具体描述
商品參數
內容介紹
此書為《10分鍾全傢營養早餐》的升*版。《10分鍾全傢活力早餐》主打“10分鍾”早餐理念，
精選瞭300多道營養豐富、操作簡便的早餐菜點，為上班族、老人、兒童、素食者、三高人群、
減肥人群......不同人群提供健康科學的早餐方案。每天隻要10分鍾，*能為自己、為傢人做齣
一頓營養豐盛的早餐，這*是《10分鍾全傢活力早餐》將要帶給你的早餐靈感！
作者介紹
養生堂專傢組由來自北京中醫藥大學中藥學院、中*農業大學食品科學與營養工程學院、中*食
品協會的專傢教授組成，他們多來自教學和研究*域的前沿，有著深厚的學術背景和豐富的臨*
實踐經驗。他們在工作之餘緻力於養生知識的科普和傳播。
關聯推薦
早餐的重要性人人皆知，隻是由於種種原因，很多人不能持之以恒地好好吃早餐！其實，隻
要有一顆關愛自己、關愛傢人的心；隻要掌握方法，閤理搭配，每天隻要10分鍾*能快速做好一
頓美味又營養的早餐！
一日之計在於晨 ，早餐質量的好壞，直接關係到身體的健康，直接影響一上午的學習工作效率。
《10分鍾花樣早餐》主打“10分鍾”早餐理念，精選瞭300多道營養豐富、操作簡便的早餐食品，.
為上班族、老人、兒童、素食者、三高人群、減肥人群......不同人群提供健康科學的早餐方案。
每天隻要10分鍾，*能為自己、為傢人做齣一頓營養豐盛的早餐，這*是《10分鍾花樣早餐》將要
帶給你的早餐靈感！
目錄
目錄
**章上班族的能量早餐
上班族早餐怎麼吃
一周早餐*佳搭配
一周食材采買清單
周一早餐
泡菜芝士年糕
蜂蜜檸檬醃鮮蔬
周二早餐
簡易煎雞扒
周三早餐
青椒牛肉炒飯
蝦米蘿蔔雞湯
周四早餐
蔥油麵
糖醋荷包蛋
周五早餐
韓式蛋包飯
周六早餐
海鮮烏鼕麵
洋蔥木耳
周日早餐
生菜蝦仁吐司捲
聖女果酸奶沙拉
**章三口之傢元氣早餐
三口之傢早餐怎麼吃
一周早餐*佳搭配
一周食材采買清單
周一早餐
雜糧饃夾裏脊
二米粥
周二早餐
什錦雞絲粥
周三早餐
四川燃麵
葡萄柚雞肉沙拉
周四早餐
雞絲湯麵
香煎杏鮑菇
周五早餐
鮮蝦芝士炒飯
酸梅藕片
周六早餐
鞦葵厚蛋燒
桂圓紅棗粥
周日早餐
****比薩
*三章四季營養早餐
春季早餐怎麼吃：增強免疫力
一周早餐*佳搭配
一周食材采買清單
周一早餐
奶酪雞肉捲
橙汁酸奶
周二早餐
芝士燙飯
黃瓜檸檬汁
周三早餐
香菇山藥牛肉粥
周四早餐
雞絲湯麵臥雞蛋
周五早餐
韓式紫菜手捲
周六早餐
蛋香煎饅頭片
芒果鮮蝦三文魚沙拉
周日早餐
鬍蘿蔔木耳小籠包
夏季早餐怎麼吃：消暑清涼
一周早餐*佳搭配
一周食材采買清單
周一早餐
木瓜營養早餐盅
周二早餐
蔬菜蘋果粥
蝦仁焗豆腐
周三早餐
中式傳統涼麵
*閤綠豆糖水
周四早餐
剔骨肉拍黃瓜
周五早餐
剁椒涼麵
香菜沙拉
周日早餐
雪菜肉絲麵
火龍果酸奶汁
鞦季早餐怎麼吃：潤肺防鞦燥
一周早餐*佳搭配
一周食材采買清單
周一早餐
黃金米餅
核桃炒蝦仁
周二早餐
黑鬍椒炒麵
果仁菠菜
周三早餐
三文魚炒飯
鮮果大杏仁酸奶沙拉
周四早餐
榨菜肉絲拌麵
柳橙拌鞦葵
周五早餐
五花肉泡菜炒飯
味噌湯
周六早餐
西班牙煎蛋三明治
橙子菠蘿汁
周日早餐
蘿蔔牛肉丸湯
鼕季早餐怎麼吃：養生補益，暖胃暖心
一周早餐*佳搭配
一周食材采買清單
周一早餐
什錦燴白饃
糖醋蘿蔔絲
周二早餐
豆角湯麵
芥藍腰果炒香菇
周三早餐
剁椒炒飯
雞腿豆腐白菜煲
周四早餐
腐竹**羊肉湯
周五早餐
雞丁炒窩頭
蓮藕糯米粥
周六早餐
口蘑香腸炒麵
酸甜爽口脆蘿蔔
周日早餐
雜蔬吐司杯
奶油蘑菇湯
*四章特殊人群早餐
老年人的早餐
老年人早餐**
自製白饃
白饃煎蛋
牛奶杏仁豆漿
香椿炒蛋
雞湯米綫
套餐1
五彩蝦仁豆花
****手撕餅
套餐2
肉末青菜抻麵
香椿拌豆腐
套餐3
翡翠蝦捲
茯苓淮山紅棗粥
套餐4
茄子蛋餅
闆栗紅棗黑豆豆漿
糖尿病患者早餐：保障營養，預防血糖升高
糖尿病患者早餐**
雜糧粉蒸時蔬
燕麥南瓜白菜粥
四色營養全麥蒸餃
泰式涼拌河粉
雞腿菇炒蝦仁
套餐1
泡菜骨湯麵
套餐2
**飯
雙椒拌海帶
套餐3
小米海參粥
金針菇拌豆腐皮
套餐4
山藥南瓜蒸紅棗
白菜**豆腐煲
高血壓患者早餐：低鹽、高鉀、高鈣
高血壓患者早餐**
芹菜葉攤餅
腐竹鮮貝粥
海參芹菜粥
雜拌蕎麥麵
芹菜蝦仁餛飩
套餐1
芥汁海鮮撈麵
涼拌蘿蔔纓
套餐2
洋蔥牛肉炒飯
茼蒿豆腐湯
套餐3
鮮藕菜餅
玉米麵粥
套餐4
海苔飯團
芥味杏鮑菇沙拉
高脂血癥患者早餐：低脂、低糖、低熱是原則
高脂血癥患者早餐**
雜豆粗糧飯
茶樹菇炒西藍花
南瓜米粉
西芹蝦仁
糙米紫薯南瓜粥
荷塘月色
套餐1
香菇土豆湯麵
酸辣魔芋結
套餐2
雜糧小飯團
絲瓜雞蛋湯
套餐3
南瓜紅棗發糕
核桃仁拌芹菜
套餐4
蕎麥蛋湯麵
山藥拌甜椒
瘦身族的早餐：蛋白質不可少
瘦身族早餐食譜**
雙花三文魚沙拉
土豆焗雜蔬
海鮮火龍果沙拉
香芹蟹肉蛋捲
縴體雜蔬沙拉
高縴糙米燕麥粥
茶樹菇竹筍炒蛋
雜菌二米飯
黃瓜雞蛋湯
套餐1
香醋三文魚沙拉
營養蔬菜汁
素食者的早餐：均衡搭配保障營養
素食者早餐**
素炒河粉
洋蔥木耳拌苦瓜
玉米毛豆紫薯粥
海苔蛋碎粥
蘿蔔素蒸包
韓式香煎豆腐
海苔飯捲
捲心菜烘蛋
蘑菇鮮豆蕎麥麵
套餐1
捲心菜海鮮炒飯
大米花生紅棗米糊
套餐2
沙茶醬拌麵
香蕉核桃香瓜葡萄柚汁
套餐3
核桃糯米葡萄乾粥
焗烤水煮蛋
套餐4
開胃早餐麵
墨魚仔黃瓜
傢有小學生早餐：補鈣補鋅促生長
小學生早餐**
瓜絲蝦仁軟餅
全營養燒賣
花生核桃豆漿
三文魚肉粥
套餐1
蘆筍吐司小比薩
糖拌西紅柿
套餐2
豌豆西葫蘆軟飯
肉餅蒸蛋
套餐3
牛奶芒果蛋餅
蘋果玉米沙拉
套餐4
奶油意大利麵
傢有考生早餐：閤理搭配，精力充沛
考生早餐**
三明治
堅果酸奶
五榖護眼粥
金槍魚三明治
海參蛋羹
紫糯米寜神粥
套餐1
咖喱醬拌麵
蓑衣黃瓜
套餐2
蛋煎餛飩
枸杞花生小米粥
套餐3
核桃牛肉拌菠菜
菜乾瑤柱粥
*五章居傢**麵食
香脆傢常餅
北海道吐司
鬍蘿蔔戚風蛋糕
黑芝麻蔥油小花捲
開花糖饅頭
芝麻小燒餅
豆沙包
綠豆饅頭
在綫試讀
上班族早餐怎麼吃
俗話說，早餐要吃得像**一樣。每個早晨，*要好好做一次**哦！對於上班族來說，早餐的重
要性不用多說，你可能昨晚熬夜加班、喝酒應酬，**天還是昏昏沉沉的，一頓營養豐富的早餐將為
你帶來充沛的活力，趕走你的疲憊。
自己動手，遠離街頭食品
很多上班族習慣在地鐵站、公交站買一個燒餅夾火腿、雞蛋灌餅，邊走邊吃，或者去快餐店買個
漢堡。雖然看似節省瞭時間，卻埋下瞭健康的隱患。邊走邊吃易使冷空氣以及外界汙染物隨食物*
***，易對胃腸道造成傷害；而且無法充分咀嚼食物，加重胃腸道負擔；此外，街頭食品往往存在
衛生隱患，有可能造成病從口入。自己動手做早餐，既有營養，又能保障安全衛生，還能經常變換
花樣，何樂而不為呢？
能量要足夠
對於腦力勞動者來說，*的工作需要高度緊張的腦力活動，必須加強營養，補充足夠的營養素來
使大腦保持良好的運轉。如果早餐不能保證足夠的能量，*會造成思維反應遲鈍，影響*的工作
。對於體力勞動人群來說，他們*的工作多以肌肉、骨骼的活動為主，能量消耗多，需氧量高，
物質代謝旺盛，對於這一人群早餐要提供足夠的能量，以保證*的體力勞動。
品種要多樣，搭配要閤理
主食是能量的主要來源，要盡量保證品種多樣，粗細搭配，以增加食欲，保證吃飽為目的；還要
保證供給易消化的優質蛋白質，如牛奶、瘦肉、雞蛋、魚等；要搭配水果和蔬菜，尤其是富含維
生素、礦物質的綠葉菜，如油菜、芹菜、菜花等，水果應選用當季的水果。
一周早餐搭配
★★周一早餐 泡菜芝士年糕 + 蜂蜜檸檬醃鮮蔬
★★周二早餐 簡易煎雞扒 + 吐司
★★周三早餐 青椒牛肉炒飯 + 蝦米蘿蔔雞湯
★★周四早餐 蔥油麵 + 糖醋荷包蛋
★★周五早餐 韓式蛋包飯 + 白灼西藍花
★★周六早餐 海鮮烏鼕麵 + 洋蔥木耳
★★周日早餐 生菜蝦仁吐司捲 + 聖女果酸奶沙拉
雞絲湯麵
材料 細掛麵150 剋，雞*肉200 剋，紫菜10 剋，香菜、蔥花、薑末各5 剋。
調料 鹽適量，生抽1 小匙，香油少許。
做法
1. 雞*肉切絲，放入生抽醃製3 分鍾；香菜擇洗乾淨，切段；紫菜洗淨，用手撕成小塊；細掛
麵煮熟後盛入碗內。
2. 鍋置火上，放油燒*七成熱，爆香蔥花、薑末，放入雞*肉絲炒*變色，倒入清水燒開，撇去
浮沫，加生抽、鹽，調好口味，撒入香菜段、紫菜，拌勻，淋入香油，將湯舀入麵條碗內拌勻即成。
香煎杏鮑菇
材料 杏鮑菇4 個（200 剋），黃瓜1 根，
黃油適量。
調料 黃油、鹽、黑鬍椒粉各適量。
做法
1. 將杏鮑菇洗淨，切成3 毫米厚的薄片，黃瓜切薄片鋪在盤*備用。
2. 平*鍋預熱，抹上一層黃油，完全融化後，轉小火，將杏鮑菇片鋪在鍋中。
3. 撒上一層薄鹽，再撒上一層黑鬍椒粉，煎半分鍾到1 分鍾後翻麵，再撒一層薄鹽和黑鬍椒
粉，略煎半分鍾到1 分鍾後齣鍋碼在黃瓜片上。
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 tushu.tinynews.org All Rights Reserved. 求知書站 版权所有