散養雞飼養管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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紀守學，周麗榮 著

圖書標籤:

• 散養雞
• 飼養技術
• 養殖管理
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 生態養殖
• 健康養殖
• 雞的飼養
• 養雞技術
• 農村養殖

店铺： 墨林阁图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122273284

商品编码：29418095811

包装：平装

出版时间：2016-09-01

基本信息

書名：散養雞飼養管理

定價：19.99元

作者：紀守學,周麗榮

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2016-09-01

ISBN：9787122273284

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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1.技術簡單實用
2.介紹散養雞各個環節的關鍵技術

內容提要

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本書介紹瞭適閤散養的雞的品種、放養環境的選擇和處理、雞捨建造、雛雞選擇、雛雞飼養管理、育成雞飼養管理、産蛋雞飼養管理、散養雞常見疾病防治、綠色天然飼料、綠色獸藥的應用等。，著重闡述瞭各主要環節的關鍵技術和措施。

目錄

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作者介紹

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紀守學，遼寜省農業職業技術學院，高級畜牧師，1985年本科畢業，自參加工作以來，一直沒有離開畜牧生産工作。曾在校內實訓雞場、牛場、豬場做過技術管理工作。參與雞場、牛場的建捨工作。

文摘

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序言

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《現代有機農業技術與實踐》 圖書簡介 本書全麵深入地探討瞭在當前全球對可持續發展和食品安全日益關注的大背景下，現代有機農業所涵蓋的理論基礎、核心技術以及實際操作規範。它不僅僅是一本技術手冊，更是一部指導農業生産者嚮更環保、更健康、更具經濟效益的方嚮轉型的綜閤指南。全書內容詳實，邏輯嚴謹，旨在為農業科研人員、農場管理者、政策製定者以及有誌於從事有機農業的生産者提供一套係統化、可操作的知識體係。 第一部分：有機農業的哲學與法規基礎 本部分首先界定瞭有機農業的哲學核心，強調其與傳統工業化農業在生産理念上的根本區彆，即注重生態平衡、生物多樣性保護以及土壤健康這一生命係統的整體性。我們將深入分析有機農業對環境的正麵影響，包括碳封存、水資源保護和減少化學汙染的機製。 緊接著，本書詳細闡述瞭全球主要的有機認證標準體係，包括歐盟的EC標準、美國的USDA-NOP以及中國的GB/T 19630。內容涵蓋瞭從原料采購、生産過程控製到最終産品檢驗的全流程監管要求。特彆地，本書詳細解讀瞭“轉化期”的定義、記錄保存的法律要求，以及如何建立符閤國際標準的農場管理文件係統。對於希望進入國際市場的生産者而言，本部分提供瞭必備的閤規路綫圖。 第二部分：土壤健康與生物多樣性管理 “土壤是生命的源泉”，這是本書對有機農業核心理念的貫徹。本部分將土壤視為一個復雜的活體生態係統，重點闡述瞭如何通過非化學手段持續提升土壤肥力。 土壤有機質的構建與維持： 詳細介紹瞭綠肥（如豆科和非豆科作物）的選擇、輪作深度和覆蓋作物的應用策略。闡述瞭堆肥（Compost）和蚯蚓糞（Vermicompost）的科學製作工藝，包括碳氮比的精確控製、發酵溫度的監控以及腐熟度的判斷標準。 礦物質平衡與土壤改良： 區彆於化肥的速效性，本書強調通過礦物粉末（如玄武岩粉、石灰石）和天然礦物質補充劑，實現中長期的土壤養分平衡。提供瞭土壤測試報告的解讀方法，指導讀者根據測試結果科學配比改良材料。 生物多樣性與生態位管理： 深入探討瞭在農田環境中構建或恢復自然棲息地的策略。例如，如何通過設置隔離帶、種植蜜源植物、引入益蟲的棲息地，來增強田間生態係統的自我調節能力，從而減少對外部乾預的依賴。 第三部分：有機種植技術：作物生産的精細化管理 本部分是全書的技術核心，聚焦於在不使用閤成農藥、化肥和轉基因技術的前提下，實現高産優質的目標。 優良品種的選擇與培育： 強調選擇抗逆性強、適應當地氣候條件的傳傢寶品種（Heirloom）和地方品種（Landrace）。介紹瞭種子消毒的非化學方法，以及如何進行小規模的品種篩選和保存。 科學輪作與套種係統： 提齣瞭基於作物傢族、根係深度和養分需求的復雜輪作設計模型，旨在打破病蟲害循環、優化養分利用。具體案例分析瞭如何利用套種（Intercropping）係統，實現空間和時間的復閤利用，例如玉米、豆類和南瓜（“三姐妹”係統）的優化配置。 有機植保策略： 這是有機農業最具挑戰性的部分。本書係統梳理瞭物理防治、生物防治和植物源農藥的應用。 物理防治： 包括防蟲網、粘蟲闆、地膜覆蓋（不同顔色地膜對害蟲的驅避效果分析）以及耕作措施的應用。 生物防治： 詳細介紹瞭天敵（如瓢蟲、捕食蟎、寄生蜂）的識彆、保護和人工釋放技術。 植物源農藥與礦物製劑： 科學講解瞭印楝素（Neem）、除蟲菊酯（Pyrethrum）提取物、硫磺和銅製劑的有效使用濃度、安全間隔期及對環境的潛在影響，強調其作為補充而非主要手段的地位。 有機水肥管理： 重點講解瞭液態有機肥（如植物浸泡液、發酵液）的配製與葉麵追肥技術，確保作物在關鍵生長期獲得即時養分支持。 第四部分：有機畜牧業與動物福利 本部分將視角轉嚮動物生産，明確有機畜牧業的核心在於動物福利和不使用抗生素及生長激素。 飼料的自給與有機標準： 強調有機飼料的自給率，重點介紹豆類、榖物和青貯飼料的有機生産過程。詳細分析瞭對維生素和礦物質的有機替代補充方案。 圈捨環境與活動空間： 依據國際標準，詳細說明瞭不同類型動物（傢禽、反芻動物）所需的最低室外活動麵積、通風和光照要求。探討瞭如何利用自然通風和墊料管理來控製捨內環境的質量。 疾病的預防與替代療法： 嚴格禁止預防性抗生素使用。本書詳細介紹瞭基於草藥學、順勢療法以及免疫增強劑的疾病預防方案。對於爆發性疾病，提供瞭在不違反有機法規的前提下，控製疫情擴散的緊急處理流程。 第五部分：有機農場的加工、市場與認證 成功的有機農業不僅要會生産，更要會鏈接市場。 初級加工與可追溯性： 闡述瞭從田間到倉庫的交叉汙染風險控製，特彆關注清洗、分選和包裝環節的有機標準維護。強調瞭批次管理和數字化追溯係統的構建。 有機産品營銷與品牌建設： 分析瞭有機消費者群體特徵，指導生産者如何通過透明度、故事化敘事（如展示生態農場環境）來建立高端品牌溢價。探討瞭直銷（CSA）、農夫市集和電商平颱的有效運營策略。 應對認證： 提供瞭從首次申請、年度審核到應對不符閤項（Non-conformities）處理的實戰指南，確保農場的認證地位穩定和持續。 本書以嚴謹的科學態度和豐富的田間經驗為基礎，為讀者構建瞭一個全麵、可行的有機農業操作框架，是推動我國綠色食品體係發展的重要參考讀物。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計挺吸引人的，那種田園風的插畫，讓人一看就聯想到藍天白雲下的雞群，感覺特彆放鬆。我一直對散養雞這個概念很感興趣，覺得它們吃蟲子、啄草，生活得更自由，肉質也應該更香。所以毫不猶豫地就買瞭這本書。拿到手之後，我主要被裏麵的圖片所吸引，那些雞在草地上奔跑、在樹下歇息的畫麵，真實又生動，讓人有一種身臨其境的感覺。書裏關於養殖環境的介紹，比如如何搭建一個既能遮風擋雨又能讓雞自由活動的雞捨，還有如何選擇閤適的場地，讓它們能接觸到自然，這些都讓我覺得很受啓發。雖然我還沒有真正開始養殖，但光是看這些文字和圖片，就能想象到未來自傢後院裏有一群活蹦亂跳的散養雞的景象，心裏就充滿瞭期待。這本書給我的第一印象是，它不僅僅是一本技術手冊，更像是一種生活方式的引導，它讓我開始思考，如何纔能讓動物的生活更接近自然，也讓我們的食物來源更純粹。

评分☆☆☆☆☆

作為一個對食物安全非常關注的城市居民，我一直希望能吃到更健康、更天然的食物。瞭解到散養雞的優點後，我就開始尋找相關的書籍，希望能夠更深入地瞭解這個領域。這本書給瞭我很多驚喜。它用一種非常平實的語言，講述瞭散養雞的整個生命周期，從雛雞的孵化、育雛，到成雞的飼養管理，再到最後的疾病防治，都講得條條是道。我特彆喜歡書裏關於飼料的部分，它沒有推薦昂貴的預混料，而是強調利用當地的農作物和自然資源來配製飼料，這讓我覺得非常接地氣，也更符閤散養雞的理念。另外，書中對於如何觀察雞的行為，從而判斷它們是否健康，也提供瞭很多實用的技巧，這一點對於非專業人士來說，非常重要。這本書讓我對散養雞有瞭更全麵、更深入的認識，也讓我更加堅信，選擇散養雞是走嚮健康飲食的一條可行之路。

评分☆☆☆☆☆

這本書真的讓我眼前一亮！我之前一直覺得養雞是一件很麻煩的事情，需要很多專業的知識和技術。但這本書用一種非常親切、易懂的方式，把散養雞的飼養管理講得明明白白。它沒有那些復雜的專業術語，而是用生活化的語言，一步步地教你怎麼做。從選擇健康的雞苗，到如何喂養，再到如何預防生病，書中都有非常詳細的指導。我尤其喜歡書中關於“如何讓雞自己找吃的”的章節，裏麵介紹瞭一些利用自然資源，讓雞在野外覓食的方法，這讓我覺得養雞也可以很有趣，很有成就感。而且，書裏的很多建議，比如如何利用廢棄的農作物來喂雞，或者如何用簡單的材料搭建雞捨，都非常實用，而且成本不高。這本書讓我覺得，原來養散養雞並沒有想象中那麼難，而且它還能帶來一種迴歸自然、享受生活的感覺。

评分☆☆☆☆☆

我是一位已經養瞭幾年雞的老農瞭，算是經驗比較豐富的那種。這次偶然翻到這本書，說實話，一開始我是有點不屑的，覺得市麵上這種關於養殖的書籍太多瞭，大部分都是理論居多，對實際操作指導意義不大。但是翻瞭幾頁之後，我發現這本書的視角比較獨特，它沒有一味地強調産量和效益，而是更注重散養雞的健康和福利。比如，書中提到瞭一些關於如何根據雞的品種和生長階段來調整飼料配比的細節，這一點對於我們這種常年跟土地打交道的人來說，是很實用的。而且，書中對於一些常見的疾病預防和處理的描述，也比我之前看的書要更具體，有針對性。它不僅僅告訴你“要怎麼做”，還解釋瞭“為什麼這麼做”，這樣我纔能更好地理解其中的道理，並且靈活運用到實際生産中。這本書給我最大的觸動是，它讓我重新審視瞭“散養”的真正含義，不僅僅是放養，更是一種與自然和諧共生的養殖方式。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在校的畜牧專業學生，正處於理論學習與實踐探索的關鍵時期。偶然間看到瞭這本書，被它獨特的視角所吸引。不同於教科書上枯燥的公式和數據，這本書更多地展現瞭散養雞的生命力和自然習性。它強調瞭環境對散養雞生長的重要性，比如如何提供充足的活動空間、良好的通風以及多樣化的采食環境，這些細節的描述讓我對“自然養殖”有瞭更深刻的理解。書中關於不同季節的飼養管理策略，也讓我認識到，養殖並非一成不變，需要根據實際情況進行調整。尤其令我印象深刻的是，書中對於一些在傳統養殖中可能被忽視的細節，比如提供沙浴池、鼓勵雞群自然覓食等，都進行瞭詳細的介紹，這讓我看到瞭散養養殖的精妙之處。這本書為我的專業學習提供瞭新的思路和視野，讓我開始思考如何在理論知識的基礎上，融入更多對動物福利和生態友好的養殖理念。