曉肚知腸:腸菌的小心思

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段雲峰
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一 “隐秘的世界”——微生物 | 1
1 哇,我看到了!初识微生物 | 2
2 微生物——功不可没的分解者 | 6
3 真菌——微生物里的“植物吸血鬼” | 10
4 食品发酵的功臣——霉菌和酵母菌 | 14
5 致癌又要命的毒物——霉菌毒素 | 17
6 能培育“超级细菌”又能救命的药物——抗生素 | 23
7 曾杀死欧洲三分之一人口的微生物——细菌 | 28
8 生存繁衍都靠它——细菌的妙用 | 34
9 细胞的“吸血鬼”——病毒 | 42
二 人体是个“大江湖” | 47
1 肠道微生物——伴随一生的朋友 | 48
2 人选择微生物,还是微生物选择人? | 57
3 人体第二大“江湖”——口腔 | 61
4 口腔菌群紊乱,祸害的可不止是口腔 | 66
5 口臭也是病,臭起来要人命! | 75
6 “屁”的学问 | 83
7 能活在胃里的耐酸微生物:幽门螺杆菌 | 91
8 肠道上的“小尾巴”竟然如此重要 | 100
9 超60% 的健康人血液里都有微生物? | 104
10 亚健康——血液中微生物惹的祸? | 109
三 肠脑,人的“第二大脑” | 115
1 肚子里上演的“将相和” | 116
2 “肠脑”和“大脑”谁更厉害? | 122
3 菌- 肠- 脑轴,调节心理和行为的关键通路 | 131
4 移植了粪菌,思想也会跟着一起移植? | 137
5 物以类聚,人以菌分,肠道菌群可影响配偶选择 | 145
四 肠脑和大脑,我该听谁的? | 151
1 压力大,导致不停的吃吃吃? | 152
2 你想吃的,真的是你想吃的吗? | 158
3 人体的营养师——肠道微生物 | 168
4 肠道微生物决定你吃什么? | 175
5 失控的欲望,怪谁? | 181
6 如何调控自己的食欲? | 190
五 失衡的菌群,人体的灾难 | 197
1 自闭症与肠道微生物有关系吗? | 198
2 坏情绪来源于坏细菌? | 207
3 太干净导致老年痴呆? | 213
4 肠道菌群是引发老年痴呆的罪魁祸首吗? | 224
5 治疗老年痴呆的药物迟迟未见,方向错误还是时间不够? | 229
6 嗅觉异常,便秘和体味改变?当心患上帕金森 | 231
7 帕金森症可能起始于肠道 | 237
8 肠道微生物是帕金森症的元凶吗? | 239
9 不停颤抖的手,源于年轻时喝下的酒? | 245
参考文献 | 255
后记 | 267
· · · · · · (收起)

具体描述

2018央視中國好書頒奬詞:這部科普小書探討的卻是當今健康領域最前沿、最火熱的研究課題。作者把浩如煙海的科學文獻進行瞭井井有條的梳理,結閤當前最新的人體微生物組研究成果,詳細描述瞭與人類生活密切相關的各種微生物,特彆是腸道微生物對人體健康發生影響的基本原理,將不起眼的微生物與人們日常生活習慣和身心 健康進行瞭科學的分析和解釋,為認識微生物與人類疾病的關係提供瞭生動有趣的知識普及,展示瞭一種整體性的健康新理念,讓讀者大開眼界。

用户评价

评分☆☆☆☆☆

###学习心得#看过以后才发现,肠道健康真是事关你的生活质量。作者的学术背景很扎实,因此书里的结论还是很靠谱的。额外的收获是看了不少材料都说“吃得少的人长寿”,看来以后有事没事都要少吃点,保持轻微的饥饿状态。

评分☆☆☆☆☆

##非常棒的一本关于肠道微生物组的科普读物,如果可以在补充益生元和益生菌方面再给多一些具体的具有实践意义的建议的话,就可以给到5颗星。

评分☆☆☆☆☆

##三点五星,肠菌研究还刚起步,希望能有好发展。确实和其他评论说的一样,目标群体不明确,一会儿儿童模式一会儿专业模式,而且有些微妙的小错误。总的来说,想大致了解一下肠菌的还是值得看的,就是要保持辩证的态度,感觉作者论点还是有点太绝对了,证据不足够支持

评分☆☆☆☆☆

###学习心得#看过以后才发现,肠道健康真是事关你的生活质量。作者的学术背景很扎实,因此书里的结论还是很靠谱的。额外的收获是看了不少材料都说“吃得少的人长寿”,看来以后有事没事都要少吃点,保持轻微的饥饿状态。

评分☆☆☆☆☆

##微生物的世界并不都是不好的,但也不都是好的。从对人类的影响上,细菌被分为三类: 有害菌、有益菌和中性菌。人类的多种疾病都和有害菌有关!

评分☆☆☆☆☆

##有点太啰嗦了,里面的新知识也比较少,很初级。

评分☆☆☆☆☆

##有点太啰嗦了,里面的新知识也比较少,很初级。

评分☆☆☆☆☆

##玄学微生物

评分☆☆☆☆☆

##【2019044】 【藏书阁打卡】三星半。与自己专业完全无关的科普读物,将肠菌与各种疾病、生活健康联系在一起,肠脑竟有如此作用,惊喜有趣,别开生面,让我学着从一个更微观的视角看待世界,每一种菌都像是有了情绪,在向我们的身体吼叫。很多之前在生活中发现过的点都联系在了一起,像在考试压力大时经常会肚子疼、忘记饥饿等,菌与脑,泥土与疾病,千丝万缕的细节相互影响,构成了最后的我们、构成了我们的健康状态。 有些遗憾的是,理工科的作者对语言把控略差,动不动“编辑催稿”云云,看起来是风趣一把,实则很出戏。

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