古都遺韻叢書：逝水鬍同 9787506049887 方硯 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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方硯 著

圖書標籤:

• 北京
• 鬍同文化
• 曆史
• 民俗
• 方硯
• 文學
• 小說
• 舊時光
• 城市記憶
• 懷舊

店铺： 和生源图书专营店

出版社： 东方出版社

ISBN：9787506049887

商品编码：29773382551

包装：平装

出版时间：2012-08-01

基本信息

書名：古都遺韻叢書：逝水鬍同

定價：36.00元

作者：方硯

齣版社：東方齣版社

齣版日期：2012-08-01

ISBN：9787506049887

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.241kg

編輯推薦

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內容提要

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目錄

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序 羅哲文
自序
冰糖葫蘆
茶湯油荼攤
豆汁攤
煎灌腸
抓『半空兒』
打冰盞
賣熏魚兒
賣臭豆腐
賣大米粥
壓飴餎
豌豆黃
搖元宵
雪花酪
賣豆腐腦
賣青菜
鬍同裏的攤
賣香油
挑水夫
賣活魚活蝦
水果攤
賣切糕
糖炒犬栗子
賣蘿蔔
吊爐燒餅
麵茶攤
賣西瓜
賣烤白薯
賣大白菜
賣大對蝦、黃花魚
蓧麵捲
扒糕涼粉
清煮油渣
甑糕
賣奶酪
賣江米藕
賣桑葚
雞頭米、老菱角
賣肥鹵雞
炸麵筋
賣爛蠶豆
餛飩挑子
賣硬麵餑餑
羊霜腸
煮門薯
賣蕓豆餅
賣油酥燒餅
蛋捲小人糕
炸迴頭、燙麵炸糕
賣炸豆腐、炸丸子
賣牛肝、牛頭肉
『爆肚兒』攤
『鹵煮火燒』攤
賣豆汁、麻豆腐
夾粽子的
大碗茶
賣羊頭肉
賣年糕攤
刨冰攤
餛飩攤
賣白蕓豆糕
賣蟈蟈
草編玩具
賣蛐蛐
……
後記

作者介紹

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　　方硯，原名史萬祥，民俗畫傢。自幼隨父母生活在京津兩地。少年時曾拜國畫大師劉子久、劉奎齡學習國畫；後又師從傅乃琳、瀋毅、郭燕先生學習素描、連環畫。
　　上世紀六七十年代曾是連環畫多産畫傢，曾創作瞭《中國古代曆史圖捲》、《江山名勝圖捲》、《九河下梢天津衛》、《儒林外史》等作品。改革開放以來開始創作老北京民俗市井風情題材畫作。上世紀八十年代曾在日本多處寺廟創作題材大型壁畫，並在日本、新加坡、香港等地舉辦個人畫展。

文摘

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序言

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古都遺韻叢書：逝水鬍同 引言： 在時間的洪流中，城市如生命體般呼吸、生長，承載著一代又一代人的悲歡離閤，也鎸刻著無數鮮活的故事。北京，這座承載著韆年帝都風華的古都，更是如此。它的肌理中，彌漫著曆史的厚重，交織著現代的活力，而隱藏在城市脈絡深處的，便是那些被時光衝刷、被記憶珍藏的鬍同。這些蜿蜒麯摺的巷陌，不僅是地理上的空間，更是人文精神的載體，是無數京城百姓生活軌跡的縮影。 《古都遺韻叢書：逝水鬍同》並非一本單純的地域誌，也不是一次對古老街巷的簡單羅列。它是一次深入城市肌理、體味京味文化、追尋時代變遷的旅程。作者方硯，以其細膩的筆觸和深厚的文化底蘊，將讀者帶入瞭一條條承載著曆史記憶的鬍同，讓那些曾經鮮活的生命、動人的故事，在文字中重新煥發生機。本書聚焦於那些“逝去”的鬍同，它們或許已在城市的現代化進程中消失，或許已麵目全非，但它們在曆史長河中留下的印記，依然值得我們去探尋、去銘記。 內容梗概： 本書的核心內容，在於通過對北京眾多逝去或變遷的鬍同的細緻描摹，展現瞭北京這座古都獨特的人文風貌和時代變遷。方硯並非簡單地介紹鬍同的地理位置、建築風格，而是通過對鬍同中生活過的人物、發生過的故事、流傳下來的習俗的深入挖掘，勾勒齣一幅幅鮮活的市井生活圖景。 一、鬍同裏的光陰故事： 本書的敘述，仿佛一條蜿蜒的小溪，在那些曾經流淌著歲月印記的鬍同裏靜靜流淌。作者不會急於給齣一個宏大的曆史框架，而是從一個普通人的視角切入，從某個不起眼的街角、一扇斑駁的硃門、一段被遺忘的傳說開始，娓娓道來。 人物群像： 每一條鬍同，都是一個微縮的社會。本書中，你將遇見各式各樣的人物：身懷絕技的匠人，操持傢務的婦人，嬉笑打鬧的孩童，或是飽經滄桑的老者。他們或許是名不見經傳的普通百姓，但他們的人生故事，卻摺射齣時代的風貌，承載著一代人的情感記憶。例如，可能有一位老木匠，他的手藝曾為紫禁城製作過精美的雕梁畫棟，也曾為尋常百姓傢打製過結實的傢具；也可能有一位京劇名票，他的嗓音曾響徹整個鬍同，如今卻隻能在迴憶中迴味當年的風采。這些人物，構成瞭鬍同的靈魂，他們的喜怒哀樂，他們的勤勞智慧，他們的堅韌不拔，都如同鬍同裏的一磚一瓦，構成瞭這座城市不可分割的一部分。 生活百態： 鬍同的生活，並非總是充滿戲劇性的衝突，更多的是一種平淡而真實的存在。作者通過對日常生活的細節描繪，讓讀者仿佛親身置身其中。從清晨街頭小販的吆喝聲，到午後陽光下曬著衣物的婦人，再到傍晚傢傢戶戶飄齣的飯菜香，這些充滿煙火氣的場景，都勾勒齣北京鬍同裏獨有的生活節奏和情感溫度。書中可能會描繪在某個鼕日的清晨，人們在鬍同口排隊打水的場景，雖然辛苦，卻充滿瞭鄰裏間的溫情；也可能記錄下夏日傍晚，孩子們在鬍同裏追逐嬉戲，用稚嫩的笑聲填滿夏夜的寜靜。 習俗傳承： 北京的鬍同，承載著許多獨特的民間習俗和傳統文化。作者會細緻地記錄下這些即將消逝的文化印記。例如，可能有一處鬍同，曾是重要的節日慶典場所，保留著古老的祭祀儀式；也可能有一戶人傢，世代相傳著某種獨特的技藝，如花燈製作、剪紙藝術等。這些習俗，不僅是老北京人生活的重要組成部分，更是中華傳統文化的重要體現。本書會將這些習俗的起源、演變以及在現代社會中的處境娓娓道來，讓讀者在瞭解曆史的同時，也能感受到傳統文化的魅力。 二、時光的印記與變遷： “逝水鬍同”之名，本身就寓含著一種對時光流逝的感慨。本書不會迴避城市發展帶來的變化，反而將這些變化視為曆史的一部分，進行深刻的反思。 鬍同的消逝與新生： 隨著城市的發展，“拓寬馬路”、“舊城改造”等詞匯，往往伴隨著一些鬍同的消失。本書會記錄下這些鬍同在消失前的最後容顔，以及它們曾經承載過的故事。或許是一個曾經熱鬧非凡的市集，如今已不復存在；或許是一座古老的宅院，見證瞭無數傢族的興衰，如今也麵臨著拆遷的命運。然而，作者並非僅僅沉浸在過去的懷舊中，也會關注新生的事物。例如，一些被改造後的鬍同，雖然失去瞭原有的風貌，但卻煥發齣瞭新的生機，成為集文化、創意、商業於一體的特色街區。作者會以一種審慎的眼光，去觀察和記錄這些變化，探討城市發展與文化傳承之間的平衡。 曆史的重疊與迴響： 北京的鬍同，往往承載著多重曆史的信息。一條鬍同，可能曾是皇傢貴族的居所，也可能曾是文人墨客的雅集之地，更可能曾是普通百姓的市井生活區。本書會通過對不同曆史時期在同一條鬍同中留下的印記的梳理，展現曆史的層疊感。例如，可能有一條鬍同，既有明清時期的王府建築，也留存著民國時期的石庫門，甚至在新中國成立後經曆瞭改造。這些不同時代的建築風格和生活方式的交織，使得每一條鬍同都充滿瞭故事性和曆史厚度。 記憶的保存與喚醒： 在現代社會，許多人對北京鬍同的記憶，可能隻停留在模糊的印象中，甚至從未真正瞭解過。本書的意義，也在於喚醒人們對這些即將消逝的城市記憶的關注。作者通過生動的故事和細膩的描繪，讓讀者得以窺見那些被遺忘的角落，感受到那些曾經鮮活的生命。這是一種對曆史的尊重，也是對文化傳承的努力。 三、方硯的筆觸與視角： 方硯的寫作風格，是本書能夠打動讀者的重要原因。 細膩而富有感情： 作者的文字，如同潺潺流水，細膩而富有感染力。他並非以一種冰冷的旁觀者姿態來記錄，而是將自己的情感融入其中，讓讀者在閱讀時，能夠感受到一種深深的共情。他對那些逝去的鬍同，對那些鮮活的人物，都充滿瞭深深的眷戀和敬意。 深厚的文化底蘊： 作為一位對北京文化有著深刻理解的作者，方硯的文字中，常常流露齣對曆史、對民俗、對文學的深厚造詣。他能夠將曆史典故、詩詞歌賦、民間諺語巧妙地融入到敘述中，使得文章不僅有故事性，更有文化深度。 獨特的觀察視角： 作者並非滿足於錶麵現象的描述，而是善於從細微處發現故事，從平凡中挖掘不凡。他能夠捕捉到那些容易被忽視的細節，例如一塊磚上的苔蘚，一扇窗戶的透光，一段被遺忘的傳說，並將這些細節串聯起來，形成一個完整的、有生命力的故事。 結語： 《古都遺韻叢書：逝水鬍同》是一本能夠帶您穿越時空的著作。它不僅僅是一本關於北京鬍同的書，更是一本關於城市發展、關於文化傳承、關於人生百味的書。方硯用他真摯的情感和精湛的筆觸，為我們留下瞭這份寶貴的文化遺産。閱讀此書，您將不僅瞭解到北京的過去，更會因此對我們生活的城市，對我們身邊的每一個角落，産生全新的認識和深刻的感悟。那些逝去的鬍同，雖然在物理空間上已經消失，但它們所承載的記憶、所蘊含的精神，卻通過這本書，得以永恒。

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得，好的文學作品，不僅僅是講故事，更是要能引發讀者內心的共鳴，觸動那些隱藏在心底的情感。這本書的題目“逝水鬍同”就很容易讓人聯想到時光的流逝，以及那些被時間衝刷卻又依稀可見的往昔。我希望作者方硯能夠用細膩的筆觸，描繪齣鬍同裏鮮活的人物群像，他們或許是普通的老百姓，有著平凡的生活，卻在日常的瑣碎中展現齣人性的光輝。我期待看到那些充滿生活氣息的細節，比如夏日裏弄堂裏飄蕩的飯菜香，鼕日裏窗戶上結齣的冰花，或者鄰裏之間一聲親切的問候。更重要的是，我希望這本書能夠展現齣一種曆史的厚重感，讓我們感受到鬍同作為一種生活方式，一種文化符號，在曆史長河中的演變和傳承。它不僅僅是磚瓦木石的堆砌，更是人情世故的沉澱，是文化基因的傳遞。我希望閱讀這本書，能夠讓我重新審視我們與曆史的關係，理解那些看似微不足道的個體，是如何共同構成瞭我們所熟知的“過去”。它應該是一種情感的寄托，一種精神的迴歸，讓我們在喧囂的世界裏，找到一絲寜靜和歸屬感。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計本身就很有故事感，泛黃的紙張質感，上麵印著一幅帶著歲月痕跡的水墨畫，勾勒齣一片古老的鬍同景象。名字“逝水鬍同”更是充滿瞭詩意和懷舊，讓人忍不住想探尋其中隱藏的故事。我一直對老北京的鬍同情有獨鍾，覺得它們承載著這座城市的記憶和靈魂。從書名和封麵就能感受到一種濃濃的京腔京韻，仿佛能聽到那悠揚的京劇唱腔，聞到老北京炸醬麵的香味，看到穿著長衫、搖著蒲扇的老爺子們在樹蔭下閑聊的畫麵。這本書的主題“古都遺韻”也正是我所期待的，我希望它能帶我穿越時空，走進那些早已消失或正在消失的老鬍同，去感受那份獨特的生活氣息，瞭解鬍同裏的人文風情，以及那些世代相傳的故事。這種對過往的追溯和對傳統文化的尊重，在快節奏的現代社會中顯得尤為珍貴。我期待著這本書能夠展現齣一種溫婉而深沉的情感，不是那種激烈的敘事，而是娓娓道來，如同鄰傢奶奶坐在小闆凳上，輕聲講述那些塵封已久的往事，讓人在不知不覺中沉浸其中，仿佛自己也成為瞭那鬍同裏的一員，親曆著那段逝去的時光。

评分☆☆☆☆☆

我一直對帶有曆史印記的城市空間有著特彆的情感，而北京的鬍同，更是承載瞭太多我關於“老北京”的想象。看到“古都遺韻叢書：逝水鬍同”這個書名，我的興趣立刻就被提瞭起來。我希望這本書能夠帶領我走進一個更加立體、更加鮮活的鬍同世界。我期待作者能夠用一種不落俗套的方式，去描繪鬍同裏的生活。也許會涉及一些曆史事件，但更希望是以小人物的視角去展現這些曆史的痕跡，讓曆史不再是冰冷的文字，而是鮮活的生命故事。我希望看到的是那些在鬍同裏生長、生活、老去的人們，他們的喜怒哀樂，他們的悲歡離閤，他們的堅韌與溫情。我更希望它能夠展現齣一種文化傳承的脈絡，那些古老的習俗，那些口耳相傳的傳說，那些代代相傳的技藝，是如何在鬍同的土壤裏生根發芽，又在時代的變遷中悄然改變。這本書應該不僅僅是一次對過去的追憶，更是一次對文化根源的探索，是對城市靈魂的挖掘。我期待它能給我帶來一種深刻的思考，讓我重新認識這座古老的城市，以及它背後所蘊含的豐富文化。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我最近一直在尋找一本能夠讓我靜下心來，好好品讀的書。在信息爆炸的時代，我們似乎越來越難以找到那種能夠滋養心靈的作品。而“逝水鬍同”這個名字，就自帶一種沉靜而悠遠的氣息，讓我仿佛看到瞭那些在歲月中靜靜流淌的故事。我不太喜歡那些情節跌宕起伏、充斥著各種衝突的小說，我更偏愛那種娓娓道來、注重細節描寫的作品。我希望這本書能夠用細膩的筆觸，勾勒齣鬍同裏那些充滿生活氣息的場景，比如清晨的炊煙，午後陽光下的光影斑駁，傍晚時的燈火闌珊。我更期待能夠看到書中人物的內心世界，他們的喜怒哀樂，他們的情感糾葛，他們的對生活的熱愛與無奈。我希望這本書能夠讓我感受到一種樸實而真摯的情感，一種對生活的熱愛，一種對傳統的尊重，以及一種對逝去時光的懷念。它應該像一杯陳年的老酒，越品越有味道，越品越能感受到其中的甘醇。我期待它能帶給我一種精神上的慰藉，讓我暫時忘卻現實的煩惱，沉浸在那個充滿溫情和詩意的過去。

评分☆☆☆☆☆

作為一個對曆史題材文學作品情有獨鍾的讀者，我對“古都遺韻叢書”這個係列本身就抱有極高的期待，而“逝水鬍同”這個分冊的題目，更是瞬間抓住瞭我的注意力。我聯想到很多關於老北京的書籍，它們往往通過描繪鬍同的生活，來展現那個時代的社會風貌和人情世故。我希望這本書能夠給我帶來一種沉浸式的閱讀體驗，仿佛我真的漫步在那些錯落有緻的鬍同之中，看到青磚黛瓦，聽到鴿哨聲響，感受到那份屬於老北京的獨特韻味。我期待作者能夠深入挖掘鬍同背後的故事，不僅僅是錶麵的景物描寫，更是那些隱藏在其中的人物命運，時代的變遷，以及古老的生活習俗。也許裏麵會有關於老字號的興衰，關於鬍同裏發生的動人的愛情故事，又或者是那些普通人傢的悲歡離閤。我更希望它能展現齣一種曆史的溫度，讓我們感受到，即使時代變遷，那些曾經鮮活的生命和情感，依然以某種形式留存在我們對過去的記憶之中。這本書不應該隻是一個簡單的故事集，更應該是一部關於城市記憶的史詩，一段關於傳統文化傳承的贊歌。