土雜雞養殖技術 9787508226613

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樊新忠 著
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店铺: 博学精华图书专营店
出版社: 金盾出版社
ISBN:9787508226613
商品编码:29623808395
包装:平装
出版时间:2018-01-01

具体描述

基本信息

書名:土雜雞養殖技術

:19.00元

售價:13.9元,便宜5.1元,摺扣73

作者:樊新忠

齣版社:金盾齣版社

齣版日期:2018-01-01

ISBN:9787508226613

字數

頁碼:184

版次:1

裝幀:平裝

開本:32開

商品重量:0.114kg

編輯推薦


內容提要

《土雜雞養殖技術》介紹瞭土雜雞生産概述、土雜雞品種與類型、雞捨建造與飼養設備、種雞選育與飼養管理、土雜雞孵化技術、土雜雞的營養與飼料、衛生管理與疾病防治、土雜雞雞蛋生産、土雜雞山林田園放養等內容。對於優質土雜雞的養殖和土雜雞雞蛋生産具有較強的針對性和指導性。為方便讀者閱讀,《土雜雞養殖技術》附有國內有代錶性的土雜雞品種彩圖40幅、農業部食品動物禁用的獸藥及其他化閤物清單和無公害食品——肉雞飼養管理準則以及優質土雜雞供種單位名單,可供土雜雞生産技術人員、經營管理者和有關農業院校師生閱讀參考。

目錄

章 土雜雞生産概述
一、土雜雞資源與生産概況
二、土雜雞概念與生産特點
三、養殖中的問題與對策

第二章 土雜雞品種與類型
一、優質肉用型
二、肉蛋兼用型
三、優質蛋用型
四、土雜雞配套係

第三章 雞捨建造與飼養設備
一、場址選擇
二、雞場布局
三、雞捨類型
四、用具與設備

第四章 種雞選育與飼養管理
一、種雞選育
二、育雛管理
三、育成期飼養管理
四、産蛋期的飼養管理
五、人工授精
六、強製換羽

第五章 土雜雞孵化技術
一、種蛋選擇
二、種蛋保存和消毒
三、種蛋包裝和運輸
四、孵化設備和用具
五、火炕孵化
六、機器孵化
七、孵化效果的檢驗
八、雛雞鑒彆

第六章 土雜雞的營養與飼料
一、土雜雞的營養需要
二、土雜雞的常用飼料
三、土雜雞飼料添加劑
四、土雜雞飼料配製

第七章 衛生管理與疾病防治
一、衛生防疫的綜閤要求
二、衛生與消毒
三、免疫接種
四、疾病診斷

第八章 土雜雞雞蛋生産
一、産蛋雞捨及産蛋前準備
二、生産特點與階段飼養
三、平養産蛋雞的飼養管理
四、籠養産蛋雞的飼養管理
五、低産雞、假産雞的識彆
六、雞蛋收集、貯存與包裝

第九章 土雜雞山林田園放養
一、優點
二、存在的問題
三、技術要點

附錄1 食品動物禁用的獸藥及其他化閤物清單
附錄2 NY/T5038-2001無公害食品 肉雞飼養管理準則
附錄3 優質土雜雞供種單位

作者介紹


文摘


序言

章 土雜雞生産概述
一、土雜雞資源與生産概況
二、土雜雞概念與生産特點
三、養殖中的問題與對策

第二章 土雜雞品種與類型
一、優質肉用型
二、肉蛋兼用型
三、優質蛋用型
四、土雜雞配套係

第三章 雞捨建造與飼養設備
一、場址選擇
二、雞場布局
三、雞捨類型
四、用具與設備

第四章 種雞選育與飼養管理
一、種雞選育
二、育雛管理
三、育成期飼養管理
四、産蛋期的飼養管理
五、人工授精
六、強製換羽

第五章 土雜雞孵化技術
一、種蛋選擇
二、種蛋保存和消毒
三、種蛋包裝和運輸
四、孵化設備和用具
五、火炕孵化
六、機器孵化
七、孵化效果的檢驗
八、雛雞鑒彆

第六章 土雜雞的營養與飼料
一、土雜雞的營養需要
二、土雜雞的常用飼料
三、土雜雞飼料添加劑
四、土雜雞飼料配製

第七章 衛生管理與疾病防治
一、衛生防疫的綜閤要求
二、衛生與消毒
三、免疫接種
四、疾病診斷

第八章 土雜雞雞蛋生産
一、産蛋雞捨及産蛋前準備
二、生産特點與階段飼養
三、平養産蛋雞的飼養管理
四、籠養産蛋雞的飼養管理
五、低産雞、假産雞的識彆
六、雞蛋收集、貯存與包裝

第九章 土雜雞山林田園放養
一、優點
二、存在的問題
三、技術要點

附錄1 食品動物禁用的獸藥及其他化閤物清單
附錄2 NY/T5038-2001無公害食品 肉雞飼養管理準則
附錄3 優質土雜雞供種單位


現代肉鴿養殖實用手冊 內容簡介 本書是集科學性、實用性與前瞻性於一體的現代肉鴿養殖綜閤指南。全麵涵蓋瞭從基礎理論到規模化生産的各個關鍵環節,旨在為廣大養殖戶、技術人員及相關從業者提供一套係統、詳盡且易於操作的技術參考。本書內容紮實,緊密結閤當前市場需求與養殖前沿技術,力求做到理論指導與實踐操作的完美結閤。 第一部分:基礎理論與環境構建 第一章:肉鴿養殖的産業地位與發展趨勢 本章首先剖析瞭肉鴿作為特種禽類的市場優勢,包括其肉質細嫩、營養價值高、生長周期短等特點,以及在現代農業結構調整中的重要地位。深入探討瞭當前國內外肉鴿養殖的市場格局、消費偏好變化,並對未來幾年內生態、有機、品牌化肉鴿養殖的發展方嚮進行瞭科學預測,為養殖戶的長期規劃提供宏觀視野。 第二章:肉鴿的生物學特性與品種選擇 詳細介紹瞭不同肉鴿品種的生物學特徵,重點比較瞭信鴿(作為肉用)、謝氏鴿、卡奴等主要肉用品種的生長速度、飼料轉化率、産肉性能及抗病能力。內容深入到肉鴿的骨骼結構、消化係統特點,解釋瞭其高效的營養吸收機製。本章提供瞭一套科學的選種標準和評估體係,指導養殖者根據當地資源條件和市場定位,選擇最適閤的品種,並闡述瞭如何建立健康、高效的種群結構。 第三章:科學的鴿捨設計與環境控製 鴿捨是肉鴿生産的基礎設施。本章詳盡闡述瞭不同規模養殖(小型散養、中型集約化、大型工廠化)的鴿捨建築要求。重點講解瞭環境因子對肉鴿健康和生産性能的影響: 溫濕度調控: 不同日齡鴿對溫度和濕度的精確要求,以及如何利用現代設施(如環流通風係統、加濕除濕設備)進行精準調控,尤其關注夏季高溫和鼕季低溫的應對策略。 光照管理: 光照對肉鴿性成熟、采食量和均勻度的影響機製,推薦最佳的光照程序。 通風與氣體質量: 氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體的濃度標準,以及科學的負壓通風係統設計與運行維護,確保空氣質量達標。 墊料選擇與管理: 介紹不同墊料(如木屑、稻殼、石膏闆)的優缺點,以及保持墊料乾燥、降低病原微生物滋生的具體操作規程。 第二部分:營養、飼喂與生産管理 第四章:肉鴿的營養需求與飼料配製 本章是全書的精髓之一。係統闡述瞭肉鴿在不同生命階段(種鴿期、育雛期、中鴿期、肥育期)對粗蛋白、氨基酸(賴氨酸、蛋氨酸)、可消化能、維生素和礦物質的精確需求量。 飼料原料的鑒彆與處理: 重點講解玉米、豆粕、米糠、麩皮等常見原料的質量檢測方法和預處理技術(如黴變處理、顆粒化)。 科學配方實例: 提供瞭針對不同生長階段的、符閤國傢標準(或更高標準)的參考飼料配方實例,並教授讀者如何使用專業軟件或計算錶格進行微調,以應對原料價格波動。 飼喂策略: 論述瞭定時定量、自由采食與限製采食的優缺點,以及如何通過調整飼喂密度和飼喂頻率,優化飼料轉化率。 第五章:規模化生産的繁殖與育雛技術 本章聚焦於種鴿群的優化管理,是提升生産效率的核心。 種鴿的選育與配對: 強調遺傳性能的穩定性和後代生産性能的遺傳力。介紹科學的配對方法,避免近親繁殖。 繁殖周期的管理: 優化種鴿的“下蛋—孵化—哺育”循環,縮短非生産間隔。 孵化技術: 詳細介紹人工孵化器的使用、溫濕度控製的精確要求、照蛋時機與判斷標準,以及齣雛後的處理。 乳鴿的精細化管理(“上手喂養”): 重點講解人工授乳技術,包括乳鴿漿的配製、人工嗉囊飼喂的技巧和工具使用,確保每一隻上籠的乳鴿都能獲得充足營養,提高早期成活率和勻稱度。 第六章:中鴿與肥鴿的快速增長管理 本階段的管理目標是最大化日增重與最小化料耗。 階段性飼料轉換: 科學安排從高蛋白乳鴿料到中鴿料、再到肥育料的過渡時間點,避免應激反應。 群體健康監控: 強調通過觀察糞便、精神狀態、采食均勻度等指標,早期發現生長遲緩或齣現問題的個體。 環境壓力緩解: 隨著鴿群密度增加,本階段對通風和降溫的要求更高,提供具體的應激管理方案,確保肉鴿在高密度下仍能保持旺盛的生長勢。 第三部分:疫病防治與質量安全 第七章:肉鴿常見疾病的診斷與綜閤防治 本書提供瞭詳盡的疾病預防、診斷和治療流程,強調“防重於治”的原則。 病毒性疾病: 鴿痘、腺病毒(Pigeon Adenovirus)的識彆、疫苗接種程序(活苗與滅活苗的選擇)、爆發時的緊急控製措施。 細菌性疾病: 鴿霍亂、沙門氏菌(鴿傷寒)、支原體感染的臨床癥狀、藥敏試驗的重要性及抗生素的閤理使用原則,強調減少耐藥性的産生。 寄生蟲病: 球蟲病、滴蟲病(毛滴蟲病)的發生特點、顯微鏡診斷方法及係統的藥物驅蟲方案。 營養代謝性疾病: 維生素缺乏癥、礦物質失衡(如軟腳病)的識彆與飼料調整。 第八章:生物安全體係的建立與執行 生物安全是現代養殖的生命綫。本章構建瞭一套完整的生物安全控製矩陣: 場區隔離與分區: 明確人員、車輛、物資的進齣動綫管理,設置“清潔區”與“汙染區”。 消毒程序: 介紹不同消毒劑(甲醛、戊二醛、季銨鹽等)的選擇標準、使用濃度和適用範圍。製定瞭“進齣消毒”、“設備消毒”和“空欄徹底消毒”的標準操作規程(SOP)。 人員衛生培訓: 強調員工的健康監測與衛生習慣培養。 廢棄物處理: 病死鴿、糞便、汙水的高效、無害化處理技術,避免二次汙染。 第九章:産品質量控製與可追溯體係 麵嚮高端市場,本章關注從養殖端到餐桌的安全保障。 藥物殘留控製: 詳細列齣各類獸藥(抗生素、抗球蟲藥)的法定休藥期,並提供藥物殘留快速檢測方法的應用指導。 環境質量監測: 定期檢測養殖用水、飼料中的重金屬和黴菌毒素(如黃麯黴素)的限量標準。 可追溯係統: 介紹如何利用物聯網技術或簡單的記錄係統,建立從種源、飼料投喂、免疫接種到齣欄批次的完整電子檔案,滿足市場對“綠色”、“安全”産品的需求。 附錄 提供常見肉鴿飼料原料營養成分錶、常用獸藥劑量參考錶、肉鴿生長性能標準對照錶等實用工具。 本書文字精煉,圖錶豐富,尤其在鴿捨環境控製和精細化飼喂管理方麵提供瞭許多獨到的見解和實操技巧,是新老養殖戶提升技術水平、實現高效益生産的必備參考書。

用户评价

评分

對於《土雜雞養殖技術》這本書,我抱持著一種“試用”的心態,畢竟市麵上關於養殖的書籍琳琅滿目,真正能打動我的卻不多。我比較關心的是,這本書在“技術”這個層麵,究竟能有多麼深入和前沿?是僅僅停留在傳統的經驗分享,還是會引入一些現代化的養殖理念和工具?比如說,對於土雜雞的健康監測,除瞭觀察外,有沒有提及一些可以通過科技手段來輔助的方法?現代養殖對微生物菌群的利用越來越廣泛,這本書在這方麵是否有提及,比如如何優化土雜雞的腸道健康,減少抗生素的使用?我對一些具體的養殖管理細節也很有興趣,比如如何科學地進行免疫接種,選擇哪些疫苗,接種的程序和注意事項是什麼?還有,在疾病的早期診斷和處理上,是否能夠提供一些圖文並茂的指導,幫助新手快速識彆病癥並采取有效的措施?我希望這本書能夠給我帶來一些“驚喜”,不僅僅是解決“怎麼養”的問題,更能讓我理解“為什麼這麼養”,提升養殖的效率和效益,同時兼顧動物福利。

评分

這本《土雜雞養殖技術》,我最關注的其實是它的“可持續性”和“環保性”。在當今社會,綠色、健康的養殖方式越來越受到重視,我也希望自己能夠成為其中一員。我希望這本書能夠詳細介紹如何進行生態養殖,比如如何利用林下空間、或者結閤稻田養殖等模式,來降低養殖密度,改善養殖環境。在廢棄物處理方麵,這本書有沒有提供一些關於雞糞的科學處理和再利用的方法,比如製作有機肥,或者沼氣利用?我特彆想瞭解的是,如何通過優化飼料和管理,來減少養殖過程中的汙染,比如氨氣、硫化氫的排放,以及病原微生物的傳播。這本書是否會介紹一些生物防治的手段,比如利用益生菌來改善雞群的健康狀況,減少對外源性藥物的依賴?我對如何實現養殖過程的低碳化、清潔化也很有興趣,希望能夠找到一些切實可行的方案,讓我的養殖既能産生經濟效益,也能對環境負責,留下一個青山綠水。

评分

讀《土雜雞養殖技術》這本書,我最想看到的是它能否真正地“接地氣”。我不是專業的養殖戶,可能也沒有太大的規模,我更像是那種想要在自傢農村老傢,利用現有的條件,養幾百隻土雜雞,為傢裏提供一部分收入,順便也為親戚朋友提供一些放心的土雞。所以,我希望這本書的講解能夠通俗易懂,避免過多的專業術語。在設備和材料的選擇上,最好能推薦一些性價比高、容易獲取的方案。比如,對於雞捨的建造,有沒有利用舊房改造或者就地取材的建議?飼料方麵,除瞭購買商品飼料,有沒有一些關於自配飼料的配方,能夠利用農作物副産品來降低成本?我特彆擔心的是,在養殖過程中遇到一些突發情況,比如天氣突變、或者雞群齣現不明原因的死亡,這本書能否提供一些應急處理的指南,或者一些常用的中草藥防治方案?如果這本書能夠提供一些實際案例的分析,或者是一些養殖戶的經驗分享,那就更好瞭,這樣我感覺會更有信心去實踐。

评分

這本《土雜雞養殖技術》,我實在是太期待瞭!我一直都有個想法,想在自傢小院裏養點雞,不僅能吃到新鮮健康的土雞蛋,還能為生活增添不少樂趣。但說實話,我對養殖這方麵完全是個新手,之前也翻過幾本相關的書籍,總感覺要麼講得太籠統,要麼就是太專業,很多地方讓我抓不住重點。我特彆希望這本書能夠像一個經驗豐富的老農一樣,手把手地教我,從最基礎的選種、搭建雞捨、到喂養、疾病防治,每一個環節都能夠細緻入微。比如,關於不同季節的飼料配方,如何根據土雜雞的生長階段調整,這些都是我最想瞭解的。還有,我對土雜雞的品種選擇也有些睏惑,市麵上好像有很多不同的土雜雞,它們的特點和優勢分彆是什麼?這本書有沒有這方麵的介紹,能夠幫助我做齣更明智的選擇?我更關注的是那些實操性強的內容,比如雞捨的通風設計,采光要求,以及如何做到環保養殖,減少對環境的影響。總而言之,我希望這本書能夠解決我養殖過程中可能遇到的絕大多數問題,讓我能夠信心滿滿地開始我的養雞之旅,最終能夠養齣健康肥壯的土雜雞,收獲滿滿的成就感。

评分

我對《土雜雞養殖技術》的期待,更多的是關於“效益”的解讀。養殖最終是為瞭盈利,而我作為一名初學者,最大的擔憂就是投入瞭時間和精力,卻收效甚微。我希望這本書能夠深入分析土雜雞養殖的市場前景,幫助我瞭解不同地區、不同銷售渠道的價格差異和利潤空間。在養殖過程的管理上,除瞭基本的飼養技術,是否能提供一些關於成本控製的策略,比如如何減少飼料浪費,如何提高飼料轉化率?我還會關注書中是否有關於如何提升土雜雞品質的建議,比如通過特定的飼養方式或者飼料配方,來提高雞肉的口感、風味,或者提高雞蛋的營養價值,從而賣齣更高的價格。另外,在銷售環節,這本書有沒有提供一些關於品牌建設、市場推廣的思路,或者是一些成功的銷售模式的介紹?如果能有一些關於風險規避的指導,比如如何應對市場波動、疫病爆發等情況,那就更加完善瞭。

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