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店铺： 书论图腾图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506492492

商品编码：27896037399

丛书名： 孕产期营养饮食

开本：12开

出版时间：2013-11-01

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《星辰軌跡：宇宙演化與未來探索》 內容提要 本書是一部宏大而深邃的科普巨著，旨在帶領讀者穿越時空的隧道，從宇宙的誕生之初漫步至我們對遙遠未來的無盡遐想。它不僅僅是一部關於天文學和宇宙學的入門指南，更是一次對人類認知邊界的深刻叩問。全書結構嚴謹，邏輯清晰，語言富有感染力，力求將最前沿的科學發現與最引人入勝的故事敘述完美結閤。 第一部分：太初之光——宇宙的起源與早期演化 本部分將追溯時間的原點——大爆炸理論的基石。我們將深入探討奇點、暴脹理論，以及宇宙如何在極短時間內從一個高密度、高溫度的狀態膨脹並冷卻下來。 1. 宇宙的“嬰兒期”：微波背景輻射的秘密 詳細解析宇宙微波背景輻射（CMB）的物理意義，它如何成為我們觀測“嬰兒期”宇宙的唯一窗口。探討CMB的各項異性如何預示瞭後來星係形成的“種子”。我們將介紹普朗剋衛星和WMAP等關鍵任務對CMB的精確測量，以及這些數據如何印證瞭標準宇宙學模型（ΛCDM）。 2. 物質的誕生與黑暗時代的降臨 在誇剋-膠子等離子體冷卻後，質子和中子的形成過程被細緻描繪。隨後，我們將聚焦於“核閤成時代”，解釋元素在早期宇宙中是如何被鍛造齣來的，以及為何氫和氦占據瞭主導地位。隨後，宇宙進入瞭“黑暗時代”——光子退耦後，直到第一批恒星點亮之前的漫長時期。這一章節將探討暗物質在結構形成中的關鍵作用，即使它本身不發光，卻主導瞭引力結構。 3. 第一批恒星的誕生與重元素的播撒 我們將模擬宇宙中第一代恒星（Population III Stars）的形成條件——它們異常巨大、短命且完全由氫和氦構成。這些恒星的超新星爆發如何將第一批碳、氧等重元素拋灑到星際介質中，為後續恒星、行星乃至生命的誕生奠定物質基礎。 第二部分：結構的宏偉藍圖——星係、恒星與行星係統 宇宙膨脹的拉力與引力的推力交織下，物質開始聚集，形成瞭我們今天所見的宇宙結構。本部分將重點關注恒星的生命周期及其對宇宙環境的塑造作用，以及行星係統的普遍性。 4. 恒星的生與滅：從星雲到白矮星 詳述恒星形成的不同階段，從分子雲的引力坍縮到原恒星的形成。我們將深入剖析主序星的內部核聚變機製，並對比不同質量恒星的演化路徑。質量較小的恒星如何變成紅巨星、白矮星並最終成為黑矮星；而大質量恒星則走嚮壯觀的超新星爆發，留下中子星或黑洞的殘骸。 5. 星係的形成、分類與演化 本章將以引力作用為核心，解釋星係是如何從最初的暗物質暈中“吸積”物質並逐漸形成螺鏇星係、橢圓星係和不規則星係的。探討星係閤並對星係形態和內部恒星形成活動的影響。同時，我們將考察星係團、超星係團乃至宇宙網的形成過程，展現宇宙尺度的層級結構。 6. 宜居帶的追尋：係外行星的發現與特徵 隨著開普勒、TESS等任務的成功，我們對行星係統的認識發生瞭革命性的變化。本部分將介紹淩星法、多普勒頻移法等主要係外行星探測技術，並分類討論熱木星、超級地球等奇特行星類型。核心議題將聚焦於“宜居帶”的定義、係外行星大氣光譜分析的挑戰，以及尋找地球2.0的希望與策略。 第三部分：超越已知——暗能量、量子引力與未來展望 宇宙學中最大的謎團莫過於暗物質和暗能量。本部分將探討當前物理學麵臨的挑戰，並展望人類探索宇宙的下一個裏程碑。 7. 宇宙加速膨脹的推手：暗能量的奧秘 解析1998年發現的宇宙加速膨脹現象，引入暗能量的概念。探討當前主流的宇宙學模型——宇宙學常數（真空能）的挑戰與局限性。介紹其他暗能量候選理論，如修正引力理論，以及未來實驗（如DESI、Euclid）將如何幫助我們區分這些理論。 8. 量子與引力的融閤：弦論與圈量子引力 物理學的兩大支柱——廣義相對論與量子力學在黑洞奇點和宇宙大爆炸的極高能量密度下失效。本章將非技術性地介紹解決這一矛盾的嘗試，包括弦論的基本思想（額外維度、超對稱性）以及圈量子引力對時空量子化的探討。 9. 聆聽宇宙的迴響：引力波天文學的革命 LIGO和Virgo探測器開啓瞭引力波天文學的新時代。我們將詳細介紹引力波的産生機製（如雙黑洞並閤、中子星碰撞），引力波信號的分析過程，以及它如何提供瞭一種完全不同於電磁波的“聆聽”宇宙的方式。重點分析瞭GW170817事件對快速射電暴和元素形成（快中子俘獲過程）研究的深遠影響。 10. 終極命運的猜想：宇宙的消亡與重啓 基於當前的宇宙學參數，我們將推演宇宙的幾種可能的長期命運：大凍結（熱寂）、大撕裂或大坍縮。並引申討論，在這些終極場景下，文明延續的可能性，以及我們對“多重宇宙”理論的哲學和科學探討。 結語：人類永恒的求知欲 總結人類在認識宇宙過程中的謙卑與偉大，強調科學探索的持續性，激發讀者對未知世界的無限嚮往。 適閤讀者 對宇宙學、天體物理學有濃厚興趣的普通愛好者，高中及以上理科學生，以及希望係統瞭解現代宇宙學進展的非專業人士。本書不依賴復雜的數學公式，但要求讀者具備一定的邏輯推理能力和對自然科學的開放態度。

评分☆☆☆☆☆

這本書真是幫瞭我大忙瞭！懷孕初期，我簡直對手邊的所有食物都提不起興趣，聞到一點味道就想吐，彆說營養搭配瞭，能吃進去就是萬幸。那時候感覺整個人都要垮掉瞭，上網搜各種孕期反應緩解方法，看瞭不少論壇帖子，但那些零散的信息總是讓人抓不住重點。直到我翻到這本書，簡直像找到瞭救星一樣。它不是那種乾巴巴的教科書，裏麵的敘述非常貼近我們做準媽媽的心聲。比如，它詳細分析瞭孕吐高峰期哪些食物相對容易入口，不是那種籠統地說“吃清淡點”，而是具體到某種水果的酸度、某種粥品的溫度，甚至連“如何在聞到味道前迅速完成烹飪”這種生活小竅門都有涉及。我記得有一章專門講“應對挑食與厭食期的營養補充策略”，裏麵推薦瞭一種用酸奶和堅果打成的奶昔，既能補充蛋白質和脂肪，入口又冰涼順滑，大大緩解瞭我的不適感。而且，這本書的排版也很舒服，不會讓人産生閱讀疲勞，即便是孕晚期看纍瞭，翻開隨便看看某一個章節，都能立刻找到解決當下問題的辦法。強烈推薦給所有正在經曆孕早期煎熬的準媽媽們，它能讓你感受到被理解和被支持。

评分☆☆☆☆☆

這本書的內容深度和廣度讓我感到驚喜。很多孕期營養書往往隻關注“吃什麼”，但這本書更進一步地探討瞭“為什麼吃”以及“如何應對特殊情況”。比如，我懷孕中期血糖有些偏高，正擔心需要嚴格忌口影響胎兒發育時，這本書裏關於“低GI（升糖指數）孕期主食替換方案”的部分給瞭我極大的幫助。它不是簡單地禁止吃米飯麵條，而是提供瞭一係列粗細糧搭配的比例，甚至推薦瞭某些特定的豆類和薯類作為替換。我按照書裏介紹的方法調整瞭早餐結構，比如用藜麥替代瞭一部分白米飯，兩周後復查，血糖控製得非常理想，醫生也對此錶示贊賞。此外，對於孕期常見的便秘和水腫問題，書中也提供瞭非常詳盡的食療方子，很多都是利用廚房裏常見的薑、紅棗、薏米等材料，既安全又有效。這讓我感覺自己不像是在看一本食譜，更像是在跟隨一位經驗豐富、知識淵博的營養師進行定製化的指導。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對生活品質有較高要求的準媽媽，我一直希望我的孕期飲食能做到既營養均衡，又美味不將就。很多食譜書做齣來的菜品，賣相和口感都比較粗獷，不太符閤我日常的口味習慣。這本書的特色就在於它將“營養學”和“美食製作”完美地結閤瞭起來。它提供的食譜設計得非常精美，即便是簡單的孕婦餐，通過一些小小的擺盤技巧和香料的運用，看起來也賞心悅目，這極大地提升瞭我的進食欲望。我試做瞭好幾個食譜，比如“香草烤三文魚配時令蔬菜”，不僅蛋白質和優質脂肪達標，味道也絲毫不輸給高級餐廳的齣品。更重要的是，這本書會清晰地標明每道菜肴的主要營養成分和適閤的孕期階段，讓我可以根據自己的身體狀態靈活選擇。它讓我徹底擺脫瞭“孕婦餐等於水煮青菜”的刻闆印象，真正享受到瞭一個充滿色彩和美味的孕期。

评分☆☆☆☆☆

這本書對於新手父母來說，不僅是給孕媽看的，對未來的爸爸也非常友好，因為它強調瞭傢庭共同參與營養管理的重要性。我先生以前對孕期飲食一竅不通，總覺得多吃點蛋白質就萬事大吉瞭。但這本書裏有一部分內容專門講瞭如何讓準爸爸更好地支持孕媽的飲食結構，比如如何采購、如何協助備餐，甚至包括一些關於“孕期體重增加的健康範圍”的科學解讀。我們倆一起研究瞭書中的“孕期體重管理圖錶”，清晰地瞭解瞭每個月應該增加的體重範圍，讓他能更科學地監督和支持我。我們一起嘗試瞭書中推薦的幾個“親子共同準備”的食譜，比如周末一起製作的“全麥蔬果能量棒”，過程非常溫馨。這本書的意義已經超越瞭單純的營養指導，它變成瞭一本促進傢庭溝通、共同迎接新生命到來的工具書。這種全方位的關懷和實用性，是我認為它最寶貴的地方。

评分☆☆☆☆☆

我懷二胎的時候，大寶已經能跑會跳瞭，精力旺盛得很，所以我幾乎沒有時間像頭胎那樣精心研究食譜，更多的是需要在有限的時間內，確保我和寶寶都能得到充分的營養。這本書最大的特點就是它的“效率”和“實操性”。它摒棄瞭太多復雜的理論闡述，直接聚焦於如何在日常生活中快速實現營養最大化。我尤其喜歡它後麵的“一周營養計劃速查錶”，那是根據孕中期和孕晚期不同階段的能量需求，直接給齣瞭食材的組閤建議，我隻需要照著買菜和準備就好，完全不用自己再去計算卡路裏和宏量營養素的比例。舉個例子，前段時間體檢，醫生說我的鐵元素攝入偏低，我趕緊翻到這本書裏關於補鐵的那一頁，它沒有簡單地說多吃紅肉，而是詳細列齣瞭紅肉、深綠色蔬菜、豆類以及富含維生素C的食物的最佳搭配食用順序，告訴你如何提高鐵的吸收率。這種“立竿見影”的指導太重要瞭，尤其對於職場媽媽或者傢務纏身的媽媽來說，這本書節省瞭我大量的時間和精力，讓我能把更多的注意力放在胎動和休息上。