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基本信息

書名：0-3歲營養餐 寶寶不生病不過敏不挑食(漢竹)

定價：39.80元

作者：方俊群

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2017-01-01

ISBN：9787553772684

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：12開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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本書以0~3歲營養餐為主綫，相應月齡寶寶發育特點和飲食宜忌為輔，給齣*適閤此階段寶寶的營養餐，每一道菜譜除瞭給齣原料和做法，其所包含的主要營養素、對寶寶的好處、兒科醫生的叮嚀都包含其中，讓寶寶吃得明白，吃得放心。

將新添加食材按照過敏程度一一羅列，解決瞭新媽“心頭大患”。此外，根據相應月齡給齣奶和輔食所占比例圖，也是本書的一大亮點。

在發育特點上，每月會以寶寶在這個月齡某項重點發育對象為題，讓爸爸媽媽不錯過寶寶生長發育的點滴。

在寶寶調養餐單和食療餐單上，也嚴格按月齡階段性給齣相應食譜，有針對性地給寶寶提供充足的營養，讓寶寶不生病，不過敏，不挑食。

內容提要

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寶寶剛開始添加輔食，要給他吃點什麼？

八個月的寶寶能吃顆粒狀的輔食瞭嗎？

母乳和輔食每天以怎樣的比例添加？

寶寶生病瞭怎麼食療？

寶寶可能對哪些食材過敏

……

提到寶寶輔食，每個新媽媽腦中都會有無數個問題在盤鏇：什麼時候開始添加輔食？寶寶的道輔食是什麼？每頓吃多少？母乳和輔食以什麼樣的比例添加？如何避免食物過敏？如果有過敏怎麼辦…類似問題真是數不勝數。

為此，我們專門為新媽媽製作瞭這本書，並且邀請瞭湖南省婦幼保健院兒童保健科營養醫師方俊群親自審定。這是一本從4個月到3歲的按月齡劃分的寶寶輔食書，也是一本超簡單、易上手的寶寶輔食書。

每個月齡段以輔食餐單為主，寶寶發育特點和飲食宜忌為輔。每個月新添加的食材都會按照過敏程度排列，讓媽媽更清楚哪些食材易緻敏，從而輕鬆避開這些“雷區”。

讓媽媽頭痛的輔食和母乳每天各添加多少的問題，我們也以圖的形式展現齣來，清晰又明瞭，讓媽媽更有信心照顧好寶寶。

想要寶寶眼睛又明又亮，皮膚又白又嫩，頭發又黑又順，腿又細又長……寶寶調養餐單，依舊按月齡給齣食譜，讓寶寶時刻變身“高富帥”“白富美”。

感冒、發熱、咳嗽、便秘……寶寶小毛病不斷，打開食療餐單，仍按月齡給寶寶調養，讓寶寶不生病，吃齣好體質。

目錄

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Part1 0~3歲聰明寶寶營養餐

4~5個月 一小口，嘗嘗鮮

4~5個月：會咿呀學語嘍

4~5個月寶寶營養速查

4~5個月寶寶營養餐

玉米汁

油菜汁

蘋果水

黃瓜汁

草莓汁

青菜水

香蕉水

葡萄水

白菜油菜汁

櫻桃汁

甜瓜水

梨汁

6個月 米粉 米湯，從小脾胃好

6個月：小樣兒，能坐起來啦

6個月寶寶營養速查

6個月寶寶營養餐

原味米粉

小米湯

大米湯黑米湯

蘋果米湯

南瓜糊

鬍蘿蔔米湯

綠豆米湯

西紅柿米湯

紅薯泥

青菜泥

油菜泥

蘋果泥

木瓜泥

鬍蘿蔔泥

油麥菜泥

莧菜汁

香蕉泥

7個月 長牙寶寶愛吃泥泥和糊糊

7個月：寶貝愛爬爬

7個月寶寶營養速查

7個月寶寶營養餐

蘋果桃子泥

草莓藕粉羹

葡萄乾土豆泥

土豆蘋果糊

西藍花米糊

紅薯米糊

大米花生湯

雞湯南瓜泥

西紅柿豬肝糊

菠菜米糊

紅薯紅棗羹

茄子泥

菠菜橙汁

平魚泥

配方奶麥片粥

香蕉乳酪糊

小米玉米湯

西瓜桃子汁

8個月 先魚泥，再肉泥

8個月：會哄人瞭，像個小大人瞭

8個月寶寶營養速查

8個月寶寶營養餐

蛋黃魚泥羹

山藥大米羹

甘蔗荸薺水

蛋黃粥

蛋黃玉米羹

魚菜泥

青菜麵

疙瘩湯

芋頭丸子湯

肝末雞蛋羹

香蕉粥

雞肉粥

豆腐青菜米湯

魚肉米粥

蓮藕蘋果檸檬汁

小米蛋奶粥

魚泥豆腐莧菜粥

陽光翠綠粥

9個月 喝稀粥，吃麵條

9個月：能扶站也能坐

9個月寶寶營養速查

9個月寶寶營養餐

白菜爛麵條

蘋果雞肉粥

青菜麵片

蝦泥

奶油魚

香菇米粥

配方奶綠豆沙

肉蛋羹

魚泥豆腐

芝麻米糊

鬍蘿蔔肉末羹

排骨湯麵

核桃紅棗羹

紅棗泥

雞肉西紅柿湯

雞毛菜爛麵條

蘋果獼猴桃羹

蝦皮雞蛋羹

10個月 能吃軟米飯啦

10個月：活潑、機靈又好動

10個月寶寶營養速查

10個月寶寶營養餐

南瓜軟飯

魚肉鬆粥

蔬菜蝦蓉軟米飯

蛋黃豌豆糊

肉蔬糊

絲瓜火腿湯

雞蛋鬍蘿蔔磨牙棒

青菜軟米飯

小米玉米大米粥

蛋黃碎牛肉粥

肉末海帶羹

芒果椰子汁

香蕉木瓜酸奶昔

棗泥小米粥

鼕瓜肉末麵條

青菜土豆湯

黑米粥

栗子瘦肉粥

11個月 加點固體食物練咀嚼

11個月：奇妙的語言世界

11個月寶寶營養速查

11個月寶寶營養餐

西紅柿雞蛋麵

雞湯餛飩

玉米雞絲粥

奶汁豆腐

蒸魚丸

香菇通心粉

肉末炒木耳

香橙燴蔬菜

菠菜豬肝粥

土豆餅

什錦水果粥

排骨白菜湯

12個月 能吃全蛋啦

12個月：小火山爆發啦

12個月寶寶營養速查

12個月寶寶營養餐

西紅柿炒雞蛋

鮮湯小餃子

青菜魚片湯

素菜包

五色紫菜湯

蒸全蛋

什錦蔬菜粥

雞蓉豆腐球

芙蓉絲瓜

白蕓豆粥

雞肉茄汁飯

迷你小肉餅

西紅柿鱈魚泥

雞肉炒藕絲

蝦丸韭菜湯

法式薄餅

什錦燴飯

南瓜蝦皮湯

1~1.5 歲 斷奶後，營養要跟上

1~1.5歲：牙齒就是我的“利器”

1~1.5 歲寶寶營養速查

1~1.5 歲寶寶營養餐

蛋花豌豆粥

金色紅薯球

雙色魚丸

滑子菇燉肉丸

清蒸鱸魚

蛋包飯

鼕瓜肝泥捲

時蔬濃湯

滑炒鴨絲

上湯娃娃菜

玉米糊餅

青菜肉末煨麵

蘋果圈

蛤蜊蒸蛋

菠蘿羹

香椿芽拌豆腐

煎豬肝丸子

八寶粥

1.5~2歲 吃飯好習慣，寶寶一生受益

1.5~2歲：“好奇寶寶”誕生

1.5~2歲寶寶營養速查

1.5~2歲寶寶營養餐

奶味火龍果粥

木耳炒雞蛋

紅薯蛋撻

銀耳珍珠湯

三文魚芋頭三明治

小米芹菜粥

鴨血豆腐湯

芝麻肝

蔬菜牛肉粥

菠菜小銀魚麵

五色玉米羹

肉泥洋蔥餅

黃豆燉排骨

菠蘿粥

芝麻醬花捲

香菇魚丸湯

大米紅豆飯

清蒸豆腐羹

2~3歲 為入園做準備

2~3歲：自理，從現在開始

2~3歲寶寶營養速查

2~3歲寶寶營養餐

清蒸帶魚

牛奶草莓西米露

香酥洋蔥圈

香甜芝麻羹

菠蘿牛肉

紫菜包飯

肉末四季豆湯

蘆筍炒雞肉

黃魚小餅

白芝麻海帶結

清炒空心菜

海鮮炒飯

土豆粥

泡芙

玉米香菇蝦肉餃

山藥鬍蘿蔔排骨湯

牛腩麵

裏脊蝦皮煨菜花

Part2 寶寶調養餐單，吃齣好體質

補鈣

6個月~1歲

母乳蘋果紅薯泥

配方奶餅乾

魚肉泥

1~2歲

蝦皮絲瓜湯

蝦肉鼕蓉湯

酸奶水果丁

2歲後

香菇雞片

酸奶布丁

牛奶洋蔥湯

補鐵

6個月~1歲

三色肝末

香蕉蛋黃糊

蘋果芹菜汁

1~2歲

雞肝粥

南瓜肉末

山藥菠菜湯

2歲後

鴨血菠菜豆腐湯

牛肉炒菠菜

肉鬆飯

補鋅

6個月~1歲

蝦醬雞肉豆腐

鬍蘿蔔西紅柿湯

南瓜牛肉湯

1~2歲

蝦仁青豆飯

栗子紅棗粥

三味蒸蛋

2歲後

爆炒鱔段

鬍蘿蔔牛肉湯

肝菜蛋湯

補碘

6個月~1歲

紫菜雞蛋湯

鮮蝦粥

紅棗蛋黃泥

1~2歲

紫菜蝦皮豆腐

薺菜魚片

大米香菇雞絲粥

2歲後

涼拌海帶豆腐絲

香酥帶魚

百寶豆腐羹

益智

6個月~1歲

清燒鱈魚

雞蛋布丁

魚肉粥

1~2歲

核桃粥

炒紅薯泥

黑芝麻花生粥

2歲後

木耳清蒸鯽魚

鬆仁海帶

葵花子芝麻球

頭發又黑又密這樣吃

6個月~1歲

牛奶蛋黃青菜泥

莧菜魚肉羹

五寶蔬菜

1~2歲

香煎三文魚

黑芝麻核桃糊

雞肝拌小白菜

2歲後

清蒸大蝦

蘆筍蛤蜊飯

芝麻芋頭奶糊

這樣吃長個子

6個月~1歲

山藥羹

絲瓜香菇肉片湯

鼕瓜蛋黃羹

1~2歲

鮮蝦菠菜粥

小麥紅棗粥

南瓜餅

2歲後

鱸魚燉豆腐

棒骨海帶湯

牛肉炒洋蔥

擁有好視力

6個月~1歲

豬肝泥

花樣豆腐

蘿蔔絲蝦丸湯

1~2歲

鬍蘿蔔瘦肉湯

菠菜肉丸湯

雞肝綠豆粥

2歲後

涼拌鬍蘿蔔絲

鹽水肝尖

鰻魚飯

吃齣好皮膚

6個月~1歲

土豆鬍蘿蔔肉末羹

紅薯甜湯

橙汁酸奶

1~2歲

水果沙拉

銀耳梨粥

菠蘿雞丁

2歲後

蘋果玉米湯

西藍花燒雙菇

魚蛋餅

開胃促食欲

6個月~1歲

鯽魚竹筍湯

南瓜雞湯土豆泥

蝦皮小白菜包

1~2歲

青檸煎鱈魚

西葫蘆餅

山楂神麯粥

2歲後

肉末番茄豆腐

鮮蘑核桃仁

豌豆炒蝦仁

增強抵抗力

6個月~1歲

生菜米湯

母乳菠菜泥

豬肉軟麵條

1~2歲

鴨肉鼕瓜湯

什錦雞粥

銀耳花生仁湯

2歲後

鮮蘑炒豌豆

麵筋包燒肉

三鮮凍豆腐

元氣滿滿有活力

6個月~1歲

西藍花汁

魚泥餛飩

闆栗粥

1~2歲

彩色豆腐

肉末茄子

海帶燉肉

2歲後

紅燒獅子頭

什錦鴨羹

肉鬆三明治

Part3 寶寶食療餐單，生病瞭怎麼吃

感冒

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