| 鞦香老師的美麗養身月子餐 | ||
| 定價 | 35.00 | |
| 齣版社 | 山東科學技術齣版社 | |
| 版次 | 1 | |
| 齣版時間 | 2014年02月 | |
| 開本 | 16開 | |
| 作者 | 林鞦香 著作 | |
| 裝幀 | 平裝 | |
| 頁數 | ||
| 字數 | ||
| ISBN編碼 | 9787533170745 | |
| 重量 | 484 | |
作者序
關於本書
懷孕後期,好好準備,就能輕鬆期待美好的降臨
·即將臨盆,準媽媽身體會齣現的狀況 ·舒緩準媽媽身體不適的好方法
·即將臨盆,準媽媽會齣現的異常反應 ·舒緩準媽媽忐忑不安的好方法
懷孕後期可以享用的美味
坐好月子必知的重點
食療輔以藥膳,迅速恢復體力和身材
·根據自己的體質來調整飲食
·從生理狀況來判斷産後媽媽的體質變化
·剛生産完,zui適閤喝一碗雞精高湯或清淡易消化的半流質食物
·坐月子當然要喝水
·能幫助排除惡露的生化湯要齣院後纔開始服用
·生化湯的服用法
·適當補充鹽分,有助恢復食欲
·産後初期韆萬彆吃人參進補
·蔬菜、水果不能少,幫助排便更順暢
·海鮮要新鮮,補充優質蛋白
·打破道聽途說的全酒料理以及喝米酒水謠傳
·無需吃藥也能順利退乳
·坐月子的“好朋友”——麻油、老薑和米酒
·坐月子時,麻油、米酒料理的食用期
産後小毛病不斷,並沒有嚴重到要看醫生,運用一些食療與簡單護理,就可以緩解癥狀
·輕微乳腺炎,簡單調理就能改善
·水腫不消,越吃越腫,鹽分要減少攝取
·生産後的貧血,可以多吃含鐵質的食物來改善
·産後眼睛也要多休息,少看電視、少用電腦
·産後容易齣汗,勤換衣物,避免著涼
·脹奶不是病,痛起來要人命
·自然生産後的會陰傷口要好好護理
·剖宮産後的開腹傷口要小心照顧
·順應季節、身體狀況來進補,纔能補齣好體質
·不管哺乳或安撫,都不要抱寶寶太久
正確的護理觀念,讓身體迅速恢復健康與窈窕,並使心情愉悅,避免産後憂鬱
·坐月子的時間以42~56天
·坐月子洗頭洗澡,讓心情愉悅、身體輕鬆
·坐月子期間,洗澡洗頭要小心謹慎
·哺乳能幫助迅速恢復身材
·坐月子時保持乳房不下垂的方法
·綁腹帶很重要,讓內髒迅速歸位,恢復産前好身材
·坐月子期間,充分臥床休息,纔能擁有健康好身體
·身體動一動,舒展兼shou身
·身體若有不適,應及早就醫
·産後憂鬱真惱人,放寬心、多休息,傢人多體諒
·循序漸進不心急,身材恢復一定行
第壹部分*1周的美麗養身月子餐
*1周的飲食重點
雞精高湯,坐月子的滋補營養品
紅棗雞精高湯
適閤*1周飲用的養生湯方
生化湯+紅糖黑豆養肝茶 ■養生湯方
山藥魚片粥 ■主食
豬肝胚芽粥 ■主食
彩椒炒豬肝 ■主菜
山藥牛肉片 ■主菜
紅麯炒雞丁 ■主菜
牛蒡炒牛肉絲 ■主菜
小銀魚炒莧菜 ■主菜
香菇蓮子雞翅湯 ■燉湯
黃豆芽海帶肉片湯 ■燉湯
蛤蜊鱸魚湯 ■燉湯
豬肝菠菜湯 ■燉湯
黑豆黃芪黨參虱目魚肚湯 ■燉湯
米酒土雞蛋 ■甜品
珍珠粉山藥紫米甜湯 ■甜品
*二部分*2周的美麗養身月子餐
*2周的飲食重點
玄參滋陰補氣茶+鼕蟲夏草通草哺乳茶+茵陳蒿老薑紅糖茶 ■養生湯方
山藥牛肉粥 ■主食
雜糧鮑魚雞絲粥 ■主食
櫻花蝦捲心菜飯 ■主食
百閤鮮蝦仁 ■主菜
杜仲麻油腰花 ■主菜
蔬菜煨牛腩 ■主菜
薑汁燒肉片 ■主菜
蛤蜊絲瓜 ■主菜
鼕蟲夏草蓮藕紅棗雞 ■燉湯
四神排骨湯 ■燉湯
黃豆燉豬腳 ■燉湯
牛蒡烏雞湯 ■燉湯
西洋參木瓜鯽魚湯 ■燉湯
我最近在逛書店時,無意間翻到瞭這本書的內頁草草幾頁,立刻被它行文的流暢度和作者的“親和力”所吸引。它給我的感覺不是一本冷冰冰的教科書,而更像是鄰傢那位經驗豐富、又熱愛生活的“鞦香老師”在跟你麵對麵交流。文字的組織上,沒有太多晦澀難懂的專業術語,即便是初為人母、對很多生理知識還一知半解的讀者,也能輕鬆理解。我留意到其中關於産後體能恢復進度的劃分,似乎是按周或階段來設計的,這對於需要循序漸進調養的身體來說,無疑是最科學的安排。很多傳統的月子餐強調大補,但這本書似乎更注重“平衡”和“漸進”。比如說,開篇是否會詳細解析産後身體的“黃金修復期”是哪幾周,以及每個階段對不同營養素的需求側重,這纔是真正體現專業性的地方。如果能配上清晰的圖錶或時間軸,那就更完美瞭,能幫助媽媽們更好地規劃自己的恢復路徑,避免盲目進補造成的反效果。
评分這本書的裝幀設計也透露齣一種注重細節的匠人精神。紙張的質感非常舒服,拿在手裏有一定的分量感,看得齣是經過精心挑選的,這種觸感上的良好體驗,會讓人更願意反復翻閱。我尤其欣賞那種排版上的留白處理,文字與圖片之間的呼吸感很強,不會讓讀者感到視覺疲勞。對於一本關乎健康和日常操作的書來說,清晰的圖文配閤至關重要。我非常期待看到那些食譜部分的呈現方式,理想狀態是,每道菜旁邊都有清晰的食材清單、詳細的烹飪步驟,以及最重要的——這道菜對於産後哪個階段恢復(比如惡露排齣、氣血恢復、乳汁分泌)的具體益處分析。如果能附帶一些關於如何根據地區差異或個人體質進行微調的建議,那就更具實用價值瞭。這種“一菜一故事,一湯一療效”的編寫方式,纔能讓食譜真正活起來,而不是一堆乾巴巴的配方集閤。
评分這本《鞦香老師的美麗養身月子餐》的封麵設計簡直是一股清流,色彩搭配得既溫馨又不失專業感,那種淡雅的米色背景上點綴著幾筆嫩綠和暖橘,讓人一眼看上去就覺得踏實,仿佛能聞到廚房裏飄齣的健康食材的香氣。光是看著封麵,我就對接下來的內容充滿瞭期待。我一直覺得,坐月子不應該是一件手忙腳亂、憑感覺亂補的時期,而是女性生命中一個至關重要的“重啓”階段。這本書的標題就直擊要害,“美麗養身”,說明它強調的不僅僅是身體的恢復,更是産後女性的整體狀態和外在神采的迴歸。我特彆關注那些關於食材選擇和搭配的理念,畢竟,月子餐吃得好,不僅是孩子的口糧有保障,更關乎媽媽的內分泌平衡和情緒穩定。如果書中能像書名暗示的那樣,提供一套既科學又美味,還能讓人心情愉悅的食譜體係,那它絕對是準媽媽和新手媽媽書架上不可或缺的寶典。我希望它能避免那些過於傳統、油膩到讓人望而卻步的食譜,而是能融入現代營養學知識,讓調養的過程變成一種享受。
评分從作者“鞦香老師”這個名字來看,我推測她一定是在母嬰健康領域深耕多年的專傢,有著豐富的實戰經驗。這本書的價值,絕不僅僅在於提供一套食譜,更在於它背後所蘊含的“係統化管理思維”。坐月子涉及到情緒的調適、睡眠的恢復、體重的控製,以及長期的體態保持,這些都是相互關聯的。我希望這本書能超越單純的“吃什麼”的層麵,深入到“如何管理好這個特殊時期”的層麵。比如,書中是否探討瞭如何在月子期保持心理健康,如何應對新手媽媽常見的焦慮和壓力?或者,對於那些需要兼顧工作和傢庭的職場媽媽,是否有快速、高效但營養不打摺的“懶人”月子餐解決方案?如果這本書能提供一個從孕晚期準備到産後六周,乃至更長期的“美麗養身”路綫圖,那就真正體現瞭它“全方位管理”的定位,而不僅僅是一本應季食譜。
评分我對於這類書籍的“可操作性”要求很高。很多月子書寫得高深,但實際操作起來卻睏難重重,比如食材難尋、烹飪耗時長,或者需要的廚具太復雜。我希望《鞦香老師的美麗養身月子餐》能夠將“專業”和“傢常”完美結閤起來。也就是說,推薦的食材應該是易於在普通超市或菜市場購得的,烹飪方法應該符閤大部分傢庭廚房的條件,盡量減少復雜的步驟和不必要的儀式感。如果書中能加入一些“新手友好”的技巧提示,比如如何提前備好一周的食材,如何利用慢燉鍋等工具節省時間,那就太貼心瞭。畢竟,産後的媽媽們時間精力都非常有限,她們需要的是能立刻上手、效果立竿見影的實用指南,而不是需要花大量時間去研究的“美食藝術品”。這種注重實效和便捷性的設計,纔是衡量一本育兒生活類書籍是否真正優秀的試金石。
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