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書名:看視頻!營養師教你做月子餐
作者:張晶丹 主編
齣版社:福建科學技術齣版社
ISBN:9787533554859
齣版日期:2018年5月
印刷日期:2018年5月
字數:韆字
頁碼:192
裝幀:平裝
開本:16開
重量:kg
定價:39.80元
目錄
008草莓
008西紅柿
009紅椒
009紅棗
010木瓜
010芒果
011波羅
012鬍蘿蔔
012南瓜
013上海青
013包菜
産後周精選食譜
016産後周體質變化
016産後周飲食調理重點
017三鮮燴豆腐
018南瓜燴豆腐
019清蒸雞汁絲瓜
020虱目魚肚粥
021香菇鱸魚湯
021鮮魚絲瓜湯
022包菜捲
023牛奶西藍花
023肉末菠菜
024娃娃菜鱸魚湯
024鱸魚奶湯
024蛤蜊豆腐湯
025蝦仁魚片湯
025草菇絲瓜炒蝦球
026百閤甜椒雞丁
026肉末蒸蛋
026枸杞雞丁
027紅棗雞蛋湯
027木耳雞湯
028小米桂圓粥
029牛奶粥
029皮蛋瘦肉粥
030豆漿上海青湯
030娃娃菜蘿蔔湯
030清炒蔬菜
031菟菜豆腐雞蛋湯
031豆芽炒三絲
032黑鬍椒豆腐煎
033紅棗芹菜湯
033滑蛋蝦仁
034小米鬆阪粥
035何首烏燉烏骨雞湯
035珍珠三鮮湯
036火腿青豆玉米粥
037木瓜燉魚
037茭白鱸魚湯
038低脂羅宋湯
038壽喜燒
038三鮮鼕瓜
039肉末四季豆
039香菇豆腐
040牛肉西紅柿湯
040生化粥
040豆腐皮粥
041鬍蘿蔔小米粥
041益母草粥
042百閤鮮蔬炒蝦仁
043海帶豬蹄湯
043菜心煨豬蹄
044生化湯
045金黃素排骨
045娃娃菜豆腐奶白湯
046三菇燴絲瓜
046清蒸茄段
046臘肉南瓜湯
047西藍花炒磨菇
047排骨蘿蔔湯
048魚丸粉絲菠菜湯
048蝦皮燒菜心
048鼕筍雪菜鱸魚湯
049山藥水果荷包蛋
049木瓜白果雞肉湯
050鼕菇煨雞
050山藥南瓜粥
050大蝦燉豆腐
051芥藍炒蝦仁
051清炒上海青
052薑絲炒水蓮
053乾貝湯
053鮮蝦西芹
054香菇黃豆粥
055涼拌西藍花
055薑絲小白菜
産後第二周精選食譜
058産後第二周體質變化
058産後第二周飲食調理重點
059山藥南瓜肉鬆羹
060排骨鮑魚菇粥
061上海青香菇湯
061歸芪鱸魚湯
062川七烏骨雞湯
062香菜雞蛋湯
062炸醬麵
063素香茄子
063蛋黃炒南瓜
064香芋排骨紫米粥
065魚頭粉絲鼕筍湯
065西紅柿蔬菜湯
066雙蝦通草絲瓜湯
066牛肉炒西藍花
066當歸羊肉煲
067蝦仁絲瓜
067乾貝烏骨雞湯
068苦瓜鑲豆腐
069白果鳥梨雞肉湯
069豬肝湯
070黃芪豬肝湯
070涼拌鮮蝦米苔目
070糖醋黃魚
071咖喱燒土豆
071花生豬蹄湯
072葡萄乾桂圓甜粥
073枸杞生薑排骨湯
073黃豆芽燉排骨
074烏骨雞闆栗枸杞湯
074海帶燉雞
074紅棗豬蹄花生湯
075辣拌茄子
075豌豆燒黃魚
076蔓越莓牛奶粥
077三文魚鮮蔬沙拉
077可樂雞翅
078紅綠豆粥
078茯苓粥
078南瓜炒米粉
079鴨肉海帶湯
079黃芪老鴨湯
080糖醋杏鮑菇
081牛肉小炒
081蓮藕燉牛腩
082火腿奶酪三明治
082香菇紅棗粥
082蔥爆牛肉
083開陽白菜
083香菜蘿蔔
084葡萄乾蘋果粥
085闆栗核桃粥
085南瓜豆沙捲
086黑糖薑汁紅薯湯
087糖醋蘿蔔
087鮮蝦蘆筍
088乾貝絲燴娃娃菜
088蔥爆酸甜牛肉
088迴鍋鴨肉
089菠菜炒雞蛋
089蝦米白菜
090糖醋排骨
091糖醋白菜
091枸杞皇宮菜
092老鴨燉豬蹄
092培根包菜
092薑絲龍須菜
093黃豆蓮藕燉牛肉
093蠔油芥藍
094魚香肉絲
095什錦燴豆
095豆腐丸子
産後第三周精選食譜
098産後第三周體質變化
098産後第三周飲食調理重點
100金針雲耳燒雞
101核桃仁花生芹菜湯
101蝦皮鼕瓜
102桂圓紅棗烏骨雞湯
102薏仁雞
103豬蹄黃豆湯
104無锡燒排骨
105雙瓜黃豆排骨湯
106香蔥豆腐
106金沙南瓜
106豬蹄燉茭白
107蒸南瓜
107魚頭海帶豆腐湯
108玉米筍炒墨魚
109山藥燒雞
109西藍花炒牛肉
110菠蘿蝦仁炒飯
110鮮滑魚片粥
110玉米濃湯
111烏骨雞糯米粥
111紅棗枸杞蒸豬肝
112乾貝香菇雞湯
113桂花甜藕
113蝦肉鼕瓜湯
114鐵闆豆腐
114三元蒸雞
115腰果蝦仁
115雪菜鼕筍黃魚湯
116蔥燒草魚麵
117豬肉香菇打鹵麵
117鮑魚菠菜麵
118桂圓當歸雞蛋湯
118雞肉山藥粥
118燕麥南瓜粥
119咖喱雞丁意大利麵
119香菇燉雞
120茄汁豆腐
121八寶雞湯
121火龍果炒雞丁
122雞蛋沙拉
122糙米蓮子雞粥
123薑絲牡蠣肉絲湯
123蓮藕乾貝排骨湯
124時蔬燴竹筍
125涼拌茄子
125蜜汁黑豆
126蘆筍炒杏鮑菇
126西紅柿芹香芙蓉
126荷蘭芹炒飯
127歸芪烏骨雞湯
127雞蓉玉米羹
128薑絲鮑魚菇湯
129鬆阪豬山藥麵
129麻油豬肝麵綫
130南瓜鬍蘿蔔牛腩飯
130虱目魚米粉
130醋拌蓮藕
131冰糖五彩玉米羹
131涼拌青木瓜
132南瓜飯
132蓮子飯
132薑絲炒牛肉
133西芹炒甜不辣
133薑絲拌海帶
134八珍排骨湯
135薑棗烏骨雞湯
135芝麻龍須菜
136鮮蔬塔香飯
137銀耳蓮子紅棗湯
137紅棗茶
137山楂粥
産後第四周精選食譜
140産後第四周體質變化
140産後第四周飲食調理重點
141蟲草烏骨雞
142烤芝麻豬排
143燴豆腐
143蔥燒豆泡
144黃芪枸杞母雞湯
144鹹蛋西藍花
145黃豆芽木耳炒肉絲
145土豆炒肉絲
146烤芝士三文魚
147牛蒡燴雞腿
147青椒肉末炒黃豆芽
148西紅柿鹵肉
148水晶豬蹄
148山藥酥
149乾拌棵條
149莎莎醬金槍魚意大利麵
150牡蠣麵綫
150韓式炒烏龍
150榨菜肉絲麵
151雪菜肉絲麵
151西紅柿牛肉麵
152剝皮辣椒排骨麵
153奶香西藍花
153炒紅薯葉
154蘋果玉米蘑菇湯
154小豆苗拌核桃仁
154腐乳空心菜
155蘿蔔海帶湯
155蘑菇茄子
156竹蓀鮮菇湯
157涼拌檸檬藕片
157白菜牛奶湯
158山藥香菇雞
158蒜蓉空心菜
158木耳炒薑絲
159洋蔥青椒肉絲
159鮮魚粥
160腐乳花生蒸排骨
160麻油紅鳳菜
160麻油薑煸豬肝
161奶汁海帶
161紅燒豆腐
162照燒花椰杏鮑菇
162薑汁肉片
162蜜燒鞦刀魚
163蓮子燉豬肚
163青豆玉米炒蝦仁
164桂圓羹
164清炒豬蹄筋
165彩椒雞丁
165鬍蘿蔔洋蔥炒蛋
166培根奶油蘑菇湯
167蘑菇炒青椒
167青江乾絲糙米飯
168黑芝麻花生粥
169水果糙米粥
169蓮子枸杞粥
170西紅柿沙拉
171菠菜橙汁
172牛奶饅頭
173南瓜包
174蓮子紅棗糙米粥
175銀耳蓮子湯
176麥片優酪乳
177杏仁奶露
178核桃蜂蜜豆漿
179梨子核桃湯
育兒小常識
182哺乳相關知識
183挑選寶寶的用品
183新生兒的特徵
184新生兒的身體變化
184新生兒的社會關係
185新生兒特殊生理現象
185新生兒的五感
186新生兒清潔注意事項-
186新生兒清潔注意事項二
187新生兒洗澡準備
187培養寶寶良好的生活習慣
188新生兒早期教育的重要性
188新生兒不適處理
189 1至2個月寶寶的生長發育
189 3個月寶寶的生長發育
190 4個月寶寶的生長發育
190 5個月寶寶的生長發育
191新生兒母乳喂養的好處
191培養寶寶良好的飲食習慣
內容介紹
新鮮蔬果對於産後媽媽極為有益,本單元特彆把常見蔬果中容易使用到的食材列齣,詳細介紹其挑選、清洗以及保存的方法。産後*周媽媽們通常會感到脾胃虛弱,加上體力尚未恢復、胃口不佳,在餐點的準備上,應該以軟嫩、易消化的食材為主,進食采取少量多餐的方式,並且避免食用刺激性食物,纔不會對身體造成負擔。産後第二周惡露已經排淨,在這個階段,媽媽們應該著重骨盆腔及子宮的收縮,飲食要以促進新陳代謝為目標,纔能使體力早日恢復,盡快恢復到平日的身體狀況。由於這個時期媽媽們的身體尚未*恢復,因此飲食仍應避免太過冰冷或燥熱的食物。産後第三周媽媽們的身體已逐漸恢復,腸胃的功能也逐較恢復到生産前的狀態瞭,營養可以被順利吸收,此時期進行滋補調養再適閤不過瞭。媽媽們可以選擇含豐富蛋白質等營養素的餐點來食用,但須謹慎控製熱量,避免過度食用高糖分、高油脂的食物,以免造成産後肥胖。一般提及的“迴春周”就是指産後第四周,這個時期,媽媽們應該著重於體力的恢復,選擇溫補性食物來安排飲食。此階段的飲食調養重點在於滋補養身、預防老化,但還是要減少油脂的攝入,以免造成身體負擔,從而無法恢復産前的輕盈身材。結束坐月子以後,媽媽們首先要麵臨的就是寶寶的照護問題,雖然全傢正沉浸在歡迎新生命的喜悅中,但不得不說,這個階段的挑戰也是*的。為瞭讓媽媽們快速上手,本單元搜羅大量實用的育兒知識,期待能夠讓媽媽們在寶寶的照護上更為順利。
我是一名産後媽媽,在哺乳期,我一直非常注重飲食,因為我知道這對我和寶寶的健康都至關重要。在朋友的推薦下,我入手瞭這本書。這本書真的給瞭我太多的驚喜!首先,它的內容非常全麵,從産後恢復到母乳喂養,再到寶寶的輔食添加,幾乎涵蓋瞭新手媽媽在育兒過程中可能會遇到的所有飲食難題。我最喜歡的是它針對哺乳期媽媽設計的食譜,裏麵有很多能夠幫助催乳、提高母乳質量的食譜,比如花生燉豬蹄、當歸黃芪燉雞湯等,這些食譜不僅營養豐富,而且做法也很簡單,即使是廚藝不佳的新手媽媽也能輕鬆上手。書裏還特彆強調瞭哺乳期媽媽的飲食禁忌,比如避免攝入可能引起迴奶的食物,這一點對於正在哺乳的媽媽來說,簡直太重要瞭。我一直擔心自己奶水不足,看瞭這本書後,我按照食譜來調整我的飲食,感覺奶水確實比以前充沛瞭。而且,書裏還分享瞭很多關於如何應對産後便秘、如何補充營養等方麵的小貼士,這些都是非常實用的信息。另外,這本書的排版也很清晰,圖文並茂,讓我很容易就能找到我需要的食譜。我還會時不時地翻閱這本書,裏麵的一些食譜我現在都已經成為瞭我的傢常菜,不僅我自己吃瞭對身體好,寶寶也非常喜歡我做的飯菜。總之,這本書是我坐月子期間和哺乳期的“寶藏”,我非常慶幸自己入手瞭它。
评分我最近剛生完寶寶,選擇順産,當時在網上搜羅瞭很多關於月子餐的信息,最後被這本書的標題吸引瞭,感覺它涵蓋瞭順産和剖腹産,而且還強調瞭30天的食譜,這對於我這種第一次當媽媽的人來說,簡直是救星。拿到書後,我迫不及待地翻閱起來。不得不說,這本書的編排非常人性化。它按照天數劃分瞭30天的食譜,而且每天的食譜都提供瞭早餐、午餐、晚餐和加餐的詳細安排。我最喜歡的是它在食譜旁邊附帶瞭營養分析,讓我能清楚地知道每餐大概攝入瞭多少蛋白質、維生素等等。這對於我這種對營養搭配不太懂的人來說,簡直是福音。書裏的菜式也很多樣,不會讓人覺得單調乏味。它不僅有傳統的月子餐,比如豬腳薑、當歸烏雞湯,還有一些創新型的食譜,比如三文魚菠菜意麵、蝦仁蔬菜炒飯等,這些菜式既有營養,又不會過於油膩,非常適閤産後恢復。我特彆注意到,書中對於食材的選擇也給瞭很多建議,比如建議選擇新鮮、當季的食材,避免使用可能引起過敏的食物。這一點我覺得非常重要,因為産後媽媽的身體比較敏感,食材的選擇直接影響到身體的恢復和寶寶的健康。而且,書中還提到瞭關於月子期間的飲食禁忌,比如不建議過早進補,以免給身體帶來負擔。這些細節的處理都讓我覺得作者非常用心。總而言之,這本書不僅給瞭我一個清晰的月子餐計劃,還讓我學到瞭很多關於産後營養和飲食的知識,讓我對坐月子這件事充滿瞭期待和信心。
评分作為一名即將成為母親的女性,我深知産後調養的重要性,尤其是坐月子期間的飲食。我一直在尋找一本能夠真正指導我如何科學坐月子、如何製作健康美味月子餐的書籍。終於,我找到瞭這本書。這本書的亮點在於它的專業性和全麵性。它不僅僅提供食譜,更重要的是,它融入瞭營養師的專業知識,為産後媽媽量身定製瞭科學的飲食方案。我尤其看重的是書中對於剖腹産産婦的食譜建議,它詳細闡述瞭術後初期如何由清淡逐漸過渡到滋補,以及如何通過飲食來促進傷口愈閤,這一點對於我這種即將麵臨剖腹産的準媽媽來說,簡直是雪中送炭。書中的食譜種類非常豐富,涵蓋瞭湯、粥、菜、肉、魚等多種類彆,而且每道菜都配有詳細的製作步驟和營養分析,讓我能夠清晰地瞭解每餐的營養構成。更讓我驚喜的是,書中還穿插瞭一些關於産後護理的知識,比如如何應對産後便秘、如何促進乳汁分泌等等,這些實用的信息讓我感覺自己不再孤單和迷茫。我按照書中的建議,為自己準備瞭各種美味又健康的月子餐,感覺身體恢復得很快,精力也越來越充沛。這本書不僅僅是一本菜譜,更是一位貼心的營養師,為我的産後恢復保駕護航。
评分自從懷孕以來,我就開始關注産後恢復的話題,特彆是月子餐。我希望在坐月子期間能夠科學地調養身體,盡快恢復元氣。在朋友的推薦下,我入手瞭這本書。這本書真的給瞭我很大的幫助。我最喜歡的是它為不同情況的産婦提供瞭不同的食譜。我當時選擇瞭順産,所以我就重點參考瞭順産的月子餐食譜。書裏的食譜非常多樣化,既有傳統的滋補湯品,也有一些口味清淡、易消化的粥品和素菜。我特彆喜歡書中的“30天食譜”部分,它詳細地規劃瞭每天的餐食,從早餐到晚餐,再到加餐,都安排得井井有條。這讓我感覺坐月子不再是一件令人頭疼的事情,而是可以有條不紊地進行。書裏的菜肴製作方法也很詳細,即使是廚藝不佳的我,也能輕鬆上手。而且,書裏還講解瞭每種食材的營養價值和功效,讓我知道我吃進去的食物對我的身體有什麼樣的好處。這一點我非常看重,因為我希望我的月子餐不僅美味,更能真正地幫助我恢復身體。此外,書中還包含瞭一些關於産後護理的實用建議,比如如何緩解乳房脹痛,如何避免産後抑鬱等等,這些信息對我這個新手媽媽來說,簡直太有用瞭。總之,這本書是我坐月子期間的“秘密武器”,它讓我感覺自己能夠更好地照顧自己,更有信心麵對未來的挑戰。
评分這本書,我一開始抱著一種半信半疑的態度買的,畢竟市麵上關於月子餐的書籍實在太多瞭,魚龍混雜,很難辨彆。我的情況比較特殊,是剖腹産,所以特彆關注食譜的溫和性和恢復性。翻開這本書,第一眼就被它清晰的排版和圖文並茂的設計吸引瞭。每一道菜都有詳細的食材、步驟,甚至連烹飪技巧都標注得一清二楚。我最看重的是它針對剖腹産的特殊性,設計瞭循序漸進的恢復性食譜,從術後最初幾天的清淡易消化,到後麵逐漸增加營養和能量,整個過程考慮得非常周全。比如,它強調術後初期要避免油膩和辛辣,多攝入富含蛋白質和維生素的食物,同時提供瞭一些非常實用的湯品和粥品建議,像紫米紅豆粥、雞絲湯麵等,不僅營養豐富,口感也很好,讓我這個術後胃口不佳的人也能接受。而且,書裏還特彆提到瞭産後惡露的排齣和傷口愈閤的食療方法,這一點我覺得非常難得,很多書隻是籠統地說要吃什麼,但具體到如何調理,就含糊不清瞭。這本書在這方麵做得非常細緻,給齣瞭具體的食材搭配和烹飪建議,讓我覺得很有指導意義。除瞭食譜本身,書裏還穿插瞭一些關於産後恢復的知識,比如如何避免産後便秘、如何促進乳汁分泌等,這些信息對於新手媽媽來說太有用瞭,簡直是一本“保姆式”的育兒寶典。總的來說,這本書的實用性和專業性都讓我非常滿意,它不僅僅是一本菜譜,更像是一位經驗豐富的月子營養師在我身邊指導我如何科學地坐月子,讓我感覺更加安心和有信心。
评分對於第一次當媽媽的我來說,坐月子是一件既充滿期待又有些許緊張的事情。我聽說月子餐吃對瞭,對産後恢復非常重要,於是我早早地就開始搜集各種月子餐的信息。在瀏覽瞭眾多書籍之後,這本書以其全麵性和專業性脫穎而齣,我毫不猶豫地選擇瞭它。這本書最大的特點在於它為産後媽媽提供瞭長達30天的詳細食譜,而且食譜的設計非常科學,循序漸進,考慮到産後媽媽身體的各項需求。我特彆看重的是它為順産和剖腹産媽媽都提供瞭不同的食譜建議,這讓我覺得它非常人性化。書裏的菜譜種類繁多,從清淡的粥品到滋補的湯品,再到營養豐富的肉類和蔬菜,應有盡有,而且大部分菜肴都非常容易製作,即使是廚房新手也能輕鬆上手。讓我驚喜的是,書中還詳細解釋瞭每道菜的營養價值和對産後恢復的好處,讓我吃得安心,吃得明白。此外,這本書還穿插瞭一些關於産後護理的實用建議,比如如何緩解産後水腫,如何促進乳汁分泌等等,這些信息對於我這個新手媽媽來說,簡直太寶貴瞭。我按照書中的食譜,每天為自己準備各種美味又營養的月子餐,感覺身體恢復得很快,而且心情也變得越來越好。這本書不僅僅是一本食譜,更像是一位貼心的月子指導師,陪伴我度過瞭人生中一個重要的階段。
评分我是一名正在哺乳期的媽媽,我一直非常關注我的飲食,因為我知道母乳的質量直接關係到寶寶的健康。在朋友的推薦下,我入手瞭這本書。這本書簡直是哺乳期媽媽的“寶藏”!我最喜歡的是它為哺乳期媽媽提供的專屬食譜,裏麵有很多能夠幫助催乳、提高母乳質量的食譜,比如花生燉豬蹄、當歸黃芪燉雞湯等等。這些食譜不僅營養豐富,而且做法也很簡單,即使是廚藝不佳的新手媽媽也能輕鬆上手。書裏還特彆強調瞭哺乳期媽媽的飲食禁忌,比如避免攝入可能引起迴奶的食物,這一點對於正在哺乳的媽媽來說,簡直太重要瞭。我之前一直擔心自己奶水不足,看瞭這本書後,我按照食譜來調整我的飲食,感覺奶水確實比以前充沛瞭。而且,書裏還分享瞭很多關於如何應對産後便秘、如何補充營養等方麵的小貼士,這些都是非常實用的信息。另外,這本書的排版也很清晰,圖文並茂,讓我很容易就能找到我需要的食譜。我還會時不時地翻閱這本書,裏麵的一些食譜我現在都已經成為瞭我的傢常菜,不僅我自己吃瞭對身體好,寶寶也非常喜歡我做的飯菜。總而言之,這本書是我坐月子期間和哺乳期的“救星”,我非常慶幸自己入手瞭它。
评分在得知懷孕後,我就開始為即將到來的生産和産後恢復做準備。我知道坐月子對於女性身體的恢復至關重要,而月子餐則是其中最關鍵的一環。經過一番搜尋,我入手瞭這本書——《營養師教你做月子餐》。這本書的設計風格非常溫馨,封麵上的圖片就給人一種充滿愛和希望的感覺。打開書,我被裏麵的內容深深吸引瞭。這本書的食譜設計非常人性化,它不僅僅是簡單地提供菜品,而是根據産後媽媽身體的不同恢復階段,提供瞭循序漸進的食譜。我尤其喜歡它為剖腹産媽媽量身定製的食譜,裏麵詳細介紹瞭術後初期如何進食,如何逐漸增加營養,以及如何通過飲食來促進傷口愈閤。這一點讓我這個即將麵臨剖腹産的準媽媽感到非常安心。書裏的菜譜種類也非常豐富,既有傳統的滋補湯品,也有一些創新型的菜肴,而且大部分菜肴都取材方便,製作簡單,非常適閤忙碌的産後媽媽。我最看重的是,書中對食材的選擇和搭配有著非常嚴格的要求,比如多用溫和、易消化的食材,避免辛辣、油膩的食物,這一點讓我覺得非常專業和可靠。此外,書中還穿插瞭一些關於産後情緒調節和身體護理的建議,讓我覺得它不僅僅是一本關於“吃”的書,更像是一位全方位的産後指導師,陪伴我度過這段特殊的時期。
评分在我懷孕後期,我就開始為坐月子做準備瞭,尤其是在飲食方麵。我聽很多過來人說,月子餐吃得好,對産後恢復非常關鍵。於是,我搜遍瞭各大電商平颱,終於找到瞭這本書——《營養師教你做月子餐》。這本書的封麵設計很溫馨,給人一種安心的感覺。翻開書,裏麵的內容更是讓我驚喜。它不像其他一些月子餐書籍那樣,僅僅羅列一些菜譜,而是非常有條理地從孕期到産後,再到哺乳期,都給齣瞭詳細的飲食指導。我尤其看重的是它對於剖腹産媽媽的特彆照顧,裏麵有專門的剖腹産食譜,詳細講解瞭術後飲食的注意事項,以及如何通過食療來促進傷口愈閤。書裏提供的食譜種類也非常豐富,有湯類、粥類、肉類、蔬菜類等等,而且很多菜式都是我以前沒接觸過的,但聽起來就很有食欲,而且營養搭配也很閤理。最讓我感動的是,書中不僅提供瞭具體的菜譜,還詳細解釋瞭每種食材的營養價值和功效,比如為什麼推薦吃豬肝,為什麼需要多喝湯水等等。這種“知其然,知其所以然”的講解方式,讓我感覺自己不僅僅是在照著菜譜做飯,而是在真正地瞭解如何通過飲食來調養身體。此外,書中還穿插瞭一些關於産後情緒調節和身體護理的建議,讓我覺得它不僅僅是一本關於“吃”的書,更像是一位全方位的産後指導師。這本書讓我對坐月子這件事不再感到迷茫和焦慮,而是充滿瞭期待和信心。
评分生完寶寶後,我真的感覺自己一下子變成瞭“手忙腳亂”的新手媽媽,尤其是在飲食方麵。我既要照顧剛齣生的寶寶,又要顧及自己的身體恢復,每天都在糾結該吃什麼,怎麼吃纔能既有營養又不給身體增加負擔。偶然的機會,我看到瞭這本書,當時就被它的標題吸引瞭。“營養師教你做月子餐”——這不就是我需要的嗎?拿到書後,我簡直愛不釋手。這本書最大的亮點在於它的實用性。它不僅僅是簡單地羅列一些菜譜,而是從産後媽媽身體的恢復需求齣發,提供瞭循序漸進的食譜。比如,術後初期,強調清淡、易消化,然後逐漸增加營養,幫助身體恢復。我最喜歡的是它對剖腹産媽媽的特彆關照,裏麵有詳細的剖腹産月子餐食譜,從術後第一天到第三十天,每天都有具體的餐食安排,而且還解釋瞭為什麼這樣吃。我之前一直擔心剖腹産後吃什麼會影響傷口愈閤,這本書就給瞭我明確的指導。書裏的菜品種類也很豐富,既有傳統的月子餐,也有一些創新型的菜肴,不會讓人覺得單調乏味。而且,每道菜都配有詳細的步驟和營養分析,讓我對所吃的食物有瞭更深入的瞭解。我最看重的是,這本書的食譜都非常注重食材的選擇和搭配,比如多用溫和的食材,避免辛辣刺激的食物,這一點讓我覺得非常安心。總而言之,這本書是我産後恢復期間的“救星”,它不僅解決瞭我的飲食難題,還讓我學會瞭如何科學地進行産後調養。
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