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編輯推薦

適讀人群 ：適閤於日常保健，常見病、慢性病的傢庭調理及治療。
每味中藥介紹詳盡，即使不是專業人士，也能很快上手。
專傢多年從醫經驗傾囊相授，用起來更放心。

內容簡介

《養生藥酒泡製全書》涉獵眾多藥酒方，不僅介紹瞭藥酒知識、泡製藥酒常用的材料，還根據不同的補益和祛病作用對藥酒進行瞭分類，詳細地闡述瞭藥酒的配方組成、泡製方法、養生功效、用法用量、注意事項等，力求內容豐富。藥酒方所選藥材容易購買，成本低，讓您能在傢中輕鬆製作，尤其適閤於日常保健，常見病、慢性病的傢庭調理及治療。

作者簡介

《養生藥酒泡製全書》主編，李德俊，副主任醫師，中國中西醫結閤研究會會員。從事中醫工作三十餘年，有豐富的中醫臨床經驗，專長為中醫治療內科雜病、尤其擅長治療消化係、呼吸係、心腦血管疾病的診療，在中醫治療腫瘤方麵有專長。

內頁插圖

目錄

1 藥酒知識概論
藥酒的起源和發展 002
藥酒的特點和作用 004
藥酒的製備方法 006
藥酒製作前的準備 010
服用藥酒的禁忌 012

2 泡製藥酒常用的材料
常用的基質酒 016
白酒 016
黃酒 017
米酒 020
常用的中藥 022
益氣藥 022
人參 022
黃芪 023
白術 024
甘草 025
山藥 025
大棗 026
蜂蜜 027
雲芝 028
沙棘 028
黃精 029
白扁豆 030
補腎助陽藥 031
仙茅 031
杜仲 032
益智 032
海馬 033
蛤蚧 033
鹿茸 034
續斷 035
鎖陽 036
淫羊藿 036
陽起石 037
苦瓜子 038
巴戟天 038
沙苑子 039
鹿角霜 039
鬍桃仁 040
補骨脂 040
鼕蟲夏草 041
養血滋陰藥 042
阿膠 042
當歸 042
靈芝 043
麥鼕 044
玉竹 044
黑豆 045
龜甲 045
天鼕 046
龍眼肉 046
何首烏 047
鹿角膠 048
女貞子 048
枸杞子 049
明黨參 050
北沙參 051
山茱萸 051
黑芝麻 052
理氣消食藥 053
沉香 053
橘核 053
檀香 054
青皮 055
烏藥 055
木香 056
甘鬆 057
佛手 057
麥芽 058
榖芽 059
九裏香 059
荔枝核 060
青木香 060
大腹皮 061
天仙子 061
玫瑰花 062
活血止血藥 063
桃枝 063
桃仁 063
紅花 064
川芎 065
丹參 065
益母草 066
槐花 067
三七 068
艾葉 068
白及 069
苧麻根 070
白茅根 070
祛風通絡藥 071
川烏 071
桑枝 072
防己 072
穿山龍 073
尋骨風 074
伸筋草 074
韆斤拔 075
石楠葉 075
海桐皮 076
化痰止咳平喘藥 077
白前 077
芥子 077
竹茹 078
桔梗 079
胖大海 080
川貝母 080
天竺黃 081
苦杏仁 082
羅漢果 082
安神息風藥 083
牡蠣 083
天麻 084
硃砂 085
牛黃 086
遠誌 086
石決明 087
閤歡花 088
羅布麻 088
化濕滲濕藥 089
蒼術 089
厚樸 090
砂仁 090
金錢草 091
雞骨草 092
鼕瓜皮 092
車前子 093
地膚子 094
燈心草 094
薏苡仁 095
車前草 096
滑石粉 096
解錶藥 097
防風 097
蒼耳 097
薄荷 098
生薑 099
菊花 100
荷葉 100
羌活 101
桂枝 102
辛夷 103
清熱藥 104
青果 104
梔子 104
黃芩 105
半邊蓮 106
蒲公英 107
馬齒莧 108
決明子 108
淡竹葉 109
天花粉 110
榖精草 110
溫裏藥 111
肉桂 111
花椒 112
丁香 112
小茴香 113
收澀藥 114
烏梅 114
蓮子 115
芡實 115
覆盆子 116
五味子 117
金櫻子 118
雞冠花 119
沒食子 120
麻黃根 120

3 滋陰壯陽補腎藥酒
五味子酒 124
五精酒 125
仙茅酒 126
延齡酒 127
地黃酒 128
杞地人參酒 129
養生酒 130
人參海馬酒 131
鹿茸山藥酒 132
淫羊藿蓯蓉酒 133

4 養血補肝明目藥酒
枸杞酒 136
菊花酒 137
枸菊麥鼕酒 138
枸杞生地酒 139
四補酒 140
補氣補血酒 141
女貞子酒 142
五味沙苑酒 143

5 健脾和胃通便藥酒
參桂酒 146
山核桃酒 147
吳茱萸酒 148
核桃刺梨根酒 149
陳皮山楂酒 150
玫瑰露酒 151

6 潤肺化痰解錶藥酒
紫蘇葉陳皮酒 154
白前酒 155
芥子酒 156
竹黃酒 157
靈芝人參酒 158
核桃參杏酒 159
杏仁桑白皮酒 160
橘紅酒 161

7 補心、益腦、通絡藥酒
靈芝酒 164
健腦酒 165
補心酒 166
八角楓酒 167
防風羌活酒 168
養血通絡酒 169

8 排毒祛邪降脂藥酒
減肥酒 172
菖蒲酒 173
白術酒 174
山藥酒 175
大蒜酒 176
枸杞銀花酒 177
香菇檸檬酒 178
薑蒜檸檬酒 179

9 補虛抗衰防病藥酒
茯苓酒 182
茯苓菊花酒 183
玉屏風酒 184
鬆鶴補酒 185
療疾延壽酒 186
益氣補虛酒 187

10 祛風活血止痛藥酒
紅花酒 190
桂枝獨活酒 191
雙參山楂酒 192
首烏苡仁酒 193
杜仲丹參酒 194
排風酒 195

11 美容養顔烏發藥酒
玫瑰酒 198
四物酒 199
四君子酒 200
寜心悅容酒 201
首烏酒 202
龍眼和氣酒 203
歸元仙酒 204
核桃杜仲酒 205
桃花酒 206
桃仁酒 207

前言/序言

中國的酒文化曆史源遠流長。酒，作為一種飲品被人們搬上餐桌，更被作為一種文化被傳承。
藥酒的齣現，讓人們對酒又有瞭一種新的認識。藥酒，即將中藥浸泡在酒中一定時間後，過濾藥渣，取得的清液。作為一種保健飲品，人們在飲用時，既不用承受打針的皮膚之痛，也不用承受藥丸的苦澀之感，卻往往能收到很好的醫療效果。藥酒的保健療效和營養價值不僅徵服瞭國人，更走齣國門，吸收瞭一大批國外“粉絲”。
藥酒深受歡迎，隻有對藥酒的材料有所瞭解纔能更好地進行泡製。泡製藥酒的材料主要有常用基質酒、常用中藥等。本書第2 章對這些常用材料作瞭具體分析，主要介紹瞭常用基質酒的種類及營養功效，還將常用中藥分為益氣、補腎助陽、養血滋陰、理氣消食、活血止血、祛風通絡、化痰止咳平喘、安神息風等類彆，對每種藥材的營養價值及選購方法進行瞭介紹。藥酒的種類很多，所需藥材也不同，選取藥材時要格外注意。
藥酒的種類按療效分，可分為滋陰壯陽補腎、養血補肝明目、健脾和胃通便、潤肺化痰解錶、補心益腦通絡、排毒祛邪降脂、補虛抗衰防病、祛風活血止痛、美容養顔烏發等類彆。本書第3～11章主要介紹瞭每種藥酒的配方組成、泡製方法、養生功效、用法用量等，藥酒方所選藥材容易購買，在傢中就能輕鬆製作。每種藥酒療效各異，服用時需要注意禁忌，切勿傷身。
李時珍《本草綱目》有雲：“少飲則和血行氣，壯神禦寒，消愁遣興；痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火……若夫沉湎無度，醉以為常者，輕則緻疾敗行，甚則喪邦亡傢而殞命，其害可盛言哉！”因此，任何事情都要適度而行，藥酒雖好，但要遵循其飲用之道，不可貪杯。希望通過本書，能夠給大傢帶來切實的幫助。
養生特效藥酒全書 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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