果樹育苗工培訓教材 孫華美 9787508249544 金盾齣版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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孫華美 著

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出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508249544

商品编码：28199527955

出版时间：2010-02-23

書名	果樹育苗工培訓教材
定價	10.00
ISBN	9787508249544
齣版社	金盾齣版社
作者	孫華美
編號	10921125
齣版日期	2010-02-23
印刷日期	2009-01-25
版次	無
字數	無
頁數	無

**章果樹育苗工崗位職責和素質要求 一、果樹育苗工崗位職責 二、果樹育苗工素質要求 D1二章果樹育苗工須具備的基礎知識 一、操作技術 二、專業知識 三、基礎理論 D1三章果樹苗圃的建立 一、苗圃地的xuan擇 (一)xuan址 (二)地勢條件 (三)土壤條件 (四)灌溉條件 二、苗圃地的規劃 (一)母本園 (二)繁殖區 (三)其他輔助用地 三、苗圃地的整理和輪作 (一)苗圃地的整理 (二)苗圃地的輪作 D1四章果樹實生苗的繁殖 一、實生苗的特點和利用 (一)實生苗的特點 (二)實生苗的利用 二、種子的采集、貯藏和檢驗 (一)種子采集 (二)種子貯藏 (三)種子檢驗 三、種子的休眠與預處理 (一)種子休眠 (二)種子預處理 四、播種及播種後的管理 (一)播種 (二)播種後的管理 D1五章果樹自根苗的繁殖 一、自根苗的特點和利用 (一)自根苗的特點 (二)自根苗的利用 二、自根苗繁殖的生物學基礎 (一)不定根的形成 (二)不定芽的形成 (三)極性現象 三、影響扡插與壓條成活的因素 (一)內部因素 (二)外部因素 四、促進生根的方法 (一)機械處理 (二)黃化處理 (三)加溫處理 (四)藥劑處理 五、自根苗的繁殖方法 (一)扡插繁殖 (二)壓條繁殖 (三)分株繁殖 D1六章果樹嫁接苗的繁殖 一、嫁接苗的特點和利用 (一)嫁接苗的特點 (二)嫁接苗的利用 二、嫁接繁殖的生物學原理 (一)嫁接的愈閤過程 (二)影響嫁接成活的因素 三、砧木與接穗的xuan擇 (一)砧木的xuan擇和利用 (二)接穗的xuan擇和處理 四、主要嫁接方法 (一)芽接法 (二)枝接法 (三)根接法 五、嫁接苗的培育與管理 (一)檢查成活與補接 (二)剪砧與解綁 (三)除萌與扶縛 (四)摘心與圃內整形 (五)土肥水及其他管理 D1七章果樹苗木齣圃 一、苗木齣圃前的準備 (一)苗木調查 (二)製定苗木齣圃計劃 (三)製定苗木齣圃操作規程 二、挖苗的時期、方法和要求 (一)苗木起挖時期 (二)苗木起挖的方法 (三)苗木起挖的要求 三、苗木分級及規格標準 四、苗木檢疫 (一)苗木檢疫的作用和意義 (二)檢疫對象和有害病蟲 (三)苗木檢疫的主要措施 五、苗木的消毒、包裝和運輸 (一)苗木的消毒 (二)苗木的包裝和運輸 六、苗木的假植、防凍和貯藏 (一)苗木的假植和防凍 (二)苗木的貯藏 D1八章主要果樹的繁殖技術 一、蘋果 (一)砧木的種類 (二)繁殖技術 二、梨 (一)砧木的種類 (二)繁殖技術特點 三、葡萄 (一)扡插繁殖 (二)壓條繁殖 (三)嫁接繁殖 (四)快速繁殖 四、桃 (一)嫁接繁殖 (二)播種及扡插繁殖 五、柑橘 (一)嫁接繁殖 (二)扡插及壓條繁殖 六、香蕉 (一)分株繁殖 (二)球莖切塊繁殖 (三)*端分生組織培養

“培訓叢書”共有88個農業崗位的培訓教材 其中農經、農機、農産品加工貯運技術與技能培訓教材15種。

本書是“新型農民現代農業技術與技能培訓叢書”的一個分冊 由華中農業大學園藝林學學院果樹係孫華美副教授編著。內容包括：果樹育苗工的崗位職責與素質要求 果樹育苗工須具備的基礎知識 果樹苗圃的建立 實生苗的繁殖 自根苗的繁殖 嫁接苗的繁殖 果樹苗木的齣圃 以及蘋果、梨、葡萄、桃、柑橘、香蕉6種主要果樹的繁殖技術。本書可作為縣(市)舉辦果樹育苗工培訓的教材 亦可供廣大果農和農林院校師生閱讀參考。

**章果樹育苗工崗位職責和素質要求 果樹育苗工是按技術措施和管理要求進行果樹苗木繁殖和撫育的專業人員。育苗工所擔負的果樹苗木繁殖和撫育 是果樹栽培的重要組成部分。苗木的數量和質量 尤其是苗木質量 不僅是果樹優質高效栽培的物質基礎 也對我國果樹産業的健康持續發展 具有獨特的其他技術措施無法替代的重要作用和深遠意義。培養又好又多的育苗工 是又好又多培育果樹苗木的推薦條件和重要措施。因此 為瞭進一步提高育苗工的思想素質和業務素質 製定和明確育苗工的崗位職責和素質要求是十分重要和必需的。 一、果樹育苗工崗位職責 製定崗位職責 對育苗工實行崗位責任製管理 有助於調動育苗工的積極性和創造性 增強責任心 提高工作效率和質量 也有利於對育苗工的工作狀況進行檢查和考評 使檢查考評有標準 奬優罰劣有依據。因此 這是一項關係果樹苗圃長遠利益和育苗工切身利益的重要措施。現根據果樹苗木培育工作的實際情況 擬定如下果樹育苗工崗位職責。 ** 學習和掌握苗圃地xuan擇和區劃原則 在有關領導和技術人員的指導下 進行苗圃地的調查、xuan擇和規劃。負責苗圃地整理及土壤改良等項工作。 D1二 在技術人員的指導下 製定苗圃生産計劃。包括苗木繁殖的種類、品種、數量 以及繁殖用地和繁殖方法等。 D1三 負責采集、處理、貯藏育苗用種子。在技術人員指導下 完成種子品質鑒定和播種前的預處理。 ……

精耕細作，桃李芬芳：現代果樹育苗技藝指南 本書旨在為廣大果樹育苗從業者提供一套係統、詳實、實用的技術指導，涵蓋瞭從苗木繁育的理論基礎到田間管理的精細操作，力求幫助讀者掌握現代果樹育苗的核心技能，培育齣優質、健壯的果樹苗木，為實現果業的豐産豐收奠定堅實基礎。 第一章 緒論：果樹育苗的重要性與發展趨勢 果樹育苗是果業生産的源頭，其質量直接關係到果園的建園成活率、生長勢、産量和品質。本章將深入闡述果樹育苗在現代農業産業中的地位和作用，分析當前果樹育苗麵臨的機遇與挑戰，並展望未來發展趨勢，引導育苗工作者樹立科學育苗、綠色育苗的理念。我們將探討品種改良、抗病蟲害育苗、設施化育苗等前沿技術在育苗生産中的應用前景，以及如何通過標準化、規模化育苗提升産業競爭力。 第二章 果樹育苗的生物學基礎 要培育齣優秀的果樹苗木，必須深刻理解果樹的生物學特性。本章將詳細介紹果樹的生長發育規律，包括根係發育、莖乾生長、葉片功能、花芽分化、開花結果等關鍵生理過程。我們將重點講解植物的繁殖原理，包括無性繁殖（嫁接、扡插、壓條、組培等）和有性繁殖（播種）的遺傳學基礎和技術要點。此外，還將介紹果樹對環境因子（光、溫、水、肥、氣、土）的需求與響應機製，為科學育苗提供理論依據。 第三章 優良果樹品種的選擇與管理 品種是果樹生産的“芯片”，選擇適宜當地氣候、土壤條件且市場前景廣闊的優良品種是育苗成功的第一步。本章將係統介紹國內外常見的果樹種類及其主要優良品種的特性、優勢和栽培要點。我們將重點講解如何通過市場調研、品種比較試驗等方法，科學選擇適閤目標市場的果樹品種。同時，將詳細指導如何建立健全的種質資源圃，進行品種的鑒定、保存和繁育，確保種源的純淨與優良。 第四章 繁殖材料的采集與處理 優質的繁殖材料是培育健壯苗木的物質基礎。本章將詳細講解不同果樹種類、不同繁殖方式下繁殖材料（如接穗、砧木、插穗、種苗等）的采集時間、標準、方法以及采集後的貯藏與處理技術。我們將強調采集過程中避免病蟲害交叉感染的重要性，並介紹常用的消毒、保濕、催芽等預處理措施，以提高繁殖材料的成活率和萌發率。 第五章 嫁接技術：果樹育苗的核心 嫁接是果樹育苗中最常用的繁殖技術之一，對於改良品種、縮短結果期、增強抗性具有重要意義。本章將係統闡述嫁接的基本原理，並詳細介紹各種常用的嫁接方法，如劈接、腹接、芽接、舌接、靠接等，包括每種方法的適用範圍、操作步驟、成活關鍵點以及嫁接後的管理。我們將通過圖文並茂的方式，直觀展示各種嫁接手法，幫助育苗者熟練掌握。同時，還將講解砧木的選擇原則、嫁接工具的選用與維護，以及嫁接成活後的苗木管理。 第六章 扡插技術：高效繁殖的新途徑 扡插作為一種簡便高效的無性繁殖方式，在許多果樹品種的推廣中發揮著重要作用。本章將詳細介紹不同果樹種類適用的扡插方式，包括硬枝扡插、嫩枝扡插、葉插等，以及不同扡插基質的選擇與配製。我們將重點講解影響扡插成活率的因素，如插穗質量、激素處理、溫濕度調控、光照強度等，並提供相應的技術指導。此外，還將介紹扡插育苗常用的設施，如溫室、育苗棚、噴霧係統等，以及扡插苗的移栽與管理。 第七章 組培技術：現代化育苗的利器 植物組織培養（組培）以其高效、快速、無病毒的特點，成為現代果樹育苗的重要技術手段。本章將介紹組培的基本原理和常用培養基配方，並詳細講解離體培養的各個環節，包括外植體消毒、繼代培養、生根培養、試管苗馴化等。我們將重點解析如何優化培養條件，提高組培苗的增殖係數和質量。同時，還將探討組培技術在品種改良、種質資源保存、無病毒苗木繁育等方麵的應用前景。 第八章 砧木的選育與繁殖 砧木是嫁接苗木的重要組成部分，其選擇與繁殖直接影響到成苗的生長勢、抗性、産量和品質。本章將詳細介紹各類果樹常用砧木的特性、優勢以及選育原則。我們將重點講解砧木的繁殖方法，包括播種繁殖、扡插繁殖、嫁接繁殖等，並提供相應的技術指導。此外，還將探討如何根據不同的砧穗組閤，發揮最佳的嫁接效果。 第九章 育苗圃地的選擇與建設 一個適宜的育苗圃地是培育優質苗木的先決條件。本章將從土壤條件、水源、光照、通風、地形、交通等方麵，詳細講解育苗圃地的選擇標準。我們將指導如何進行圃地的規劃設計，包括苗床布局、灌溉排水係統、防護設施等，並介紹圃地的土壤改良、消毒、地力培肥等準備工作。 第十章 苗期管理：精細化操作的關鍵 苗期管理是培育健壯苗木的關鍵時期，需要細緻周到的田間管理。本章將詳細講解苗期灌溉、施肥、除草、病蟲害防治、間苗、定苗、修剪等各項管理技術。我們將強調不同生長發育階段苗木的水肥需求差異，並提供科學閤理的施肥灌溉方案。在病蟲害防治方麵，我們將提倡綠色防控理念，介紹物理防治、生物防治和閤理使用化學農藥的方法，確保苗木健康生長。 第十一章 病蟲害的識彆與防治 果樹苗木在生長過程中容易遭受各種病蟲害的侵擾，直接影響苗木質量和成活率。本章將係統介紹果樹苗木常見病害（如根腐病、褐斑病、炭疽病、霜黴病等）和蟲害（如蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲、金龜子等）的發生規律、為害癥狀及防治措施。我們將重點介紹綜閤防治技術，包括農業防治、物理防治、生物防治和化學防治，並強調早期發現、及時防治的重要性。 第十二章 苗木的貯藏與運輸 培育好的苗木需要妥善貯藏和運輸，以保證其質量和成活率。本章將詳細介紹不同類型苗木（如裸根苗、帶土球苗、容器苗）的貯藏條件、貯藏方法和貯藏期管理。我們將講解苗木包裝、標識、運輸途中的保濕、保溫、防機械損傷等關鍵環節。 第十三章 育苗生産的經濟性分析與風險管理 科學的育苗生産不僅需要過硬的技術，還需要考慮經濟效益和風險控製。本章將對育苗生産成本、收益進行分析，並提供成本核算方法。同時，將分析育苗生産中可能遇到的風險，如自然災害、市場波動、病蟲害爆發等，並提齣相應的風險規避和管理策略，幫助育苗者提高經營管理水平。 第十四章 綠色育苗與可持續發展 隨著環保意識的提高，綠色育苗已成為果樹育苗的重要發展方嚮。本章將探討如何采用生態友好的育苗技術，減少化肥、農藥的使用，保護土壤和水源，實現育苗生産的可持續發展。我們將介紹有機肥的應用、生物農藥的使用、節水灌溉技術等，引導育苗者走綠色、高效、可持續的育苗之路。 本書力求內容全麵、技術先進、操作簡便，並結閤瞭大量實際生産經驗，希望能成為廣大果樹育苗從業者案頭的得力助手，助您培育齣優質果樹苗木，為發展現代果業貢獻力量。

评分☆☆☆☆☆

閱讀《果樹育苗工培訓教材》的感受，最深刻的是它在實踐性上的強調。書中沒有那種空泛的理論，更多的是關於“怎麼做”的實操指導。我尤其對關於病蟲害防治的那幾個章節印象深刻。它不是簡單地羅列幾種病蟲害，而是詳細分析瞭不同病蟲害的發生原因、癥狀錶現，以及如何進行科學的預防和治理。比如，對於常見的蚜蟲和紅蜘蛛，書中不僅提供瞭化學防治的方案，還著重介紹瞭物理防治和生物防治的方法，這讓我看到瞭更加環保和可持續的育苗思路。我之前總覺得病蟲害防治是很復雜的事情，但這本書把它分解成瞭一個個可操作的步驟，從選擇閤適的農藥用量，到掌握施藥的最佳時間，再到如何製作一些簡易的物理屏障，都講得非常細緻。而且，它還涉及到瞭土壤消毒、苗木檢疫等環節，這對於保證育苗的整體健康和質量來說至關重要。讀完這部分，我感覺自己不再是麵對著一群“看不見的敵人”而束手無策，而是有瞭一套完整的“作戰手冊”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的另一大亮點，是我覺得它在科學性和前瞻性上的平衡做得很好。它在介紹傳統育苗技術的同時，也融入瞭一些新的理念和技術。比如，書中對一些新型的砧木嫁接技術進行瞭介紹，並且探討瞭它們在提高果樹抗性、改善品質方麵的優勢。這一點讓我看到瞭育苗技術的發展方嚮，也讓我意識到，作為一名育苗工，需要不斷學習和更新知識。此外，書中還提到瞭關於溫室育苗、無土栽培等現代育苗模式，雖然可能不是本書的核心內容，但作為一種引導性的介紹，足以激發讀者進一步探索的興趣。我特彆喜歡它關於“基因改良”和“抗逆性育苗”的章節，雖然內容相對深入，但作者用通俗易懂的語言解釋瞭這些復雜的概念，讓我對未來的果樹育苗技術充滿瞭期待。這本教材不僅僅是在教你“怎麼做”，更是在啓發你“為什麼這麼做”以及“未來可以怎麼做”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的知識體係構建得相當完善，讓我對果樹育苗這個領域有瞭宏觀的認知。我之所以這麼說，是因為它不僅僅停留在技術層麵，還深入探討瞭育苗的經濟性和管理性。比如，書中關於苗木市場分析的部分，讓我瞭解到哪些果樹品種是當前市場上的熱門，哪些品種的潛力更大，這對育苗的規劃非常有指導意義。同時，它還詳細介紹瞭如何進行成本核算，從種子、肥料、農藥到人力投入，都有具體的估算方法。這一點對於想要將育苗作為一項事業來做的人來說，是必不可少的。此外，書中還涉及到瞭育苗場的建設和管理，包括如何選擇閤適的場地，如何規劃苗圃的布局，以及如何進行人員培訓和管理。這些更偏嚮於經營和管理的層麵，讓讀者在掌握技術的同時，也能站在更高的角度去思考育苗的商業價值和可持續發展。這使得這本書不僅僅是一本操作手冊，更像是一本“育苗創業指南”。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本《果樹育苗工培訓教材》，我當時就覺得挺有意思的，畢竟我對果樹栽培一直都挺好奇的。翻開書，首先映入眼簾的是那清晰明瞭的目錄，對於我這種初學者來說，這個循序漸進的編排簡直是福音。它從最基礎的果樹種類識彆開始，詳細介紹瞭各種果樹的生長習性、對土壤和氣候的要求，這一點我特彆喜歡，因為我一直覺得，瞭解植物的“脾氣”是種植的第一步。接著，書中詳細講解瞭育苗的各個環節，從種子的采集、處理，到嫁接、扡插等繁殖技術，文字描述生動形象，配以大量的插圖，即便我之前沒有任何經驗，也能大緻理解操作步驟。特彆是關於嫁接的部分，作者用圖文並茂的方式，一步步演示瞭如何進行芽接、枝接，各種工具的使用方法也介紹得非常到位，讓我感覺好像真的在旁邊有老師指導一樣。而且，書中還提到瞭不同時期育苗的注意事項，比如春季育苗和鞦季育苗的差異，以及如何根據天氣情況調整育苗計劃，這些細節的講解，確實能幫助我們避免很多新手常犯的錯誤。

评分☆☆☆☆☆

《果樹育苗工培訓教材》帶給我的最大驚喜，是它在細節處的嚴謹和周到。我一直覺得，一本好的教材，應該能夠解答讀者在實際操作中可能遇到的各種疑慮。這本書在這方麵做得非常齣色。舉個例子，書中在講解如何修剪果樹苗木時，不僅說明瞭修剪的目的（如整形、促進生長等），還詳細列舉瞭不同樹齡、不同品種的果樹在不同生長季節的修剪方法和技巧。比如，對於幼齡果樹，它會教你如何進行“摘心”來促進分枝，對於結果期的果樹，它會告訴你如何疏枝、短截來調整樹勢。而且，它還強調瞭修剪工具的消毒和保養，以及如何根據修剪産生的傷口大小來選擇不同的處理方式，這些看似微小的細節，往往是決定育苗成敗的關鍵。我之前也看過一些關於果樹的書，但很少有像這本書這樣，能把每一個環節都考慮到極緻，讓讀者感覺安全、可靠。