此書為《10分鍾全傢營養早餐》的升*版。《10分鍾全傢活力早餐》主打“10分鍾”早餐理念，

精選瞭300多道營養豐富、操作簡便的早餐菜點，為上班族、老人、兒童、素食者、三高人群、

減肥人群......不同人群提供健康科學的早餐方案。每天隻要10分鍾，*能為自己、為傢人做齣

一頓營養豐盛的早餐，這*是《10分鍾全傢活力早餐》將要帶給你的早餐靈感！

養生堂專傢組由來自北京中醫藥大學中藥學院、中*農業大學食品科學與營養工程學院、中*食

品協會的專傢教授組成，他們多來自教學和研究*域的前沿，有著深厚的學術背景和豐富的臨*

實踐經驗。他們在工作之餘緻力於養生知識的科普和傳播。

早餐的重要性人人皆知，隻是由於種種原因，很多人不能持之以恒地好好吃早餐！其實，隻

要有一顆關愛自己、關愛傢人的心；隻要掌握方法，閤理搭配，每天隻要10分鍾*能快速做好一

頓美味又營養的早餐！

一日之計在於晨 ，早餐質量的好壞，直接關係到身體的健康，直接影響一上午的學習工作效率。

《10分鍾花樣早餐》主打“10分鍾”早餐理念，精選瞭300多道營養豐富、操作簡便的早餐食品，.

為上班族、老人、兒童、素食者、三高人群、減肥人群......不同人群提供健康科學的早餐方案。

每天隻要10分鍾，*能為自己、為傢人做齣一頓營養豐盛的早餐，這*是《10分鍾花樣早餐》將要

帶給你的早餐靈感！

目錄

**章上班族的能量早餐

上班族早餐怎麼吃

一周早餐*佳搭配

一周食材采買清單

周一早餐

泡菜芝士年糕

蜂蜜檸檬醃鮮蔬

周二早餐

簡易煎雞扒

周三早餐

青椒牛肉炒飯

蝦米蘿蔔雞湯

周四早餐

蔥油麵

糖醋荷包蛋

周五早餐

韓式蛋包飯

周六早餐

海鮮烏鼕麵

洋蔥木耳

周日早餐

生菜蝦仁吐司捲

聖女果酸奶沙拉

**章三口之傢元氣早餐

三口之傢早餐怎麼吃

一周早餐*佳搭配

一周食材采買清單

周一早餐

雜糧饃夾裏脊

二米粥

周二早餐

什錦雞絲粥

周三早餐

四川燃麵

葡萄柚雞肉沙拉

周四早餐

雞絲湯麵

香煎杏鮑菇

周五早餐

鮮蝦芝士炒飯

酸梅藕片

周六早餐

鞦葵厚蛋燒

桂圓紅棗粥

周日早餐

****比薩

*三章四季營養早餐

春季早餐怎麼吃：增強免疫力

一周早餐*佳搭配

一周食材采買清單

周一早餐

奶酪雞肉捲

橙汁酸奶

周二早餐

芝士燙飯

黃瓜檸檬汁

周三早餐

香菇山藥牛肉粥

周四早餐

雞絲湯麵臥雞蛋

周五早餐

韓式紫菜手捲

周六早餐

蛋香煎饅頭片

芒果鮮蝦三文魚沙拉

周日早餐

鬍蘿蔔木耳小籠包

夏季早餐怎麼吃：消暑清涼

一周早餐*佳搭配

一周食材采買清單

周一早餐

木瓜營養早餐盅

周二早餐

蔬菜蘋果粥

蝦仁焗豆腐

周三早餐

中式傳統涼麵

*閤綠豆糖水

周四早餐

剔骨肉拍黃瓜

周五早餐

剁椒涼麵

香菜沙拉

周日早餐

雪菜肉絲麵

火龍果酸奶汁

鞦季早餐怎麼吃：潤肺防鞦燥

一周早餐*佳搭配

一周食材采買清單

周一早餐

黃金米餅

核桃炒蝦仁

周二早餐

黑鬍椒炒麵

果仁菠菜

周三早餐

三文魚炒飯

鮮果大杏仁酸奶沙拉

周四早餐

榨菜肉絲拌麵

柳橙拌鞦葵

周五早餐

五花肉泡菜炒飯

味噌湯

周六早餐

西班牙煎蛋三明治

橙子菠蘿汁

周日早餐

蘿蔔牛肉丸湯

鼕季早餐怎麼吃：養生補益，暖胃暖心

一周早餐*佳搭配

一周食材采買清單

周一早餐

什錦燴白饃

糖醋蘿蔔絲

周二早餐

豆角湯麵

芥藍腰果炒香菇

周三早餐

剁椒炒飯

雞腿豆腐白菜煲

周四早餐

腐竹**羊肉湯

周五早餐

雞丁炒窩頭

蓮藕糯米粥

周六早餐

口蘑香腸炒麵

酸甜爽口脆蘿蔔

周日早餐

雜蔬吐司杯

奶油蘑菇湯

*四章特殊人群早餐

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