基本信息
書名:養胎養身100道孕媽咪素食餐
定價:29.8元
作者:孫晶丹
齣版社:新疆人民衛生齣版社
齣版日期:2016-11-01
ISBN:9787537266796
字數:54000
頁碼:144
版次:1
裝幀:平裝
開本:24開
商品重量:
目錄
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素食人口一直在孕媽咪族群中占有**的比例,本書從不同月份素食孕媽咪所需營養素入手,分為孕期一二月、孕期三四月、孕期五六月、孕期七八月、孕期九十月幾大單元,大量收錄專為該月份營養素量身打造的精選食譜,並附有清楚步驟圖及15道二維碼,讓讀者通過書籍便能輕鬆學會美味又健康的孕期料理!另外,本書還特彆收錄瞭一至四十周的孕期小常識及給準爸爸的話。
我最近在整理我的孕期囤貨,發現這本書《孕期營養全指南 催乳美顔育兒書嬰兒早中晚餐懷孕婦書籍坐月子食譜書産後調》簡直是我的“救命稻草”。我是那種特彆容易焦慮的媽媽,一懷孕就陷入瞭信息爆炸的漩渦,各種說法都有,看得我眼花繚亂。這本書的優點就在於它的全麵性,它真的把從備孕到孩子上幼兒園前這一大段路都覆蓋到瞭,尤其是在營養和産後恢復這塊,給我指明瞭方嚮。 我懷孕的時候特彆在意“美顔”和“催乳”這兩個關鍵詞,這部分內容在很多孕期書籍裏往往一筆帶過,但這本書卻給瞭我很多乾貨。比如,關於産後如何通過食療來促進乳汁分泌,它介紹的很多湯水食譜,都是結閤瞭傳統中醫理論和現代營養學,材料也都很常見,容易準備。我按照它推薦的食譜做瞭幾次,效果非常明顯,這讓我對哺乳期充滿瞭信心。 再說說“育兒”這塊,雖然側重在飲食上,但它對不同月齡寶寶輔食的添加原則講得非常清晰,圖錶和時間綫都很直觀。我完全不用擔心自己會“手忙腳亂”,因為書裏已經幫我把每一步都規劃好瞭。它不是那種說教式的育兒書,而是以食物為切入點,教你如何科學喂養,保證寶寶的健康成長。這本書的結構邏輯非常清晰,不像有些書內容跳躍,這本書讀起來很順暢,是那種可以一直放在床頭翻閱的類型。
评分這本書的厚度讓我有點吃驚,但翻開後發現,內容組織得井井有條,根本不會覺得臃腫。我關注的重點是“嬰兒早中晚餐”這部分,因為我的寶寶馬上就要開始添加輔食瞭,我希望找到一個科學且不摺騰人的輔食添加方案。市麵上很多輔食書要麼太精細,需要用到各種昂貴的工具和食材,要麼就是太粗糙,完全沒有營養配比的概念。 這本書在這方麵找到瞭一個絕佳的平衡點。它對寶寶從六個月到一歲不同階段的食物泥、手指食物的過渡安排得非常閤理。特彆是它針對“素食”寶寶的輔食搭配,給齣瞭很多富含植物性鐵和維生素B12的方案,這讓我這個堅持素食的傢庭對接下來的輔食添加充滿瞭信心。它沒有簡單地讓“肉換菜”,而是教你如何用豆類、綠葉蔬菜和全榖物來構建一個均衡的寶寶食譜。 我特彆欣賞書中提到的“尊重寶寶的節奏”的理念,它鼓勵傢長觀察寶寶的反應,而不是機械地照搬時間錶。這種人性化的指導,讓我在麵對寶寶的第一口輔食時,少瞭很多緊張和壓力。這本書更像是一個陪伴你成長的夥伴,它提供瞭框架,但鼓勵你根據自己的實際情況進行微調。對於追求科學喂養和健康生活方式的父母來說,這本書提供的思維方式比任何具體的菜譜都更有價值。
评分這本書簡直是為我這種新手媽媽量身定做的!我懷孕後對吃的東西特彆上心,總擔心自己吃不對會影響寶寶的健康,又想盡量保持身材和氣色。看到這本書的名字就覺得特彆親切,《養胎養身100道孕媽咪素食餐》,素食這個點對我很有吸引力,因為我一直對肉類消化不太好,而且素食也更清爽健康。 我特彆喜歡它裏麵那些食譜的編排方式,不是那種乾巴巴的菜譜介紹,而是圖文並茂,每一步都寫得清清楚楚,即便是廚房新手也能輕鬆上手。而且它不僅僅是教你做菜,更像是一位營養師在身邊指導。書裏對孕期的不同階段,比如孕早期、孕中期、孕晚期,甚至到産後坐月子,都有非常詳細的營養分析和食譜推薦。比如,孕早期容易孕吐,它推薦的那些清淡易消化的素食食譜就特彆管用,緩解瞭我不少孕吐的痛苦。孕中期寶寶快速成長期,對蛋白質和鈣質需求大,它也給齣瞭很多豆製品和堅果類的素食替代方案,既保證瞭營養,又不會覺得油膩。 最讓我驚喜的是,這本書不僅僅關注“吃什麼”,還非常關注“怎麼吃”。比如,它強調瞭膳食縴維的重要性,對於很多孕期容易便秘的媽媽來說簡直是福音。我按照書裏推薦的食譜堅持瞭一段時間,不僅便秘問題得到瞭改善,感覺整個人都輕盈瞭不少。而且,它還貼心地給齣瞭不同體質孕媽咪的個性化調理方案,我看瞭很有共鳴,感覺作者真的很懂我們孕期媽媽的心聲。這本書的實用性和專業性讓我覺得物超所值,絕對是孕期必備的“寶典”。
评分拿到這本《養胎養身100道孕媽咪素食餐 孕期營養全指南 催乳美顔育兒書嬰兒早中晚餐懷孕婦書籍坐月子食譜書産後調》後,我最直接的感受就是“專業且接地氣”。我本身是搞設計的,對視覺呈現要求比較高,這本書的版式設計就很舒服,不會讓人産生閱讀疲勞。但更重要的還是內容,尤其是它對“孕期營養全指南”這部分的闡述。 我之前看過一些營養學的書,大多是理論過多,實際操作性不強。但這本書不同,它把復雜的營養學知識轉化成瞭我們日常生活中最容易獲取的食材和最簡單的烹飪方法。比如,它會明確告訴你“孕中期需要補充多少毫剋的鐵”,然後緊接著就給齣幾道富含鐵質的素食食譜,並注明瞭大緻的烹飪時間。這種“問題—方案—執行”的邏輯鏈條非常清晰,極大地提高瞭我的執行力。 另外,這本書在“美顔”方麵的探討也讓我很滿意。很多孕婦書都會強調控製體重,但很少有書會關注孕期的皮膚狀態。這本書推薦的食譜裏有很多富含維生素C和抗氧化劑的食材,讓我這個孕期容易長痘和皮膚暗沉的媽媽找到瞭“自救”的方法。我感覺自己不隻是在為寶寶的營養負責,也是在為自己的孕期好狀態負責。這本書真正做到瞭“內外兼修”,非常值得推薦給注重生活品質的孕媽。
评分說實話,我一開始是被這本書的封皮和名字吸引的。我先生不太贊成我吃太多藥膳或者保健品,他希望我能通過天然健康的飲食來調理身體,尤其是我身體底子不算太好,孕期特彆怕落下病根。這本書裏關於“坐月子食譜”和“産後調理”的部分,簡直是我的“定海神針”。 我記得我錶姐坐月子時吃得太油膩,結果不僅體重沒減下來,人還變得很虛弱。我不想走她的老路,所以這本書裏關於“清淡不失滋補”的月子餐方案讓我眼前一亮。它強調瞭循序漸進的恢復過程,比如月子第一周側重排惡露和休養,用溫和的食材;第二周開始注重滋補氣血。它給齣的食譜既考慮瞭恢復身體機能,又兼顧瞭哺乳期的營養需求,非常科學。 而且,這本書對“素食”的解讀非常到位。它教你如何巧妙地用素食來代替傳統大魚大肉的滋補品,比如用菌菇代替部分肉類來補充氨基酸和礦物質,既避免瞭高脂肪,又保證瞭營養密度。這本書的語言風格非常溫柔,沒有那種咄咄逼人的“你必須怎麼樣”的語氣,更多的是提供選擇和建議,讓我感覺自己是在和一個有經驗的長輩在交流,而不是在被動接受指令。這本書讓我對産後恢復充滿瞭期待,感覺自己可以優雅、健康地度過這個特殊的時期。
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