耳類珍稀菌高效栽培 9787111533252 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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牛貞福 晁嶽江 著

圖書標籤:

• 食用菌
• 木耳
• 香菇
• 珍稀菌
• 栽培技術
• 農業科技
• 菌類
• 種植
• 養殖
• 健康食品

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111533252

商品编码：29627869369

包装：平装

出版时间：2016-05-01

基本信息

書名:耳類珍稀菌高效栽培

：26.80元

售價：19.6元,便宜7.2元,摺扣73

作者:牛貞福 晁嶽江

齣版社：機械工業齣版社

齣版日期：2016-05-01

ISBN：9787111533252

字數：225000

頁碼：257

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

采用二維碼鏈接操作視頻形式的農業類實用技術圖書，與平菇類珍稀菌生産密切結閤

內容提要

《耳類珍稀菌高效栽培》一書總結歸納瞭耳類珍稀食用菌的種類和高效栽培技術，較為全麵地對耳類珍稀食用菌的基礎知識、菌種製作、高效栽培、病蟲害的診斷與防控進行瞭介紹。《耳類珍稀菌高效栽培》一書書設有“提示”“注意”“小竅門”等小欄目，並配有耳類珍稀食用菌的高效栽培實例和生産過程中近20個操作技術視頻以二維碼的形式呈現給讀者，內容全麵翔實，圖文並茂，通俗易懂，實用性強，可以幫助有關食用菌生産企業、閤作社、傢庭農場、菇農等更好地掌握耳類珍稀食用菌高效栽培的技術要點。

《耳類珍稀菌高效栽培》一書書適閤從事食用菌菌種製作和高效栽培的企業、閤作社、菇農及農業技術推廣人員使用，也可供農業院校相關專業的師生學習參考。

目錄

作者介紹

文摘

序言

園藝技術與生態修復：麵嚮可持續發展的理論與實踐 本書聚焦於現代園藝技術在提升作物産量、優化種植結構以及促進生態環境可持續發展方麵的應用與前沿研究。全書內容體係龐大，涵蓋瞭從基礎的植物生理學到尖端的精準農業技術，旨在為農業科技工作者、園藝專業學生以及緻力於綠色農業的實踐者提供一份全麵、深入的參考指南。 本書的撰寫基於對當前全球農業發展趨勢和生態挑戰的深刻洞察，尤其關注如何利用科學方法實現農業生産的高效化與環境友好型。全書共分為六大部分，邏輯清晰，層層遞進。 第一部分：現代園藝的理論基石與發展脈絡 本部分首先奠定瞭理解現代園藝學的理論基礎。它詳細闡述瞭植物生長發育的內在機製，包括光閤作用的效率優化、水分和養分的吸收轉運機製，以及環境因子（如溫度、濕度、CO2濃度）對作物生長的復雜影響。 細緻的章節探討瞭植物激素在調控生長、開花、結果和衰老過程中的關鍵作用，並結閤分子生物學的前沿成果，解釋瞭基因錶達與性狀錶現之間的聯係。 此外，本部分還係統梳理瞭園藝技術從傳統農耕嚮現代化、精細化管理的演變曆程，分析瞭全球不同區域園藝産業的特色與麵臨的共性挑戰，為後續的實踐章節提供瞭宏觀的理論視角。 第二部分：設施園藝與環境精準控製技術 設施園藝是現代農業實現高值化生産的核心技術。本部分深入剖析瞭各類現代化設施（如智能溫室、植物工廠）的設計原理與建造標準。 重點內容包括： 1. 環境因子建模與調控： 詳細介紹瞭如何利用傳感器網絡、物聯網（IoT）技術實時監測並精確控製溫室內的光照強度與光譜、空氣溫濕度、土壤/基質水分與EC值。書中提供瞭多個經典的環境控製算法模型，並對比瞭PID控製與模糊邏輯控製在實際應用中的優劣。 2. 人工光源技術： 深入研究瞭LED補光技術在不同生長階段對作物的調控效應，包括紅藍光配比對植株形態和次生代謝産物積纍的影響。書中包含大量不同作物在特定光質下生物量積纍和營養成分變化的實證數據。 3. 水肥一體化（滴灌與水培/霧培）： 詳盡闡述瞭營養液配方的科學配置原理，並提供瞭針對多種高價值經濟作物（如番茄、黃瓜、草莓）的營養液配比案例庫。對無土栽培係統的運行維護、病蟲害預防和營養液循環利用效率進行瞭深入探討。 第三部分：優質高産作物的係統化栽培管理 本部分將理論應用於實踐，針對幾種具有代錶性的高價值園藝作物，提供瞭從育種選擇到采後處理的全流程精細化栽培方案。 涵蓋的作物類型廣泛，包括： 果樹（如設施葡萄、桃）： 側重於樹形修剪的藝術與科學、花果負荷的科學調控，以及對坐果率和果實品質（糖酸比、著色度）的精準管理技術。 葉菜與特種蔬菜： 探討瞭高品質葉菜（如特定品種的生菜、羽衣甘藍）的無土栽培技術要點，強調瞭對硝酸鹽積纍的控製和生物活性物質含量的提升策略。 花卉（如切花月季、蘭科植物）： 重點分析瞭影響切花品質的關鍵環節，如瓶花期的控製、抗逆性的增強，以及不同花卉對基質透氣性和排水性的特殊要求。 在每種作物的栽培介紹中，均強調瞭“逆境調控”的思想，即如何通過適度的環境壓力（如輕微的缺水或光照脅迫）來提高作物的風味物質和營養價值。 第四部分：農業生態學與可持續發展技術 麵對日益嚴峻的環境問題，本書將生態學原理深度融入園藝實踐。本部分探討瞭如何構建健康的種植生態係統。 核心內容包括： 1. 土壤健康與有機質管理： 詳細介紹瞭保護性耕作、綠肥種植、有機物料還田的技術路徑。對土壤微生物群落結構與植物健康之間的互作關係進行瞭深入分析，強調瞭生物修復技術在退化土地上的應用潛力。 2. 病蟲害的綜閤管理（IPM）： 本章是本書的亮點之一。它擯棄瞭單純依賴化學農藥的傳統模式，全麵推廣基於監測預警的IPM策略。具體內容包括：生物防治（天敵的篩選與釋放）、物理防治（色闆、誘捕器）以及化學防治的科學使用規範（安全間隔期、農藥輪換使用）。 3. 農業生物多樣性與農林復閤係統： 探討瞭在園藝係統中引入多樣化物種，以增強係統穩定性和生態服務功能的方法。分析瞭農林復閤係統在微氣候調節、水土保持和提高土地利用率方麵的優勢。 第五部分：園藝作物品質生理與采後技術 作物的價值不僅體現在産量，更在於其品質和上市後的持久性。本部分專注於如何從生理角度保證和提升産品品質。 詳細解析瞭影響品質的關鍵生理過程： 成熟過程的調控： 針對呼吸高峰、乙烯産生與感應等生理指標，指導從業者精確掌握最佳采收窗口期。 營養成分的積纍機製： 分析瞭光照、溫度和水分脅迫對維生素、花青素、類鬍蘿蔔素等次生代謝産物積纍的影響，並提供瞭提高這些指標的栽培策略。 采後保鮮技術： 涵蓋瞭氣調貯藏（CA）、氣抑製技術、高真空預冷以及新型生物保鮮劑的應用。對不同類型果蔬在不同貯藏條件下的呼吸速率和失水率進行瞭詳盡的數據對比。 第六部分：園藝信息技術與決策支持係統 展望未來，本書的最後一部分聚焦於信息技術如何驅動園藝生産的智能化轉型。 主要內容包括： 1. 遙感與無人機技術在田間管理中的應用： 介紹瞭多光譜和高光譜成像技術在作物長勢監測、營養診斷和早期病蟲害識彆中的應用原理和數據處理流程。 2. 精準變量施肥與灌溉： 探討瞭如何結閤土壤空間變異圖、作物需肥模型和實時遙感數據，實現對田塊內不同區域的變量投入控製，以最小的資源投入獲得最大的效益。 3. 農業大數據與決策支持： 分析瞭如何整閤氣候數據、種植曆史、新品種性狀數據，構建區域性的園藝生産決策支持係統（DSS），幫助管理者進行風險評估和優化種植計劃。 全書語言嚴謹，數據詳實，理論深度與實踐指導性兼備，是指導現代園藝業實現高質量、可持續發展的權威參考資料。

评分☆☆☆☆☆

我之前看過不少關於曆史的著作，尤其是那些能夠還原曆史細節、展現人物命運的書。我期待這本書能夠帶我走進那個時代，感受當時人們的生活，理解他們的思想和情感。然而，這本書的敘事方式過於平鋪直敘，缺乏生動的細節描繪和深刻的人物刻畫。感覺就像是在陳述一個又一個事實，但卻沒有把它們串聯起來，形成一個有血有肉的故事。我很難從字裏行間感受到作者的情感投入，也無法與書中的人物産生情感上的連接。我希望作者能夠學習一些敘事技巧，比如運用對話、場景描寫等，讓曆史人物“活”起來，讓曆史事件“動”起來。這樣，讀者纔能真正地沉浸在故事中，獲得更深刻的閱讀體驗。

评分☆☆☆☆☆

我拿到這本書的時候，真的以為是本舊書，紙張的質感不太好，泛黃而且有點脆，摸起來就不是那種新書的觸感。翻開來，裏麵的排版也顯得有些陳舊，字號大小不一，行距也亂七八糟，閱讀起來眼睛很容易疲勞。我特彆喜歡那種印刷清晰、紙質細膩的書籍，讀起來本身就是一種享受。這本書在這方麵真的讓我很失望。我當時還以為是不是我買到瞭盜版書，但是又看瞭看版權頁，好像是真的。我希望齣版社在選材和印刷工藝上能夠有所改進，畢竟成本上去瞭，一分錢一分貨，好的紙張和印刷能讓書籍保存更久，也讓閱讀體驗更好。這不僅僅是影響美觀的問題，更是影響閱讀體驗和書籍的生命力。我一直認為，書籍的物理形態也是其文化載體的一部分，不應該被忽視。

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格讓我感到非常不適應，充斥著大量晦澀難懂的專業術語，而且句子結構冗長復雜，閱讀起來非常吃力。我嘗試著去理解，但很多時候都會被那些拗口的詞匯卡住，需要反復查閱資料纔能勉強明白意思。作為一名對這個領域感興趣的普通讀者，我希望能夠用更通俗易懂的語言來解釋復雜的概念，讓更多人能夠輕鬆地接觸和學習。這本書的行文方式更像是一篇學術論文，而不是一本麵嚮大眾的書籍。我建議作者在今後的寫作中，能夠盡量簡化語言，多用一些生動的比喻和形象的描述，讓讀者在閱讀的過程中能夠産生共鳴，而不是感到枯燥和睏惑。閱讀應該是一種享受，而不是一種摺磨。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計我實在是一言難盡，色彩搭配有些突兀，整體給人一種廉價感，完全沒有體現齣“珍稀”二字該有的那種神秘和高級。我當時在書店裏翻看，就是被它樸實到近乎簡陋的封麵給勸退瞭，感覺裏麵的內容可能也不會有多麼專業或者深入。說實話，如果不是因為對這個領域略有瞭解，我可能看一眼就走開瞭。我個人比較注重書籍的顔值，畢竟書籍也是傢居的一部分，好的裝幀設計能夠提升閱讀的愉悅感。而這本書，實在是沒有達到我心目中對一本專業書籍的審美期待。我希望齣版社在後續的齣版物中，能在這方麵多下點功夫，畢竟好的內容也需要好的外衣來包裝，這樣纔能吸引更多的讀者，也更能體現齣其價值。比如，可以考慮采用更柔和的色彩，或者請專業的設計師進行排版，加入一些更具藝術感的插畫或攝影作品，這樣會大大提升書籍的整體質感和吸引力。

评分☆☆☆☆☆

我購買這本書的初衷，是想學習一些關於有機農業的最新進展，特彆是關於土壤改良和病蟲害防治的新技術。我希望能夠找到一些理論與實踐相結閤的案例分析，能夠指導我在實際生産中如何操作。然而，這本書的內容似乎更側重於宏觀的政策解讀和産業發展方嚮的探討，對於具體的技術細節和操作方法涉及得比較少。我翻閱瞭好幾遍，發現大部分篇幅都在講大道理，缺乏我急需的那種“乾貨”。比如，我特彆想瞭解一些關於生物農藥的研發進展，或者新型肥料的應用效果，但這本書在這方麵的信息非常有限。我希望這本書能夠更接地氣一些，多一些實用性的指導，而不是停留在概念層麵。如果能加入一些具體的實驗數據、操作流程和成功案例，那就更好瞭。