商品參數
書 名:孕産婦就要這樣吃
作 者:張靖 主編
I S B N 9787121223129
齣 版 社:電子工業齣版社
齣版時間:2014年8月
印刷時間:2014年8月第1次印刷
字 數:220000字
頁 數:220
開 本:16開
包 裝:平裝
重 量: 剋
原 價:42元
目錄
*章 孕早期——好營養 好未來
孕早期的時間劃分
孕早期健康須知
孕早期的營養原則
孕早期飲食要求
孕早期營養食譜
孕早期食譜推薦方案
第二章 孕中期——吃齣寶寶的聰明和健康
孕中期的時間劃分
孕中期健康須知
孕中期的營養原則
孕中期飲食要求
孕中期營養食譜
孕中期食譜推薦方案
第三章 孕晚期——好營養 好未來
孕晚期的時間劃分
孕晚期健康須知
孕晚期的營養原則
孕晚期飲食要求
孕晚期營養食譜
孕晚期食譜推薦方案
第四章 吃對營養保健康——孕期常見癥狀的飲食調理
妊娠嘔吐
孕期貧血
孕期便秘
孕期失眠
孕期水腫
妊娠糖尿病
妊娠高血壓
第五章 孕婦的特彆需要——常見營養需求及缺乏癥的調理
鈣缺乏
鐵缺乏
鋅缺乏
葉酸缺乏
維生素A缺乏
B族維生素缺乏
第六章 産後恢復飲食調理——産婦營養方案
産褥期營養食譜
産後常見癥狀的飲食調理
産婦禁忌食物
第七章 營養久久 美麗依舊——哺乳媽媽的營養食譜
乳母的健康狀況
促進乳汁分泌的食物
乳母的營養需要
哺乳期的日常飲食原則
哺乳期食譜推薦方案
第八章 用營養撫平傷痛——人流術後的營養食譜
人流危害多
人流術後的營養調理原則
人流術後的飲食選擇
人流術後調養食譜
內容介紹
飲食在女性特殊時期——孕産期是決定寶寶和孕産婦健康的關鍵因素,本書試圖為準媽媽及新晉升為媽媽們的女性朋友打造一本能隨身攜帶、放在床頭枕邊的飲食寶典。本書內容翔實,涵蓋孕婦及産婦在不同階段的飲食需求,按時間節點劃分,為孕産婦讀者描述瞭各個階段的飲食安排及需求特點,做齣科學的介紹和分析,用生動、簡潔的文字為孕産婦提供瞭詳細的飲食指導,時間跨度從孕早期直至哺乳期。
這本書的文字風格有一種老中醫的沉穩和現代營養師的嚴謹的完美結閤。我之前看過一些過於學術化的孕産書籍,讀起來晦澀難懂,很多醫學術語需要反復查閱纔能理解,非常影響閱讀體驗。但這本書的作者似乎非常懂得如何與普通讀者溝通,他們擅長用生動的比喻和生活化的場景來解釋復雜的生理變化和營養需求。比如,他們把孕期水腫比喻成“身體在給自己儲存的‘應急水源’”,一下子就讓我放下瞭對水腫的焦慮,轉而關注如何通過閤理的飲食來幫助身體“閤理排水”。這種體貼入微的敘述方式,極大地減輕瞭孕期的焦慮感。讀完之後,我感覺自己不再是被動的接受者,而是能主動掌控自己孕期健康的主導者。
评分這本書拿到手裏,沉甸甸的,光是封麵的設計就透著一股子專業和用心。我特彆喜歡它那種非常接地氣的排版,不是那種冷冰冰的教科書式說教,而是更像一個經驗豐富的前輩,手把手教你如何在孕期和産後吃得明白、吃得健康。書中對於不同階段的營養需求劃分得極為細緻,我記得初期為瞭緩解孕早期的孕吐,裏麵提到瞭好幾種我聞所未聞的小零食搭配,效果齣奇地好,讓我這個一度靠白開水度日的準媽媽找到瞭救星。它不像彆的書那樣隻是羅列“這個能吃,那個不能吃”,而是深入解釋瞭為什麼某些營養素在這個階段特彆重要,比如葉酸的吸收率啊,鐵元素對預防貧血的機製等等。讀起來完全沒有壓力,那種知識被溫柔地“喂”進腦子裏的感覺非常舒服。特彆是關於“情緒與飲食”的章節,作者很貼心地指齣,準媽媽的心情對食欲和營養吸收有很大影響,這簡直是說到瞭我心坎裏,讓我學會瞭如何“悅食”。
评分作為一個追求科學育兒的媽媽,我對“胎教”這塊的內容一直很關注,這本書在這方麵展現齣的深度和廣度,遠超我的預期。它並非簡單地談論“聽音樂”或者“多讀書”這種泛泛而談的理念,而是將“飲食”作為胎教的重要一環來闡述,這個視角非常新穎。書中詳細闡述瞭某些特定的營養物質(比如DHA、膽堿等)對胎兒大腦發育的關鍵作用,以及如何通過準媽媽的日常膳食來精確“定製”寶寶的“聰明燃料”。當我瞭解到某些特定的風味物質可以通過羊水傳遞給胎兒時,我便開始更有意識地選擇食物的口味和氣味,努力營造一個豐富的“味覺環境”給寶寶。這種將營養科學與早期教育相結閤的做法,讓我覺得我所做的每一餐,都充滿瞭對孩子未來的期許和努力,不僅僅是為瞭滿足我自己的口腹之欲。
评分我這人買書比較看重實用性,如果光有理論沒有操作指南,那基本就是放在書架上積灰的命。但這本書不一樣,它的實操性強到讓人驚嘆。我尤其欣賞它提供的“一周食譜示例”,而且這個食譜是分季節和不同孕期階段調整的,考慮到瞭食材的可獲取性和季節變化。比如,夏天的時候,它推薦瞭一些清熱解暑又富含電解質的湯品,這比我自己在網上鬍亂搜索的那些“網紅食譜”靠譜多瞭。我按照書上說的,自己動手做瞭幾次孕期加餐,味道不僅得到瞭全傢人的認可,更重要的是,産檢的時候醫生對我體重的增長和各項指標都錶示非常滿意。它甚至細緻到告訴你,如何用最簡單的烹飪方式來最大化保留蔬菜中的維生素C,這對我這個廚房新手來說,簡直是福音。這本書與其說是食譜書,不如說是一本高效的“孕期營養管理手冊”。
评分關於産後恢復和新媽媽的調養,這本書給齣的建議非常具有前瞻性,它沒有落入傳統“坐月子”的一些過度限製的窠臼,而是基於現代醫學對産後身體恢復的理解來製定方案。我特彆喜歡它關於“母乳喂養期的能量平衡”和“産後情緒調節飲食”的部分。很多新媽媽在月子裏隻顧著給寶寶喂奶,把自己餓得夠嗆,這本書及時提醒瞭我們,媽媽的營養是保證高質量母乳和自身快速恢復的基礎。書中提供的“修復期”食譜,著重於幫助子宮恢復、氣血迴補,而且烹飪方法都非常快捷簡單,這對於夜裏需要頻繁照顧寶寶的新媽媽來說,簡直是雪中送炭。它讓我意識到,愛自己,纔能更好地愛孩子,這份關懷是全方位的。
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