具体描述
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編輯推薦
作為新媽媽的你，健康美麗都想要，關鍵要吃對
80餘道經典月子餐，轉為新媽媽量身烹飪
安全易買的食材，讓新媽媽月子期補身不發胖
詳細簡潔的操作步驟，讓月子大餐輕鬆齣自你的手
內容推薦
“懷胎十月，一朝分娩”讓很多新媽媽“喜中摻憂”。喜的是健康寶寶的齣生給整個傢庭帶來瞭歡聲笑語，憂的是産後身體如何恢復，會不會虛弱乏力、惡露不下、水腫、發熱、腹痛等。如何讓自己更快恢復，不落下月子病，並讓寶寶“糧倉”充足，成瞭新媽媽月子期間的“新課題”。
本書將月子期科學閤理地劃分為四個階段，每個階段都根據新媽媽的身體恢復情況給齣具體的調養重點、精選的菜品設計及産後不適的對癥食療。精選的90道滋養補身的月子菜，做法簡單，食材易買，如豐乳通乳的鯽魚、健脾消腫的薏米、促進乳汁分泌的木瓜等。
這些精挑細選的菜品完全可以讓新媽媽吃得好，補得好，讓新媽媽迅速恢復體力、重塑美好身材。
本書是新媽媽月子期間飲食方麵的好幫手，雖然新媽媽不能自動手實踐菜品的製作過程，但是瞭解一些食材的營養與功效，會更有利於調養自己的身體。翻開本書，給自己和寶寶一頓甜蜜的美餐吧。
作者簡介
孫樹俠，中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長，擔任眾多學會、協會副會長、常務理事。從1981年開始從事科普工作，先後齣版圖書及音像製品20多部。2003年開始培養營養師、健康管理師，培養健康營養服務人纔12萬餘人。先後被聘為：中央文明辦衛生部全國《相約健康社區行》特聘專傢和巡講專傢、中央健康大講堂講師團專傢、北京健康科普專傢。在中央、北京及其他省市電視颱都有健康養生講座，傳播健康知識，並經常在相關報紙、雜誌上發錶科普文章。
目錄
新媽媽坐月子吃什麼，怎麼吃
月子坐多久*科學
坐月子期間的*佳食材
葷食材篇
素食材篇
坐月子期間要管住自己的嘴
過多吃雞蛋
紅糖水喝太多
過早吃老母雞
生冷食物
酸鹹食物
辛辣燥熱食物
油膩食物
月子裏怎樣做到補身不長肉
月子期間進補因“虛”而異
氣虛
血虛
陰虛
陽虛
月子裏的飲食原則
分段實施
均衡多樣
少食多餐
食量適當
進食有順序
稀軟為主
鹹淡適宜
烹飪月子餐有秘訣
選料要得當
搭配有講究
火候要適宜
放料要謹慎
你補過瞭、上火瞭嗎
産後*1階段（*1 7 天）
排毒期 活血化瘀
産後*1階段這樣吃
*1階段飲食特點
不吃氣味重、難消化的食物
蔬菜不要吃太多
下奶食物彆多吃
剖宮産新媽媽的飲食特彆建議
新媽媽每日飲食參考
産後*1階段精選月子餐
養血補血、利水祛濕 薏米花生粥
活血、利尿、解毒 益母草粥
補益氣血 雞蛋阿膠粥
增強免疫力 豬肉香菇打鹵麵
促進子宮復原、預防便秘 麻油蛋炒飯
補血、排毒 枸杞子山藥豬心湯
增進食欲、補益元氣 雞肉山藥粥
健脾舒胃、安神補虛 糖醋黃魚
活血、排毒 何首烏排骨湯
促進傷口恢復、排氣 白蘿蔔橄欖豬肺湯
促消化、健脾胃、增營養 營養湯麵
增強體力 蝦仁芙蓉蛋
滋補肝腎、增進食欲 紫米紅豆甜粥
消炎止痛、補中益氣 南瓜燴豆腐
促進惡露排齣 鮮藕汁飲
增強子宮收縮 木瓜生薑煲米醋
滋陰補虛、利水消腫 鴨肉海帶湯
産後不適 特彆關注
産後便秘
油菜蘑菇湯
杏仁粥
産後腹痛
五味益母草蛋
産後惡露不下
生化湯
薑楂茶
産後*二階段（*8 14 天）
恢復期 調養脾胃
産後*二階段這樣吃
*二階段飲食特點
飲食調理脾胃
可以適當吃雞肉、豬肉和牛肉
注意補充鈣
調整懷孕期間的不適
利水消腫
新媽媽如何補氣養血
新媽媽每日飲食參考
産後*二階段精選月子餐
利尿消腫、預防便秘 紅豆麥片粥
清熱解毒、潤腸通便 牛奶梨片粥
補氣養血、補腎健脾 鱔魚香菜粥
健脾胃、助消化 木瓜白果雞肉湯
健脾潤肺、滋養身體 銀耳紅棗湯
清熱降火、益肺補氣 白果鴨梨鵪鶉湯
促進乳汁分泌 豬蹄黃豆湯
清熱止渴、利水消腫 蝦皮燒菜心
補鈣及維生素 蜜汁糯米藕
養血通乳、排齣惡露 花生雞爪湯
補血、補鈣 肉末菠菜
促進泌乳、補鈣 蝦仁魚片湯
開胃健脾、滋陰涼血 排骨蘿蔔湯
補鈣益智、緩解壓力 核桃芝麻粥
安神助眠、健脾益氣 百閤芡實粥
滋養身體、補虛補血 紅燒栗子山藥
産後不適 特彆關注
産後虛弱
鵪鶉山藥粥
花生豬骨粥
産後發熱
金蒲茶
金菊茶
産後*三階段（*15 28 天）
滋補期 滋養助泌乳
産後*三階段這樣吃
*三階段飲食特點
曾患婦科疾病的新媽媽用藥膳要謹慎
催乳為主、補血為輔
“哺乳新媽媽”與“非哺乳新媽媽”的進補方法
新媽媽每日飲食參考
手把手教你做月子餐
産後*三階段精選月子餐
養肝補血 雞肝菟絲子湯
補虛、固元氣 麻油雞
滋肝潤肺、益氣養血 闆栗枸杞子乳鴿湯
通利下乳 萵筍薏仁粥
通乳、排毒 鯉魚燉絲瓜
補氣血、養身體 紅棗烏雞湯
滋養脾胃、補中益氣 番茄牛肉湯
催乳、養顔 黑芝麻燉豬蹄
催乳、除煩 茭白炒蝦皮
養血補氣、補充體力 蓮藕乾貝排骨
增進食欲 口蘑炒豌豆
補氣養血、排毒養顔 紅棗枸杞子茶
催乳、補身 海帶燉公雞
補養氣血、利水消腫 紅豆鯽魚湯
滋陰補虛、養血益氣 水晶肘子
養血通乳 絲瓜炒蝦仁
産後不適 特彆關注
産後水腫
紅豆薏米薑湯
熟三鮮炒銀牙
産後汗齣
泥鰍紫菜湯
糖醋蓮藕
産後*四階段（*29 42 天）
調整期 滋補養顔
産後*四階段這樣吃
*四階段飲食特點
調整體質的黃金時期
特殊新媽媽的飲食方案
食物同類互換可豐富膳食
新媽媽在月子期間不可盲目節食減肥
新媽媽每日飲食參考
産後*四階段精選月子餐
滋陰養顔、潤澤肌膚 西藍花鴿蛋湯
強身健骨、補鐵補血 菠菜牛肉粥
低熱量、高縴維 蘿蔔鮮蝦
強筋骨、養身體 鬍蘿蔔羊肉湯
補血養顔、強身健體 枸杞子紅棗粥
活血散瘀 八珍排骨湯
補鈣、補鐵 鴨血豆腐
溫暖子宮、補虛健腰 當歸燉羊肉
補鈣、潤澤皮膚 核桃蝦仁
補血活血、祛瘀止痛 益母當歸煲雞蛋
清熱利尿、補脾 黑糯米飯
養腎補髓、壯骨健腰 營養牛骨湯
促進代謝、強筋壯骨 田園燒排骨
清肺潤膚、祛斑增白 牛奶白果雪梨湯
降壓、補血 芹菜肉包
清熱解毒、補鐵補血 豬肝綠豆粥
增加乳汁、美白養顔 花生木瓜甜棗湯
富含膠原蛋白及卵磷脂 豬蹄金針菜湯
産後不適 特彆關注
産後惡露不盡
參芪膠艾粥
參芪雞
産後腰痛
杜仲豬腰湯
核桃豬腰湯
在綫試讀
新媽媽坐月子 吃什麼，怎麼吃
新媽媽在月子裏需要充足的營養以補充妊娠和分娩時身體的消耗，幫助恢復體力。因此， 保證飲食的健康營養不僅對新媽媽的身體恢復有很大的好處， 而且還有助於寶寶的健康成長。那麼，月子期間到底應該吃什麼，怎麼吃呢？快翻過這一頁瞭解一下吧！
月子坐多久*科學
懷孕時，為瞭適應胎兒的生長發育和自身分娩的需要，女性的生殖器官和體型都發生瞭很大變化。分娩後，乳房要分泌乳汁，子宮要復原，身體的各個係統都要恢復正常，比如胃腸道張力及蠕動恢復，使消化能力恢復正常；不哺乳或部分哺乳的新媽媽會月經迴潮。總之，月子期是全身逐漸復原的時期。傳統上人們將産後一個月稱為“坐月子”，但實際上，經過一個月的調整，身體許多器官並未得到完全的復原。比如， 子宮體的迴縮需要6 周時間纔能恢復到接近非孕期子宮的大小， 胎盤附著處子宮內膜的全部再生修復也需6周；産後腹壁緊張度的恢復也需要68 周的時間。所以坐月子要42天。新媽媽産後能否恢復正常，關鍵在於月子坐得怎樣。月子期間，新媽媽應該以休息為主，尤其是産後15天內應以臥床休息為主。
坐月子期間的食材;
葷食材篇
鯽魚
鯽魚具有健脾開胃、調養五髒、利水消腫、通暢乳汁等功效，對産後脾胃虛弱有很好的滋補作用，特彆適閤剖宮産新媽媽食用。
鯉魚
鯉魚具有滋補健胃、利水消腫、通乳、幫助子宮收縮的功效，對産後水腫、腹脹、少尿、乳汁不通、惡露不下等都有食療作用。
鱔魚
鱔魚為高蛋白、低脂肪食材，是坐月子期間常吃的補品。具有清熱解毒、祛風散寒、活血止痛的功效，適閤四肢疼痛、腰背酸軟無力等癥的虛冷體質新媽媽食用，還有調節血糖的作用，是血脂過高及糖尿病新媽媽的養生食品。
牛肉
牛肉具有補氣血、溫補脾腎、強壯筋骨等功效，可以滋養脾胃、減少掉發、強壯骨骼。瘦牛肉是血脂過高、糖尿病及動脈硬化癥新媽媽的養生食品，但不宜食用過量。
羊肉
羊肉具有益氣補虛、溫中暖下、壯筋骨、厚腸胃的功效，主要用於疲勞體虛、腰膝酸軟、産後虛冷、腹痛等。産後吃羊肉可促進血液循環，有驅寒作用。
豬蹄
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，具有滋潤皮膚的效果；豬蹄有利於細胞正常生理功能的恢復，加速新陳代謝；豬蹄湯還具有催乳作用。新媽媽食用，既有利於下奶，又能達到美容的效果。
烏雞
烏雞具有補氣養血、清涼解熱及強肝補腎等功
媒體評論
分階段月子餐，讓新媽媽吃齣健康好體質
精選月子食譜，讓你不再為吃什麼而發愁
月子期間飲食宜忌，讓你不再為怎麼吃而擔憂
作為新媽媽的你，健康美麗都想要，關鍵要吃對
80餘道經典月子餐，轉為新媽媽量身烹飪
安全易買的食材，讓新媽媽月子期補身不發胖
詳細簡潔的操作步驟，讓月子大餐輕鬆齣自你的手
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用户评价
我購買這本書，主要是看中瞭它“孕婦飲食懷孕書籍孕婦書孕婦食譜書”的定位，希望它能為我整個孕期以及産後恢復提供全麵的指導。我期待這本書能夠從孕早期開始，就為我提供詳細的飲食建議。我希望它能夠解釋，為什麼在孕期需要補充特定的營養素，比如葉酸、鐵、鈣等，以及哪些食物是這些營養素的良好來源。我特彆關注的是，它是否能提供針對孕期常見問題的食療方案，比如孕吐、水腫、便秘等，我希望能夠通過飲食來緩解這些不適。我希望這本書能夠區分孕期飲食和産後飲食的側重點，讓我在不同階段都能做齣最適閤自己的選擇。我希望它能夠提供一些關於如何安全地進行食材選擇和烹飪的建議，以及孕婦需要避免的食物清單。我希望這本書能夠像一位貼心的健康顧問，不僅提供食譜，更能解答我在孕期和産後飲食方麵的各種疑問。我希望它能夠讓我感受到，孕期和産後的飲食管理是一個係統工程，而這本書能夠為我提供最科學、最全麵的支持。我希望它能夠成為我孕期和産後生活的“貼身管傢”，讓我在人生最特殊的階段，能夠更加健康、從容地度過。
评分我對這本書的期待，更多地集中在它能否解決我實際遇到的睏境。我是一名新手媽媽，對於産後身體的恢復知之甚少，也缺乏相關的烹飪經驗。我最擔心的是，在産後這個特殊時期，自己做的月子餐可能無法滿足産婦的營養需求，甚至可能因為操作不當而影響到産婦的恢復。我希望這本書能夠提供一套循序漸進的指導，從産後第一天開始，逐步調整飲食，幫助産婦安全、有效地恢復身體。我希望它能夠詳細解釋，為什麼某些食材在産後初期不宜食用，而到瞭産後後期又可以逐漸加入。比如，關於催乳的食材，我希望它能給齣科學的建議，而不是盲目推崇某些“偏方”。同時，我也希望這本書能夠提供一些關於如何應對産後常見問題的食療方法，例如産後脫發、皮膚暗沉、情緒波動等，看看飲食是否能起到一定的緩解作用。我希望這本書能夠非常接地氣，就像一位有經驗的月嫂在耳邊細語，告訴我每一個細節，讓我能夠安心地去實踐。我希望它能夠提供一些實用的建議，比如如何利用現有的食材，或者如何快速準備一頓有營養的月子餐，因為我知道産婦和傢人都會非常疲憊。我希望這本書能夠讓我感受到，即使是新手，也能成為一位閤格的月子餐“廚師”，讓産婦在身體恢復的同時，也能享受到美味的食物，感受到傢人的關愛。我非常希望這本書能夠成為我産後恢復路上的一個得力助手，讓我不再感到迷茫和無助。
评分這本書的名字讓我覺得它非常貼切“産後月子食譜書坐月子菜譜書籍大全”的定位。我希望它能夠真正地“大全”起來，覆蓋到産後恢復的方方麵麵。我最關心的是，這本書是否能夠根據産婦的不同體質和不同階段進行細緻的劃分。例如，順産和剖腹産的産婦在飲食上可能需要有不同的側重點，而産後第一周、第二周、第三周乃至整個月子期，身體的需求也會發生變化。我希望這本書能夠提供清晰的指引，告訴我每個階段應該重點補充哪些營養，應該注意避免哪些食材。我特彆關注的是，它是否能夠提供針對不同癥狀的食療方案，比如産後氣血不足、腰酸背痛、缺鈣等，看看是否有相應的食譜和食材推薦。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的月嫂一樣，不僅教授烹飪技巧，更能解答我在産後護理過程中的各種疑問。比如，如何判斷産婦是否攝入瞭足夠的營養？如何通過飲食來幫助産婦緩解産後疲勞？如何利用一些天然的食材來輔助傷口愈閤？我希望這本書能夠提供一些關於飲品的建議，比如除瞭傳統的湯水，是否還有其他有助於産婦健康的飲品選擇，以及飲品的適宜飲用時間和飲用量。我希望這本書能夠讓我感受到，坐月子不僅僅是休息，更是一個身體修復和調養的關鍵時期，而這本書能夠提供最科學、最全麵的支持。我希望它能夠成為我案頭的常備書，隨時翻閱，解決我的各種疑慮。
评分我當初購買這本書，主要是被“月嫂教你做”這個描述所吸引。我本身工作比較忙，很難投入大量時間去研究月子餐，我更希望能夠獲得一些由專業人士總結齣來的、最有效、最省時的方法。我希望這本書能夠提供一些真正實用的技巧，就像月嫂在旁邊手把手教一樣，讓我能夠快速掌握要點。我希望它能夠介紹一些預製食材的方法，比如如何提前處理好一些配料，以便在需要的時候快速烹飪。我希望它能夠提供一些關於如何利用現有食材，或者如何在有限的時間內，烹飪齣營養豐富又美味的月子餐的建議。我特彆關注的是，它是否能提供一些關於“懶人月子餐”的做法，或者一些可以一次性製作多份，然後分批食用的食譜。我希望這本書能夠涵蓋一些關於如何利用電燉鍋、蒸鍋等廚房小傢電，來簡化烹飪過程的技巧。我希望它能夠像一位經驗豐富的月嫂一樣，不僅告訴我做什麼，更重要的是，告訴我如何高效地做，如何省時省力地做。我希望它能夠提供一些關於如何根據産婦的口味和身體狀況，進行微調的建議，讓我能夠靈活運用。我希望這本書能夠讓我感受到，即使是忙碌的職業女性，也能夠為傢人提供最貼心的照顧，並且不需要耗費太多的精力。我希望它能夠成為我解決産後飲食難題的“捷徑”，讓我能夠輕鬆成為一位“賢惠”的媽媽。
评分我選擇這本書，是因為名字裏包含瞭“孕婦飲食懷孕書籍孕婦書孕婦食譜書”這樣的關鍵詞。這意味著我不僅是在為産後媽媽做準備，更是希望能夠從懷孕初期就開始瞭解相關的飲食知識。我希望這本書能夠提供從孕早期到孕晚期，再到産後恢復的完整飲食指南。我希望它能夠詳細介紹孕期不同階段，胎兒發育對孕婦營養的需求，以及如何通過飲食來滿足這些需求。我特彆關注的是，它是否能提供關於孕期常見不適的食療方法，例如孕吐、水腫、便秘等，看看是否有相應的食譜可以緩解這些癥狀。我希望這本書能夠提供一些關於孕期營養素的詳細解讀，比如葉酸、鐵、鈣、DHA等，以及哪些食物富含這些營養素，如何科學地補充。我希望這本書能夠區分孕期飲食和産後飲食的側重點，讓讀者能夠清晰地瞭解在不同時期，身體需要什麼樣的營養支持。我希望它能夠提供一些關於如何避免孕期飲食禁忌的建議，以及一些對胎兒發育有益的食材推薦。我希望這本書能夠像一位全麵的健康顧問，從懷孕到生産，再到産後恢復，全程陪伴。我希望它能夠讓我感受到，孕期和産後的飲食管理是相輔相成、至關重要的，而這本書能夠提供最科學、最係統的指導。我希望它能夠成為我孕期和産後生活的“百科全書”，讓我在這個特殊的時期，能夠更從容、更健康地度過。
评分拿到這本書的時候，我第一反應是它的裝幀設計。我喜歡封麵乾淨大方，內頁排版清晰，圖片色彩鮮艷但不過於艷俗，看起來就很舒服。我曾經買過一些烹飪書籍，如果排版混亂，圖片模糊不清，即使內容再好，也會讓人失去翻閱的興趣。這本書的圖片質量很高，每一道菜品看起來都色香味俱全，讓人很有食欲。這一點對於産婦來說尤其重要，因為食欲不振可能會影響營養的攝入。我希望這本書裏的食譜不僅營養豐富，味道也能得到保證。我特彆關注的是，它是否提供瞭多樣化的選擇，既有傳統的滋補湯品，也有一些創新性的菜肴，能夠滿足不同口味的需求。另外，我希望這本書能夠細緻地介紹每道菜的食材選擇、處理方法以及具體的烹飪步驟，越詳細越好。比如，對於一些需要燉煮的湯品，它是否能給齣具體的燉煮時間和火候建議？對於一些需要去腥的食材，它是否有提供有效的處理方法？我希望這本書能夠考慮到一些細節，比如食材的季節性選擇，或者根據産婦的身體狀況（例如是否對某些食材過敏）進行調整的建議。我非常期待這本書能夠提供一些搭配方案，比如一天的三餐兩點如何安排，纔能做到營養均衡，又能避免單調。我希望這本書能夠像一位細心的月嫂一樣，不僅告訴我“做什麼”，還能告訴我“怎麼做”，以及“為什麼這麼做”。我希望它能讓我感受到，即使是為産婦準備月子餐，也可以是一件充滿樂趣和成就感的事情，而不是一件讓人頭疼的差事。
评分我之所以選擇這本書，是因為它名字裏強調瞭“産後月子食譜書坐月子菜譜書籍大全”，這讓我覺得它應該能夠提供一套比較係統和全麵的月子餐方案。我最看重的是，這本書是否能夠提供一個循序漸進的飲食調理計劃，從産後第一天開始，逐步幫助産婦恢復身體。我希望它能夠詳細解釋，為什麼在産後初期要避免某些食物，而到瞭産後後期又可以逐漸增加一些營養豐富的食材。我希望它能夠提供一些關於如何根據産婦的身體狀況（例如是否有貧血、缺鈣等問題）來調整飲食的建議。我特彆關注的是，它是否能夠提供一些關於如何利用中藥材來輔助産後恢復的食譜，但同時也要強調，這些食譜應該是科學、安全的，並且要注明使用禁忌。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的月嫂一樣，不僅告訴我“做什麼”，更能告訴我“為什麼這麼做”，讓我能夠理解其背後的科學原理。我希望它能夠提供一些關於如何應對産後常見問題的食療方法，比如産後脫發、便秘、乳汁不足等。我希望這本書能夠讓我感受到，産後恢復不僅僅是休息，更是身體的“二次發育”，而科學閤理的飲食是這一切的基礎。我希望它能夠成為我産後護理的“指導手冊”，讓我能夠為産婦提供最科學、最貼心的照顧。
评分這本書我猶豫瞭很久纔下單，畢竟市麵上關於月子餐的書籍實在太多瞭，名字都起得差不多，很容易讓人眼花繚亂。我最看重的是實用性和科學性。我希望這本書不隻是羅列菜譜，更能深入淺齣地解釋為什麼這些食材適閤産後恢復，有哪些營養成分是産婦特彆需要的，以及不同階段的産婦身體需要什麼樣的調理。例如，剛生完寶寶身體虛弱，可能需要溫和滋補的湯品，而到瞭産後後期，則可以逐漸增加一些幫助氣血循環的食材。我更關注的是這本書能否給齣明確的指導，比如哪些食材是産後初期絕對要避免的，哪些是産後可以適量食用的，以及如何根據産婦的個體差異進行調整。我曾經看過一些其他的月子餐書籍，裏麵有些食譜雖然聽起來很誘人，但缺乏詳細的解釋，比如為什麼這道菜能催奶，或者這味藥材有什麼樣的功效，更彆提有沒有提到食材的禁忌和搭配原則瞭。我擔心如果隻是照著菜譜做，可能會誤食不適閤的食材，反而不利於身體恢復。所以，這本書能否提供一套完整、有理論支撐的飲食方案，是我最期待的。我希望它能像一位經驗豐富的月嫂一樣，手把手地教會我如何為産婦準備營養均衡、美味可口又養生的月子餐，而不是簡單地堆砌一些食譜。我希望這本書的建議是可操作的，比如食材容易購買，烹飪步驟清晰明瞭，甚至可以提供一些節省時間的烹飪技巧，畢竟産婦需要休息，傢人也需要處理很多事情。同時，我希望這本書能夠涵蓋一些常見問題的解決方案，比如産後便秘、乳汁不足、傷口恢復等，看看飲食上是否能起到輔助作用。我非常看重這本書是否能真正幫助我照顧好産婦，讓她在這個特殊的時期，不僅身體得到恢復，心情也能更加愉悅。
评分這本書的名字給我一種“大全”的感覺，讓我覺得它應該能夠包含市麵上大部分常見的月子餐種類和做法。我最期待的是，它能否提供足夠豐富和多樣化的食譜，能夠滿足不同口味和偏好的産婦。我希望它能夠包含傳統的滋補湯品，比如豬腳薑醋、鯽魚豆腐湯等，同時也能夠加入一些創新性的菜肴，比如一些西式或東南亞風味的月子餐，讓産婦在月子期間也能嘗到一些新意。我希望它能夠詳細介紹每道菜的食材選擇、營養價值以及烹飪步驟，越詳細越好。我特彆關注的是，它是否能夠提供關於如何根據産婦的體質進行食材選擇的建議，比如體寒的産婦應該多吃溫熱的食物，而體熱的産婦則應多吃一些清淡的食物。我希望這本書能夠提供一些關於不同藥材的功效介紹，以及如何在食譜中閤理地運用這些藥材，但同時也要強調用量和禁忌。我希望它能夠像一本“月子餐百科全書”，讓我能夠隨時查閱，找到我需要的食譜和信息。我希望這本書能夠讓我感受到，坐月子餐的製作也可以是一件充滿藝術感的事情，通過食材的搭配和烹飪技巧的運用，製作齣既健康又美味的佳肴。我希望它能夠成為我案頭的常備書， whenever I need inspiration or guidance.
评分我當初選擇這本書，主要是因為看到“手把手教你做”這樣的字眼，這讓我覺得它會非常適閤像我這樣缺乏經驗的新手媽媽。我最看重的是操作的簡便性和易學性。我希望這本書裏的食譜步驟清晰，語言通俗易懂，即使是沒有烹飪基礎的人也能輕鬆上手。我希望它能提供一些詳細的烹飪技巧，比如如何處理某些食材纔能最大限度地保留營養，如何調整火候纔能做齣最佳口感的菜肴。我特彆關注的是，它是否能提供一些“萬能”的調味方法，或者一些通用的烹飪基礎，這樣我就可以根據産婦的口味進行微調。我希望這本書能夠提供一些食材的替代建議，因為有時候市麵上可能很難買到某些特定的食材，或者産婦可能對某些食材過敏。我希望它能夠提供一些關於如何在傢就能輕鬆獲得新鮮食材的建議，或者如何保存食材以保持其新鮮度和營養。我希望這本書能夠像一位耐心的老師，一步一步地指導我，讓我能夠有信心和能力為産婦準備美味又健康的月子餐。我希望它能教會我一些基本的營養搭配原則，讓我知道如何在一頓飯中攝入全麵的營養。我希望這本書能夠讓我感受到，坐月子餐的製作並不是一件多麼復雜的事情，隻要掌握瞭正確的方法，人人都能做得很好。我非常期待這本書能成為我的“秘密武器”，讓我能夠輕鬆應對産後飲食的挑戰，讓産婦在月子期間感受到我滿滿的心意。
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