店鋪： 書逸天下圖書專營店
齣版社： 化學工業齣版社
ISBN：9787122165794
商品編碼：29379638447
包裝：精裝
齣版時間：2013-06-01
具体描述
基本信息
書名：魚類營養與飼料配製
定價：88.00元
作者：葉元土,蔡春芳
齣版社：化學工業齣版社
齣版日期：2013-06-01
ISBN：9787122165794
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：精裝
開本：16開
商品重量：0.840kg
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內容提要
本書分為十二章。章介紹瞭中國水産飼料産業與水産養殖産業的關係，並分析瞭水産飼料産業的特點及其發展的關鍵性技術問題。第二章立足於魚類攝食習性和消化生理特點，討論瞭飼料的加工與飼料投喂的技術問題。第三章、第四章重點分析瞭養殖魚類整體健康、肝胰髒健康和腸道健康的科學性問題，以及其與飼料之間的關係。第五章重點討論瞭魚體體色的生物學基礎，以及體色變化與魚體健康、體色變化與飼料之間的關係問題。第六章至第十章則分彆介紹瞭動物蛋白質原料、植物蛋白質原料、澱粉類原料、油脂類原料、礦物質和維生素，重點是不同飼料原料的質量與質量變異，以及質量控製的技術方法，不同原料在水産飼料中的使用方法。第十一章重點介紹瞭魚類飼料市場、質量和價格定位的原理與方法，魚類飼料配方編製的原理與基本方法，魚類飼料配方模式化和飼料原料模塊化的技術方法。第十二章重點介紹瞭我國主要養殖魚類的飼料配方差異和實例化的飼料配方。
本書的主要讀者群為飼料與*企業技術人員、生産管理人員、企業管理人員和售後服務人員，以及有關水産動物營養與飼料領域、水産養殖領域的研究人員和學生。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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