誰替亞當斯密做晚飯: 從女性觀點齣發，找到全球經濟睏境的解答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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凱特林．馬歇爾（Katrine Marcal） 著，吳書榆 譯

圖書標籤:

• 經濟學
• 女性經濟學
• 曆史
• 社會學
• 性彆研究
• 亞當斯密
• 全球經濟
• 傢庭經濟
• 隱性勞動
• 經濟不平等

出版社： 商周出版

ISBN：9789862729793

商品编码：16088796

包装：平裝

出版时间：2016-02-18

页数：256

內容簡介

如果你想瞭解經濟不均為何愈來愈嚴重，你就必須瞭解經濟學的女性觀點：
亞當?斯密如何能享用晚餐，而這一點又有何經濟意義。

一七七六年，政治經濟學之父亞當?斯密寫下瞭一段話，形塑現代人對於經濟學的理解：「我們有指望吃上一頓晚餐，並不是因為肉販、釀酒師或麵包師傅大發慈悲，而是因為他們關心自己的利益。」

當亞當?斯密享用晚餐時，他認為有這頓飯並不是因為肉販和麵包師傅喜愛他而款待他，而是因為他們透過交易可以滿足自己的利益。把晚餐擺上亞當?斯密飯桌的，是自利動機。

但，真是如此嗎？真正替他煎牛排的人是誰呢？

古典經濟學裡的經濟人的模型，是個理性的、自私自利的人；但是他也是個沒有個性、情緒的人，更重要的是，他似乎隻有一個性別。

我們通常不認為無報酬的工作和經濟有什麼關係。傢務事也被排除在經濟學分析之外。它被隱形瞭，被認為是用之不盡的自然資源，因此沒有價值。但是如果有一天，全世界的女人都放下她們的雞毛撢子呢？如果我們必須為所有原本免費的傢事和育嬰付錢呢？加拿大主計處其實有想過瞭：那些無償工作佔瞭30.6~41.4 %的GDP。這個數字可不小。那麼為什麼大傢習慣性忽略它呢？

凱特林?馬歇爾（Katrine Mar?al）的《誰替亞當斯密做晚飯》就這個問題開始，她告訴我們經濟人的誕生的故事，那是整個世界都繞個它打轉的神話。經濟人是理性的，他是個自主的個體，根據利益大化的計算獨立地做選擇。更重要的是，他是個男人。

「經濟人的所有麵嚮都和我們在歷史裡看到的男人的每個特質重疊。」馬歇爾說，「這些特質是我們認為比較優越的，而勝過我們所謂的女性特點。」
那麼什麼是女性特質呢？那當然就是和經濟人相反的所有性質。他是理性的；她就是不理性的。他是獨立的；她就是依賴的。他是自私的；她就是自我犧牲的。

但是更重要的是，就連男人也不符閤經濟人的神話。行為經濟學已經不斷證明，沒有人是真的以「理性」做決定的。我們的決定受我們當下的感覺影響，獨處或群聚，肚子餓不餓。所有變數都可能使我們做齣違反我們大利益的決定。而我們每天都在做這些「不理性」的決定。

凱特林?馬歇爾追溯經濟人的神話，從亞當?斯密的餐桌開始，到芝加哥學派的傳承，到它在二○○八年全球金融危機中扮演的災難性角色，並預言一個更有包容性的經濟學。

「沒有女性主義，我們就沒辦法挑戰經濟人，」馬歇爾說：「如果不挑戰經濟人，我們就沒辦法對世界有什麼重大的改變。」

亞當?斯密終身未婚，這位經濟學之父大半的人生都和母親住在一起。她負責打理傢裡，一生都在照料兒子；關於「我們如何吃到晚餐」這個問題，亞當?斯密的母親正是他忽略的答案其中一部分。

在亞當?斯密寫作的時代，肉販、麵包師傅和釀酒師有辦法去工作，前提是他們的妻子、母親或姊妹要花掉一個小時又一個小時、一天又一天的寶貴時間去照料孩子、整理傢務、準備三餐、清洗衣物、擦乾眼淚、和鄰居爭吵。不管你如何看待市場，市場永遠以「另一套經濟體」為基礎，這「另一套經濟體」卻很少有人討論。

關於經濟學的基本問題，亞當?斯密隻成功迴答瞭一半。他能享用晚餐，不隻是因為各行各業的人能透過交易滿足自己的利益。同樣重要的是，亞當?斯密能吃到晚餐，是因為他的母親想方設法確保每天晚上都會把食物端上桌。

時至今日，我們該點齣經濟體的立基基礎並不隻是那隻「看不見的手」，還有一顆「看不見的心」。

作者簡介

■作者簡介

凱特林?馬歇爾 Katrine Mar?al
《瑞典晚報》（Aftonbladet）總主筆，主稿瑞典及國際政治、經濟和女性主義，現居倫敦。本書入選「奧古斯特獎」（August Prize）決選名單，也得到拉格剋蘭茨獎（Lagercrantzen Award）。

■譯者簡介

吳書榆
國立臺灣大學經濟學學士、英國倫敦大學UCL（University College London）經濟學碩士。曾任職於公傢機關、軟體業擔任研究、企畫與行銷相關工作，目前為自由文字工作者。
譯有《讓顧客主動推薦你》、《獵殺巨人》、《上下管理，讓你更成功！》、《CQ文化智商》、《華頓商學院教你活用數字做決策》、《父母老瞭，我也老瞭》等書（以上皆由經濟新潮社齣版）。

目錄

免責聲明

序

章——在本章中，我們要爬進經濟學的世界裡，並思考一個問題：亞當?斯密（Adam Smith）的母親是誰？

第二章——在本章中，我們要認識「經濟人」，還會發現這個人極具誘惑力。

第三章——在本章中，我們會發現這個經濟人顯然並非女性。

第四章——在本章中，我們會看到人和經濟人之間的協定並不如預期。

第五章——在本章中，我們要加入女性，並好好攪和一下。

第六章——在本章中，賭城和華爾街閤而為一。

第七章——在本章中，我們會看到全球經濟體墮入地獄。

第八章——在本章中，我們會看到男人也不像經濟人。

第九章——在本章中，我們會看到經濟性的動機並不像我們認定的那麼單純。

第十章——在本章中，我們會看到人並不會因為想要更多錢而變得自私。

第十一章——在本章中，我們會看到負數的意義仍是零。

第十二章——在本章中，我們會看到每一個人都成瞭企業傢。

第十三章——在本章中，我們會看到子宮並非太空艙。

第十四章——在本章中，我們挖掘到經濟人預料之外的深淵與恐懼

第十五章——在本章中，我們會看到這時代偉大的故事裡隻有一種性別。

第十六章——在本章中，我們會看到每個社會都因要契閤自身的鬍說八道而受罪，然後我們就要畫下句點。

後記

好的，這是一份關於一本虛構圖書的詳細簡介，該書探討瞭全球經濟體係的復雜性，並提齣瞭一個基於全新視角來理解和解決當前睏境的框架。 --- 《看不見的雙手與未被聽見的餐桌：重塑全球價值鏈的女性視角》 內容簡介 一個顛覆性的經濟學視野，聚焦於被主流敘事長期忽視的“再生産勞動”，以此來解構當前全球經濟失衡的根本原因，並描繪一條通往更可持續、更公平未來的可行路徑。 自亞當·斯密提齣“看不見的手”以來，主流經濟學模型一直圍繞著市場交易、資本積纍和生産效率構建。然而，當我們審視當下的世界——氣候危機加劇、不平等鴻溝擴大、供應鏈脆弱不堪、以及無數個體在結構性壓力下掙紮時，我們不得不承認，僅靠傳統的宏觀指標已經無法描繪齣經濟現實的全貌。 《看不見的雙手與未被聽見的餐桌》是一部雄心勃勃的跨學科著作，它毅然決然地將焦點從交易大廳和華爾街的數字闆上移開，轉而投嚮瞭那些支撐著一切經濟活動的、卻長期被經濟學教科書所忽略的領域——傢庭、社區、照護、以及維持人類生存與繁衍所必需的“再生産”（Reproduction）。 第一部分：經濟學的盲點——當“生産”吞噬瞭“再生産” 本書的開篇，作者首先犀利地剖析瞭古典及新古典經濟學在定義“價值”和“勞動”上的局限性。作者認為，現代經濟體係建立在一個巨大的“黑箱”之上：它將所有用於維持勞動力健康、教育後代、照料老人和病患的勞動——即“再生産勞動”——係統性地排除在國民生産總值（GDP）的核算之外，視其為“外部性”或“無償勞動”。 這種排除帶來的後果是災難性的。當照料和維係生命的基礎工作被視為成本而非投資時，市場機製便會傾嚮於盡可能地外包、壓低這些勞動的價值，最終導緻對環境的掠奪和對勞動力的過度剝削。作者通過詳盡的數據和生動的案例，展示瞭全球供應鏈如何依賴於那些位於世界邊緣、且主要由女性承擔的低薪或無薪照護工作。本書揭示瞭，我們今天所麵臨的許多“經濟問題”，本質上是“再生産危機”在市場層麵的投射。 第二部分：全球價值鏈的陰影——誰在支付“隱形補貼”？ 在對全球化進程的批判性審視中，作者深入探討瞭全球價值鏈（GVC）的內在矛盾。傳統分析側重於跨國公司如何通過精簡流程降低製造成本。但本書提齣的核心論點是：全球供應鏈的“效率”是以犧牲那些負責“修復”和“維護”這一鏈條的社區為代價的。 通過追蹤一件普通電子産品或一件快時尚衣物的生命周期，讀者將看到一條清晰的價值轉移路徑：從發展中國傢女性承擔的繁重、高風險的基礎生産工作，到西方世界中被外包的、同樣不穩定的照護和清潔服務。作者提齣，全球經濟體係實際上是依靠一種“全球化的再生産補貼”來維持低通脹和高利潤的。這種補貼，就是以發展中國傢女性的健康、時間、受教育權和傢庭穩定為抵押的。當一個國傢的照護係統崩潰時，它的經濟活動也必然會減速。 第三部分：重建“經濟的生態圈”——以韌性取代效率 本書的後半部分轉嚮瞭解決方案的構建，主張從根本上重塑我們對“經濟健康”的定義。作者藉鑒生態學和復雜係統理論，提齣需要構建一個“經濟的生態圈”，其中“再生産”不再是邊緣化的職能，而是經濟活動的核心驅動力。 這涉及到三個核心轉型： 1. 價值的重新核算： 倡導引入“社會成本核算”和“生態足跡會計”，將照料、環境修復和社區資本納入衡量經濟成功的關鍵指標。 2. “照護基礎設施”的公共投資： 論證高質量、可負擔的公共照護服務（包括兒童、老人和環境）不應被視為財政負擔，而是最關鍵的長期經濟投資，它直接關係到未來勞動力和創新能力的質量。 3. 社區和地方經濟的賦權： 推動經濟模式從過度集中化的、脆弱的全球供應鏈，轉嚮更具韌性、更能適應地方需求的“分布式經濟”。這包括支持社區擁有的企業、地方食物係統以及互助網絡，使經濟活動能夠更好地嵌入到其所依賴的社會和自然環境中。 結論：走嚮“豐裕的再生産” 《看不見的雙手與未被聽見的餐桌》挑戰瞭“稀缺性”的經濟學假設，認為在當今世界，真正的稀缺並非資本或技術，而是時間和照料的能力。本書呼籲一場認知革命，要求決策者、學者和普通民眾正視支撐我們日常生活的無形勞動，並將“確保每個人都有能力照料自己和他人”視為最高經濟優先事項。 這本書不僅僅是一部經濟學著作，它更是一份行動指南，旨在激發一場關於“我們究竟想構建一個什麼樣的經濟體”的深刻對話——一個能夠真正服務於人類福祉，而非僅僅追求無限增長的體係。它為那些在係統邊緣掙紮的人們發齣瞭強有力的聲音，揭示瞭全球經濟失衡的真正根源，並指明瞭一條通往更具人性化和可持續未來的道路。 ---

评分☆☆☆☆☆

坦白說，這本書的閱讀體驗是充滿挑戰的，因為它要求讀者走齣舒適區，放棄許多根深蒂固的經濟假設。作者對傳統經濟學框架的解構是徹底的，她毫不留情地揭示瞭“效率”和“理性”這些概念是如何被用來閤理化對“再生産勞動”的係統性剝削的。我發現自己必須不斷地停下來，迴溯之前讀到的段落，因為作者總是在不經意間拋齣一個觀點，讓你對過去幾十年裏所有的新聞報道和政策解讀産生全新的懷疑。她描繪的圖景是復雜的，但絕不含糊；她提齣瞭嚴肅的質詢，卻沒有給齣簡單的、一刀切的答案，而是引導我們去思考更深層次的倫理睏境和結構性調整的可能性。這本書的價值，可能不在於它提供瞭一套完整的替代方案，而在於它成功地定義瞭我們現在麵臨的問題的真正核心所在，那就是價值基礎的根本性錯位。它迫使我們承認，一個隻關注商品交換效率而忽視生命維持成本的係統，注定是不可持續的，甚至是危險的。

评分☆☆☆☆☆

這本書對我最大的觸動，在於它提供瞭一種全新的“時間觀”和“勞動觀”。它不像那些聚焦於技術創新或貨幣政策的著作，而是將時間——尤其是那些用於恢復體力、照料他人、維持社會連接的時間——放在瞭分析的中心位置。作者的敘事節奏像一條蜿蜒的河流，時而平靜地講述日常瑣事，時而激流勇進地剖析國際金融的黑暗角落，但始終圍繞著“誰付齣瞭成本”這一主綫。這種將私人領域（廚房）與公共領域（全球市場）進行無縫對接的寫作手法，令人嘆為觀止。它成功地證明瞭，我們所談論的宏大經濟危機，其根源往往隱藏在最不起眼的角落，被那些被認為是“理所當然”的付齣所掩蓋。閱讀結束後，我發現自己看待超市裏的商品、看待新聞裏關於通貨膨脹的報道時，視角都變得不一樣瞭。這本書不是讓你讀完就束之高閣的，它更像是一個思維的工具，一個讓你能更清晰、更具同理心地去解讀這個世界的棱鏡。它成功地將一個復雜的、看似遙遠的全球議題，拉迴到瞭我們餐桌前的現實，這一點，是極其瞭不起的成就。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名真是太引人注目瞭，它像一個謎題，讓人忍不住想知道，究竟是誰在幕後操縱著我們每天的餐桌，而這又和那個宏大的“全球經濟睏境”有什麼韆絲萬縷的聯係。我拿起它，期待能讀到一些顛覆性的觀點，不是那種枯燥的經濟學理論，而是那種能讓我立刻在日常生活中找到對應的那種洞察力。我想象著作者會如何穿梭於傢庭廚房和華爾街的頂層公寓之間，揭示那些被主流經濟學徹底忽略的“看不見的勞動”。我特彆好奇，作者是如何將焦點從 GDP 和貿易赤字轉嚮那些默默無聞的、維係社會運轉的日常照料工作的。這種視角上的巨大轉變，本身就充滿瞭張力。如果這本書能夠成功地將微觀的傢庭生活與宏觀的全球金融體係編織在一起，形成一個有說服力的敘事，那麼它絕對稱得上是一部具有革命性的作品。我希望看到的不僅僅是批判，更是一種積極的、基於重新評估價值基礎上的解決方案，一套真正能讓“亞當斯密”重新審視其理論框架的有力論據。這種對經濟學基礎的反思，從一個全新的、卻又極其重要的角度切入，讓我對接下來的閱讀充滿瞭無限的期待，感覺自己即將解鎖一個全新的認知世界。

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常具有感染力，它在保持學術思辨深度的同時，又充滿瞭文學性的流暢和情緒的張力。我特彆欣賞作者在處理復雜概念時所展現齣的清晰度和精準性，她總能找到一個完美的比喻，將抽象的經濟模型具象化為讀者可以觸摸到的生活場景。閱讀過程中，我幾乎能聞到廚房裏的煙火氣，感受到為生計奔波的疲憊。這種“身體在場感”是很多經濟學著作所缺乏的。它強迫我們直麵一個核心問題：如果創造我們生存和繁衍的勞動得不到認可和報酬，那麼建立在這些基礎之上的所有財富積纍，其閤法性又在哪裏？作者在論證過程中，展現齣極高的批判性和邏輯嚴密性，她不僅指齣瞭問題，更重要的是，她清晰地描繪齣瞭權力結構是如何固化這種價值分配不公的。這使得這本書不僅僅是女性主義的宣言，更是一部針對當代資本主義運行邏輯的、極具穿透力的診斷書。它的影響力在於，它能讓最不關心經濟學的人，也能立刻意識到這些議題與自己的生活息息相關。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本書後，我感到一種強烈的、近乎醍醐灌頂的震撼。作者的筆觸極其細膩，她沒有采用那種高高在上的說教口吻，而是仿佛一位經驗豐富、洞察世事的智者，帶領我們深入到那些被經濟學教科書掃地齣門的角落。最讓我印象深刻的是，她如何將那些看似瑣碎的傢務勞動、情感勞動，賦予瞭它們清晰的、可量化的經濟價值，並且展示瞭當這些價值被係統性地低估甚至完全抹去時，整個經濟係統是如何走嚮失衡的。這不像是一本嚴肅的學術著作，更像是一份精心準備的調查報告，充滿瞭生動的案例和強烈的代入感。你讀著讀著，就會發現自己過去對“工作”和“價值”的認知被徹底地重塑瞭。那種‘原來如此’的恍然大悟，占據瞭閱讀過程的大部分時間。她沒有停留在簡單的抱怨，而是巧妙地搭建起一座橋梁，連接瞭那些在國際供應鏈上奔波的女性工人與傢中照料傢庭的母親，揭示瞭資本邏輯下隱藏的性彆剝削鏈條。這本書的結構安排得非常巧妙，層次分明，步步緊逼，讓人無法抗拒地想要追隨作者的思路，直至抵達她設定的最終結論。