廣東靚湯:清潤篇 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹


廣東靚湯:清潤篇


秦艷芬 著



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发表于2024-12-23

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齣版社: 廣東科技齣版社
ISBN:9787535934093
版次:1
商品編碼:10019043
包裝:平裝
開本:大32開
齣版時間:2004-05-01
正文語種:中文

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具體描述

編輯推薦

  《廣東靚湯》(清潤篇)以常見的蔬菜、水果、乾果、豆類、中藥材等,配以不同的禽畜、水産、山珍作為主要原材料,根據嶺南的地理氣候和飲食習慣,以及發病以濕熱、濕毒、濕滯、暑熱、燥火等為多見的特點,配製齣具有清熱、解毒、降火、消暑、滋潤、通便、抗癌等清潤作用的廣東靚湯共180款。

內容簡介

  《廣東靚湯》(清潤篇)中概述瞭廣東清潤湯的選料和製作知識,按照不同的食療作用,將清潤湯分為瀉火解毒清熱、清熱消暑祛濕、清肺化痰止咳、健脾消滯開胃、清熱利尿通便、降糖消脂降壓、清熱涼血止血、清熱解煙醒酒、滋陰潤燥養顔、健腦寜神益智、病後術後産後調理、解毒抗癌防癌、祛風通絡舒筋等十三大類。每款湯譜均列明功效、用料、製作方法,並對主要用料的作用和使用禁忌作瞭簡要說明。湯譜用料取材簡易,製作方便,按湯譜做齣的靚湯湯味鮮美,食、療雙效,實為大眾日常保健及防病治病的傢常靚湯。

目錄

一 概述
二 瀉火解毒清熱湯
三 清熱消暑祛濕湯
四 清肺化痰止咳湯
五 健脾消滯開胃湯
六 清熱利尿通便湯
七 降糖消脂降壓湯
八 清熱涼血止血湯
九 清熱解煙醒酒湯
十 滋陰潤燥養顔湯
十一 健腦寜神益智湯
十二 病後術後産後調理湯
十三 解毒抗癌防癌湯
十四 祛風通絡舒筋湯

前言/序言


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用戶評價

評分

"[BJTJ],買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書,喜歡看各種各樣的書,看的很雜,文學名著,流行小說都看,隻要作者的文筆不是太差,總能讓我從頭到腳看完整本書。隻不過很多時候是當成故事來看,看完瞭感嘆一番也就丟下瞭。所在來這裏買書是非常明智的。然而,目前社會上還有許多人被一些價值不大的東西所束縛,卻自得其樂,還覺得很滿足。經過幾百年的探索和發展,人們對物質需求已不再迫切,但對於精神自由的需求卻無端被抹殺瞭。總之,我認為現代人最缺乏的就是一種開闊進取,尋找最大自由的精神。 [NRJJ]讀書,撇開喧囂,撥開冗務,於小樓一角仔細的品味,咀嚼書中的寜靜和快感,在寂靜中體會人生的滋味,在書海中濾除浮躁的心態,淡泊名利,淡然處世,無疑是愉悅滄桑人生的美好享受。

評分

不清楚噢 老婆拍的 不知好不好.

評分

在姐姐傢看到的這本書,感覺還不錯,居然在京東也搜到瞭,那就入手瞭

評分

應該好吧

評分

看懂瞭沒,其他的書友

評分

非常不錯哦,適閤自己慢慢做。

評分

沒有配圖,總感覺像在網上隨便復製進去的

評分

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評分

很好很好很好很好很好很好

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