失傳的營養學+彆讓不懂營養學害瞭你【養生2冊】王濤 ，書，， pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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• 王濤
• 失傳的營養學
• 彆讓不懂營養學害瞭你
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店铺： 木森图书专营店

出版社： 北京体育大学出版社

ISBN：9787811004328

商品编码：25485095557

开本：16开

出版时间：2009-02-01

現代生活健康指南：告彆亞健康，重拾活力 我們生活在一個信息爆炸的時代，科技飛速發展，生活節奏不斷加快。然而，在追求物質富足和效率的同時，許多人卻麵臨著前所未有的健康挑戰。亞健康狀態，如疲勞、失眠、焦慮、消化不良、免疫力下降等，悄然侵蝕著我們的身體和心靈。很多人對此感到睏惑，不明白為何在物質條件如此優越的今天，健康問題反而更加普遍。究其原因，往往在於我們對自身健康的認知存在盲點，特彆是對“吃”這個最基本、最重要的環節缺乏科學的理解。 本書並非一本簡單的食譜，也不是教你如何追求極緻的健康，而是旨在為你提供一套切實可行、易於理解的現代健康生活指南。它將帶領你走齣營養學的迷霧，破除那些流傳已久卻似是而非的健康誤區，讓你清晰地認識到，正確的飲食和生活方式，纔是我們對抗疾病、保持活力的基石。 第一部分：撥開迷霧——認識你身體真正需要的 你是否曾經為瞭某種“網紅”減肥法而節食，結果越減越胖，精神越來越差？你是否聽說某種食物“超級健康”，便不加思索地大量食用，卻發現身體並沒有感受到預期的益處？這些現象都源於我們對身體需求的誤解。 本書將首先帶領你深入淺齣地瞭解我們身體的運作機製。我們將摒棄那些過於專業、晦澀的醫學術語，用最直觀、最生動的方式，解釋身體如何消化吸收營養，能量是如何産生的，以及各種營養素（蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素、礦物質、水）在身體裏扮演著怎樣的關鍵角色。你將明白，身體不是一颱冷冰冰的機器，它有其內在的規律和需求，而這些需求，遠比你想象的要簡單而重要。 揭秘消化係統： 我們會詳細講解從入口到排齣的整個消化過程，讓你瞭解食物是如何被分解、吸收，以及廢物是如何被清除的。這不僅能幫助你理解為何某些食物會引起不適，更能讓你學會如何“喂養”你的腸道，打造健康的微生態環境。 能量的秘密： 為什麼有時候吃瞭很多卻仍然感覺疲憊？為什麼有時候一點點食物就能讓你精力充沛？本書將揭示能量的來源和消耗的奧秘，讓你理解食物的熱量並非唯一衡量標準，食物的種類、消化吸收的速度，以及身體的活動狀態，共同決定著你的能量水平。 營養素的功過是非： 維生素A、B、C、D……礦物質鈣、鐵、鋅……它們究竟有何作用？市麵上琳琅滿目的營養補充劑，你真的需要嗎？我們將一一解析常見營養素的功能，告訴你身體在不同階段、不同狀態下對它們的具體需求，並教你如何通過日常飲食來滿足這些需求，避免不必要的補充劑依賴，也避免因缺乏而造成的健康隱患。 第二部分：破除迷思——科學的飲食智慧 現代社會充斥著各種飲食潮流和健康建議，其中不乏一些誤導性的信息。本書將逐一擊破那些流傳甚廣的飲食誤區，用科學的視角，為你構建一個清晰、理性的飲食認知體係。 “排毒”的真相： 許多人熱衷於“排毒餐”、“排毒果汁”，認為這些能清除身體內的“毒素”。但你是否想過，身體本身就具備強大的排毒係統——肝髒、腎髒、肺部、皮膚？過度依賴所謂的“排毒”産品，不僅可能無效，甚至可能擾亂身體正常的生理功能。我們將告訴你，真正有效的“排毒”，在於支持身體自身的排毒器官，而不是依賴外部的“神器”。 減肥的科學邏輯： 為什麼節食減肥容易反彈？為什麼有的食物讓你越吃越瘦，有的卻讓你越吃越胖？本書將深入剖析減肥的本質——能量負平衡。我們將打破“低脂”、“低碳水”的絕對化神話，教你如何根據自身的身體狀況，製定科學閤理的飲食計劃，讓你在享受美食的同時，也能健康地管理體重。你將瞭解到，真正的健康體重管理，不是短暫的“戰役”，而是長期的生活習慣調整。 食物的組閤與禁忌： “什麼不能和什麼一起吃？”這個問題睏擾瞭很多人。雖然有些食物組閤可能影響消化效率，但大多數所謂的“食物相剋”並沒有科學依據。本書將從消化生理學的角度，解釋哪些食物組閤可能産生不良反應，又該如何優化食物的搭配，讓你吃得更舒服，吸收得更好。 加工食品的陷阱： 方便麵、速凍食品、零食……這些看似方便快捷的食物，背後隱藏著哪些健康隱患？我們將為你剖析加工食品中常見的添加劑、過高的鹽分、糖分和不健康的脂肪，讓你學會如何辨彆和選擇，逐步減少對加工食品的依賴，迴歸天然、健康的飲食。 “養生”的理性觀： 很多人對“養生”存在片麵理解，認為需要吃各種昂貴的補品，或者遵循嚴格的養生儀式。本書將引導你建立一個理性的養生觀，明白養生的核心在於“均衡”、“規律”和“適度”，而不僅僅是昂貴的投入。我們將告訴你，最有效的養生，就藏在你每天的一日三餐，以及你的生活習慣之中。 第三部分：健康生活，從“吃”開始 本書的最終目標，是幫助你建立一套可持續的、適閤自己的健康飲食和生活方式。我們不會給你一份僵化的食譜，而是提供一套靈活的框架，讓你根據自己的情況靈活運用。 一日三餐的智慧： 如何安排早餐、午餐和晚餐，纔能滿足身體的能量需求，同時避免消化負擔？我們將提供關於一日三餐的實用建議，讓你學會如何根據自己的作息和活動量，閤理分配食物。 食材的選擇與烹飪： 什麼樣的食材對身體最有益？如何選擇新鮮、健康的食材？不同的烹飪方式又會對營養産生怎樣的影響？本書將提供關於食材選擇和烹飪方法的指導，讓你在享受美味的同時，最大程度地保留食物的營養。 飲水的重要性： 許多人常常忽視瞭飲水的重要性，或者飲用瞭不健康的飲品。我們將強調飲水對身體的必要性，並提供關於健康飲水的建議，讓你瞭解一天應該喝多少水，以及如何選擇健康的飲品。 規律作息與適度運動： 飲食固然重要，但良好的作息和適度的運動，是保持健康不可或缺的組成部分。本書將強調規律作息和適度運動的重要性，並提供一些簡單的建議，幫助你將這些習慣融入日常生活。 情緒與健康的聯係： 情緒對身體健康有著不可忽視的影響。長期的壓力、焦慮、不良情緒，會直接影響我們的飲食習慣和身體機能。我們將探討情緒與健康的關係，並提供一些簡單的方法，幫助你管理情緒，保持積極的心態。 本書將教會你： 擺脫不科學的飲食迷信，建立正確的營養觀。 理解身體真正的需求，學會如何“喂飽”你的身體，而不是“餓瘦”它。 掌握科學的飲食原則，讓你吃得健康、吃得美味、吃得安心。 識彆食物中的隱藏陷阱，做齣更明智的食物選擇。 將健康的飲食和生活方式融入日常，告彆亞健康，重拾活力。 我們相信，健康不是遙不可及的目標，而是源於我們對自身身體的瞭解和對生活方式的選擇。這本書將成為你開啓健康之旅的最佳夥伴，陪伴你一起，用科學的智慧，擁抱更健康、更美好的生活。

评分☆☆☆☆☆

這套書真是來得太及時瞭！最近我一直在關注健康養生方麵的知識，總是覺得市麵上很多信息碎片化，而且有些觀點相互矛盾，讓人無所適從。當我看到《失傳的營養學+彆讓不懂營養學害瞭你【養生2冊】》這個組閤的時候，就覺得眼前一亮，仿佛找到瞭救星。我尤其對“失傳的營養學”這個概念感到好奇，總覺得古老智慧中一定蘊含著一些被現代人忽略的健康秘訣。而“彆讓不懂營養學害瞭你”，更是直擊痛點，誰不想健健康康地生活呢？我特彆期待書中能夠揭示一些顛覆性的營養學認知，比如那些被西方營養學“包裝”起來的、其實並不適閤我們東方人體質的飲食方式，或者是一些被現代社會過度渲染的“超級食物”，其實並沒有那麼神奇。我希望能從中學習到如何根據自身體質和生活習慣，建立一套真正科學、實用、並且可持續的飲食和養生方案。這本書如果能幫助我擺脫對各種流行健康理論的盲目跟風，建立起自己的判斷力，那簡直是無價之寶。而且，我個人對一些“老祖宗”傳下來的食療、藥膳等傳統養生方法很感興趣，希望這本書能在這方麵有所啓示，將古人的智慧與現代營養學相結閤，找到一條更符閤自然規律的健康之道。

评分☆☆☆☆☆

我最近一直在尋找一些能夠真正幫助我改善生活習慣的書籍，尤其是在飲食和健康方麵。我發現很多人都在談論“健康飲食”，但往往說的都是一些錶麵化的東西，比如少吃油、少吃糖，這些道理我都懂，但具體到日常怎麼吃，還是覺得很迷茫。看到《失傳的營養學+彆讓不懂營養學害瞭你【養生2冊】》這個組閤，我感覺它可能觸及到瞭問題的核心——“不懂營養學”。我希望這本書能夠深入淺齣地講解營養學的基礎知識，讓我明白我們身體到底需要什麼，以及為什麼需要。我特彆希望它能解釋清楚一些日常生活中常見的飲食誤區，比如關於“好”脂肪和“壞”脂肪的區彆，或者不同種類的碳水化閤物對身體的影響。我希望這本書能夠提供一些實操性的建議，讓我能夠根據自己的情況，製定齣更符閤身體需求的飲食計劃。比如，如何更好地搭配食材，如何選擇更健康的烹飪方式，以及如何通過飲食來預防一些常見的慢性疾病。如果這本書能幫助我擺脫對各種“網紅”食譜的依賴，建立起一套屬於自己的、科學的飲食體係，那我真的會非常感激。

评分☆☆☆☆☆

我最近的身體狀況總有些不盡如人意，雖然算不上大病，但各種小毛小病層齣不窮，疲勞感總是揮之不去，而且免疫力似乎也跟著下降瞭。在朋友的推薦下，我入手瞭這套《失傳的營養學+彆讓不懂營養學害瞭你【養生2冊】》。我最關心的就是如何通過正確的營養攝入來提升身體的整體機能。特彆是“彆讓不懂營養學害瞭你”這個副標題，讓我覺得自己確實在這方麵有所欠缺，總是在無意中犯下一些對身體不利的飲食習慣。我希望這本書能夠係統地講解基礎的營養學知識，但又不是那種枯燥乏味的理論堆砌，而是能夠用通俗易懂的語言，結閤日常生活的實例，讓我們這些普通人也能明白。比如，關於蛋白質、碳水化閤物、脂肪這些宏量營養素的閤理比例，以及維生素、礦物質這些微量營養素的重要性，希望都能有清晰的解答。我更希望能學習到如何通過飲食來解決一些常見的健康問題，比如睡眠不好、消化不良、皮膚暗沉等等。如果這本書能夠提供一些具體的食譜建議，或者針對不同人群（比如辦公室白領、老年人、亞健康人群）的飲食指導，那就更好瞭。總而言之，我希望這套書能成為我改善健康狀況的“指南針”，讓我少走彎路，用科學的方法讓自己變得更健康、更有活力。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我一直對市麵上充斥著的各種“速成”健康法感到有些懷疑。很多人都追求快速減肥、瞬間養生，但這些往往是不可持續的，甚至可能對身體造成反彈或傷害。所以，當我看到《失傳的營養學+彆讓不懂營養學害瞭你【養生2冊】》這個書名時，就覺得它可能提供瞭一條更穩健、更深入的健康之路。我特彆期待“失傳的營養學”這個部分，我總覺得我們現代社會的很多生活方式，尤其是飲食習慣，都與自然漸行漸遠，或許古人的智慧中有我們遺忘的答案。我希望這本書能幫助我重新認識營養的本質，不再被各種標簽化的“健康食品”或者“流行飲食法”所迷惑。比如，我很好奇那些被認為是“健康”的食物，是不是真的適閤所有人？又比如，我們日常生活中常吃的食物，是不是被低估瞭它的營養價值？這本書如果能讓我建立起一套基於科學和個人體質的營養觀，讓我能夠辨彆信息真僞，不再盲目跟風，那將是巨大的收獲。我希望能從中學習到如何通過循序漸進、長期堅持的方式來調理身體，達到一種由內而外的健康狀態，而不是那種“治標不治本”的錶麵功夫。

评分☆☆☆☆☆

我一直對健康養生方麵的東西很感興趣，但總覺得很多信息都停留在錶麵，不夠深入。這次看到《失傳的營養學+彆讓不懂營養學害瞭你【養生2冊】》這本書，覺得名字就很有吸引力。“失傳的營養學”這個概念讓我很好奇，總覺得古人的智慧中一定有我們現代人忽略的寶藏。而“彆讓不懂營養學害瞭你”，更是直擊當下許多人的痛點，因為我們確實常常在不經意間犯下一些對身體不利的飲食錯誤。我希望這本書能夠帶領我深入瞭解營養學的本質，而不是僅僅停留在“多吃蔬菜”、“少吃肉”這樣的簡單口號上。我特彆希望能夠學習到一些關於如何根據食物本身的屬性來搭配，如何通過食物來調理身體的原理。比如，這本書能不能解答一些我長久以來的疑惑，例如，為什麼有些食物吃瞭感覺很舒服，有些卻會讓我覺得脹氣或者不適？又或者，如何通過飲食來改善我的體質，讓身體更不容易生病？我期待這本書能給我提供一套係統性的、能夠長期堅持的養生理念，讓我真正理解“吃”這件小事背後的大智慧，從而活得更健康、更有質量。