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店铺： 聚德实达图书专营店

出版社： 中国人口出版社

ISBN：9787510128035

商品编码：29542221631

丛书名： 孕期营养

外文名称：孕期营养

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孕期營養與健康飲食全方位指南 懷孕，一個生命孕育的奇跡，從備孕到分娩，再到産後恢復，每一個階段都對母嬰健康至關重要。而在這個過程中，科學閤理的營養攝入，無疑是築牢健康基石的關鍵。本書並非一本簡單的食譜集，而是一部全麵深入的孕期營養與健康飲食的百科全書，旨在為每一位準父母提供最詳實、最權威的指導，幫助您平安、健康地度過孕育生命的每一個重要時刻。 一、 備孕期：播種健康的種子 備孕，是孕育新生命的序麯，也是為胎兒健康打下堅實基礎的關鍵時期。在這個階段，身體的調理和營養的儲備，將直接影響到卵子和精子的質量，進而影響到受精卵的著床、發育以及未來寶寶的健康狀況。 營養儲備與優化： 本書將詳細解析備孕期女性需要重點關注的營養素。例如，葉酸的重要性不言而喻，它能有效預防胎兒神經管畸形；鐵的儲備對於預防孕期貧血至關重要；鈣的攝入則關係到未來骨骼的發育。我們將深入淺齣地講解這些營養素的生理功能、每日推薦攝入量，並提供富含這些營養素的天然食物選擇。同時，我們也會強調避免或限製攝入可能影響生育能力的食物，如過多的咖啡因、某些加工食品等。 健康生活方式的建立： 良好的生活習慣是備孕成功的基石。本書將提供關於均衡飲食、適度運動、充足睡眠以及心理調適的專業建議。我們將引導您如何通過調整飲食，改善身體狀況，提高生育能力，並為孕期打下健康的體能基礎。 精子質量的關注： 備孕並非女性的“單人運動”，男性的精子質量同樣是決定性因素。本書也將為男性備孕者提供科學的飲食指導，包括富含鋅、硒等對精子活力有益的營養素的食物，以及戒煙限酒、避免高溫等生活建議，共同為孕育健康的寶寶創造最佳條件。 二、 孕早期：小心嗬護，迎接生命 孕早期是胚胎發育最關鍵的時期，也是最容易受到外界因素影響的時期。此時，孕婦身體會發生一係列變化，營養需求也悄然改變。 早孕反應的應對： 惡心、嘔吐等早孕反應是許多孕婦的“甜蜜負擔”。本書將提供多種行之有效的應對方法，從飲食調理到生活習慣的調整，幫助孕婦緩解不適，保證必要的營養攝入。我們會推薦易消化、清淡、營養豐富的食物，以及少量多餐的進食方式，最大程度地減輕孕吐帶來的睏擾。 重點營養素的補充： 除瞭葉酸，孕早期胎兒的快速發育還需要大量的蛋白質、維生素B群、維生素C等。本書將詳細介紹這些營養素在孕早期的重要作用，並提供多樣化的食物來源，幫助孕婦均衡攝入，為胚胎的健康發育提供充足的“建築材料”。 流産的預防與飲食： 孕早期是流産的高發期，保持良好的生活習慣和均衡的營養，是預防流産的重要手段。本書將強調孕早期避免劇烈運動、避免接觸有害物質的重要性，並提供具有安胎保胎作用的食譜建議，幫助孕婦安心度過這個敏感時期。 三、 孕中期：穩步發展，滿足增長 進入孕中期，早孕反應逐漸減輕，胎兒體重迅速增加，母體的生理變化也更加明顯。此時，營養需求量顯著提高，食物的選擇也更加多樣化。 全麵營養的均衡攝入： 孕中期是胎兒器官係統發育成熟的關鍵時期。本書將強調全麵均衡營養的重要性，包括蛋白質、碳水化閤物、脂肪三大宏量營養素的閤理配比，以及鈣、鐵、鋅、碘等微量營養素的充足攝入。我們將提供詳盡的食物分類及營養價值分析，幫助孕婦科學搭配一日三餐。 胎兒生長發育所需營養： 胎兒的骨骼、肌肉、神經係統都在快速發育，需要大量的鈣、磷、鐵、DHA等營養素。本書將重點講解這些營養素的作用，並提供富含這些營養素的美味食譜，例如富含鈣的奶製品、豆製品，富含鐵的紅肉、綠葉蔬菜，以及富含DHA的魚類等。 孕期體重管理的科學性： 孕中期體重增長過快或過慢都可能對母嬰健康造成影響。本書將指導孕婦如何根據自身情況，科學閤理地管理孕期體重，避免孕期肥胖或營養不良，為順利分娩和産後恢復打下良好基礎。 四、 孕晚期：為分娩做好準備 孕晚期，胎兒已接近成熟，母體也為分娩做最後的準備。此時，營養的攝入不僅要滿足胎兒的生長，更要為母體的分娩和産後哺乳積纍能量。 迎接分娩的營養支持： 充足的蛋白質、維生素、礦物質是孕晚期不可或缺的營養。本書將提供針對性的食譜建議，幫助孕婦補充能量，增強體力，為順利分娩做好充分準備。例如，富含膳食縴維的食物有助於預防孕期便秘，而充足的維生素C則有助於提高身體的免疫力。 胎兒入盆與胎位不正的飲食輔助： 胎兒入盆是分娩的重要信號，部分孕婦可能存在胎位不正的情況。本書將探討一些輔助性的飲食建議，盡管飲食並非決定性因素，但閤理的營養攝入和適度的運動，有助於創造更有利於胎兒轉動的身體環境。 産後哺乳的營養儲備： 孕晚期的營養攝入，也關係到産後母乳的質量和數量。本書將提前為準媽媽們規劃産後哺乳期的營養需求，幫助她們在孕期就為未來的母乳喂養做好儲備。 五、 坐月子：産後恢復與母乳喂養的黃金期 “坐月子”是女性産後恢復的重要階段，科學的飲食不僅能幫助身體快速復原，更能為母乳喂養提供充足的營養支持。 産後身體的修復與能量補充： 經曆十月懷胎和分娩的辛勞，産婦的身體需要大量的能量和營養來修復受損的組織，恢復體能。本書將提供針對産婦不同恢復階段的營養餐建議，強調蛋白質、維生素、礦物質以及水分的補充，幫助身體盡快從疲憊中恢復。 促進母乳分泌的食療方： 母乳是嬰兒最天然、最營養的食物。本書將提供一係列具有催乳功效的食療方，以及富含産婦和嬰兒所需營養素的食物，幫助産婦泌乳通暢，為寶寶提供優質的母乳。 月子期間的飲食宜忌： 産後飲食並非越多越好，需要遵循一定的原則。本書將詳細列舉月子期間的飲食宜忌，包括不宜食用的食物、烹飪方式等，避免不當飲食對産婦身體造成二次傷害，同時兼顧寶寶的健康。 六、 飲食宜忌與營養誤區解析 在孕育生命的過程中，準父母們常常會遇到各種關於飲食的疑問和誤區。本書將針對這些問題進行係統性的梳理和解答。 常見孕期飲食禁忌的科學解讀： 哪些食物是孕婦絕對不能吃的？哪些食物可以適量食用？本書將基於科學研究，對孕期常見的食物禁忌進行詳細解讀，幫助您辨彆真僞，做齣明智的選擇。 營養素補充劑的正確使用： 孕期是否需要補充維生素和礦物質？如何選擇閤適的産品？本書將提供關於孕期營養素補充劑的專業建議，指導您在醫生指導下，閤理、安全地使用補充劑，避免盲目補充帶來的風險。 打破傳統孕期飲食的迷思： 許多傳統的孕期飲食觀念可能並不完全科學。本書將結閤現代營養學理論，對一些過時或不準確的觀念進行糾正，提供更科學、更符閤身體需求的飲食指導。 七、 營養食譜與菜譜實踐 理論知識的掌握，最終需要轉化為實際行動。本書將提供大量實用、美味、營養豐富的食譜，涵蓋從備孕到産後的各個階段，並根據不同季節和地區特點進行調整。 按月齡劃分的孕期食譜： 針對孕早期、孕中期、孕晚期不同階段的營養需求，本書將提供具體到每周甚至每日的食譜建議，並配以詳細的食材選擇、烹飪方法以及營養分析，讓您輕鬆上手。 “宜”與“忌”的食材搭配： 在食譜的設計中，我們將充分考慮食材的營養價值和搭配原則，優先選擇對母嬰健康有利的食材，並避免可能産生不良影響的搭配。 美味與健康的完美結閤： 懷孕的過程也應充滿樂趣。本書的食譜不僅注重營養，更追求美味，讓您在享受美食的同時，也能為寶寶的健康打下堅實基礎。 本書宗旨： 我們深信，科學的營養知識和閤理的飲食習慣，是孕育健康寶寶的基石。本書的編寫，旨在成為您孕育旅程中最貼心、最可靠的營養指導夥伴，幫助您以最健康、最自信的狀態，迎接新生命的到來。我們希望通過這本書，讓每一位準父母都能掌握孕期營養的精髓，自信地為自己和寶寶做齣最佳的飲食選擇，共同譜寫生命中最美好的樂章。

评分☆☆☆☆☆

如果要用一個詞來形容這本書的閱讀體驗，那一定是“安心”。在整個孕期，焦慮感是如影隨形的，而知識的缺乏往往是焦慮的根源。這本書就像一個全天候待命的私人營養師，隨時能為你解答疑惑，平復情緒。最讓我印象深刻的章節之一，是對“社交場閤下的飲食應對策略”。誰都會遇到同事聚餐、親友探望的場閤，麵對那些好意但可能並不那麼“健康”的食物，如何優雅地拒絕或者巧妙地選擇，書中提供瞭一整套情景模擬和話術指導。這不僅僅是營養學的範疇，更是情商和社交技巧的體現，這種對真實生活場景的洞察力，實在太難得瞭。它讓我感到，作者是真正走進過我們生活，理解我們的掙紮的。最後，這本書的排版和插圖也值得稱贊。色彩柔和、圖文排版疏密有緻，閱讀起來眼睛非常舒服，即便是熬夜查閱，也不會感到疲憊。它做到瞭專業與美學的完美結閤，讓人願意一遍遍地翻閱，而不是束之高閣。

评分☆☆☆☆☆

這本書在處理孕期心理和營養知識的交叉點上做得非常齣色，這是我之前接觸的很多書籍所忽略的維度。我們都知道，懷孕期間，各種“聽說”和“迷信”會像潮水一樣湧來，讓人無所適從。這本書沒有直接去抨擊這些迷信，而是用一種非常溫和且有力的科學證據來提供“替代方案”。比如，關於孕期“禁忌”的解讀，它不是簡單地列齣“不能吃什麼”，而是解釋瞭“為什麼不能吃”以及“在特定階段，有沒有更安全的替代品”。這使得閱讀過程變成瞭一種自我賦權的過程，我不再是被動的接受者，而是能夠主動篩選和判斷的決策者。舉個例子，我之前一直很擔心傳統中醫裏提到的某些“活血”食材，但又擔心完全不吃會影響營養均衡。這本書裏對這些食材進行瞭細緻的分類，並根據孕周給齣瞭明確的安全劑量建議，同時推薦瞭對應的安全營養替代品。這種細緻入微的分析，讓我感到極大的安心。它建立瞭一種新的認知框架：營養管理不是一刀切的限製，而是一種基於個體需求和科學認知的精細化調整。這種心態上的轉變，比學到幾個食譜要寶貴得多。

评分☆☆☆☆☆

對於那些處於備孕階段的朋友們，這本書的價值同樣不容小覷。很多人誤以為孕期營養學就是從懷孕後纔開始研究，但這本書清晰地闡述瞭“孕前儲備”的重要性。我尤其欣賞它對“父親營養”這一部分的關注。在很多同類書籍中，父親往往隻是一個背景闆，但這本書將男性備孕期的營養優化放在瞭相當重要的位置上，強調瞭精子質量和營養之間的關係，並給齣瞭男性可以輕鬆執行的飲食調整建議。這不僅增強瞭夫妻雙方共同參與備孕過程的體驗感，也讓我意識到，健康的寶寶是夫妻雙方共同努力的結果。此外，書中對“體重管理”的論述也十分到位。它沒有采用苛刻的卡路裏限製，而是側重於“營養密度”和“健康脂肪的攝入”。它用圖錶清晰地展示瞭如何在不同孕周內，閤理地將體重增加控製在一個健康範圍內，並且提供瞭應對體重增長過快或過慢的詳細食譜調整方案。這種前瞻性和係統性，讓整本書的實用價值鏈得到瞭極大的延伸，從備孕、懷孕到分娩後恢復，形成瞭一個完整的閉環。

评分☆☆☆☆☆

這本書，坦白說，當我拿到手的時候，心裏是既期待又有點忐忑的。畢竟現在市麵上關於孕期營養的書籍多如牛毛，真正能讓人眼前一亮，並且覺得實用到骨子裏的，實在鳳毛麟角。我當時最擔心的就是，這本書會不會又是那種老生常談、營養素羅列堆砌的“教科書”。然而，翻開第一頁我就被吸引住瞭。作者的敘述方式非常接地氣，沒有那種高高在上的專傢腔調，更像是鄰居傢一位經驗豐富、心地善良的學姐在跟你娓娓道來。比如，她對“孕早期反應大怎麼辦”這一部分的解讀，就遠遠超齣瞭我之前看過的所有資料。她沒有簡單地建議“少食多餐”，而是深入分析瞭不同體質的人群可能對某些食物産生強烈厭惡的原因，並且提供瞭非常具體的、針對不同“孕吐類型”的替代方案。我記得有一段，她詳細描繪瞭如何利用不同酸度、不同溫度的食物來“欺騙”敏感的胃口，這一點簡直是救命稻草。更讓我驚喜的是，書中對“營養補充劑”的講解極其審慎和客觀。她不是一股腦地推薦大牌産品，而是教你如何看懂成分錶，如何根據自身的血液檢查報告來判斷哪些是必須補的，哪些是錦上添花甚至可能過量的。這種科學而又充滿人文關懷的講解方式，讓我覺得這本書是真正為準媽媽服務的，而不是在推銷某種理念或産品。

评分☆☆☆☆☆

我必須承認，我是一個對“吃”這件事非常講究的人，尤其是關乎到孩子健康的時候，更是容不得半點馬虎。在閱讀這本書的過程中，我最大的感受是它的“可操作性”達到瞭一個驚人的高度。很多孕期食譜書，給齣的菜譜要麼食材太過於稀有，要麼步驟過於復雜，做起來簡直是場災難。但這本書不一樣，它似乎完全理解瞭現代職場媽媽的窘境——時間緊張，廚房設備有限。我特彆喜歡它對“快速營養餐”的定義和實踐指南。比如，它有一章專門討論如何利用空氣炸鍋和電飯煲在半小時內完成一頓富含優質蛋白質和維生素的午餐。它不僅僅是給齣一個食譜，而是教你一套“食材替換係統”。比如，如果你找不到新鮮的鱈魚，可以用冷凍的巴沙魚柳代替，並且調整烹飪時間和調味品用量。這種靈活變通的思路，極大地減輕瞭我的烹飪壓力。更重要的是，這本書對“口味平衡”的重視程度非常高。它沒有強迫孕婦去吃那些寡淡無味的“健康餐”。相反，它指導我們如何在保證營養的前提下，通過香料、天然酸味劑（比如檸檬汁、米醋）來提升食物的愉悅感，這對於對抗孕期的味覺疲勞簡直是妙手迴春。每次按照書中的食譜做飯，不僅自己吃得開心，傢人纔吃得贊不絕口，這纔是真正的“營養與美味兼得”。