産品特色

編輯推薦

◆這是一本真正追求口味的冰點書，書中的每一個配方都會給你驚喜。

◆詳盡的文字講解，讓你輕鬆做齣美味、健康、時尚的冰冰棒。

◆各種食材搭配使用，各種新奇的口味給你帶來絕對的冰爽誘惑。

◆一切美味，都值得被探尋。

內容簡介

炎炎夏日，來一根爽口又美味的冰冰棒真是太享受瞭！《營養果蔬冰冰棒》嚮讀者詳細介紹瞭幾十種不同口味、不同風格冰冰棒的製作步驟、所需材料、如何擺盤以及貼心小建議。水果冰冰棒中含有各色鮮果，從菠蘿到檸檬，從酸爽到甜蜜，各種口味混搭，清新的果香沁人心脾；天然、綠色冰冰棒由蔬菜、草本和香料混閤而成，是夏日裏消暑止渴的必備冷飲；微醺冰冰棒由冰鎮果汁和微量酒精調配而成，口感獨特，可供午後消遣、提神；奶油冰冰棒一定是甜食小吃貨的福利，誰能抵擋濃鬱的巧剋力味和香醇的奶油味的誘惑? 總之，想象的世界沒有邊界。我們會告訴您該怎樣做，給您帶來各種各樣的滋味——但是味道還需要您自己品嘗！

作者簡介

多羅·範· 燦特（Doro von Zandt）是吾什·範· 德溫頓（Usch von der Winden）的筆名。

幾十年來，吾什·範· 德溫頓作為職業設計師奔波於世界各地，但她總能找到時間沉迷在她自己的愛好中，身心投入地發現大自然。大概十年前她放棄瞭不穩定的奔波生活，將生活專注於她自己飯店中的專業烤爐。她的創造性鄉村菜肴廣受好評，從美食傢的旅行指南，到高勒米羅美食指南，獲得瞭廚師帽和13分的奬勵。

攝影：

伊利斯·卡茨瑪茨剋

伊利斯·卡茨瑪茨剋是來自威斯巴登的攝影師、圖片編輯、設計師，她以藝術攝影的形式進行人物攝影和紀錄攝影，並且一直保持專注。因此也難怪，她細膩創新的攝影，特彆是在食品攝影時，可以捕捉到所有自然的美妙，並且她知道如何營造一個獨特的氛圍。

目錄

一個關於美味冰冰棒的故事p1

爽口冰冰棒，不隻為瞭炎炎夏日p2

水果冰冰棒p6

各色鮮果，從菠蘿到檸檬

黑莓的誘惑 P9

草莓與奶油的約會 P11

覆盆子的粉紅假日 P13

獼猴桃的甜蜜時光 P15

覆盆子橙子小立方 P17

香甜葡萄柚 P19

桃心覆盆子 P21

蜜桃的酸甜之旅 P23

芒果時光 P25

覆盆子的麵紗 P27

西瓜和黑醋栗的微笑 P29

草莓之心 P31

桃心柚子 P33

蜜橘小方塊 P35

玫瑰盛宴 P37

冰爽獼桃P39

天然綠色冰冰棒p40

蔬菜、草本和香料

冰凍的火焰 P43

綠“巨人” P45

小白瓜（西葫蘆）的夏天 P47

當甜菜遇到接骨木 P49

迷你甜椒消暑冰點 P51

黃瓜·梨果仙人掌·蘋果 P53

羅勒與薄荷的清涼之吻 P55

香菜·奶油·肉豆蔻 P57

冰棒上的番茄蒔蘿沙司 P59

番茄·奶油小矮冰 P61

橄欖·開心果·酪乳 P63

哈密瓜與香蜂草的偶遇 P65

橘紅色的夢 P67

橙子番茄小吃 P69

蘋果·草本·乾酪 P71

番茄草莓小冰點 P73

微醺冰冰棒p74

冰鎮果汁朗姆酒帶來的快樂搖擺

血腥瑪麗 P77

葡萄·馬拉加 P79

菠蘿·果汁朗姆 P81

香蕉·蛋黃利口酒 P83

海灘上的椰果 P85

黑莓·庫拉索 P87

南瓜·伏特加 P89

藍莓·李子燒酒 P91

奶油冰冰棒p92

奶油，乳酪和奶泡

烏木&象牙 P95

牛奶中的開心果 P97

咖啡與牛奶的午後時光 P99

香草莢與奶油的秘密花園 P101

乳酪與巧剋力的冰爽消遣 P103

牛奶·肉桂·酸漿 P105

大理石般的香草夢 P107

濃咖啡與香草酸奶的冰爽閑聊 P109

酸奶和牛軋糖的衝擊 P111

黑色冰星星 P113

冰凍水果奶油 P115

白雪公主 P117

食譜索引p120

前言/序言

活動時候買的，價格還是很實惠的，還會繼續

懷孕外麵的東西不太愛吃，打算自己做，很棒的書哦

買瞭不少東西，慢慢看，慢慢用評價的手都酸瞭

書很好，還可以長知識，就是書買太多瞭，來不及看，每次都是看到活動就買…

好好好好好看的圖書

懷孕外麵的東西不太愛吃，打算自己做，很棒的書哦

買的時候沒注意，還以為是冷飲呢，原來是書，可以自己學著做冷飲瞭

東西看著不錯，但內容不全是這些，有些湊數的感覺

東西不錯，送貨送的很快捷