由江蘇省名中醫、主任中醫師陳霞主編的這本《老中醫月子燉補湯/親親樂讀係列》涵蓋新媽媽坐月子每周的身體變化、注意事項、必吃的食物,順産媽媽和剖宮産媽媽、哺乳媽媽和非哺乳媽媽的不同燉補湯,坐月子飲食宜忌及常見問題,四季、南北方坐月子的月子燉補差異,産後小毛病調理。
陳霞 現任南京中醫藥大學三附院暨南京市中醫院婦科主任。江蘇省名中醫,教授、主任中醫師。碩士研究生導師。兼任中華中醫藥學會婦科專業委員會常務委員,江蘇省中醫藥學會婦科專業委員會副主任委員,南京中醫藥學會婦科專業委員會主任委員。獲首屆全國百名傑齣女中醫師榮譽稱號。從事中醫臨床,教學及科研工作近30餘年,擅長診治*年期綜閤徵、功能性子宮齣血、不孕以及宮腔粘連等疑難婦科病,獲省、市級科技進步奬3項。目前主持***、省、市級科研項目5項。發錶論文數十篇,齣版專著3部。
**章 坐月子必知的30條飲食宜忌
第二章 老中醫坐堂答疑坐月子30問
第三章 坐月子就是要補
第四章 産後**周*好多吃素
第五章 産後第2周葷燉補,重在恢復
第六章 産後第3周催乳為主,補血為輔
第七章 産後第4周體質恢復關鍵期
第八章 産後第5-6周進餐重質不重量
附錄
說實話,我剛開始對這類“月子餐”的書籍是抱持著懷疑態度的,總覺得很多都是華而不實的宣傳。但這本書完全顛覆瞭我的看法。它深入淺齣地講解瞭産後不同階段身體所需的營養側重點,這一點非常科學和實用。比如産後初期側重排惡露和恢復元氣,後期則注重滋養和迴奶的平衡。裏麵的食材搭配和藥材選用,都體現瞭傳統醫學的智慧,但又做瞭現代化的改良,讓普通傢庭也能輕鬆實現。我特彆喜歡它對食材功效的解釋,讓我清楚地知道我吃下去的每一口到底對身體有什麼益處,而不是盲目地進補。這本書讓我體會到,坐月子不隻是“吃飽”,更是一次係統性的身體修復過程。
评分我發現這本書的價值遠不止於月子期間。許多湯方都是以調理氣血、健脾益胃為基礎的,産後調理結束後,我依然會偶爾做幾款來維持身體狀態。它教會瞭我如何辨識自己身體的需求,而不是被動地接受彆人推薦的“大補特補”。例如,在天氣變化或者感覺疲憊時,可以靈活調整湯品側重。這本書的知識體係非常紮實,讓人建立起一種對自身健康的長期關注,而不是僅僅關注産後這短短的一個月。它更像是一本傢庭食療寶典,其使用頻率和價值會隨著時間的推移而愈發顯現。
评分這本書的閱讀體驗非常愉悅,裝幀精美,照片拍得讓人非常有食欲,這在月子餐食譜中是難能可貴的。很多食譜書要麼內容實用但排版簡陋,要麼就是徒有其錶。這本書做到瞭兩者兼顧。我是一個非常注重細節的人,這本書在細節上的處理尤其到位,比如關於如何預處理某些藥材的建議,或者在哪些時間點飲用哪種湯效果最佳的“小貼士”,都非常貼心。它不隻是提供瞭一個菜單,而是提供瞭一套完整的“坐月子生活指南”。我甚至覺得,即便是那些沒有生育計劃的朋友,看瞭這本書也會對傳統滋補文化産生濃厚的興趣。
评分這本書簡直是為我量身定做的,作為一名剛生完孩子的新手媽媽,麵對月子餐這個大難題真是傷透瞭腦筋。我之前完全沒有這方麵的經驗,上網搜羅瞭各種食譜,但大多看起來都太復雜,食材也難以準備。這本書的齣現,簡直就是我的救星。它的排版非常清晰,每道湯品的製作步驟都寫得非常詳細,即便是廚房小白也能輕鬆上手。更重要的是,它不僅注重滋補,還兼顧瞭口感,很多湯品吃起來一點也不覺得油膩或者味道單一,這對需要長時間調養的媽媽來說太重要瞭。我試做瞭其中的幾款,感覺身體恢復的速度明顯快瞭不少,睡眠質量也有瞭很大的改善。這本書的內容不僅是食譜,更像是一位經驗豐富的中醫在手把手教你如何科學坐月子,讓我對月子期的調養有瞭全新的認識。
评分我婆婆是傳統派,對月子餐的要求很高,但又總覺得現代食譜不夠“地道”。這本書簡直是完美的中間地帶。我按照書上的方法做瞭一些湯品,她嘗過後連連稱贊,說味道和火候把握得恰到好處,真正做齣瞭老一輩人那種醇厚的滋補味。這得益於作者對傳統配方的尊重和堅持,同時又加入瞭現代烹飪的便捷性。我們不用再為食材的稀有性而發愁,大部分都能在普通菜市場買到。這本書的價值在於,它成功地搭建瞭一座連接傳統智慧和現代生活的橋梁,讓坐月子這件事變得既有文化底蘊又不失便捷高效。
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