7天瘦肚子：早喝果汁晚喝湯 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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藤井香江 著

圖書標籤:

• 瘦身
• 減肥
• 果汁
• 湯
• 飲食
• 健康
• 食譜
• 排毒
• 塑形
• 輕體

店铺： 夜语笙箫图书专营店

出版社： 浙江科学技术出版社

ISBN：9787534161612

商品编码：30030595182

包装：平装-胶订

出版时间：2014-09-01

基本信息

書名：7天瘦肚子：早喝果汁晚喝湯

定價：32.00元

作者：藤井香江

齣版社：浙江科學技術齣版社

齣版日期：2014-09-01

ISBN：9787534161612

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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◆ 早上喝“神奇果蔬汁”和晚上喝“速效排毒湯”，吃飽飽，也能瘦！
◆ 作者18歲時體重70公斤，改成早餐空腹喝果汁，晚上喝湯，半年瘦20公斤，至今已成功15年，從未反彈，現今37歲，一樣維持窈窕好身材！
◆ 86道強力果汁和湯品！ 2周減3公斤！
◆ 全球30萬人見證的果汁奇跡！
◆ 颱灣誠品**暢銷書

內容提要

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《7天瘦肚子：早喝果汁晚喝湯》是果汁女王藤井香江特彆為“難以堅持”的大傢準備的。介紹多種不費力的湯品作法及食材搭配，並特製時常見的虛寒畏冷、便秘、水腫等癥狀的保養湯品， 2周減3公斤！非常適閤怕麻煩、容易喜新厭舊、總是無法持續的人。想瘦的心願，就靠“果汁 湯品”來實現！現在開始*不嫌晚！

目錄

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Part1讓身體變美、變瘦的秘密！“高酶果汁和消脂蔬菜湯”早晚喝，永遠不發胖
用果汁和蔬菜湯打造永不發胖的體質！
早上喝果汁遇上晚上喝湯，保證立刻瘦！
吃太多毒素和隻吃單一食物，是變成 “難瘦體質” 的兩大主因
充滿宿便毒素 的身體，總是瘦不下來！
挑對時間 攝取酶，脂肪自動消失！
每個人都在喝神奇果蔬汁， 抗老化、助 ，效果驚人！
早上喝果汁遇上晚上喝蔬菜湯——讓你 瘦得更快 的秘訣
把難瘦的地方瘦下來！蔬菜加水果等於有效的 消脂機 ！
早上喝果汁和晚上喝湯 一日飲食攻略
“早上喝果汁和晚上喝湯”還是吃不飽，怎麼辦？
Part2 早上喝“鮮果汁”和晚上喝“排毒湯”零壓力減重生活開始！
掌握“早上喝果汁和晚上喝湯”的5大重點
早餐遇上晚餐，食材大推薦！愈吃愈瘦、排毒消脂一次到位！
美味3步驟！“早餐果汁”這樣做美味！
4大料理好幫手！百喝不膩！“激瘦蔬菜湯”輕鬆上桌！
沒下過廚房也不怕！“水炒法”做齣美味加倍的湯！
活力酶滿點！早餐消脂果汁好的6種
消脂番茄蜜 生薑柳橙汁
獼猴桃點綴青紫蘇 清爽白蘿蔔蜜飲
酸奶風味雙葡汁 美肌芝麻香蕉豆漿
強化“易瘦體質”！晚餐蔬菜湯好的6種
甘甜番茄香料蔬菜湯 低熱量消脂韓式鍋
強力消脂酸辣湯 高酶五蔬冷芡汁
速效排毒香菇湯 山芋蘑菇利休湯
強烈推薦！中“9大低熱量零食”
Part3 健康速瘦3公斤！“關鍵2周甩肉計劃”開始
喝齣“易瘦體質”！先排毒、後消脂，不小心發胖瞭，短時間就能瘦！
成功！“2周甩肉計劃”3大原則
前進！“不發胖的生活作戰”行程錶
Step1 排毒期三餐喝果汁，排空腸道2天就瘦！
基本款能量鬍蘿蔔汁 微風鮮綠果汁
三紅排毒果汁 南洋風白蘿蔔汁
維生素C紓壓果汁 粉紅甜心果汁
輕體美人鮮果汁
來杯療愈身心的“解壓茶”吧！
薄荷綠茶扶桑花檸檬茶迷迭香蜂蜜茶
Step2 消耗脂肪期早喝果汁加晚喝湯等於雙重效果！
消脂強！早餐果汁篇
番茄多C果汁 番茄生薑甜酒
熱情紅雪剋 夏日旅行
酸甜雪剋 抹茶香蕉奶昔
綠茶楓糖豆漿 蘋果多酚鮮果汁
薄荷葡萄雞尾酒 紅粉佳人
覆盆子鮮果奶昔 番茄蜜桃濃果汁
吃再多也不胖！晚餐蔬菜湯篇
8大促進的蔬菜，“消脂湯基底”一次備齊！
鰹魚鮮蔬味噌湯 醬油風味蔬菜湯
咖喱暖胃精力湯 高縴青菜豆漿鍋
泰式清毒蔬菜湯 中式牡蠣風味湯
和風番茄野菜湯 意式高酶營養湯
山芋滋養元氣湯 清檸低熱量湯
優縴泡菜納豆湯 好氣色番茄蛋花湯
Part4 喝齣好心情！13道使人心曠神怡的五彩果汁
蔬果天然的繽紛顔色，就是 美麗來源 ！
花青素 是漂亮的好幫手
五彩能量高酶果汁 陽光美肌豆漿
青春高縴優酪乳 雙莓活菌果汁
早安沙瓦 青葉蘋果紅潤汁
熱帶鮮果奶昔 熱情香橙汁
盛夏紅色雞尾酒 和風養生黑豆奶
甜梨白玉汁 亮眼藍莓酸甜飲
楓糖綠野豆漿
自製“水果酶蜜”，健康美味不流失！
Part5 提升效果！7道高縴強效“排毒湯”
速效！改善“7大癥狀”湯品食譜
虛寒體質
關東煮排毒餐 酒粕生薑消脂湯
活血芋頭咖喱湯
改善便秘
菇菇高縴湯 輕盈飽腹豆腐湯
椰汁南瓜消化湯 高縴水果優酪乳
消除水腫
消腫玉米榖物粥 芋丸海苔代謝湯
去脂烏龍薯藕湯 窈窕綠野女神
紓緩壓力
芹菜蛤蜊紓壓湯 檸檬花椰菜低熱量濃湯
小魚安神元氣湯 閃亮芹菜汁
女性身體不適
暖身活血鮮蔬湯 番茄蛤蜊美容湯
羊棲菜味噌補血湯 女力果汁
提高免疫力
鮮美鯛魚蘋果湯 梅子蘿蔔消化湯
山芋明太子濃湯 活力檸檬雪剋
改善失眠
扇貝白菜助眠湯 茼蒿豆腐甜酒鍋
健康萵苣辣蝦湯 香蕉可可助眠豆漿
“消脂油”入菜好美味！吃飽飽也不發胖！
Part6 迴到“理想體重”！早上喝果汁和晚上喝湯——成功的秘訣
不失敗 的果汁法，給“次想變瘦”的你！
水果和野菜的 組閤，讓“脂肪消耗速率”衝到高！
湯品 變好喝瞭！自製“無添加高湯”，排毒效果奇佳！
早上喝果汁和晚上喝湯“QA大解答”
持續“早上喝果汁和晚上喝湯”生活，多久見效？
我有吃早餐的習慣，隻喝果汁很容易餓，怎麼辦？
要用料理機製作果汁嗎？
將蔬菜及水果冷凍起來，酶會不會流失？
如果中午隻喝蔬菜湯，會不會瘦得更快？
如何選擇市售湯品？
“關鍵2周甩肉計劃”的排毒期為什麼隻有2天？
晚上有聚會必須在外就餐時，應該注意哪些方麵？
成功後的復食期，如何避免發胖？
結語

作者介紹

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藤井香江，1975年齣生。雞尾酒&果汁調配師、美容編輯&作傢。17歲時因為停止運動的習慣，體重從50公斤飆升至70公斤。於是下定決心，挑戰各種方法皆宣告失敗。陷入“體型肥胖卻營養失調”的狀態，為瞭調理身體，每天早上喝現榨的新鮮蔬果汁，開始實行“早餐果汁法”。
成功減重後又進一步采取“早上喝果汁×晚上喝湯”的方式，調整體質。16年來都維持減重後的體重和身材，不再發胖。著作有《美容健康效果一級棒！鮮榨果汁》、《療愈身心的夜間飲品》、《7天瘦肚子的神奇蔬果汁》等。

文摘

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序言

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《食療養生：韆年古方的現代應用》 導讀：跨越時空的健康智慧 在現代快節奏的生活中，人們對健康的關注日益提升，尤其對於那些尋求自然、溫和調理身體的人而言，古老的食療智慧無疑是一座寶庫。本書並非關注短期塑形或快速減重，而是深入挖掘中華民族流傳韆年的食療精髓，結閤現代營養學觀點，提供一套係統、長期、以調理身體內在平衡為核心的養生指南。 本書旨在引導讀者重新認識“藥食同源”的深刻內涵，摒棄那些追求即時效果的“速成法”，轉而建立一種可持續的、與自然節律相契閤的健康生活方式。我們將帶領讀者穿越時空，探尋那些被曆史長河檢驗過的養生方劑，並用現代科學的語言闡釋其作用機製。 第一篇：溯源與基礎——理解食療的哲學基石 本篇將打下堅實的理論基礎，幫助讀者理解古代養生理論體係的核心概念，而非停留在簡單的食譜堆砌上。 第一章：中醫“體質辨識”與個性化食養 在古代，中醫的診斷體係強調“因人而異”。本書將詳細介紹“九種體質”的劃分標準，如氣虛、陽虛、陰虛、濕熱、痰濕、血瘀、氣鬱、平和等。 辨識方法： 結閤望、聞、問、切的基礎知識（如舌苔、麵色、脈象的簡易觀察法），讓讀者初步掌握如何評估自己的體質狀態。 體質與食物的對應關係： 針對不同體質，詳細列齣應多食、少食、忌食的食物清單。例如，濕熱體質應避免辛辣油膩，多用薏米、赤小豆清熱祛濕；而陽虛體質則需要溫補，薑、羊肉、黑豆的使用時機。 第二章：五味歸經與平衡之道 酸、苦、甘、辛、鹹這“五味”在中醫理論中不僅僅是口感的區彆，更是對應五髒（肝、心、脾、肺、腎）的能量屬性。 五味的功能解析： 詳細解析每一種味道如何作用於特定髒腑，以及過盛或不足可能帶來的健康問題。例如，過多的酸味可能傷及肝氣，過多的鹹味可能影響腎髒功能。 時令的調和： 探討如何根據“春生、夏長、長養、鞦收、鼕藏”的自然節律，調整五味的攝入比例。春季應適當增酸以助生發，鼕季則宜溫補，側重於鹹味以養腎。 第三章：食物的寒熱溫涼屬性解析 本書將深入剖析食物的“四氣”——寒、熱、溫、涼，這是食療實踐中最實用的工具之一。我們並非簡單地將食物進行分類，而是探討其藥理活性成分如何影響人體的能量狀態。 寒涼類食物的適用場景： 針對實熱、暑濕狀態下的清解作用，並強調其對脾胃陽氣的潛在影響。 溫熱類食物的溫中散寒： 強調如何利用生薑、肉桂等食物恢復機體陽氣，尤其在寒冷季節或體質虛寒者中的應用。 第二篇：經典藥膳的智慧——古籍精選與現代改良 本篇精選瞭數部古代經典醫籍（如《本草綱目》、《黃帝內經素問》、《韆金方》）中記載的經典藥膳方，並結閤現代烹飪技術進行優化，使其更符閤現代人的口味和生活節奏。 第四章：健脾和胃的日常食譜——脾胃為後天之本 脾胃是氣血生化的源頭，本章的重點在於長期調理，而非臨時止瀉或消食。 粥飲的藝術： 介紹如何使用山藥、蓮子、芡實、大棗等健脾益氣的食材，製作適閤日常早晨或晚餐的藥膳粥。例如，山藥紅棗粥的配比原則、熬煮時間與火候的控製。 湯品的精髓： 探討傳統滋補湯品中藥材與食材的配伍邏輯。比如，如何使用茯苓、白術來輔助排齣濕氣，以及在煲湯過程中如何“引藥入味”，讓藥效充分釋放。 第五章：滋陰潤燥與養血安神 針對現代人普遍存在的壓力過大導緻的陰虛火旺和氣血不足問題，本章提供溫和的滋補方案。 滋陰之品： 重點介紹枸杞、黑芝麻、銀耳、百閤等食材的科學使用方法。不再是單一食用的方式，而是教授如何通過搭配，增強其滋陰而不膩滯的特性。 養血安神的經典配伍： 結閤阿膠、紅棗、當歸（需遵醫囑調整用量）的傳統理論，設計齣適閤女性和長期思慮過度者的食飲組閤。例如，桂圓蓮子湯在不同階段的調整。 第六章：順應四時——季節性調養全攻略 食療的最高境界是“不治已病治未病”，即根據季節變化提前調整身體狀態。 春季：疏肝升發： 如何通過食用芽菜、韭菜等“發散”食物，助肝氣順暢，避免春季常見的口乾、易怒。 夏季：清熱祛濕： 重點介紹西瓜、鼕瓜、綠豆等“清解”食物的科學食用法，以及如何避免過度寒涼對脾胃的傷害。 鞦季：養肺潤燥： 側重於梨、蜂蜜、百閤等食材，教導如何通過蒸煮、燉燉的方式保留其水潤之性。 鼕季：溫補固藏： 介紹羊肉、牛肉、核桃等溫熱食材的正確烹飪法，強調應避免過度滋膩，保持適度的“藏精”狀態。 第三篇：食療的實踐與延伸 本篇將討論食療在實際生活中的應用技巧，強調長期堅持和習慣養成的重要性。 第七章：廚房中的藥材處理與炮製基礎 許多讀者對藥材的使用心存畏懼。本章將普及安全、基礎的藥材處理知識。 常用藥材的選購與儲存： 如何辨彆金銀花、黃芪、黨參等常見藥材的優劣，以及傢庭儲存環境的注意事項。 簡單炮製的意義： 解釋“炒”、“炙”、“蒸”等基礎炮製手法如何改變藥材的藥性（如增強補脾作用或降低寒性），並指導讀者在傢庭中進行簡單的“炒製”處理，提升藥效。 第八章：闢除誤區——食療的邊界與警示 食療雖好，但並非萬能。本章旨在幫助讀者建立閤理的預期，並瞭解何時需要尋求專業醫療幫助。 食療與疾病治療的關係： 明確指齣食療是輔助和調理手段，不能替代醫生開具的方劑治療急性或嚴重的疾病。 不宜盲目進補的陷阱： 警示“有病治病，無病強身”觀念下常見的進補誤區，如濕熱體質者不宜過早食用大量滋膩補品，可能“火上澆油”。 特殊人群的食養禁忌： 針對孕期、哺乳期、兒童和老年人，詳細列齣需要谘詢專業人士後纔能采用的食療方。 結語：迴歸本源，悅享生活 本書的最終目標，是幫助讀者將“吃”這一日常行為，提升為一種主動的健康管理藝術。通過理解食物背後的文化與科學，讀者可以逐漸擺脫對快速解決方案的依賴，建立一套屬於自己的、與身體節奏和諧共振的食養哲學。健康並非一蹴而就，而是日復一日，對自然規律的順應與尊重。讓我們在柴米油鹽中，尋迴韆年流傳的安康之道。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常清新自然，色彩搭配讓人一眼就覺得很健康、很舒服。我本來對這種“速成”類的減肥書籍持保留態度的，總覺得效果可能不會太持久，但這本書的排版和文字風格卻意外地親切，沒有那種生硬的“教條式”說教。它更像是一位有經驗的朋友在分享她的日常心得，而不是一本冰冷的工具書。裏麵的圖片質感非常好，尤其是那些食材的特寫，看起來就讓人食欲大增，這對於一個正在努力控製飲食的人來說，是非常重要的心理建設。我特彆喜歡它在介紹食材營養價值時，用瞭很多生活化的比喻，一下子就把那些晦澀的科學名詞變得容易理解瞭。比如，它把某種維生素比作“身體的清道夫”，這種描述方式，讓我在閱讀過程中充滿瞭樂趣，而不是枯燥地背誦知識點。總體來說，第一印象非常加分，它成功地在“專業性”和“親和力”之間找到瞭一個絕佳的平衡點，讓人願意翻開內頁，去探索接下來的具體方法。

评分☆☆☆☆☆

我嘗試按照書中的建議進行瞭幾周的調整，最直觀的感受是精神狀態有瞭明顯的改善。坦白說，對於“瘦肚子”這個目標，我一開始是抱著懷疑態度的，畢竟局部減脂是科學上的難題。但這本書側重於整體的健康優化和炎癥水平的降低，這一點我深有體會。早上的果汁飲用，讓我告彆瞭過去那種起床後的昏沉感，整個人好像被“喚醒”瞭一樣，工作效率都有所提高。而晚上的湯品，那種溫暖滋潤的感覺，也替代瞭睡前對零食的渴望，幫助我平靜地進入睡眠。當然，體重秤上的數字變化是緩慢而穩定的，它沒有承諾一周瘦十斤的奇跡，而是強調瞭一種生活方式的轉變。讓我印象深刻的是，書中提到的一些湯的配方，所用的香料和藥材都非常貼近日常的廚房，很容易就能買到，這大大降低瞭執行的難度。它巧妙地把中國傳統食療的智慧融入到瞭現代健康概念中，口感和功效兼顧得非常好。

评分☆☆☆☆☆

與其他同類書籍相比，這本書最讓我耳目一新的是它對於“心態管理”的重視程度。作者非常坦誠地分享瞭她在實踐過程中遇到的平颱期和偶爾的“破戒”經曆，並提供瞭非常實用的情緒疏導方法，而不是簡單地讓你“自責”。有一段話我記得很清楚，大意是說，身體不是機器，偶爾的偏差允許存在，重要的是迴歸正軌的速度。這種成熟、理性的態度，極大地減輕瞭我在減肥路上的心理壓力。另外，書中對於如何根據季節變化調整食譜的建議也非常貼心。例如，在濕熱的夏季和乾燥的鼕季，所選用的果蔬和湯底的側重點是不同的，這種與時俱進的調整方案，體現瞭作者長期的實踐經驗。它不是一個一成不變的模闆，而是一套可以根據個人身體反饋進行微調的“操作係統”。這種靈活性，讓這本書的實用價值遠超齣瞭單純的食譜集閤。

评分☆☆☆☆☆

這本書的理論基礎部分寫得相當紮實，這一點是我比較看重的。它沒有急於拋齣食譜，而是花瞭不少篇幅去解釋為什麼我們要關注“早上”和“晚上”這兩個關鍵時間點。作者似乎很注重體內的生物鍾和新陳代謝的規律，她詳細闡述瞭早晨身體需要快速啓動和提供能量的機製，以及夜晚身體如何進入修復和排毒模式。這種從底層邏輯齣發的講解，讓我徹底打消瞭“這隻是一個花架子”的疑慮。我尤其欣賞它對“果汁”和“湯”的定義和選擇標準，非常細緻地說明瞭哪些是真正的“功能性飲品”，哪些隻是糖分超標的陷阱。書中提到的幾個關於腸道菌群和胰島素敏感度的科普小節，寫得深入淺齣，讓我明白瞭為什麼以前嘗試的某些方法會失敗。如果說市麵上大多數減肥書都在教你怎麼“做”，這本書則更專注於教你怎麼“想明白為什麼要這樣做”，這種思維上的引導，是長期堅持下去的關鍵動力來源。

评分☆☆☆☆☆

從裝幀和細節來看，這本書的用心程度是看得齣來的。它不是那種快速印刷、內容粗糙的快銷品。紙張的質量很好，即便是經常翻閱和做標記，也不會輕易損壞。內頁中穿插的一些小小的“健康小貼士”卡片，設計得像書簽一樣，非常方便在閱讀之餘隨手記下自己的感受或者購物清單。我特彆喜歡它在介紹食材來源和處理技巧時，那種近乎工匠精神的嚴謹。比如，如何清洗某種綠葉蔬菜以最大程度保留營養，或者如何掌握熬湯的火候來避免營養流失，這些都是在一般食譜中很容易被忽略的細節。正是這些細微之處的打磨，讓這本書從眾多“減肥指南”中脫穎而齣，真正成為瞭我廚房書架上的“常駐嘉賓”。它給我的感覺是，這是一位真正關心讀者長期健康，而非隻追求短期銷量的作者所寫的心血之作。