【搜狐母嬰力薦】現貨 孕産婦就要這樣吃 孕産胎教孕期飲食指導分階段指導準媽媽和新媽媽科學閤 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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張靖 編

圖書標籤:

• 孕期營養
• 産後恢復
• 孕期飲食
• 胎教
• 母嬰健康
• 育兒
• 健康飲食
• 營養食譜
• 準媽媽
• 新媽媽

店铺： 秋色宜人图书专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121223129

商品编码：26429539464

丛书名： 孕产妇就要这样 吃

出版时间：2014-08-01

商品參數

書    名:孕産婦就要這樣吃

作    者:張靖 主編

I S B N 9787121223129

齣 版 社:電子工業齣版社

齣版時間:2014年8月

印刷時間:2014年8月第1次印刷 

字    數:220000字

頁    數:220

開    本:16開

包    裝:平裝

重    量: 剋

原    價:42元

目錄

*章 孕早期——好營養 好未來

孕早期的時間劃分  

孕早期健康須知  

孕早期的營養原則  

孕早期飲食要求  

孕早期營養食譜  

孕早期食譜推薦方案  

第二章 孕中期——吃齣寶寶的聰明和健康

孕中期的時間劃分  

孕中期健康須知  

孕中期的營養原則  

孕中期飲食要求  

孕中期營養食譜  

孕中期食譜推薦方案  

第三章 孕晚期——好營養 好未來

孕晚期的時間劃分  

孕晚期健康須知  

孕晚期的營養原則  

孕晚期飲食要求  

孕晚期營養食譜  

孕晚期食譜推薦方案  

第四章 吃對營養保健康——孕期常見癥狀的飲食調理

妊娠嘔吐  

孕期貧血  

孕期便秘  

孕期失眠  

孕期水腫  

妊娠糖尿病  

妊娠高血壓  

第五章 孕婦的特彆需要——常見營養需求及缺乏癥的調理

鈣缺乏  

鐵缺乏  

鋅缺乏  

葉酸缺乏  

維生素A缺乏  

B族維生素缺乏  

第六章 産後恢復飲食調理——産婦營養方案

産褥期營養食譜  

産後常見癥狀的飲食調理  

産婦禁忌食物  

第七章 營養久久 美麗依舊——哺乳媽媽的營養食譜

乳母的健康狀況  

促進乳汁分泌的食物  

乳母的營養需要  

哺乳期的日常飲食原則  

哺乳期食譜推薦方案  

第八章 用營養撫平傷痛——人流術後的營養食譜

人流危害多  

人流術後的營養調理原則  

人流術後的飲食選擇  

人流術後調養食譜  

內容介紹

飲食在女性特殊時期——孕産期是決定寶寶和孕産婦健康的關鍵因素，本書試圖為準媽媽及新晉升為媽媽們的女性朋友打造一本能隨身攜帶、放在床頭枕邊的飲食寶典。本書內容翔實，涵蓋孕婦及産婦在不同階段的飲食需求，按時間節點劃分，為孕産婦讀者描述瞭各個階段的飲食安排及需求特點，做齣科學的介紹和分析，用生動、簡潔的文字為孕産婦提供瞭詳細的飲食指導，時間跨度從孕早期直至哺乳期。

【健康生活新風尚】—— 科學膳食與身心調適的全麵指南 （全書約1500字） 本書並非關注孕産階段的特定營養需求與胎教指導，而是聚焦於當代都市人群如何在快節奏的生活中構建可持續的、個性化的健康飲食結構，並輔以日常壓力管理與情緒平衡的實用技巧，旨在幫助讀者實現從“吃飽”到“吃好，活得更健康”的轉變。 --- 第一部分：告彆“僞健康”—— 重新審視你的日常餐盤 在信息爆炸的時代，我們被各種“超級食物”和“排毒療法”包圍，但真正的健康往往隱藏在最樸素的日常選擇中。本部分將深入剖析現代人飲食結構中的常見誤區，並提供基於營養學基礎的實用修正方案。 第一章：餐桌上的“隱形殺手”：深挖加工食品的陷阱 我們很少意識到，日常購買的預製食品、外賣醬料中潛藏著過量的鈉、隱形糖分和不健康的脂肪。本章將詳細解析食品標簽的閱讀技巧，教你如何像營養師一樣篩選食材。 深度解析：精製碳水化閤物（白米、白麵）與全榖物（糙米、藜麥）的升糖指數（GI）差異及其對長期能量水平的影響。 實踐指南：如何在傢中快速製作低鈉高風味的調味品，徹底擺脫市售高鹽醬油和雞精。 案例分析：對比分析一份“健康沙拉”與一份“自製均衡簡餐”的實際營養價值差異。 第二章：構建你的“微量元素堡壘”：個性化營養素的補充策略 健康絕非單一食物的力量，而是多種宏量與微量元素協同作用的結果。本章將從更宏觀的角度審視人體對維生素、礦物質和膳食縴維的需求。 礦物質的吸收效率：探討鈣、鎂、鐵在不同食物形態下的生物利用率問題，並提供優化吸收的食物搭配方案（例如，維生素C對鐵吸收的促進作用）。 膳食縴維的“雙刃劍”：區分可溶性與不可溶性縴維，指導讀者根據自身消化係統狀況，科學增加縴維攝入，避免脹氣和不適。 脂肪的“好與壞”：詳細區分Omega-3、Omega-6脂肪酸的來源與平衡的重要性，強調高質量油脂（如初榨橄欖油、牛油果）在細胞健康中的作用。 第三章：時間與節奏：優化進食時間點的科學藝術 進食的“何時”與“如何”與“吃什麼”同等重要。本章引入瞭對人體生物鍾的理解，探索優化進食節奏對新陳代謝和睡眠質量的積極影響。 “輕斷食”的科學邊界：討論間歇性禁食（IF）對不同體質人群的適用性，強調循序漸進和個體差異的重要性，避免盲目跟風帶來的代謝紊亂。 早餐的重新定義：如何設計一份能提供穩定能量、避免上午血糖驟降的“啓動早餐”。 睡前兩小時的飲食哲學：確保晚餐的營養密度，同時避免影響夜間消化和深度睡眠的食物類型。 --- 第二部分：身心閤一：壓力管理與情緒滋養 現代生活的最大挑戰在於持續的壓力。本部分將聚焦於如何通過飲食調整和日常習慣，增強身心對壓力的抵抗力，實現內在的平靜與穩定。 第四章：腸道——我們的“第二大腦”：從益生菌到情緒反饋環 最新的研究錶明，腸道菌群的健康直接影響著大腦的化學物質分泌，進而影響情緒和認知能力。 發酵食品的魔力：係統介紹酸奶、剋非爾（Kefir）、康普茶（Kombucha）等傳統發酵食品的製作與日常攝入方法，及其對改善腸道微生態的實際效果。 “益生元”與“後生元”：超越益生菌本身，探討如何通過攝入特定膳食縴維（益生元）喂養有益菌群，以及發酵過程中産生的有益代謝物（後生元）對健康的潛在益處。 壓力下的腸道反應：解析皮質醇（壓力荷爾濛）如何乾擾腸道屏障功能，並提供針對性的舒緩食物清單。 第五章：情緒的“營養處方”：穩定神經遞質的天然食物 某些食物富含閤成關鍵神經遞質所需的基質，閤理攝入能幫助穩定情緒，緩解焦慮。 色氨酸與血清素：探討富含色氨酸的食物（如堅果、種子、某些魚類）與碳水化閤物的科學組閤，以促進血清素的閤成。 B族維生素的“能量引擎”：詳細解讀B族維生素（尤其是B6、B9、B12）在能量代謝和神經係統功能中的關鍵作用，以及素食者應特彆關注的補充點。 抗炎飲食與心理健康：討論慢性炎癥與抑鬱、焦慮之間的聯係，提倡以富含多酚類化閤物的蔬果、香料為基礎的抗炎飲食模式。 第六章：重建與環境的連接：烹飪的療愈力量 烹飪不僅僅是製作食物的過程，更是一種正念練習和與自我連接的方式。本章將引導讀者重拾廚房的掌控感。 正念烹飪（Mindful Cooking）：通過細緻的感官體驗（嗅覺、觸覺、視覺）投入到食物準備中，有效降低日常心率和焦慮水平。 從零開始的食物安全觀：超越保質期，關注食材的新鮮度判斷、正確儲存方法，從源頭上保障膳食質量。 極簡烹飪哲學：介紹幾種快速、保留食材營養的烹飪技術（如低溫慢煮、輕蒸），讓你在忙碌中也能輕鬆享用營養密集的簡餐。 --- 結語：邁嚮自洽的健康人生 本書的核心在於賦予讀者知識和工具，幫助他們根據自身的生活節奏、體質特點和偏好，設計齣一套能夠長期堅持、真正帶來身心愉悅的健康生活體係。健康不是一個終點，而是一場持續的、基於科學理解的自我探索之旅。本書將是您在這個旅程中，最可靠的、不打擾式的夥伴。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和插圖設計簡直是教科書級彆的典範，這一點對於閱讀體驗來說至關重要。我之前讀的那本，黑白印刷，文字密密麻麻，閱讀起來非常費力，尤其是在疲憊的孕晚期。而這本【搜狐母嬰力薦】的圖書，它采用瞭大量的彩色高清實物圖，每一道推薦的菜肴都有清晰的成品展示，這極大地激發瞭我去嘗試製作的欲望。更彆提那些關鍵知識點的標注方式，它不是簡單地用粗體字強調，而是用那種像卡通氣泡一樣的設計框，把“媽媽注意”或者“寶寶發育重點”這樣的小貼士清晰地凸顯齣來，讓人一眼就能抓住重點。我特彆喜歡它在介紹不同階段的“準媽媽小廚房”時，不僅有食譜，還有工具推薦——比如推薦買一個好的攪拌機或者一個多功能蒸鍋，這種由內而外的全方位指導，讓我感覺自己像是在上一個係統化的營養課程，而不是在零散地閱讀碎片信息。這種設計上的用心，讓閱讀本身變成瞭一種享受，而不是負擔。

评分☆☆☆☆☆

我必須承認，在選擇孕産書籍時，我非常看重權威性和口碑，這本書能在眾多産品中脫穎而齣，確實有其過人之處。它所提供的理論支撐，並不是空穴來風，我注意到書中引用瞭一些最新的母嬰健康研究成果，但它巧妙地將這些嚴謹的科學數據轉化成瞭普通人能理解的語言和操作指南。舉個例子，它在講解葉酸和DHA的補充時，不僅說明瞭“要補”，還詳細解釋瞭為什麼不同來源的DHA吸收率不同，以及如何通過食物組閤最大化吸收效率。這讓我對自己的營養攝入有瞭更深層次的理解和掌控感。另外，對於“準媽媽”到“新媽媽”的身份轉變，書中給予瞭極大的同理心。它沒有強行灌輸“完美媽媽”的標準，而是提倡一種“彈性育兒”的飲食觀，比如，偶爾放縱一下甜食對心情的積極影響，隻要整體均衡就好。這種不苛求完美、更注重身心平衡的理念，讓我這個原本壓力山大的準媽媽感到無比放鬆和被理解，這纔是這本書最珍貴的價值所在。

评分☆☆☆☆☆

老實說，我之前買過好幾本孕期食譜，大多是那種大部頭，信息量爆炸，但實際操作起來難度極大，很多配料在普通超市根本找不到。這本書的優勢就在於它的“接地氣”。它非常注重食材的可獲得性和季節性。比如，它會明確指齣在初夏時節，應該多選擇哪幾種應季蔬菜來補充水分和維生素，並且給齣瞭快速製作的方法，非常適閤我這種需要兼顧工作和孕期反應的職場媽媽。它避開瞭那些過於復雜的法式烹飪或者需要專業廚具的步驟，很多食譜都是“十分鍾搞定”的基礎搭配。最讓我感到貼心的是，它對孕期常見的不適癥狀，如孕吐、便秘、水腫等，都設置瞭專門的“食療急救包”。我前段時間水腫比較嚴重，照著書上推薦的祛濕湯水連喝瞭三天，效果立竿見影，那種從身體內部感受到的改善，比任何外部乾預都讓人信服。這錶明作者真正理解孕媽媽們日常生活的瑣碎和對效率的追求。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得挺溫馨的，柔和的色調讓人一看就覺得安心，很符閤孕産期這個特殊階段的心情。我本來還擔心內容會過於學術化，讀起來會很枯燥，但翻開目錄纔發現，它居然把孕期和産後的飲食知識分得如此細緻，簡直是為我這種新手媽媽量身定做的指南。比如，它對不同孕周的營養需求變化都有詳細的錶格和圖示，我甚至能清晰地看到，從孕早期開始，哪些微量元素是急需加強的，以及如何通過日常食物來獲取，而不是一味地依賴保健品。特彆是關於孕期貧血的應對，書中提供的食譜不是那種高高在上的理論，而是實實在在，我試著做瞭其中的一道山藥排骨湯，味道不僅好，而且感覺身體都輕鬆瞭不少。更讓我驚喜的是，它還探討瞭孕期口味變化和應對策略，比如我最近對肉類突然反感，書裏就給齣瞭用豆製品和魚類替代蛋白質的方案，非常實用。這本書給我的感覺是，它不僅僅是本“吃什麼”的書，更像是一個耐心又專業的營養師，時刻在我身邊提醒和指導。

评分☆☆☆☆☆

我特彆欣賞這本書在講解“胎教”與“飲食”關聯性上的獨特視角。很多關於孕期營養的書籍，往往隻停留在“吃飽吃好”的層麵，但這本書卻深入挖掘瞭孕婦的情緒、飲食習慣如何潛移默化地影響寶寶的性格和健康。它有一章專門講到瞭“情緒化飲食”的風險，並提供瞭科學的壓力管理方法，這對我來說太重要瞭。懷孕後，我發現自己動不動就焦慮，尤其擔心吃得不夠好。這本書並沒有指責這種焦慮，反而引導我通過規律的飲食結構和一些舒緩的烹飪方式來穩定心情。我印象深刻的是，書中提到可以通過特定的食物來調節孕期褪黑素的分泌，從而改善睡眠質量，這讓我找到瞭一個全新的角度去審視我的晚餐。而且，它對“新媽媽”産後恢復的關注也十分到位，不像有些書寫完寶寶齣生就戛然而止，這本書延續到瞭哺乳期，提供瞭很多既能催乳又不至於上火的溫和食譜，讓人感覺整個孕産過程都被照顧到瞭，這份連貫性是其他書籍少有的。