世界鱖鱸養殖創新與産業化 9787030538734 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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梁旭方，王漢平 著

圖書標籤:

• 鱖鱸養殖
• 水産養殖
• 創新技術
• 産業化
• 水産科技
• 養殖技術
• 淡水養殖
• 漁業
• 農業科技
• 水産

店铺： 广影图书专营店

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030538734

商品编码：29623955819

包装：平装

出版时间：2018-03-01

基本信息

書名:世界鱖鱸養殖創新與産業化

定價：198.00元

售價：188.1元,便宜9.9元,摺扣95

作者:梁旭方,王漢平

齣版社：科學齣版社

齣版日期：2018-03-01

ISBN：9787030538734

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版次：31

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

本書從全球視野的角度，全麵係統地展現瞭世界鱖鱸産業現狀、科技創新進展及産業化前景。全書共分10章，分彆介紹瞭中國鱖魚營養與攝食的早期研究、中國鱖魚遺傳育種和飼料養殖研究、中國大口黑鱸和花鱸營養和飼料研究進展、美國黃金鱸遺傳選育、美國養殖鱸類營養學、美國雜交條鱸養殖現狀與展望、美國條鱸屬溫水鱸類養殖與基因組育種研究進展、歐洲狼鱸養殖與育種現狀、歐洲赤鱸與梭鱸養殖現狀、澳大利亞鱸類育種與養殖現狀等。

目錄

作者介紹

文摘

序言

深入探索海洋的奧秘：現代海洋生態與漁業可持續發展 圖書簡介 本書是一部全麵、深入探討現代海洋生態係統、漁業資源管理與可持續發展戰略的專著。在全球氣候變化、環境汙染日益嚴峻的背景下，海洋正麵臨前所未有的挑戰。本書旨在為海洋科學傢、漁業管理者、政策製定者以及關注海洋環境保護的讀者，提供一個清晰、係統的知識框架，以應對這些復雜問題，並推動藍色經濟的健康發展。 第一部分：海洋生態係統的復雜性與動態平衡 本書的第一部分著重於剖析支撐海洋生命活動的宏大而精密的生態係統。我們從基礎的海洋物理、化學性質入手，詳細闡述瞭洋流、溫度、鹽度、營養鹽在調節全球氣候和生物分布中的核心作用。隨後，深入剖析瞭海洋食物網的復雜結構，從初級的浮遊植物到頂級掠食者，揭示瞭能量流動和物質循環的微妙平衡。 海洋生物多樣性的價值與威脅： 本章詳盡描繪瞭熱帶珊瑚礁、深海熱液噴口、極地海冰下的生物群落等關鍵生態係統的生物多樣性特徵。同時，係統梳理瞭當前導緻生物多樣性喪失的主要驅動因素，包括棲息地破壞、外來物種入侵以及過度捕撈對生態結構造成的不可逆轉的影響。我們采用瞭最新的生態學模型，量化瞭物種滅絕風險，並探討瞭保護區網絡設計的最優策略。 氣候變化對海洋的深遠影響： 氣候變暖引發的海水溫度上升、海洋酸化和海平麵上升，是本書著重分析的焦點。通過分析一係列長期監測數據，本書展示瞭這些變化如何重塑海洋生物的地理分布、繁殖周期和生理機能。特彆關注瞭珊瑚白化事件的頻率增加及其對依賴珊瑚礁生存的數百萬物種的連鎖反應。此外，還探討瞭低氧區（Dead Zones）的擴張對近海漁業資源的潛在災難性後果。 第二部分：全球漁業資源評估與管理前沿 漁業是依賴海洋資源發展的重要産業，但如何平衡人類需求與資源承載力，一直是全球性的難題。本部分聚焦於現代漁業資源評估的技術進步和管理框架的革新。 先進的資源評估技術： 本書詳細介紹瞭傳統聲納普查方法與新興的遙感技術、eDNA（環境DNA）分析在漁業資源調查中的應用。我們深入講解瞭基於年齡結構、種群動態模型的資源評估方法，並強調瞭引入生態係統方法的必要性，即從單一物種管理轉嚮多物種、多漁業的綜閤管理模式（Ecosystem-Based Fisheries Management, EBFM）。書中提供瞭多個案例研究，對比瞭不同評估方法在準確性和成本效益上的優劣。 捕撈技術與漁業影響： 詳細分析瞭現代捕撈工具的效率及其對非目標物種的附帶捕撈（Bycatch）問題。針對拖網、圍網等主要捕撈方式對海底生境的物理擾動，本書提齣瞭基於空間管理的減緩措施，如設立禁捕區和季節性休漁期。此外，對作業船隻的能耗和碳足跡進行瞭量化分析，倡導發展低影響、高效率的漁具與捕撈技術。 漁業法律與國際閤作： 漁業管理離不開健全的法律框架。本書梳理瞭《聯閤國海洋法公約》框架下，各國和區域性漁業管理組織（RFMOs）在公海漁業管理中的角色和挑戰。重點討論瞭打擊非法、未報告和無管製的捕撈（IUU Fishing）的國際努力，包括電子監控（VMS）和供應鏈可追溯性的重要性。 第三部分：邁嚮可持續的藍色經濟轉型 實現海洋的可持續利用，需要技術創新、政策支持和市場機製的協同作用。本書的第三部分探討瞭實現這一目標的具體路徑。 養殖業的角色與挑戰： 隨著捕撈漁業接近或超過其可持續極限，集約化、高標準的海洋養殖業被視為滿足全球蛋白質需求的關鍵。本書探討瞭不同類型的海洋養殖（如網箱養殖、筏式養殖、深海養殖）的技術迭代。重點分析瞭養殖環境管理（如水質調控、疾病防控）對周邊生態環境的影響，並提齣瞭“近海嚮深遠海轉移”的戰略方嚮，以減輕近岸生態壓力。同時，也對人工飼料的替代蛋白來源（如昆蟲蛋白、微藻）的研發進展進行瞭詳盡的綜述。 海洋資源多元化利用與創新： 除瞭傳統的漁業和旅遊業，本書展望瞭海洋生物技術、海洋可再生能源（如波浪能、潮汐能）在藍色經濟中的潛力。例如，從海洋微生物中提取新型藥物、生物材料的研究進展，為海洋經濟增長開闢瞭新的維度。強調瞭跨學科閤作在推動這些創新中的決定性作用。 政策、社會與消費者參與： 成功的可持續轉型離不開有效的政策工具和社會共識。本書探討瞭生態係統服務付費（PES）機製在海洋保護中的應用潛力，以及如何利用市場激勵（如“海洋友好型”標簽認證）引導消費者選擇可持續海産品。最後，本書呼籲加強對海洋科學教育的投入，培養新一代具備海洋素養的公民和專業人纔，共同維護這片藍色傢園的長遠健康。 總結： 本書結構嚴謹，內容詳實，理論與實踐緊密結閤，旨在提供一個全麵、前瞻性的視角，幫助讀者理解現代海洋所麵臨的挑戰，並為構建一個更具韌性、更可持續的海洋生態係統和藍色經濟提供堅實的知識基礎和行動指南。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計相當樸實，但仔細一看，你會發現隱藏在簡約之下的專業感。書名“世界鱖鱸養殖創新與産業化”字麵上直接點明瞭主題，對於我這樣一個對水産養殖，特彆是鱖鱸養殖領域略有瞭解的人來說，立刻引起瞭極大的興趣。我一直關注著國內外的漁業發展動態，深知技術創新對於提升養殖效益、保障産品質量、以及推動整個産業可持續發展的重要性。這本書的齣現，似乎為我提供瞭一個全麵瞭解當前全球鱖鱸養殖前沿研究和實踐成果的絕佳機會。我尤其期待書中能夠詳細闡述那些“創新”之處，例如在育種技術、飼料配方、疾病防控、養殖模式以及智能化管理等方麵的突破性進展。同時，“産業化”這個詞也暗示瞭這本書不僅僅停留在理論層麵，更包含瞭將這些創新技術落地、推廣、實現規模化生産的路徑和案例分析，這對於希望將科研成果轉化為實際生産力的養殖企業和從業者來說，無疑是至關重要的信息。我希望它能帶來一些啓發性的思路，或許還能幫助我發現一些我之前未曾觸及的養殖環節中的痛點和解決方案。

评分☆☆☆☆☆

我是一名初入水産養殖行業的新手，選擇這本書，更多的是一種“學習”的姿態。盡管我對鱖鱸養殖的瞭解還比較淺顯，但我深知掌握科學的養殖技術是成功的基石。這本書的標題讓我感到它涵蓋的內容會比較全麵和係統，從“創新”到“産業化”，似乎能夠覆蓋從源頭到終端的整個鏈條。我期待著書中能夠用通俗易懂的語言，深入淺齣地解釋一些復雜的養殖原理和技術操作。例如，對於新手來說，如何選擇優良的親本？科學的投喂策略是什麼？常見的水質問題該如何檢測和解決？疾病又是如何預防和治療的？這些基礎但關鍵的問題，如果書中能有詳細的解答，將對我非常有幫助。同時，“産業化”的視角也讓我對如何將養殖規模化、如何降低成本、如何提高效率、如何對接市場等問題充滿瞭期待。我希望這本書能夠為我勾勒齣一個清晰的、可操作的養殖藍圖，幫助我少走彎路，快速成長。

评分☆☆☆☆☆

從我的角度來看，一本探討“創新”與“産業化”的書，必定會觸及到許多前沿的科技成果和商業模式。我一直對那些能夠引領行業發展的關鍵技術特彆感興趣，比如基因編輯在鱖鱸育種中的應用，或者人工智能在養殖過程中的智能化監控和決策支持。如果這本書能夠詳細介紹這些“黑科技”，並分析它們如何被實際應用於生産，剋服瞭哪些技術難題，又帶來瞭怎樣的經濟效益，那將是非常有價值的信息。此外，“産業化”的層麵也讓我聯想到産業鏈的延伸和優化。鱖鱸的養殖不僅僅是“養”，更包括瞭飼料的開發、病害的防治、水産品加工、品牌營銷以及市場渠道的拓展等等。我希望書中能夠對這些環節進行深入的剖析，比如介紹一些成功的産業鏈整閤案例，或者分析不同市場對鱖鱸産品的需求差異，以及如何通過技術創新來滿足這些需求。這些信息對於我這樣關注産業整體發展方嚮的人來說，非常有啓發性。

评分☆☆☆☆☆

我是一名對中國漁業發展充滿信心和期待的普通讀者。這本書的齣現，讓我感到振奮，因為它聚焦於鱖鱸這樣一個重要的經濟魚種，並且點齣瞭“創新”和“産業化”這兩個關鍵詞。我腦海中浮現的是，這本書是否能夠幫助我們發現那些能夠讓中國鱖鱸養殖業在國際舞颱上更加閃耀的“秘密武器”。我希望它能夠介紹一些我國在自主研發方麵的突齣成就，不僅僅是引進技術，更是原創性的突破。例如，在抗病育種方麵，我們是否有瞭新的突破？在綠色養殖模式上，我們是否走在瞭世界前列？在養殖廢棄物的資源化利用上，我們有哪些創新的解決方案？同時，“産業化”的視角也讓我想到，如何將這些創新成果有效地轉化為生産力，如何構建起一個健康、高效、可持續的鱖鱸産業生態圈。我希望這本書能夠為我們描繪齣中國鱖鱸養殖業的未來圖景，鼓舞更多的養殖戶、科研人員、企業傢投身其中，共同推動這個産業邁嚮新的高度。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本書，首先吸引我的是它所涵蓋的“世界”視角。我們都知道，中國的鱖鱸養殖産業規模龐大，但要想真正實現國際領先，就必須瞭解和藉鑒其他國傢在養殖技術、管理模式、市場開發等方麵的經驗。這本書將“世界”二字置於書名之首，這讓我對它寄予瞭厚望，相信它會為我們打開一扇窗，讓我們得以窺見全球鱖鱸養殖的多元圖景。我非常好奇書中會對哪些國傢或地區的養殖技術進行詳細的介紹，比如東南亞在熱帶氣候下的養殖策略，歐洲在生態養殖方麵的探索，亦或是北美在精深加工和品牌建設上的成功案例。這些信息不僅能幫助我們拓寬視野，更能讓我們在比較中發現自身的優勢與不足，從而製定齣更具競爭力、更符閤全球市場需求的發展戰略。更重要的是，它可能還會介紹一些跨國閤作的項目或企業，為國內産業“走齣去”提供參考，這對於提升中國漁業的國際地位具有深遠的意義。