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葡萄酒裏的歐洲史;
一部關於歐洲風土與葡萄酒文化的遊記
2019年福南&梅森年度酒類圖書奬;
2018年路易·侯德國際葡萄酒圖書奬;
2018年入圍大書奬;
一次微醺的美酒之旅,在勃艮第、羅納河榖、西西裏、羅馬,探尋歐洲葡萄酒曆史的蛛絲馬跡。
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◎ 編輯推薦
★ 角度新穎特彆,以葡萄酒為切入點,探索歐洲大地的風土與曆史文化,是一部融閤瞭曆史、文學、藝術、美食、旅行的優秀作品;
★ 本書於2019年和2018年分彆獲得飲食文化界知名大奬:福南&梅森年度酒類圖書奬、路易 • 侯德國際葡萄酒圖書奬,並於2018年入圍大書奬(BIG BOOK PRIZE);
★ 邏輯清晰,知識點豐富,文筆優雅迷人。敘述以旅行的視角展開,從英格蘭齣發,一路前往法國、西班牙、意大利的酒莊、酒窖、葡萄園以及與葡萄酒文化相關的曆史遺跡,堪稱一部“歐洲葡萄酒文化寶典”;
★ 作者尼娜 • 卡普蘭是一個熱愛旅行、葡萄酒與藝術的記者,為《品醇客》《泰晤士報》《國傢地理旅行者》等媒體供稿,是一位葡萄酒專傢。
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◎ 內容簡介
這是一部關於歐洲葡萄酒文化的遊記作品。作者從英國齣發,前往法國、西班牙、意大利,在當代葡萄園、酒莊以及古代遺跡之中暢遊,探尋葡萄酒的曆史與文化脈絡,讓讀者帶著微醺的醉意,去見識古羅馬的葡萄壓榨機、領略中世紀的勃艮第風光、細聞西西裏島的火山岩土。舉起酒杯,便能與古人共飲。
與此同時,這也是作者自己的一次尋根之旅,她在每一片土地上,都找到瞭民族與傢族的痕跡,觸到瞭土地的溫度。不管是人還是葡萄樹,都在不斷流浪、紮根、生長、流浪,尋根……
如需瞭解更多關於本書提及的葡萄酒的內容,可關注作者的個人網站:
https://www.thewanderingvine.co.uk/
##4/8
评分##作为游记散文还不错吧。但是并没有感受到葡萄酒的味道,即便端到我面前我也感受不到。有一种说法是,通过饮食可以抵达另一种文化的核心,我对此表示十二分怀疑。对一切对感官刺激的仔细言说都保有警惕。
评分##The Wandering Vine: Wine, the Romans and Me. 传统是我们祖先留下的实实在在的遗产,而怀旧是凭空虚构一种或许根本没存在过的“过去”。英文单词“怀旧”(nostalgia)的词根来自希腊语“nostos”,意思是“回家”,还有algos(痛苦);所以英语里的“怀旧”其实指的是“乡愁”。我们对一个空间的思念,现在变成了对一个时期的向往。这两者从某种程度上来说,都只是我们自己的想象。当未来不可预知,令人恐惧,我们就更倾向于回过头去,想重现过去的辉煌。作者用这个词边喝葡萄酒边旅行是不是这个意思不一定,但浪漫派的nostalgia确乎是此意。王翰有诗云葡萄美酒夜光杯,中国史书中关于葡萄酒最早的记载可以追溯到《史记·大宛列传》中的张骞出使西域。酒也是历史啊!
评分##欧洲小葡萄酒酒庄考察游记。地方风土和人文关怀是其特色,配图过少十分遗憾。
评分##二十几岁开始喝葡萄酒,却从来没有去了解过葡萄酒文化。专业的葡萄酒鉴赏类书籍太生涩,看在眼里,不过脑也不走心。但是这本讲述葡萄酒文化的书却相当迷人,作者文笔流畅,叙述活泼,带一点文学的魅影,从自身经验出发,将与葡萄酒有关的历史、文化、风土、宗教、甚至八卦娓娓道来,竟然看得手不释卷。了解更多葡萄酒和起泡酒知识的同时,也种草了好几款葡萄酒,将来有机会一定要品尝一下
评分##内容和装帧都很棒的一本书,行文是游记风格,按照作者游历欧洲各酒庄的顺序组织全书,游历过程中穿插了关于葡萄酒及酒庄历史、文化、宗教等的介绍,还是挺长知识的。才发现葡萄的意象在宗教绘画中无处不在,而且原来知善恶树指的是葡萄树而不是苹果树,喝醉酒被逐出伊甸园的说法有道理~
评分##有趣灵魂朋友的赠书,粗粗一读,然后转赠了真心关注和研究葡萄酒的朋友。算是给它找到了合适的去处。
评分##4/8
评分##如果你想让自己端着一杯酒时,可以侃侃而谈这杯酒的前世今生,读这本书就对了。它会告诉你很多葡萄酒背后的故事,从葡萄树的种植到葡萄酒的酿造,从酒庄的发展到酒庄主人的经历,从中世纪的勃艮第风光到西西里岛的火山岩土…… 我是奔着“让自己更懂葡萄酒”这个目标去的,没想到一本书读了又读,留在脑海里的,却是作者有意无意煲出的一道“鸡汤”。
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