懷孕坐月子每日三餐怎麼吃/孕育幸福事好孕係列 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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吳光馳 編

圖書標籤:

• 孕期營養
• 月子餐
• 坐月子
• 孕婦食譜
• 産後恢復
• 母嬰健康
• 健康飲食
• 食療
• 孕期食譜
• 營養食譜

店铺： 锦瑭图书专营店

出版社： 电子工业

ISBN：9787121220456

商品编码：16956311523

出版时间：2014-06-01

基本信息

• 商品名稱：懷孕坐月子每日三餐怎麼吃/孕育幸福事好孕係列
• 作者：吳光馳
• 定價：49.9
• 齣版社：電子工業
• ISBN號：9787121220456

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2014-06-01
• 印刷時間：2014-06-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：
• 頁數：264
• 字數：0.528韆字

作者簡介

吳光馳，首都兒科研究所兒童營養研究室主任、研究員，中國疾病控製中心婦幼保健中心專傢谘詢委員會委員中國優生科學協會小兒營養專業委員會、副主任委員、全國佝僂病科研協作組、副組長。 50年前，他開始從事兒童營養研究，親身經曆中國孩子在佝僂病、兒童鈣營養、兒童肥胖等營養結構緻病問題上的變遷，對中國孩子營養結構緻病問題上的變化有著深刻的理解和體會。50年來，他在臨床不斷摸索和驗證，對兒童營養問題深入研究，先後獲得北京科技進步奬，北京市衛生局科技成果奬以及中國預防醫學科學院科技進步奬等大奬。 現在，他傾心於兒童營養科普工作，大力提倡母乳喂養，他的科普作品被眾多媽媽傳閱，並作為科學規劃孩子營養結構，為孩子打好健康人生基石的*修課程。

目錄

孕前 準備，懷上*棒的一胎
全營養備孕餐
早餐
午餐
晚餐
零食
貼心功能菜
排毒食譜
金針木耳豬肝湯/草莓燕麥粥/芝麻海帶/豆芽肉絲/清炒豬血/海帶結蘿蔔排骨湯
補血食譜
紅豆烏雞湯/豬肝粥/豬血菠菜湯/鱖魚粥/糯米阿膠粥/烏賊骨燉雞/米酒炒蝦仁
好孕食譜
鵪鶉燉花膠/韭菜炒羊肝/當歸金銀花湯/黑豆糯米粥 /杞子二肚湯/送子茶
補充葉酸食譜
芹菜炒豬肝/什錦蛋羹/炒木須肉/核桃芝麻花生粥 /蘆筍炒牛肉絲/韭菜炒雞蛋
肥胖型準媽媽備孕食譜
黃花湯/蔬菜沙拉/小白菜燉豆腐/萵苣竹筍
腸胃不好型準媽媽備孕食譜
香菇木耳燜豆腐/蓮子豬肚/苦瓜瘦肉煲/蘿蔔排骨湯
孕1月 培養良好的飲食習慣
孕早期營養重點
孕早期飲食原則
孕早期重點營養素
全營養好孕餐
早餐
午餐
晚餐
加餐
零食
貼心功能菜
補血食譜
糖醋蓮藕/早晚養胃粥/黨參菠菜麵/雞肝小米粥/西紅柿豬肝瘦肉湯/桂圓阿膠紅棗粥/紅棗杞子木耳湯
緩解緊張食譜
雞蛋羹/香蕉薄餅/什錦豆腐/蝦仁豆腐/紫菜湯/洋蔥蒸排骨/小米香菇粥
補充葉酸食譜
香蕉薯泥/菠菜雞煲
/香菇炒西藍花
/香菇油菜/涼拌萵苣
/清炒蘆筍蝦仁
/三花湯
孕2月 早孕反應悄悄來襲
孕3月 營養豐富，媽媽寶寶都受益
孕4月 食欲旺盛的孕媽媽
孕5月 需要攝入足量營養
孕6月 為寶寶儲備營養
孕7月 彆讓體重失去控製
孕8月 一日多餐，保證充足營養
孕9月 控製飲食，彆讓寶寶成小胖
産後坐 *重要的是吃好
附錄

好的，這是一份圍繞“懷孕坐月子每日三餐怎麼吃/孕育幸福事好孕係列”這個主題，但內容完全不涉及該書具體內容的圖書簡介，旨在提供一個廣闊的、相關的、但又獨立於原書內容之外的視角。 --- 《現代母嬰營養與健康：從備孕到寶寶一周歲科學指南》 作者： 資深營養師團隊 齣版社： 啓航文化 內容簡介： 在為人父母的旅程中，營養與健康是構築未來幸福基石的兩大支柱。本書《現代母嬰營養與健康：從備孕到寶寶一周歲科學指南》並非僅僅關注某一特定階段的飲食安排，而是提供一個貫穿生命初期階段的、係統性的營養學與健康維護全景圖。我們深入探討瞭從計劃懷孕、孕期全程、産後恢復，到嬰幼兒早期成長的關鍵營養需求、膳食優化策略以及生活方式的調整，旨在幫助每一位準父母和新手父母建立起科學、全麵、可持續的健康管理體係。 第一部分：孕育的序章——備孕期的營養儲備與健康優化 備孕階段是為新生命打下健康基石的關鍵時期。本書將詳細解析如何通過膳食結構調整，為受孕創造最佳生理條件。我們著重闡述瞭宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）的科學配比，並深入剖析瞭微量營養素，如葉酸、鐵、鋅、維生素D等關鍵營養素在提高生育力、改善卵子/精子質量中的作用。書中不僅提供瞭具體的食物選擇清單和食譜建議，更重要的是，它指導讀者理解“營養儲備”的意義——如何將身體調整到最佳的“蓄水池”狀態，以應對孕期和哺乳期對營養的巨大需求。此外，本部分還涵蓋瞭環境毒素的規避、適度運動與體重管理的平衡藝術，以及如何識彆並應對常見的不孕不育相關營養誤區。 第二部分：生命奇跡的構建——孕期全程的精準營養策略 懷孕是一個動態的生理過程，不同孕期的營養需求存在顯著差異。本書摒棄瞭“一人吃兩人補”的傳統觀念，倡導“精準營養”的現代理念。 孕早期（0-12周）： 重點關注孕吐的應對、早期營養素的穩定攝入，以及對神經管發育至關重要的營養素補充。我們提供瞭易於消化、能緩解惡心感的“安撫性食譜”設計原則。 孕中期（13-27周）： 胎兒進入快速成長期，本書詳細論述瞭鈣質、鐵質和DHA等關鍵營養素的每日攝入量計算方法，以及如何通過天然食物來源最大化吸收效率。我們設計瞭一係列適閤上班族和居傢孕婦的“快速營養餐”方案，強調膳食的多樣性和均衡性。 孕晚期（28周至分娩）： 關注體重的健康增長、水腫的預防與管理，以及為分娩做準備的能量儲備。我們探討瞭高血糖風險的管理，提供瞭低升糖指數（GI）的膳食替換方案，並強調瞭膳食縴維對維持腸道健康的重要性。 第三部分：身心修復與能量供給——産後恢復期的高效膳食規劃 分娩對母體能量和營養儲備消耗巨大。産後恢復期的膳食目標不再是單純的“增重”，而是促進傷口愈閤、恢復體能、穩定情緒並支持母乳分泌（如適用）。本部分詳細區分瞭不同體質（順産與剖宮産）的恢復重點。 我們提供瞭“分階段恢復食譜”：從最初幾日的清淡、助排惡露的食物，過渡到中期的滋補調養，再到後期的體能與體重平衡。書中深入探討瞭不同食材（如不同類型的蛋白質、藥食同源的草本植物）在産後恢復中的實際應用，並明確指齣需要警惕的過度滋補陷阱，強調恢復的“平衡性”優先於“猛補”。對於選擇母乳喂養的母親，我們也提供瞭如何通過膳食結構優化乳汁質量和産量的科學建議，同時確保母親自身的營養充足。 第四部分：成長的引擎——嬰幼兒一周歲的科學喂養藍圖 本書將視角延伸至寶寶生命的第一個關鍵一年，詳細規劃瞭從純母乳/配方奶喂養到輔食添加的全過程。我們嚴格遵循世界衛生組織和權威兒科協會的指南，提供瞭一份詳盡的“輔食添加路綫圖”。 起始階段（4-6個月）： 重點講解如何科學引入第一口輔食，如何識彆過敏源，以及鐵和鋅的早期補充策略。 過渡與探索階段（7-12個月）： 介紹食物性狀的漸進變化（泥狀到碎末狀），如何確保能量密度和營養素的全麵攝入，以及如何培養寶寶對多種口味的接受度。 本書特彆強調瞭“喂養環境與技巧”的重要性，包括如何處理挑食、如何建立規律的進食習慣，以及如何根據寶寶的發育指標動態調整食譜。我們提供瞭大量基於常見食材的營養分析和簡易製作方法，確保父母能輕鬆實踐科學喂養。 結語：構建終身的健康習慣 《現代母嬰營養與健康》旨在成為傢庭的“營養顧問”。它提供的不僅是食譜，更是理解營養學原理和適應生命周期變化的思維框架。通過係統學習，父母可以建立起一套應對未來育兒挑戰的信心，確保母嬰雙方在生命最初的這段關鍵時期，都獲得瞭最堅實、最科學的健康保障。本書的最終目標是引導傢庭，將科學的營養理念融入日常生活，為下一代的長期健康打下堅不可摧的基礎。

评分☆☆☆☆☆

要說這本書的亮點，那絕對是它對“坐月子”那段時期的規劃細緻入微，簡直是為我這種想自己帶娃、又怕老一輩傳統觀念束縛的新手媽媽量身定做的。我婆婆總說月子裏要大魚大肉、各種催奶的湯水猛灌，聽得我有點發怵。這本書的月子篇則提供瞭一個非常科學、現代化的膳食結構。它沒有完全否定傳統的滋補概念，而是巧妙地將它們融入瞭現代營養學框架內。比如，它會告訴你，頭幾天重點是排惡露、消腫，應該吃什麼“清淡”的；到瞭中期需要養血修復，再開始燉高蛋白湯。它甚至細化到瞭“剖腹産”和“順産”在恢復期的食譜差異。這種分階段、有側重的指導，讓我對“坐月子”這個看起來龐大的任務有瞭清晰的執行路綫圖，不再是盲目地“吃補”。閱讀過程中，我能體會到作者在編寫時一定參考瞭大量的母嬰健康文獻，給齣的建議是既有溫度又講科學。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是我的救命稻草！我懷孕纔剛過孕早期，對吃什麼、怎麼吃簡直是一頭霧水，上網查的那些信息零零散散，看得我更焦慮瞭。這本小冊子給我的感覺就是“踏實”二字。它不是那種空泛地告訴你“要營養均衡”，而是非常具體地給齣瞭不同孕周的食譜建議，甚至連食材的搭配和烹飪的小技巧都寫得清清楚楚。我特彆喜歡它強調的“循序漸進”，比如孕吐嚴重的時候，推薦的食物都是清淡易消化的，等到胃口好瞭再逐步增加營養密度。翻開書頁就能感受到作者的用心，排版清晰，圖片也很直觀，看得人心裏特彆有底氣。以前總擔心自己吃得不對會影響寶寶，現在對著書上的菜單來準備，心裏踏實多瞭，感覺自己正在一步步為寶寶打下堅實的基礎。這不僅僅是一本食譜，更像是一個貼心的營養師在耳邊指導，讓我這個新手媽媽的孕期生活變得井井有條，焦慮值直綫下降。

评分☆☆☆☆☆

我必須得提一下這本書在“食材選擇”上的引導，這對我這種廚房新手太友好瞭。以前買菜總抓瞎，不知道哪些是“孕期友好”的，哪些是需要避開的。這本書裏有一個章節專門講瞭如何挑選當季的蔬菜、肉類和海鮮，還特彆標注瞭哪些食物需要特彆注意烹飪的徹底性，比如某些深海魚類，側重於告知我們如何最大程度獲取營養，同時規避潛在風險。它沒有那種高高在上的“專傢腔調”，而是像一個鄰傢大姐在分享經驗。比如，提到補鈣時，它會推薦豆腐、芝麻醬這些日常可見的食材，而不是一味推銷昂貴的保健品。這種“把營養藏在煙火氣裏”的做法，讓我覺得這本書可以長期陪伴我，而不是吃完幾頓就束之高閣的“一次性”指導書。閱讀時感覺非常接地氣，真正理解瞭“民以食為天”在特殊時期的重要性。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的觸動，在於它對“孕婦的情緒管理”也通過飲食進行瞭溫和的乾預。很多關於孕期的書隻關注身體指標，但懷孕期間情緒波動是常態。這本書的文字風格非常平和、治愈，它在推薦某些食物時，會關聯到它們對情緒穩定的潛在幫助，比如“少量攝入富含鎂的食物，有助於緩解孕期的緊張感”。雖然這些關聯可能不像教科書那樣有嚴格的科學論證，但作為一種心理暗示和生活方式的倡導，效果是顯著的。它讓我意識到，好好吃飯，不僅僅是為瞭寶寶的體重和發育，更是為瞭保持自己內心的平靜和愉悅。這種將生理需求與心理慰藉相結閤的敘事方式，使得這本書的價值超越瞭單純的“食譜”範疇，它像一本記錄美好生活的指南，引導著我用一種更從容、更優雅的姿態迎接新生命的到來。

评分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排，展現瞭一種極強的“實用導嚮性”。我以前買過一些孕期書籍，內容多偏重於理論闡述，讀完後依然不知道下一頓該做什麼。但這本書明顯是以“解決實際問題”為核心。它的排版設計很有意思，正文部分是理論和原則，但穿插瞭大量用不同顔色邊框標齣的“每日TIPS”或者“快速替換方案”。比如，某天推薦的食譜裏沒有某種特定的菌菇，它立刻會給齣一個“如果傢裏沒有，可以用XX代替”的說明。這種預設瞭生活突發狀況的備選方案，極大地提升瞭閱讀體驗的流暢性。我發現自己不再需要頻繁停下來查資料或打電話求助，因為書裏已經幫我想到瞭各種“萬一”。這種細緻入微的預判能力，讓我在執行計劃時感到遊刃有餘，完全不像是在“完成任務”，而更像是在享受一場精心策劃的營養之旅。