪夫的那一刻起，便一概從頭黑到腳，一黑兩年半。黑的衣著，黑的手套，黑的首飾—黑玉材質，就是拿黑煤刻齣來的寶石—加瞭皺紋紙帶的黑色小帽，黑色的麵紗。連襯裙也加上一條黑色絲帶。信箋鑲上黑邊。有人連床鋪也是黑的。寡婦一般以深居簡齣為宜，以免喪傢撞進宴會，活生生扼殺他人的生趣。

　　然於1860 年代，喪服開始跟上流行，黑色也躍上舞颱，展現前所未有的新鋒芒。法國女伶莎拉· 貝恩哈特（Sarah Bernhardt，1848—1923）甚至在臥室裏擺瞭一具黑檀棺材，躺在裏麵“入戲”。她也愛以黑色天鵝絨長袍，上颱演齣。默片的頭號狐狸精，希妲· 芭拉（ThedaBara，1885—1955），也以一身黑，詮釋禍水紅顔，掀起黑色電影（filmnoir）中危險而放蕩的女性跟風。有此前僕後繼的先人，可可· 香奈兒（Coco Chanel，1883—1971）方纔有大好的舞颱，於1920 年代推齣“黑色小禮服”，蔚為經典，流傳至今。

　　不過，黑色上身，驚世駭俗的效果還是以1960 年代的“黑豹黨”（Black Panthers）為個中之翹楚。一個個身穿黑得發亮的短裙加過膝長靴，黑人爆炸頭攏得半天高，誠乃“黑便是美”的極緻。凱瑟琳· 剋裏佛2 加入“ 學生非暴力聯盟”（Student Nonviolent CoordinatingCommittee）一年後，下嫁創建“ 黑豹黨” 的艾爾德瑞奇· 剋裏佛黑色（Eldrige Cleaver，1935—1998）。“那時，我們纔不是到處亂跑，亂嚷嚷‘看我們有多酷！’”凱瑟琳· 剋裏佛迴憶當年，“我們腦袋裏纔沒有這些東西。”剋裏佛耍酷，不得不然耳，因為，她的衣服寥寥可數，不過一件黑色連身裙，一件黑夾剋，再加一件黑短裙。

　　《無敵女金剛》（Cl eopatra Jones，1973）、《黑街神探》（Shaft，1971）、《黑幫大逃殺》（Super fly，1972）等幾部風格強烈的電影問世，“黑豹黨”的叛逆形象跟著掀起流行，幾乎蓋過“黑豹黨”的政治主張。但這時名副其實的革命黨，卻也先走一步。艾爾德瑞奇· 剋裏佛遭加州警察槍殺。“黑豹黨”黑得發亮、離經叛道的裝束，拿來當靶子練槍還不容易？“大傢都接到命令，一律改作普通的穿著。”剋裏佛說，“我們可不想因為獨樹一幟而去招惹警方關照。所以，我們就不再穿成那樣瞭。”

　　……

前言/序言

　　導言

　　本書的雛形，起自我小學的珠寶盒。珠寶盒做成小鳥籠狀，黃銅柵欄內有一隻假金絲雀在蕩鞦韆。我在盒底的窄抽屜放瞭一個三棱鏡，一照就有彩虹。還有墨西哥披索（peso ）兩枚，一個大得齣奇的橡實帽，一個袖珍海貝，我爸“天美時”老錶的錶蓋，讓· 巴杜（Jean Patou）“喜悅”香水試用瓶一支—都是我珍藏的寶貝。

　　英文exquisite 一字，齣自拉丁文動詞exquīrěre ，意為搜尋，找。依《牛津英語大詞典》的解釋，這一詞的意思有“delicacy”（清麗絕倫），“carefully selected”（精挑細選），秀美“excite extense delight or admiration”（直教人驚呼贊嘆）。我為時尚精品雜誌撰稿多年，嚮來力求為時裝設計師的典故注入典雅的浪漫情愫，勾起心神蕩漾的美感，為簇新的品牌套上古老的門第，或為古典的意念拂塵拭土，以利再度閃耀光芒。真要化身華麗的綺想，其實簡單如刷信用卡。也就是說—付得起就行。然於真實生活，於我的生活，我可是連我筆下華麗花哨的小飾品也買不起。我這人啊，隻是拿鼻子貼櫥窗玻璃的荷莉· 葛萊特利。

　　那些年的曆練，教會我懂得欣賞各式各類的美，懂得尊重各式各類的美，也給我不少時間思索何謂精緻。相形之下，寫這一本書，就是在謳歌人生有太多非凡的精品，無須多少花費。知道其貌不揚的巴氏梨（Bartlett pear ）也有皇族傢世，高頂大禮帽也有其曆史淵源，一樣可以讓你覺得富有，搞清楚日本和服或是五彩紙屑的曆史，一樣可以襯得你的世界好廣大、好奇妙。

　　世上最早的百科全書，例如老普蘭尼（Old Elder，23—79）編的37 冊《博物誌》（Naturalis Historia ，公元1 世紀），禮贊大自然的奇觀勝景，描繪非洲、亞洲的奇禽異獸，美麗絕倫的珠玉寶石，奇花異卉。文藝復興時期的作傢一樣編撰大部頭的書冊，纂輯異國趣味和風情，例如貴族把玩的“ 奇珍櫃”（cabinet of curiositsy）。神秘的藝品、宗教的聖物、費解的計時機械、盈箱纍匣和偶一得見的獨角獸尖角並陳。古物化作風雅清玩，便是指引我一路探索的明燈。

　　我這一本小百科，一如前輩先人的腳印，路徑廣闊遼遠，想象天馬行空，或許再加一點古靈精怪吧。我這一本小百科，同樣一如前輩先人，純屬私人興趣。所謂“百科”，錶示社會大眾的知識盡萃於斯。書內條目，直接齣自我在案頭擺放的檔案，鼓鼓一摞，夾滿隨手剪下、信筆塗鴉的資料。影印的文章、引述、稀奇古怪的圖版，都是巧遇的拾貝—都曾在我心裏點起一絲火花，或是激起“驚喜贊嘆”。我在心裏昵稱我這文集：“何以我眷戀於斯。”而於此之“斯”，指的是我們這一星球。不如意時，翻閱案上這一大摞資料，每每就能遁入如夢似幻的風流樂土，心隨境轉。

　　雖說書中自珍敝帚，渺如蜉蝣，迥異於我為工作而寫的高級服飾、隆重晚宴，卻照亮瞭另一方隱秘奧妙的天地，兀自散發奇妙的光華，令人迷醉，遠非豪華精品所能企及。遇到正經一點的人，我還往往需要為我這些無聊的小玩意兒作辯護呢。隻是，此書確實就是在嚮無聊緻敬—隻是，舊話又要再提，我指的絕不是擺闊的空洞消費：搞些無聊玩意兒，不正是在做無謂的漂亮事兒？而做事的理由，沒有理由不是最好的理由嗎？我堅信這纔是人生的精髓。

　　這一路來，我每走一步，就多撿拾到一筆奇妙、清麗、兀自閃著幽光的無聊事兒，收在筆記本，供我點燃遐想，激起無上的欣喜，而且，在在無關乎奢華不實的時新炫富姿態。這些細心搜羅的小小無聊事兒，都是值得我潛心投入的寶貝珍藏。

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