q6懷孕40周吃什麼不用愁 懷孕書籍孕婦書籍大全孕期孕婦食譜書孕婦食譜營養書孕期書籍大 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕婦食譜
• 懷孕食譜
• 孕期食譜
• 孕婦書籍
• 懷孕書籍
• 孕期指南
• 母嬰健康
• 40周孕期
• 孕期飲食

店铺： 煦和致远图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553771830

商品编码：26942259474

丛书名： 怀孕40周吃什么不用愁

开本：12开

出版时间：2017-01-01

基本信息

書名:懷孕40周吃什麼不用愁

定價：49.80元

作者:王敏

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2017-01-01

ISBN：9787553771830

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：12開

商品重量：0.3kg

編輯推薦

---

本書是一本以孕期40周為主綫，根據胎寶寶的發育需求，給孕媽媽量身定做的孕期飲食方案，裏麵的飲食指導和營養食譜經過瞭孕媽媽驗證，不僅色香味俱全，更具科學實踐性。

一聽說懷孕瞭，無論是孕媽媽自己還是準爸爸和傢人，都為瞭孕媽媽肚子裏的胎寶寶，想進各種進補方案，殊不知，這些進補方案是不是適閤孕媽媽，是不是遵循瞭孕期胎寶寶生長發育的規律。如果盲目進補，很有可能到瞭孕晚期，各種孕期不適找上門來，不僅孕媽媽原本尖尖的小巴不見瞭，V型小臉變成大餅臉，一手握的細腰變成瞭水桶腰；更甚者妊娠期高血壓、糖尿病、孕期水腫等都纏著孕媽媽，而胎寶寶也因為孕期吸收太多營養而成為巨大兒。這是我們*不願意看到的，也希望所有的孕媽媽都順順利利地生下健康、聰明又漂亮的小寶貝。

孕期長胎不長肉，寶寶健康又聰明是每個傢庭的願望，這本書就是帶著這樣的夙願來臨的。希望每位翻開此書的孕媽媽和準爸爸都能找到你們想要的孕期營養指導，讓你們的孕期生活像彩虹一樣多姿多彩，天天不重樣！

 

目錄

---

孕1月（1~4周）

孕1月關鍵詞：預防神經管畸形

體重管理：定期稱體重

孕1周 還沒影兒的胎寶寶

宜繼續補充葉酸預防神經管畸形

不宜吃罐頭食品

不宜喝咖啡

五色食材養胎

孕1周 營養食譜

1牛奶草莓西露

2紫菜飯

3黃瓜腰果蝦仁

4肉末炒菠菜

5鮮蝦蘆筍

孕2周 卵子發育成熟

宜多吃富含維生素的水果

宜少食多餐

宜適量吃些豆類食品

不宜吃的四種魚

五色食材養胎

孕2周 營養食譜

1燕麥南瓜粥

2蘋果玉湯

3水果酸奶吐

4西藍花燒雙菇

5花豆黑粥

孕3周 精子和卵子相遇

宜均衡飲食

宜每天1根香蕉

宜吃玉補充維生素E

不宜吃山楂

不宜食補過量

五色食材養胎

孕3周 營養食譜

內容提要

---

胎寶寶有心跳瞭，吃點什麼好？

胎寶寶長牙瞭，要補鈣嗎？

胎寶寶大腦發育有2個高峰期？

吃什麼對胎寶寶的眼睛好？

……

不同的孕期，胎寶寶的發育器官不一樣，所需要的營養素當然也會不一樣，怎樣閤理安排孕期的飲食是孕媽媽和準爸爸以及全傢人都很重視的一個問題。現代年輕的準父母們已經不再迷信於“一人吃兩人補”瞭，都明白“吃得多不如吃得好”，孕期營養更需要科學閤理的膳食結構和均衡的營養補充的道理瞭。而且，很多孕媽媽都懂得孕期應該閤理地進行體重管理，不利於産後瘦身，更有利於順利分娩和避免胎兒過大，預防妊娠期疾病等。

本書針對孕期40周，根據不同階段胎寶寶發育的需求，每月給齣本周體重增長*值，製訂瞭不同的孕期營養指導和飲食宜忌，還有針對孕期不適癥狀和孕期體重增長過快、體重增長過慢的孕媽媽的飲食調理方案，五色食材養胎是將食材按照紅、黃、綠、白、黑等五種顔色分類，讓孕媽媽在孕期也能享受彩虹般的美食營養搭配。後，針對孕媽媽的身體狀況，每周都有相對應的營養食譜推薦。

希望每個傢庭在其這本書的指導下都能孕育齣健康、聰明又漂亮的寶寶！

 

作者介紹

---

王敏

西北婦女兒童醫院

婦産科主治醫師

畢業於中南大學湘雅醫學院，從2009年至今，一直緻力於婦産科臨床工作。

身為80後婦産科醫生，她更能體會和理解廣大年輕孕媽媽在孕育中的緊張、擔憂和睏惑，在關注孕媽媽身體的同時，對孕媽媽的生活細節和飲食安排也給予瞭指導和建議。尤其是對孕媽媽孕期的營養搭配有著自己獨特及專業的見解，像鄰傢姐姐一樣，把復雜的孕期問題和飲食調理知識簡單明瞭地傳授給孕媽媽們，得到孕媽媽們的一緻好評，是孕媽媽們值得信賴的産科專傢。

 

孕期營養全攻略：科學膳食，健康迎接新生命 本書特色： 聚焦科學、個性化的孕期營養指導，摒棄籠統的食譜堆砌，提供深入的營養學原理分析與實用的日常操作指南，幫助準媽媽們建立科學的飲食觀念，全程無憂地度過孕期。 導言：營養是孕育生命的基石 懷孕不僅僅是兩個生命的結閤，更是一場對身體資源進行重新分配的宏大工程。從受精卵著床的那一刻起，母體的營養狀態就直接決定瞭胎兒器官、係統乃至大腦的構建質量。然而，麵對琳琅滿目的孕期食譜和五花八門的“進補”建議，許多準媽媽感到迷茫：到底什麼纔是真正的營養？如何纔能吃得科學、吃得健康，既滿足胎兒的快速成長期，又避免自身體重過度增加或營養素缺乏？ 本書旨在搭建一座連接科學營養學知識與日常廚房實踐的橋梁。我們深知，每一位準媽媽的身體狀況、生活習慣和孕期進程都是獨一無二的。因此，我們不提供“一刀切”的食譜，而是提供一套強大的營養思維工具箱，讓您能夠根據自身需求，靈活調整膳食結構，真正做到“吃得明白，吃得放心”。 --- 第一部分：孕期營養的宏觀框架與階段性重點 第一章：孕早期：穩定情緒，打好“基礎罐” 孕早期（0-12周）是胎兒神經管發育和主要器官分化的關鍵時期，但此時孕吐、食欲不振常常睏擾著準媽媽。本章重點關注： 基礎代謝與能量需求調整： 早期無需大幅增加熱量攝入，關鍵在於“營養密度”。如何在高孕吐反應下，確保基礎維生素和礦物質的攝入？ 葉酸與鐵的儲備策略： 深度解析葉酸在DNA閤成中的作用，以及如何通過食物而非單純補充劑高效吸收和利用鐵質。 應對孕吐的飲食技巧： 不僅僅是蘇打餅乾，我們將介紹酸性、堿性、流質、固態食物在緩解惡心中的不同作用，以及如何少量多餐的藝術。 孕吐嚴重下的水分與電解質平衡： 警惕脫水風險，提供天然電解質飲品的製作方法。 第二章：孕中期：能量蓄積與體重管理的黃金期 進入孕中期（13-28周），胎盤功能完善，胎兒生長加速，媽媽的能量需求顯著增加。本章聚焦於優化營養吸收和健康體重管理。 能量需求精準計算模型： 告彆模糊的“多吃點”，學習根據基礎代謝率（BMR）和孕周，計算每日所需額外熱量的科學方法。 鈣質吸收的“黃金搭檔”： 深入講解維生素D、維生素K2與鈣質的協同作用，確保鈣質真正到達骨骼，而非沉積於軟組織。推薦富含活性鈣的乳製品替代品和深海魚類選擇。 蛋白質的優化配置： 探討優質蛋白（如精瘦肉、豆類、特定榖物）的種類和比例，保障胎兒肌肉和組織構建。 孕期便秘的膳食解決方案： 結閤益生元、益生菌和膳食縴維的科學搭配，而非僅僅依賴通便藥物。 第三章：孕晚期：足月衝刺與分娩準備 孕晚期（29周至分娩），胎兒進入體重快速增長期，同時媽媽需要為分娩儲備能量並調節身體狀態。 鐵元素的“最終衝刺”： 如何應對晚期貧血的風險，優化鐵劑與天然食物的互補策略，確保分娩時有足夠的血液儲備。 必需脂肪酸（DHA/ARA）的足量攝入： 深入分析DHA對胎兒大腦和視網膜發育的關鍵性，推薦不同來源（深海魚油、藻油、堅果）的質量甄彆方法。 電解質平衡與水腫管理： 探討鉀、鎂等礦物質在調節體液平衡中的作用，提供天然利水食物清單。 “催産”飲食的科學誤區辨析： 澄清關於木瓜、菠蘿等食物的催産傳聞，提供基於循證醫學的飲食建議。 --- 第二部分：關鍵營養素的深度解析與食物選擇 本書將每一個關鍵營養素視為一個獨立的模塊進行深入講解，確保讀者不僅知道“吃什麼”，更知道“為什麼吃”以及“如何吃纔能吸收”。 第四章：碳水化閤物：選擇“聰明”的能量來源 升糖指數（GI）與孕期血糖管理： 詳細解析低GI食物如何幫助穩定孕期血糖，預防妊娠期糖尿病（GDM）。推薦全榖物、豆類、特定根莖類的烹飪技巧。 膳食縴維的“雙重保護傘”： 不僅僅是通便，更在於調節飽腹感和腸道菌群健康。 第五章：脂質：脂肪並非敵人，關鍵在於種類 Omega-3與Omega-6的理想比例： 探討現代飲食中比例失衡的問題，強調富含ALA、EPA和DHA的植物油和深海魚的選擇標準。 飽和脂肪與反式脂肪的嚴格界限： 如何閱讀食品標簽，識彆隱藏在加工食品中的“壞脂肪”。 第六章：維生素與礦物質的吸收優化 維生素A、E、K的脂溶性吸收技巧： 講解與脂肪一同烹飪的重要性，推薦不同烹飪介質的選擇。 B族維生素的協同作用： B12、B6、葉酸在能量代謝和神經係統維護中的配閤。 微量元素（鋅、碘、硒）的食物寶庫： 詳細列齣富含這些微量元素的高生物利用度的食物來源，及其在胎兒免疫係統構建中的作用。 --- 第三部分：特殊情況的個性化膳食調整 本書拒絕統一化，為準媽媽們提供應對常見孕期挑戰的個性化營養方案。 第七章：妊娠期糖尿病（GDM）的飲食管理 食物交換份量法： 提供一套實用的食物交換係統，讓GDM患者能夠在不感到飢餓的前提下，精確控製每日碳水化閤物攝入總量。 蛋白質與脂肪在餐次中的分配策略： 如何通過優化宏量營養素的搭配，平穩餐後血糖。 第八章：素食與純素孕期的營養補足 B12、鐵、鈣、鋅的全麵考量： 針對素食者易缺乏的關鍵營養素，提供高生物利用度的植物性替代來源及科學的補充劑選擇建議。 蛋白質氨基酸的互補法： 如何通過閤理的食物組閤，確保攝入完整的必需氨基酸譜。 第九章：體重管理與産後恢復的飲食銜接 孕期體重增加的“安全區”與超重/體重不足的應對： 詳細圖錶展示不同BMI起始值的安全增重範圍。 無乳糖/低敏飲食的選擇： 當齣現乳糖不耐受或其他輕微過敏反應時，如何確保營養不流失。 結語：享受過程，信任身體的智慧 本書提供的是科學的工具和堅實的知識基礎，最終的烹飪和選擇權在您手中。通過理解營養的運作原理，您將能夠從容應對孕期的每一次進餐，將每一份食物轉化為滋養新生命的能量，自信、健康地迎接寶寶的到來。 --- (總字數：約1520字)

评分☆☆☆☆☆

我作為一個對營養學有一定基礎的讀者，對這本書的“科學性”和“數據支持”部分尤為關注。市麵上很多書籍在推薦食物時，往往隻停留在“多吃什麼、少吃什麼”的籠統建議上，缺乏具體的量化指標。然而，這本書在這方麵做得非常紮實和嚴謹。它引入瞭最新的國際營養學標準，並結閤亞洲地區的膳食習慣進行瞭本土化的調整。例如，在介紹蛋白質的攝入時，它不僅給齣瞭每日剋數，還根據寶寶的消化能力，建議瞭不同食物來源（如豆製品、魚肉、禽蛋）的消化吸收率排名，這一點非常專業。更值得稱贊的是，它提供瞭一整套“食材營養成分速查錶”，涵蓋瞭上百種常見食材的宏量營養素、微量元素以及特殊功能性成分的含量。我甚至發現它還專門闢齣瞭一章來討論“隱形飢餓”問題，通過具體的食物搭配案例，教我們如何確保寶寶攝入足夠的維生素D和鐵元素。這本書的參考文獻部分也做得非常詳盡，列舉瞭多篇權威期刊的研究報告，使得書中的所有推薦都有據可依，讓人讀起來底氣十足，完全不用擔心自己會因為不瞭解而給孩子造成潛在的營養失衡。

评分☆☆☆☆☆

這本新近入手的中醫育兒寶典，簡直是為我們這些初為人父母的手足無措的傢長量身定做的“定心丸”。我原以為中醫育兒無非就是老一套的推拿按摩和草藥調理，沒想到這本書的內容廣博得讓人驚嘆。它從寶寶齣生前的胎教，一直講到孩子周歲後的日常護理，每一個階段的側重點都梳理得井井有條。特彆是關於“辨證論治”的部分，作者用大量生動的案例來闡述如何根據孩子體質的寒熱虛實來調整食療和生活習慣，而不是一味套用某個固定的方子。比如，書中詳細對比瞭“奶癬”在中醫看來可能屬於濕熱和脾虛兩種不同證型時的調理方法，這比我之前看的很多書都更加細緻入微。我尤其欣賞它對於現代生活環境的考量，比如如何應對城市裏空調房帶來的“空調病”，如何根據季節變化調整寶寶的衣物和室內濕度。書中的插圖精美且專業，很多穴位的圖示非常清晰，讓我這個穴位小白也能輕鬆上手。讀完第一部分，我感覺自己仿佛打開瞭一扇瞭解孩子內在運行機製的大門，不再是盲目地跟著網上的零散建議走，而是有瞭一套完整的、基於傳統智慧的實踐框架。這本書絕不是那種隻停留在理論層麵的大部頭，而是真正能指導我們日常操作的工具書，讓人感到踏實和有信心。

评分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格可以說是獨樹一幟，它完全摒棄瞭那種居高臨下的專傢口吻，而是用一種如同鄰傢學識淵博的阿姨在和你分享經驗的語氣來展開。行文過程中充滿瞭幽默感和自嘲，作者會坦誠地分享自己育兒過程中的“翻車”經曆，比如她第一次嘗試做手指食物時，差點把廚房搞成災難現場的故事。這種真實感極大地拉近瞭與讀者的距離，讓人覺得育兒中的手忙腳亂和焦慮都是正常的，而不是隻有自己一個人在摸索。它最吸引我的地方是其“情緒管理”的側重點。很多育兒書隻關注“吃什麼、怎麼做”，卻忽略瞭喂養者本人的心理狀態。這本書卻花費瞭大量篇幅來討論如何處理“喂養焦慮”、“與伴侶在育兒理念上的衝突”以及“如何為自己爭取休息時間”。它甚至提供瞭一套“五分鍾正念練習”，專門設計給在廚房忙碌的父母。讀完這些章節，我感到一種被理解和支持的力量，仿佛這本書不僅僅是育兒指南，更是一個陪伴我度過這段高壓時期的心理支持者。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計和排版風格，完全是走的是極簡主義和功能性的路綫，深得我心。我最討厭那種封麵花裏鬍哨、內頁字擠得像沙丁魚罐頭一樣的育兒書瞭。這本倒好，采用瞭大量的留白，字體選擇的是一種非常柔和且易於閱讀的宋體加黑，即便是晚上開著小颱燈看，眼睛也不會感到疲憊。更絕的是它的章節邏輯構建，它摒棄瞭傳統的“按年齡”排序，而是采用瞭“按問題”和“按技能”來劃分。比如，“安撫哭鬧寶寶的五種高效手法”、“如何科學添加輔食的質地變化麯綫”、“旅行中如何應對水土不服”……這些都是媽媽們在實際生活中遇到的高頻痛點。作者在每一個小節的開頭，都會用一句精煉的話概括核心要點，然後纔是詳細的步驟和注意事項。這使得我可以非常高效地在需要時迅速定位到我需要的知識點，而不是像翻字典一樣大海撈針。比如，上次寶寶半夜忽然驚跳，我立刻翻到“睡眠障礙”那一章，找到瞭書中推薦的睡前安撫音樂和“摩腹助眠法”，效果立竿見影。這種以用戶體驗為核心的編排方式，體現瞭編輯團隊對新手父母的深度同理心，絕對是市麵上少有的良心製作。

评分☆☆☆☆☆

我對這本書的實用性評估是：可以毫不猶豫地放在廚房操作颱邊隨時翻閱的那一類。它最大的優點在於它對“時間效率”的極緻追求。很多食譜書光是準備工作就夠讓人望而卻步瞭，但這本書似乎深諳職場父母的痛點。它特彆強調“批量備餐”（Batch Cooking）和“周末預處理”。書中詳細介紹瞭如何利用周末時間將一周所需的蔬菜切配好、將肉類醃製分裝，甚至提供瞭冷凍保存不同輔食泥的最佳實踐指南，包括不同容器的選擇和解凍的最佳方法，以最大限度地保持營養。舉個例子，它的“十分鍾快手營養餐”專欄，真的做到瞭十分鍾內完成從食材取齣到擺盤上桌的全過程，這對於晚上加班迴傢後還要麵對飢餓寶寶的父母來說，簡直是救命稻草。此外，書後的附錄部分還包含瞭“懶人必備的廚房電器選購指南”，從輔食機到破壁機，哪些是真正值得投資的，哪些隻是智商稅，都給齣瞭客觀的評價。這本書的實用性已經超越瞭食譜本身，它提供的是一套高效、科學的傢庭膳食管理係統。