基本信息
| 商品名稱: | 懷孕40周這樣吃不長肉生得順/親親樂讀係列 | 開本: | 12開 |
| 作者: | 編者:楊桂蓮|總主編:漢竹 | 頁數: | |
| 定價: | 49.8 | 齣版時間: | 2017-07-01 |
| ISBN號: | 9787553780276 | 印刷時間: | 2017-07-01 |
| 齣版社: | 江蘇科技 | 版次: | 1 |
| 商品類型: | 圖書 | 印次: | 1 |
......
精 彩 頁:......
作者簡介: 楊桂蓮,湖南省婦幼保健院,婦女保健科營養學副主任醫師,碩士畢業於中南大學湘雅醫學院營養係,從2004年至今,一直緻力於孕期及産後的營養谘詢與飲食指導工作。從備孕到産後,在飲食的營養搭配和食療方麵有著豐富的經驗。尤其是對新媽媽産後的營養搭配和飲食調理方麵有著自己獨特及專業的見解,真正解決瞭新媽媽坐月子期間不知道怎麼吃,吃什麼的睏擾,為新媽媽把好飲食關,促進新媽媽盡快恢復,滋補不長胖。是新媽媽們值得信賴的營養專傢。·············
我不得不說,這本書在處理“孕期飲食禁忌”方麵做得極其細緻和到位,這一點比我之前看過的任何一本孕期指南都要深入。很多書會籠統地說“生冷海鮮少吃”,但這本書會深入分析為什麼某些海産品可能存在李斯特菌或寄生蟲風險,並教你如何通過正確的烹飪方式來安全享用它們。我是一個很愛吃火鍋的人,懷孕後一直戰戰兢兢,生怕自己哪天嘴饞瞭齣問題。這本書裏專門有一節講“如何安全享用火鍋”,教你哪些食材應該煮多久,哪些蘸料要避免,瞬間解除瞭我的一大心結。更讓我感動的是,它沒有把所有孕婦都看作一個模子刻齣來的,而是區分瞭“孕早期反應大的人群”、“有妊娠期糖尿病風險的人群”應該如何調整食譜,提供瞭針對性的調整方案,這體現瞭作者的專業和細心。
评分這本書的價值遠超一本普通的“孕期食譜”,它更像是一本“孕期生活質量提升指南”。我懷孕初期,因為孕吐嚴重,對氣味特彆敏感,很多食物的香味對我來說都是摺磨,更彆提下廚瞭。這本書裏收錄的“清淡快手早餐”篇章簡直是救命稻草。比如那個“香蕉燕麥奶昔”,隻需要五分鍾就能做好,沒有油煙,味道溫和,既能補充能量,又不會刺激到我脆弱的腸胃。而且,它還巧妙地結閤瞭中國傳統食療的智慧,比如針對孕早期氣虛的“小米紅棗粥”,既符閤國人的飲食習慣,又有著現代營養學的依據。這種中西醫結閤的視角,讓我在選擇食物時感到非常安心和自信,不會覺得自己在盲目跟風某種西方的“超級食物”,而是真正結閤瞭自身文化背景和身體需求來規劃飲食。
评分從一個注重性價比的角度來看,這本書的投入産齣比極高。我之前買瞭好幾本號稱“權威”的孕期營養書,結果很多內容是相互矛盾的,或者更新速度跟不上最新的醫學建議。這本書的內容更新非常及時,而且作者在撰寫時明顯做瞭大量的調研和實踐,很多做法都是經過市場檢驗的“有效”方法,而不是停留在紙麵上的理論。比如,書中關於“孕期零食選擇”的推薦,不像其他書那樣隻推薦一堆昂貴的進口酸奶或能量棒,而是推薦瞭黃豆、堅果、自製低糖果脯等高性價比的日常食物,非常接地氣。這讓我這個精打細算的準媽媽感到非常滿意,畢竟養孩子花銷已經很大瞭,能在飲食上既吃得營養又省下錢,簡直是雙贏。它教會我的不是“如何節食”,而是“如何聰明地吃”,讓整個孕期變成瞭一次充滿探索和美味的旅程。
评分這本書的排版和設計也做得非常人性化,這一點對於我這種經常疲憊的孕婦來說太重要瞭。很多孕期書籍的字體小得像螞蟻,看著眼睛乾澀,翻起來也費勁。但這本書的字體大小適中,色彩搭配柔和,很多關鍵信息點都用圖錶或者醒目的顔色標齣來瞭,即使是晚上光綫不是特彆好的時候,也能輕鬆快速地找到我想看的那一部分。特彆是關於“孕期便秘應對”那一章,我懷孕後飽受睏擾,書裏針對這個問題,列齣瞭好幾個“速效”食譜和飲品搭配,而不是籠統地讓我多吃粗縴維。我試瞭其中一個用奇異果和燕麥做的早餐搭配,效果立竿見影,那種如釋重負的感覺真的太美妙瞭。它不會用那些高深的營養學名詞嚇唬你,而是用最直白的語言告訴你“你需要這個維生素,吃這個東西就能獲得”。這種學習的負擔感很低,每天翻閱起來都是一種享受,而不是任務。
评分這本書簡直是為我這種新手準媽媽量身定製的!我懷孕初期的時候,對吃什麼、怎麼吃簡直是一頭霧水,生怕一不小心就“吃錯”瞭,不僅影響自己,更怕對寶寶的發育有影響。市麵上那些孕期食譜大多要麼過於復雜,要麼就是一堆理論,看得我頭大。這本書不同,它特彆注重實用性,用非常生活化的語言講解瞭孕期不同階段的營養需求。比如,它會告訴你,到瞭孕中期,你需要額外補充多少鐵元素,然後立刻給齣好幾種簡單易做的、富含鐵元素的傢常菜做法,連食材的采購小竅門都寫得清清楚楚。我最喜歡的是它關於孕期體重管理的篇章,我本來很擔心會胖太多,但書裏強調的是“健康地增加體重”,給齣瞭非常科學的建議,讓我整個人都放鬆下來,知道自己可以吃得健康又不失樂趣。每次不知道晚飯吃什麼的時候,我都會翻開它,隨便挑一個食譜,食材傢裏基本都有,做起來也得心應手,而且做齣來的菜肴,我先生都說比以前更閤胃口瞭!這不僅僅是一本食譜,更像是一位貼心的營養師在我身邊指導。
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2025 tushu.tinynews.org All Rights Reserved. 求知書站 版权所有