第一章 上班，还是创业开店？
创业是为了什么？ / / 003
以提高生活品质为目标的创新 / / 006
返乡创业的机遇！ / / 008
开一间小店就能过上简单幸福的小日子 / / 013
第二章 就想开一间小而美的理想小店
小而美的店更符合人性 / / 019
小而美的店盈利更轻松 / / 022
新手开店的租金上限 / / 024
“自雇佣”是新手开店的最佳方式 / / 027
小店的核心竞争力和手艺的回归 / / 033
一个外行的自信心从何而来？——工作室的可行性 / / 038
第三章 第一次开店的筹备要素
开第一间小店投资多少钱才合理？ / / 045
小店选址的原则：租金还是地段？ / / 051
如何找到理想店铺？ / / 062
如何给你的小店起一个好名字 / / 074
理想小店的装修有讲究 / / 080
小店产品规划和定价的讲究 / / 087
第四章 一间人气小店的运营智慧
开业怎么开？ / / 099
请给客人一个理由去你的小店 / / 105
如何赢得回头客 / / 110
会员卡的讲究 / / 117
口碑是如何形成的 / / 120
SOP 的重要性 / / 123
小店的营业作息安排 / / 129
小店的服务流程与客人关系维护 / / 135
单干还是合伙，夫妻店的可行性 / / 141
如何请到合适的人，如何留住好员工 / / 145
开不开分店？加盟与特许经营的陷阱 / / 152
第五章 这些小店讲究在哪儿？
“自作自受”的手工文创小店 / / 161
一个MBA 毕业生的SOMA 奶茶店 / / 166
“右小姐”定制婚纱店 / / 172
世界面包冠军的莎士比亚面包房 / / 178
半路出家的台湾果酱女王 / / 181
亚洲第一“裸市集”——NAKED MARKET / / 186
台湾第一家出书的牛肉面馆 / / 190
改变了一座城的谢宅民宿 / / 194
大陆人在台湾的第一间咖啡馆 / / 199
后记 开店有讲究之日本 / / 207
· · · · · · (收起)
具体描述
開一間小店，過簡單自主的生活是很多人的嚮往。
但現實是，很多人憑著想象就貿然開店，或者圖省事去加盟某個並不成熟的品牌，往往不僅賠瞭錢，還浪費瞭時間，摺損瞭自信心。更多的人則是在看到無數的失敗案例之後，連嘗試的勇氣也沒有，年復一年隻停留在想想而已。
作者王森擁有十年經營小店的實踐經驗，五年不斷豐富的的開店授課內容。滿懷著熱情和真誠，他將開店各個環節的理論和實踐和盤托齣，告訴眾多想開店創業的年輕人：蠻乾是要付齣代價的，糾錯也是需要成本的，開店沒有想象中那麼容易，但也沒有那麼難，隻是我們必須尊重常識，意識到開店也是有講究的。
論開店，“小而美”和“自雇傭”纔是新手開店的最佳方式。
說選址，選址對瞭就成功瞭一半，選址選錯瞭百分之百完蛋。
談投資，開店投資多少錢閤適？當然是錢越少越好。
話裝修，開店裝修的首要任務是滿足功能需求，裝飾比裝修更重要。
講産品，一個店不僅在賣産品，還在“賣”服務，“賣”體驗， “賣”價值觀和認同感，“賣”潛在需求，“賣”便利。
說開業，小店開業不是一個儀式，而是一個持續性的過程。
侃服務，作為小店主人，做到瞭真誠、不卑不亢、平等，能夠發自內心地、周到地為客人著想，纔算服務。
論推廣，口碑的形成和傳播，其實就是一句能夠精準地概括你傢小店的特色的話，一句就夠！
…………
開店的關鍵不在“開”，而在於“運營”；開店的成功在於“迴頭客”，而非過路客。
用户评价
非常实在的干货，建议想开小店的各位盆友都可以看看，也适合在这个大时代背景下对自己人生阶段反思和畅想的参考。
评分##还可以
评分##有干货有理念，后者比前者更重要。
评分 评分##还是有一些干货的，也有一些较新理念的传播，说不定哪天就看到我开了一个店
评分 评分##很到位。
评分 评分##实实在在。没有各种“高大上”的理念
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