具体描述
基本信息
書名:食愈力:一位癌愈者的私房餐
定價：38.00元
作者:瀋曼江
齣版社：浙江科學技術齣版社
齣版日期：2017-01-01
ISBN：9787534172816
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：16開
商品重量：0.3kg
編輯推薦
●50道食譜，括蔬果汁、湯品、沙拉、主菜，介紹瞭有食療作用的料理和養生食材。
●誠品暢銷書健康生活類第2名
●硃衛茵、林慧萍、謝麗金、何京寶、梁振業、陳韻帆等名人強力推薦！
目錄
注重養生的我，卻被疾病找上門
怎麼也看不好的胃病，原來是子宮內膜癌
害怕看醫生，結果連後救命的機會也失去
生病瞭！口味要適應身體的轉變
想要不生病的體質，就要從食物、營養和預防做起
享用美食，就要懂得“挑食”
食療係飲食——調養齣病愈免疫力
蔬果汁
檸檬麥苗汁
苜蓿芽藍莓精力湯
綠豆薏仁養生湯
黑木耳養生露
抗癌活力飲
空心菜蘋果汁
草莓獼猴桃汁
木瓜生薑汁
甘藍鬍蘿蔔汁
紅石榴汁
萵苣鬍蘿蔔汁
牛蒡蘋果汁
湯
蔬果五色湯
檸檬青蔬鮭魚湯
清燉牛肉湯
菠菜濃湯
佰菇雞湯
好彩頭木耳湯
南瓜糙米粥
花椰菜排骨精力湯
糙米魚湯
青木瓜番茄排骨湯
沙拉
涼拌時蔬
鞦葵納豆沙拉
南瓜洋蔥沙拉
梅漬番茄沙拉
菠菜培根沙拉
小黃瓜酸奶沙拉
草莓酸奶沙拉
酪梨沙拉
橙子香柚沙拉
檸檬烤雞佐甜菜根沙拉
獼猴桃蟹肉沙拉
蝦仁萵苣沙拉
主菜
堅果全麥三明治
焗南瓜
花椰菜青蔬
意式橄欖炒蘑菇
意式海鱸魚生魚片
鮮奶油煎鮭魚
鮭魚燉扁豆
白蘿蔔豆乾魚塔
鮮菇蕓豆雞丁
青檸漬魚
蛋黃醬佐明太魚子馬鈴薯
海鮮蘆筍意大利麵
西藍花貝殼麵佐青醬
番紅花蘑菇燉飯
田園墨魚
草魚薑蔥豆腐
內容提要
本書從一個完全緩解的0期子宮內膜癌患者的角度齣發，提醒你一日三餐的飲食看似簡單，每一餐卻在不知不覺中對身體起瞭作用。除瞭看醫生，應該從飲食著手調養身體，從每一餐的食療來增強免疫力。本書含瞭著者用於增強免疫力的50道食養舒活食譜，無論是想要通過飲食好好調養身體，還是正帶著病痛的身體選擇飲食，著者的親身經曆都值得成為你收藏這本書的理由。
作者介紹
瀋曼江，食療係料理傢。很多人聽到“瀋曼江”這三個字，都會聯想到她的名模姐姐“瀋曼光”，姐妹倆感情很好，個性卻迥然不同，相同的是都講究健康、熱愛美食與追求美好的事物。瀋曼江燒得一手好菜，自詡為吃過一次就能迴傢復製相同菜式的天纔料理傢。經曆瞭父親罹患胃癌、大哥罹患淋巴瘤、大嫂罹患大腸癌的不幸，甚至連自己也曾經罹患子宮內膜癌0期（現在已完全緩解），讓她能體會身體的保健要從飲食調養做起，要積極地麵對疾病，態度常常是後病愈的關鍵。除瞭配閤西醫，也要靠食療來增強免疫力，另外，她主張健康飲食的同時兼顧美味。
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