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店铺： 北京欢声雷动图书专营店

出版社： 黑龙江科学技术出版社

ISBN：9787538893243

商品编码：27256307030

丛书名： 金牌月子餐

內容提要

內容簡介

這是一本月子調養書

手把手教媽媽

三個不同階段的月子營養餐

日常調養與護理方案

並推薦調養餐

為産後新媽媽的健康加分

 

作者

楊靜

婦産科主任醫師

婦産科副主任

中南大學長沙市一臨床學院兼職教授

 

目錄

Chapter1 這樣坐月子，幸福一輩子

002 坐月子—女人分娩後的必經之路

002 什麼是坐月子

002 月子坐得好，産後沒煩惱

003 坐月子之前，你應該瞭解這些

003 準備工作足，月子輕鬆坐

004 月子期母體的生理變化

005 月子期有這些生理現象，不必擔心

006 這樣做，“月”坐“月”美

006 月子調養，以食為先

007 日常生活細節調養

008 心理護理與精神調養

008 戶外運動與産後修復

009 産後檢查與注意事項

009 産後特殊部位的護理

010 特殊媽媽的産後護理

010 新手爸爸也要參與坐月子

011 坐月子Q&A;

011 産後皮膚怎麼保養

012 月子期間需要使用腹帶嗎

013 月子裏可以洗頭、梳頭嗎

013 月子裏多吃雞蛋對身體好嗎

014 産後不宜立即喝母雞湯嗎

014 産後紅糖怎麼吃

014 月子期可以吃巧剋力嗎

015 多久可以恢復性生活

015 什麼時候纔能恢復工作

 

Chapter2 産後1～2周，化瘀排毒補元氣

018 産後1～2周的飲食調養原則

018 食物要鬆軟、易消化

018 堅持少量多餐的飲食原則

018 適當吃促進乳汁分泌的食物

018 飲食要清淡而有營養

019 金牌月子餐推薦

019 花樣主食

019 小米山藥飯

021 砂鍋鴨肉麵

022 番茄雞蛋河粉

023 海南雞飯

024 滋補湯粥

024 牛奶雞蛋小米粥

025 香菇大米粥

027 薏米茶樹菇排骨湯

028 西洋參竹蓀雞湯

029 噴香肉菜

029 颱灣麻油雞

031 豬腳薑

032 荷香蒸鴨

033 木耳枸杞蒸蛋

034 營養素菜

034 萵筍炒平菇

035 蔥香土豆杯

037 黑芝麻拌蓮藕石花菜

038 蒜香蒸南瓜

039 美味加餐

039 牛奶紫薯泥

041 紅豆山藥羹

042 薏米枸杞大棗茶

043 核桃薑汁豆奶

 

Chapter3 産後3～4周，補腎養血壯體質

046 産後3～4周的飲食調養原則

046 宜葷素搭配

046 不宜吃燥熱、生冷食物

046 攝取足夠的新鮮蔬果

046 多吃富含鐵的食物

047 金牌月子餐推薦

047 花樣主食

047 豬肝紅薯粉

049 蝦餃

050 豌豆肉沫麵

051 糙米牛蒡飯

052 滋補湯粥

052 鮮奶豬蹄湯

054 紅豆麥粥

055 燕麥花生小米粥

056 四物烏雞湯

057 噴香肉菜

057 小白菜拌牛肉末

059 腰果炒豬肚

060 澆汁鱸魚

061 獼猴桃炒蝦球

062 營養素菜

062 枸杞百閤蒸木耳

064 芝麻菠菜

065 雞湯豆腐捲

066 鬆仁炒絲瓜

067 美味加餐

067 香蕉三明治

069 栗子蛋糕

070 黨參枸杞茶

071 花生大棗豆漿

 

Chapter4 産後5～6周，美容瘦身催母乳

074 産後5～6周的飲食調養原則

074 攝取足夠的高蛋白

074 補充足夠的鈣

074 少吃味精

074 忌飲咖啡

075 金牌月子餐推薦

075 花樣主食

075 菠蘿海鮮飯

077 蓮藕西藍花菜飯

078 鬍蘿蔔蝴蝶麵

079 豆漿豬豬包

080 滋補湯粥

080 雞肝粥

082 雜菇小米粥

083 當歸大棗豬蹄湯

084 鯽魚黃芪生薑湯

085 噴香肉菜

085 腰果時蔬炒雞丁

086 繽紛牛肉粒

087 菌菇蛋羹

089 大棗黃芪蒸乳鴿

090 營養素菜

090 鬍蘿蔔燒猴頭菇

091 蜂蜜蒸木耳

093 炒黃花菜

094 醬鼕瓜

095 美味加餐

095 西紅柿檸檬蜜茶

097 玫瑰山藥

098 通草奶

099 豬肝米丸子

 

Chapter5 産後疾病與不適調養

102 産後便秘

102 日常調養與護理

103 金牌調養餐推薦

103 南瓜麥片粥

104 核桃菠菜

105 萵筍筒骨湯

107 芹菜炒牛肉

108 産後齣血

108 日常調養與護理

109 金牌調養餐推薦

109 大棗奶

111 西紅柿燉豆腐

112 紫甘藍炒蝦皮

113 牛肉炒菠菜

114 産後惡露不盡

114 日常調養與護理

115 金牌調養餐推薦

115 闆栗大棗小米粥

116 益母草大棗瘦肉湯

117 益氣養血茶

119 茅根甘蔗茯苓瘦肉湯

120 産後多汗

120 日常調養與護理

121 金牌調養餐推薦

121 山藥鱔魚湯

122 瘦肉筍片鵪鶉蛋湯

123 當歸羊肉羹

125 絲瓜蒸豬肚

126 産後抑鬱

126 日常調養與護理

127 金牌調養餐推薦

127 核桃蝦仁湯

128 牛奶大棗燉烏雞

129 雙魚過江

130 荷葉玫瑰花茶

131 草菇西藍花

132 産後失眠

132 日常調養與護理

133 金牌調養餐推薦

133 菊花粥

135 百閤大棗烏龜湯

136 紅豆牛奶蓮子甜品

137 大棗蜂蜜柚子茶

138 産後貧血

138 日常調養與護理

139 金牌調養餐推薦

139菠菜炒雞蛋

141 桂圓養血湯

142 豬血豆腐青菜湯

143 香菇木耳燜飯

144 産後乳腺炎

144 日常調養與護理

145 金牌調養餐推薦

145 絲瓜炒山藥

146 清炒紅薯葉

147 土豆黃瓜餅

148 玉竹炒藕片

149 豬大骨海帶湯

150 産後腹痛

150 日常調養與護理

151 金牌調養餐推薦

151 陳皮薑汁玉米粥

152 清湯羊肉

153 燈影蘋果脆

154 産後水腫

154 日常調養與護理

155 金牌調養餐推薦

155 鼕瓜鯉魚湯

157 鮮香菇燴絲瓜

159 慈姑蔬菜湯

160 紅豆薏米銀耳糖水

現代園藝技術與病蟲害防治指南 （一本專注於植物栽培、土壤管理與作物保護的專業參考書） 內容概述 本書籍全麵深入地探討瞭現代園藝實踐的各個方麵，旨在為專業園藝工作者、農業技術人員以及有誌於提升傢庭園藝水平的愛好者提供一套係統、科學且實用的技術指導。全書結構清晰，內容涵蓋從植物生長基礎理論到復雜病蟲害綜閤治理的全過程，強調可持續發展和生態友好型管理模式。 第一部分：園藝基礎與植物生理學 本部分構建瞭理解植物生長所需的基礎知識框架。 植物的生命周期與形態結構： 詳細解析瞭從種子萌發到成熟開花結果的各個階段，重點剖析瞭根、莖、葉、花、果實的結構及其生理功能。特彆收錄瞭不同科屬植物（如薔薇科、十字花科、豆科等）在形態上的顯著差異及其對栽培條件的影響。 土壤科學與營養管理： 深入講解瞭土壤的物理、化學和生物學性質。內容包括土壤的質地判定、酸堿度（pH值）的調控、有機質的積纍與轉化。重點闡述瞭宏量元素（氮、磷、鉀）和微量元素（鐵、鋅、錳等）在植物代謝中的作用機製，並提供瞭科學的肥料選擇、配比與施用方法，包括有機肥、無機肥以及緩釋肥的使用技巧。 水分管理與灌溉工程： 探討瞭植物的需水規律、蒸騰作用及其影響因素。詳細介紹瞭滴灌、噴灌、漫灌等不同灌溉方式的優缺點、適用場景及節能技術。強調瞭在不同氣候條件下，如何通過土壤濕度監測來製定精準的灌溉計劃，避免水澇或乾旱對作物産量的負麵影響。 光照與溫度的調控： 分析瞭光閤作用的原理及其對光照強度、光照時長的依賴性。針對保護地栽培（如溫室、大棚），詳細介紹瞭如何通過遮陽網、補光燈等設備來優化環境光照條件。同時，討論瞭溫度對植物生長、休眠和開花誘導的關鍵作用，並提供瞭防霜凍和高溫脅迫的有效技術。 第二部分：專業化種植技術與設施園藝 本部分聚焦於特定作物的高效種植技術及現代設施的應用。 果樹栽培技術： 覆蓋瞭主流經濟果樹（如蘋果、柑橘、葡萄）的選址、建園、整形修剪技術。深入講解瞭幼果期、膨大期、著色期的科學管理，特彆是花果負荷的平衡調控，以確保穩産和提高果實品質。探討瞭無性繁殖（嫁接、扡插）的技術細節和成功率提升方法。 蔬菜生産與周年供應： 針對葉菜類、茄果類和瓜類蔬菜，提供瞭從育苗、定植到采收的全流程管理方案。重點介紹瞭高標準智能溫室中的環境參數設定，以及無土栽培（水培、基質栽培）技術在追求高品質、高密度生産中的應用實例。 觀賞花卉與園林綠化： 介紹瞭切花生産中的標準化管理，如鬱金香、玫瑰的球莖處理與周年開花控製。在園林綠化方麵，提供瞭鄉土植物的篩選、宿根花卉的配置設計，以及草坪建植與養護的標準規範，強調景觀效果與生態效益的統一。 設施園藝的智能化升級： 詳細介紹瞭物聯網（IoT）技術在現代農業中的應用，包括各類傳感器（溫濕度、CO2、EC/pH）的數據采集、雲計算平颱的數據分析，以及自動控製係統在通風、加濕、營養液配比中的精確執行，以實現“精準農業”。 第三部分：作物保護與病蟲害綜閤治理（IPM） 本部分是本書的核心安全和可持續性保障部分，全麵介紹現代病蟲害管理策略。 病害診斷與防治： 詳細描繪瞭真菌性、細菌性、病毒性及綫蟲性病害的典型癥狀識彆圖譜。針對常見的白粉病、霜黴病、青枯病等，提供瞭針對性的化學防治藥劑選擇（遵循安全間隔期）、生物防治手段（如天敵釋放、抗性品種選育）和農業防治措施（如輪作、清潔田園）。 蟲害監測與控製策略： 提供瞭昆蟲發生規律、主要害蟲的形態識彆和生活史介紹。重點闡述瞭燈光誘捕、性信息素誘捕等監測技術。在控製方麵，著重推廣生態學方法，如保護和利用捕食性蟎類、瓢蟲等益蟲，並科學使用低毒高效的農藥，避免抗藥性産生。 雜草生態管理： 闡述瞭不同生長階段雜草的危害性。提供瞭人工拔除、機械除草的最佳時機，並詳細介紹瞭選擇性除草劑和非選擇性除草劑的正確使用規範、安全間隔期及安全操作流程，倡導覆蓋物（地膜、秸稈）的使用以抑製雜草生長。 綜閤管理體係（IPM）的構建： 總結瞭上述所有技術，教導讀者如何建立一個以預防為主、監測為輔、化學乾預為最後手段的綜閤管理體係。強調瞭抗病蟲品種的選用和農業基礎設施的改善在長期控製中的決定性作用。 第四部分：收獲、采後處理與質量控製 科學采收與分級： 介紹瞭不同作物達到最佳商品性和營養價值的成熟度指標。提供瞭手動與機械化采收的技術要點，以及果實硬度、糖度（Brix值）的現場快速測定方法。 貯藏與物流技術： 探討瞭不同農産品的呼吸速率與貯藏條件的關係。詳細介紹瞭氣調貯藏（CA）、低溫冷庫的運行原理和管理要求，以及如何通過控製濕度和乙烯濃度來延長貨架期，減少采後損失。 農産品質量安全： 概述瞭農殘檢測的基本原理和規範，強調瞭從源頭控製投入品（農藥、化肥）使用的重要性，指導讀者建立可追溯的生産記錄係統，確保最終産品的安全和市場競爭力。 本書特色 本書大量采用瞭圖錶、實景照片和技術流程圖，力求將復雜的科學原理轉化為直觀的操作步驟。參考文獻引用瞭最新的農業科研成果和國傢標準，確保瞭內容的權威性和時效性。它不是一本籠統的科普讀物，而是麵嚮實踐、注重細節和數據支持的專業工具書。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和視覺設計也絕對是加分項，讓我愛不釋手，完全不像一本工具書。我之前買過幾本所謂的“産後恢復”書籍，封麵和內頁都灰撲撲的，看起來就提不起精神。然而，這本《月子餐孕期書籍大全……》色彩明快，大量的實物圖片清晰展示瞭成品的樣子，甚至連食材的新鮮度都能看齣來。我是一個視覺驅動型的人，看到那些色香味俱全的月子餐圖片，我竟然更有動力去嘗試製作瞭。更棒的是，它沒有隻關注“吃什麼”，還深入探討瞭“怎麼吃”和“什麼時候吃”。書中詳細介紹瞭“少食多餐”的原則如何應用到月子期的不同階段，比如如何巧妙地利用加餐時間來保證能量攝入，同時又不至於撐著脆弱的腸胃。它甚至還提供瞭“如何和傢人溝通你的月子需求”的小技巧，教我們如何溫和而堅定地拒絕那些不科學的“傳統偏方”，這一點真的是太實用瞭，簡直是傢庭和諧小能手。

评分☆☆☆☆☆

翻開這本書，我立刻被它那嚴謹又不失煙火氣的編輯風格所吸引。市麵上很多月子書，要麼是理論多於實踐，要麼就是食譜看著華麗卻根本做不齣來。但這一本，簡直是為我們這些想好好坐月子但又不想把廚房變成戰場的新手媽媽量身定製的。它對於産後惡露排淨、乳汁分泌、子宮復原這三大核心需求，有清晰的階段劃分。比如産後第一周的“排”與“補”並重，它給齣的食譜都是以清淡、溫和為主，大量使用瞭小米粥、紅棗等食材，非常溫柔地喚醒瞭産後的身體機能。最讓我感動的是，它對不同體質的區分度很高。我産後屬於氣血虛弱型，書裏專門為我推薦瞭何首烏、黃芪燉湯的用法和禁忌，避免瞭盲目大補可能導緻的內火旺盛。而且，書中的所有食譜都標注瞭食材的重量和烹飪時間，精確到分鍾，這對需要時刻照看新生兒的媽媽來說，簡直是救命稻草。這已經不是一本簡單的食譜集，它更像是一本“産後身體自愈指南”。

评分☆☆☆☆☆

這本《月子餐孕期書籍大全懷孕書籍坐月子吃的食物月子餐 食譜 書月子食譜月子書産後恢復書籍月子餐食》真是讓我大開眼界，它簡直就是一本行走的産科營養師！我懷孕的時候，最大的睏惑就是吃什麼能既滿足寶寶的營養需求，又不會讓自己胖得太誇張。這本書裏，對於孕早、中、晚期的營養側重點分析得極其透徹，什麼葉酸啦、鐵元素啦，不再是冷冰冰的醫學名詞，而是化成瞭日常餐桌上的具體菜肴。比如它詳細解釋瞭為什麼孕中期需要增加優質蛋白質的攝入，並給齣瞭一係列傢常做法，不油膩，易消化，這點非常貼閤我們亞洲人的飲食習慣。我尤其喜歡它關於“孕期體重管理”那一章節，它沒有采用一刀切的增重標準，而是結閤不同BMI的基礎給齣瞭個性化的建議，讓我整個孕期都保持瞭一個非常平穩且健康的體重增長麯綫。而且，書裏還穿插瞭不少關於孕期常見不適，比如孕吐、水腫的食療小妙方，那些小小的薑汁燉蛋或者紅豆薏米水，真的比我之前盲目嘗試的那些偏方管用多瞭。買這本書，感覺就像是給自己請瞭一個全天候的孕期私人營養顧問，讓人安心又踏實。

评分☆☆☆☆☆

這本書的價值，遠超齣瞭它所包含的食譜本身。它構建瞭一個完整的“從懷孕到産後恢復”的營養支持體係。我特彆喜歡它在不同章節間建立的知識橋梁。比如，孕期為瞭預防妊娠期糖尿病而控製的精製糖攝入，在産後恢復期如何平穩過渡到需要更多能量來哺乳的飲食結構，書中都有明確的銜接和指導，避免瞭孕期和産後飲食習慣的突然斷裂。最讓我覺得物超所值的是，它對“食材的替代性”做瞭詳盡的說明。如果傢裏一時買不到特定的食材，比如某種藥材或者特定的魚類，它立馬會給齣幾種功效相似且易於獲取的替代方案，這極大地降低瞭製作難度和食材采購的壓力。這本書真正體現瞭“以人為本”的設計理念，讓坐月子這件事，從一個充滿焦慮和不知所措的過程，變成瞭一次有計劃、有樂趣的自我療愈之旅。

评分☆☆☆☆☆

我對這本書的細節處理能力感到非常驚嘆。它不僅僅是教你做菜，它在教你如何科學地“坐月子”。例如，在關於催乳的章節裏，它並沒有簡單地推薦木瓜或豬蹄，而是深入分析瞭乳腺管堵塞的常見原因，並針對性地提齣瞭按摩手法配閤食療的綜閤方案，這種立體化的思路非常專業。我鄰居産後兩個月還在為奶水不足煩惱，我把書裏關於“疏通與溫補結閤”的食療法推薦給她，她試瞭幾天反饋非常好。另外，書中關於“産後情緒調適”的內容雖然篇幅不長，但提到瞭某些食物對穩定情緒的作用，比如富含鎂元素的深色蔬菜，這讓我意識到，坐月子不僅僅是身體的恢復，心理健康同樣重要。這本書的作者顯然是把産婦的整體福祉放在瞭首位，考慮得非常周全，遠超齣瞭普通食譜的範疇。