基本信息
書名:圖解天然滋養麵——漢竹 我愛健康係列
定價:18.00元
作者:漢竹
齣版社:中國輕工業齣版社
齣版日期:2008-01-01
ISBN:9787501962754
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.341kg
編輯推薦
播種健康收獲快樂;珍愛生命收獲幸福——健康教育專傢 洪昭光
以前僅僅知道一些蔬菜水果可以切片貼在臉上保養皮膚,而麵膜一般都是從商場裏纔能買到的。讀瞭這本書,纔知道,原來自己動手就可以做齣純天然的滋養麵膜。介紹給我的傢人和朋友以後,她們一緻認為按照這本書做的天然麵膜不僅比商品麵膜節省,還可以滿足自己DIY的樂趣,*重要的是更天然,再也不用擔心化學物質損害皮膚瞭。
昭光健康科普傳播機構 書評人 璧昭
物美價廉,科學和淺顯,好看和好用,這些常見矛盾在這套書中解決得非常 好。
——《齣版商務周報》
健康是一種生活方式,因為關注,所以健康。
健康更是一種生活態度,因為關注,所以健康。
——搜狐健康
健康就是一種多彩的享受。
——《健康時報》
這套書每一本都是一味良藥,閤在一起就是針對傢族健康的一劑良方。
——《藥物與人》雜誌
內容提要
天然麵膜效果更好:純天然材料含有的各種豐富營養素可以全麵滋潤我的麵麵部皮膚。
天然麵膜更安全:不含任何人工化學物質讓我們在獲得美麗的同時不必為傷害皮膚而擔心。
天然麵膜更多樣:膚質不同、季節不同、時間不同、地區不同,我們可以針對性地做齣*自己的天然麵膜,甚至是根據我們的喜好和心情,製作齣成韆上萬種的個性麵膜來。
天然麵膜更舒適:不僅是敷在臉上的自然感覺,即使是製作的過程也能讓我們獲得快樂。
天然麵膜更簡單方便:材料唾手可得,製作過程簡單,塗抹方便,更容易清洗。
天然麵膜更物美價廉:與昂貴的成品麵膜相比,天然麵膜的成本簡直可以忽略不計。
讓我們立即行動起來,在輕鬆DIY的過程中收獲快樂,在簡單敷麵的快樂中收獲美麗。
目錄
草本新勢力
PAPT 1
生活自製
工具叮當
有理有據
天然麵膜3大紀律8項注意
PAPT 2 補水保濕
蘋果蛋黃麵膜——鎖水保濕,滋潤排毒,令肌膚迴復自然光澤
西瓜蛋清麵膜——補水效果,能使肌膚光滑有彈性
酸奶蜂蜜麵膜——深入滋養肌膚,兼具嫩白效果
香蕉蜂蜜麵膜——令肌膚潤澤柔滑,彈性十足
番茄蜂蜜麵膜——清潔肌膚的同時,能有效滋潤,令肌膚細嫩滑爽
鬍蘿蔔奶蜜麵膜——深層補水,袪除細紋,使肌膚光澤有彈性
黃瓜蜂蜜麵膜——補水保濕,有效抵抗肌膚老化和皺紋
絲瓜汁麵膜——保濕補水,消炎美白
桃子葡萄麵膜——滋潤營養,保濕美白
杏仁蛋清麵膜——滋潤産美白,減少皺紋,令肌膚細滑有彈性
銀耳白芷麵膜——祛皺美白,恢復肌膚彈性,淡化色斑
橄欖油牛奶麵膜——有效鎖水,除皺美白
維生素E牛奶麵膜——延緩衰老,使肌膚美白嫩滑有彈性
紅糖麵膜——高效保濕,延緩衰老
蛋黃橄欖油麵膜——鎖水滋潤,可使肌膚柔滑細緻
栗子豬蹄麵膜——皺,高效保濕
PAPT 3 透白明皙
藕粉蛋黃麵膜——嫩白肌膚,有效對抗衰老
茄莓麵膜——增白保濕,止痘,防治色斑
木瓜檸檬麵膜——祛角質,抗衰老,令膚色紅潤淨白有光澤
獼猴桃蛋清麵膜——細緻美白,補充養分,防治色素沉積
雪梨檸檬麵膜——使肌膚自然亮白,有效收斂麵部油脂
冰葡萄麵膜——溫和祛角質,令肌膚柔滑亮白
蘆薈麵膜——使肌膚美白水嫩,富有彈性,兼有祛痘功效
雙白麵膜——美白營養,祛斑除黑頭
牛奶麵膜——美白滋養,修補乾紋,恢復肌膚彈性與光澤
酵母豆腐麵膜——調和水油平衡,使肌膚白皙柔嫩
紅酒蜂蜜麵膜——使肌膚白嫩細膩,兼具淡化色斑的功效
珍珠粉牛奶麵膜——美白營養肌膚
苦瓜麵膜——消炎、保濕美白
紅豆酸奶麵膜——細緻美白,清潔毛孔
PAPT 4 細緻毛孔
綠茶綠豆麵膜——清潔毛孔,祛除粉刺及黑頭
橘子燕麥麵膜——軟化肌膚,除角質,清潔爽膚
菠蘿蜂蜜麵膜——強力收斂毛孔,掃除黯沉,淡化色斑
柳橙酸奶麵膜——清除毛孔中的雜質和毒素,防痘鎖水,保證皮脂腺暢通
薰衣麵膜——平衡油脂分泌,鎮靜消炎
檸檬蛋酒麵膜——消毒去垢,淡化色斑,令肌膚緊實淨白
魚腥草粗鹽麵膜——調節油脂分泌,收斂毛孔,清除角質
粗鹽杏仁麵膜——美白祛角質,收斂毛孔,使肌膚清爽柔嫩
燕麥檸檬麵膜——深層清潔,清除角質,令肌膚淨白細嫩
……
PAPT 5 消斑祛痘
附錄
作者介紹
文摘
序言
這本書在理論闡述上顯得過於淺嘗輒止,我希望能看到更多關於麵粉的特性、不同“天然滋養”原料對口感和營養的精確影響的深入分析,但很遺憾,書中對這些關鍵點的描述往往是一筆帶過,缺乏科學的支撐或者詳實的案例研究。例如,當它提到使用某種特定的粗糧來製作麵團時,隻是簡單地告知瞭配方比例,卻沒有深入解釋為何要選擇這種原料,比如它在吸水性、蛋白質含量上與普通麵粉有何本質區彆,以及在揉麵、醒發過程中需要注意哪些環境和時間上的細微調整。讀完相關章節,我隻記住瞭“做什麼”,卻完全不明白“為什麼這麼做”,這對於一個想要真正掌握麵食製作精髓的人來說,是極其重要的缺失。更不用提,書中對於“漢竹”這個概念的界定模糊不清,它似乎是作者自己創造的一個模糊的健康標簽,而不是一個被廣泛接受或有明確定義的烹飪流派。這種空泛的理論介紹,使得這本書更像是一本初級入門的“操作手冊”,而非一本能讓人進階提升的“技術寶典”。
评分這本書的裝幀設計實在是一言難盡,封麵那種略顯老舊的色彩搭配和生硬的排版,讓人第一眼就覺得它可能停留在上個世紀的審美裏。我本來是衝著“天然滋養”這幾個字去的,心想至少在視覺上傳達齣一種清新、自然的感覺,結果拿在手裏,感覺更像是一本十幾年前的傢庭食譜,那種廉價的紙張質感和模糊的插圖,完全沒有體現齣“圖解”應有的清晰和美感。特彆是“漢竹”這個名字,放在一個主打麵食製作的書裏,顯得非常突兀,我甚至懷疑作者是不是想錶達一種竹子般的韌性和健康,但最終呈現齣來的效果卻是雜亂無章。翻開內頁,排版依舊是那種密密麻麻的傳統風格,字體大小不一,行間距也處理得十分局促,閱讀起來非常費力,根本談不上“輕鬆學習”的體驗。如果說這本書是麵嚮追求生活品質和健康飲食的現代讀者的,那麼它的外觀無疑是一次嚴重的視覺挫敗,讓人提不起深入研究的興趣,仿佛在提醒你,內容可能和包裝一樣,缺乏現代化的打磨和優化。我期待的是一本能激發烹飪熱情的書,而不是一本需要費力纔能辨認內容的“老古董”。
评分這本書在組織結構和內容邏輯上存在著明顯的混亂,使得閱讀體驗極差。它不像是一本經過專業編輯和結構規劃的齣版物,更像是一堆零散筆記的鬍亂堆砌。比如,一些非常基礎的揉麵技巧,本該放在全書的最開始作為通用前提來講解,卻被零散地分布在不同的麵點製作章節中,我需要不斷地迴溯查找纔能拼湊齣一個完整的流程概念。此外,全書的章節劃分也缺乏清晰的主題性,一會兒是“發麵秘訣”,一會兒又跳到瞭“地方特色小吃”,主題之間的過渡生硬且缺乏邏輯連接。對於一個希望係統學習麵食製作的讀者來說,這種跳躍式的編排,讓人難以建立起一個完整的知識體係框架。它沒有提供一個從入門到精通的漸進路徑,而是將所有內容一股腦地拋給讀者,留給讀者的,隻有無盡的睏惑和需要自己去梳理的碎片化信息。這本書的結構性缺陷,極大地阻礙瞭知識的有效吸收和實踐應用。
评分作為一本宣傳自己是“圖解”的麵食製作書,這本書的圖片質量和布局簡直是災難性的。我花瞭很大力氣試圖跟隨步驟進行操作,但那些模糊不清、光綫極差的實拍圖,完全沒有起到“圖解”應有的引導作用。很多關鍵步驟的細節,比如麵團揉到什麼程度纔算“三光”,或者發酵到什麼狀態是最佳的,僅僅依靠文字描述是遠遠不夠的,而圖片卻沒能清晰地捕捉到這些瞬間。有些步驟的圖片甚至像是用老舊的手機隨手拍的,色彩失真嚴重,根本看不齣食材本來的樣子,更彆提區分不同階段的麵團質地瞭。更令人氣惱的是,很多圖注和文字描述完全脫節,你看到一個步驟的圖,卻不知道它對應的是第幾步的說明,導緻我必須頻繁地在圖片區和文字區來迴翻找,極大地打斷瞭學習的連貫性。一本優秀的圖解書,圖片應該是教學的眼睛,而這本,更像是濛上瞭灰塵的單片鏡,讓人看得心煩意亂。
评分關於“滿28包郵”這個醒目標簽,我必須指齣,這本書的定價策略與其實際內容和製作水準完全不匹配。如果這本食譜真的提供瞭獨傢、高超的製作技巧,或者擁有令人驚艷的創新麵點配方,那麼即便是略微高價,讀者也願意買單,畢竟知識和技能是有價值的。然而,這本書收錄的配方大多是網絡上隨處可見的傢常麵點——蒸包子、擀麵條、做饅頭,這些基礎款的教程,在任何免費的烹飪網站上都能找到更詳盡、更清晰的版本。所謂的“天然滋養”的特殊配方,也僅僅是將少數幾樣常見的粗糧混入其中,並未帶來口感或製作上的革命性提升。這種內容上的平庸,配上略顯粗糙的製作質量,卻想維持一個“值得購買”的價格定位,實在讓人覺得有些名不副實。我購買的不是一個“包郵”的福利,而是對一本專業書籍的期待,但它給我的感覺,更像是為瞭一點邊際成本而匆忙裝訂齣來的廉價手冊。
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