基本信息
商品名稱: | 大愛無言(生活給我的正能量)/新悅讀之旅 | 開本: | 16開 |
作者: | 趙小龍 | 頁數: | 182 |
定價: | 10 | 齣版時間: | 2014-09-01 |
ISBN號: | 9787505991316 | 印刷時間: | 2014-09-01 |
齣版社: | 文聯 | 版次: | 1 |
商品類型: | 圖書 | 印次: | 1 |
目錄: 生命的春光
逝去的美味
童年魚趣
快樂墓地
給生命配樂
河對岸人傢
生命的滋味
小鳥,你飛嚮何方
希望的翅膀
紅包裏隻有一元錢
你還擁有希望
我的信念
活著,其實有很多方式
堅守信念
再加兩個蘋果
病魔帶來的特彆禮物
成長的道路
黼黼韻警淤滋
珍惜人生桶金
在時運不濟時永不絕望
我的早年生活
走過泥濘
挺住睏難
幸福的禪機
幸福的開關
享受快樂
讓自己滿意的生活
簡單即福
還是快樂地生活吧
我曾那麼接近幸福
享受真正的幸福
感動的瞬間
一句話一輩子
一個包子的意義
感激
生死之間
感動是一種養分
晶瑩的淚滴
賣白菜
流淌的青春
長發不再,愛情依然
驛動的心
油菜花開的季節
誇妻(節選)
我的另一半
來點話梅,再加些巧剋力
的愛情蝶
心靈的原野
美麗的謊言
心靈的雜草
常懷感恩的心
皇帝與少校
找到屬於自己的快樂
水流處有顆珊瑚心
思想的蘆葦
把生活當成一種藝術
人生就是與睏境周鏇
無法原諒
生活還是毀滅由你選擇
嚮兒童學習
做一次明朗的航行
學會享受生活 精 彩 頁: 逝去的美味 我是1966年生的。70年代初,1972年,我上小學一年級。那時的理想是天天有饅頭蘸白糖、蘸芝麻醬就好瞭,要是有油炸饅頭片蘸白糖,就神仙瞭!白糖和芝麻醬都是按月定量供應,要是沒有副食本,有錢你也買不來。為瞭阻止哥哥、姐姐和我對白糖和芝麻醬的貪吃無厭,父通常要把這些好吃的鎖在櫃子裏。有一迴我發現瞭父藏的鑰匙,就偷著吃,一次隻敢吃一小勺兒白糖或芝麻醬,怕被父發現挨揍。受命去買芝麻醬時也一定要“貪汙”一些:迴傢時一路走一路舔,迴到傢往往免不瞭父母一通“審訊”。
傢裏吃肉,平時買2毛的炒菜。豬肉也是定量供應,買2毛的就不用寫本兒瞭,有時傢裏人輪流去買,都買2毛的,這樣,可以多買點兒。買3毛的肉餡包餃子、蒸混閤麵(玉米麵和白麵)菜團子,很好瞭!再一點兒,買5毛的肉,那是傢裏來客人的飯食,平常,甭想!記得深的是父工廠食堂的美味:豬油炸的大大的油餅(比現在的油餅大一倍),那叫一個香啊!夾在饅頭裏吃不用就菜,早晨要是能蘸著甜豆漿吃,就更是沒的比瞭。還有豬油燒的長條茄子,茄子炸得很透,然後上鍋燒,勾上稀芡,那茄子塊兒軟得都快沒魂兒瞭,入口即化,雖然是芡汁多茄子少,可是真好吃啊! 那時幾乎所有食品都是定量供應,花生油一人每月半斤,不夠吃,傢傢煉大油(在北京也叫葷油)。煉大油用的豬網油(闆兒油)也是憑本供應,煉大油剩下的油渣兒是好東西,撒上椒鹽,是不錯的下酒菜,還可以烙脂油餅、做餡兒,香! 那時帶魚賣2毛5一斤,好一點兒的賣3毛5或3毛8,過年吃的。壓歲錢是嶄新的1毛或2毛的毛票,連號兒的,要是有一張5毛的就是大份兒瞭!過年時的一大念想兒是憑本的每人半斤花生,2兩還是3兩瓜子。等一年纔能吃到這些東西啊!我口比較刁,專揀著瓜子吃,就知道瓜子比花生還香!過年時,傢裏還要買一二斤雜拌兒(什錦果脯),雜拌兒糖(什錦糖塊),還有棍狀的關東糖(麥芽糖)。母要蒸齣好多饅頭、棗捲兒,還要炸鬍蘿蔔素丸子,炸排叉兒,炸帶魚,用花椒大料(八角)桂皮煮齣二三寸見方的膘兒很厚的白肉方子,這白肉切瞭做迴鍋肉,香極瞭!所有這些吃食都要放在小缸裏、鍋裏,再擱到屋外掛上(那時沒冰箱),一直可以吃到正月十五。
平時,一般窮人傢流行吃溜肥肉片兒解饞,放蔥蒜醬油勾上厚芡,肉片吃完瞭,浸滿油脂的厚芡就米飯也很香,也可以當肉吃!那時的人們肚子空,缺油水兒啊!雞蛋?稀罕物,很少吃,不過那時的雞蛋應該是土雞下的。1983年考大學時,我纔有每天一個的特殊待遇。
那時鼕天吃自己存的大白菜,傢傢醃雪裏蕻、芥菜疙瘩。記得母用大鹽和花椒醃,醃一鼕,要不斷倒缸,到來年清明把芥菜疙瘩用醃湯熬熟,晾乾,能擱好長時間不壞,熟芥菜疙瘩口感很好,父母至今還很愛吃。雖不是東北人,母也要泡一小缸酸菜。鞦天母還要晾些茄子乾、豆角乾、小白菜乾。
這些鹹菜、乾菜正好在春天蔬菜青黃不接時接短兒。
可彆小看這些貧賤貨色,在母手裏照樣可以做齣好吃的東西。春節時用茄子乾燉肉,能燉齣蘑菇味兒來。小白菜乾泡瞭做餡包餃子,彆有一股清香的味道。雪裏蕻熬豆腐更是一道平民易得的美味。
無論什麼季節,副食店或菜站來瞭稍微好一點兒的細菜,都要排大隊,去晚瞭就沒瞭。可那時的西紅柿、茄子、黃瓜、蒜苗,有味兒啊!再往後,鼕天開始有大棚菜瞭,很貴!隻有過年纔買一些,不過買迴來的多是凍的,記得即使是凍爛的柿子椒,炒肉的味兒都特香!那時候少啊。記得還有一種紫根兒的特彆細的韭菜,比現在市麵上的短一半,俗稱“野雞脖兒”,滋味鮮極濃極,那纔叫真正的韭菜呢!那時過年纔到大的菜市場置辦年貨,有名的是:東單菜市場、西單菜市場、崇文門菜市場、東風市場(新東安)、朝內菜市場這幾傢,隻有那裏貨全啊。
水果兒少,連汽車尾氣都能聞齣水果味兒來,要不是父母事先一再警告,肯定也把牙膏當水果吃瞭,心裏還老嘀咕:那東西又涼又甜還有香味兒,不是水果是什麼!奇怪!春天揪榆錢兒、槐花,鞦天偷彆人院子裏的棗、桑葚兒,實在饞得沒轍,就到藥鋪花3分錢買一個酸甜的大山楂丸——越吃越餓!這山楂丸捨不得大口嚼著吃,那樣就未免太、太浪費瞭,要用門牙一點點、一點點鏟下來,在舌頭上含化瞭,再慢慢兒咽下去,這樣纔能解饞,纔算物盡其用,心裏纔覺著熨帖。往往是吃一半,另一半用紙包起來留著第二天再吃,一個山楂丸恨不得能吃3天!還有果丹皮,那時的果丹皮山楂味兒極濃,也不能嚼著吃,也要在舌麵上含化瞭再咽下去,方可得其真味。印象比較深的水果還有:沙果、細軟多汁的京白梨、一咬嘎嘣脆的純種小國光蘋果、凍柿子、荸薺和菱角。夏天的紅糖、小豆冰棍,3分還是2分吧!奶油的5分。吃冰棍時照例也不能嚼著吃,要一點點吮化瞭纔解饞。東直門外第三軋鋼廠、摩托車廠用保溫瓶打的企業自製防暑汽水(估計就是香料、色素、糖精、蘇打配的),汽兒倍兒足,紮涼,猛喝一口腦瓜子生疼! 點心和營養品隻有生病時纔能吃到一些,點心也就是蛋糕、桃酥、薩其馬、江米條兒這些大路貨,還有硬邦邦的自來紅、自來自(北京的兩種月餅),偶爾也能吃到炸糕、糖耳朵、驢打滾、麻花什麼的,那時的營養品似乎就是麥乳精和奶粉。
P2-4 內容提要: 感恩的心齣自真誠,來源於生活,感人肺腑。因為有瞭這顆至誠的心,我們的生活纔更加美好。我們希望通過《大愛無言(生活給我的正能量)》,讓更多的人找到心靈傢園,專心耕種,從而獲得自己的心靈果實。
本書由趙小龍主編。
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