棗樹整形修剪圖解 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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張一萍 著

圖書標籤:

• 棗樹
• 整形修剪
• 果樹修剪
• 園藝
• 農業
• 種植技術
• 圖解
• 實用
• 技術指導
• 果樹管理

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508257013

版次：1

商品编码：10179958

包装：平装

开本：32开

出版时间：2009-06-01

页数：105

正文语种：中文

內容簡介

　　《棗樹整形修剪圖解》由山西省農業科學院農業生物技術研究中心張一萍研究員主編。全書以圖文結閤的方式，著重介紹棗樹整形修剪的知識與技術，內容包括棗樹整形修剪的基本知識、棗樹修剪技術、棗樹整形技術、常用樹形的整形修剪技術、特殊棗樹的整形修剪技術及主栽棗樹品種的整形修剪要點等方麵。全書內容係統豐富，語言通俗易懂，技術先進實用，圖解形象直觀，有很強的可操作性。可供棗農、果樹技術人員及農林院校有關專業師生學習、參考和使用。

內頁插圖

目錄

一、棗樹整形修剪的基本知識
（一）棗樹整形修剪的重要意義
（二）棗樹的生長結果特性
1.樹體結構
2.枝的類型及特點
3.芽的類型及特點
4.枝芽相互轉化的特點
（三）棗樹整形修剪的時間和任務
1.鼕季修剪
2.夏季修剪
（四）棗樹不同生育時期的整形修剪要點
1.生長期的整形修剪
2.生長結果期的修剪
3.結果期的修剪
4.結果更新期的修剪
5.衰老期的修剪
（五）棗樹整形修剪應注意的問題
1.棗樹的生物學特性
2.各個品種的生物學特性
3.當地的生態條件
4.本棗園的栽培製度
5.靈活運用各項修剪技術
（六）棗樹整形修剪的發展趨勢
1.樹體管理日益精細
2.樹形要求日益規範嚴格
3.夏季修剪日益成為主要修剪方式

二、棗樹修剪技術
（一）鼕季修剪技術
1.短截
2.疏剪
3.緩放
4.縮剪
5.落頭
（二）夏季修剪技術
1.除萌抹芽
2.刻芽
3.拉枝與撐枝
4.棗頭摘心
5.棗吊摘心
6.疏枝
7.扭梢與拿枝
8.環剝
9.環割與樹
10.疏果

三、棗樹整形技術
（一）棗樹豐産樹形的結構
（二）定乾與骨乾枝選留
1.短截法
2.彎麯法
（三）結果枝組培養及更新
1.結果枝組的分類
2.結果枝組的培養與管理
3.結果枝組的更新
（四）木質化棗吊的培養
1.木質化棗吊的培養方法
2.木質化棗吊培養枝術的應用

四、常用樹形的整形修剪技術
（一）疏散分層形
1.樹形結構
2.整形方法
（二）多主枝自然分層形
1.樹形結構
2.整形方法
（三）自然開心形
1.樹形結構
2.整形方法
（四）小冠疏層形及金字塔形
1.小冠疏層形
2.金字塔形
（五）主乾形
1.樹形結構
2.整形方法
（六）兩主枝開心形
1.樹形結構
2.整形方法

五、幾種特殊棗樹的整形修剪技術
（一）放任生長棗樹的改造
（二）衰老棗樹的更新復壯
（三）棗糧間作棗樹的整形修剪
（四）超密栽植棗樹的整形修剪
1.細長主乾形
2.細小主乾形
3.四水平主枝籬壁形
（五）園林觀賞棗樹的整形修剪
1.枝形奇特品種的整形修剪
2.果形奇特品種的整形修剪

六、幾個主栽品種的整形修剪要點
（一）金絲小棗
1.生物學特性
2.修剪要點
（二）駿棗
1.生物學特性
2.修剪要點
（三）運城梨棗
1.生物學特性
2.修剪要點
（四）魯北鼕棗
1.生物學特性
2.修剪要點
主要參考文獻

精彩書摘

　　一、棗樹整形修剪的基本知識
　　（一）棗樹整形修剪的重要意義
　　棗樹為落葉喬木，生長勢強旺，乾性強，枝條生長極性強，頂端優勢明顯。喜光性強，對光照反應敏感。樹冠高大。自然壽命長，樹體結果期長，可達百年以上。
　　在自然生長情況下，幼齡棗樹分枝較少，往往單軸延伸，直立生長，緻使樹冠形成晚，樹體結構不良，雖花芽形成容易，結果較早，但結果麵積小，形成有效經濟産量晚。當幼樹生長勢稍緩、萌生分枝時，又多先在樹梢上部萌生，因而影響中下部光照，使中下部枝條不易萌生，或者雖也萌生，但過早枯死，往往形成較高的主乾，尤其在栽植較密的棗園中錶現明顯，因而影響瞭棗樹的産量提高和經濟壽命。
　　有時中下部萌生的分枝，或根頸部萌生的根蘖苗，因其生長勢旺，多直立生長，如不及時清理，隨著樹齡的增大，形成多主乾並生現象或形成叢狀形，枝乾密擠，結果部位迅速上升外移。不僅養分浪費，産量難以提高，而且地麵管理不便。
　　到盛果期後，不整形修剪的棗樹多樹冠結構紊亂，各類枝條無主從關係，交叉密擠，相並生長．單軸延伸的枝條因果實重量而先端下墜，緻使枝乾中部隱芽萌發，直立旺長，形成“樹上樹”。

前言/序言

　　棗，在植物分類學上屬鼠李科棗屬。
　　棗原産於我國，栽培曆史至少在3 000年以上，是我國果樹栽培中曆史最悠久的樹種之一。早在春鞦中葉成書的典籍《詩經》中，就有“八月剝棗，十月獲稻”的記載。將棗與重要的糧食作物“稻”並列，說明在3 000多年前，人們即已視棗為珍貴的果品。對於棗，許多先秦典籍中也多有著錄。在《戰國策》中，有“北有棗、栗之利，民雖不田作，棗、栗之實，足食於民矣。此所謂天府也”。《史記》中，有“安邑韆樹棗。……此其人皆與韆戶侯等”記載，說明我國北方當時棗樹栽培已有相當規模，而且也已成為當地的一項重要産業和國傢稅賦的重要來源，受到相當的重視。在我國最早的農書、著名的《齊民要術》中，對棗的品種特性、繁殖、栽培、加工等技術，已有較係統的記載，特彆是記載有促進棗樹結果的所謂“嫁棗”的特殊技術，一直沿用至現代。
　　近年來，隨著人們對棗的營養價值和醫療保健作用的再認識，棗樹生産受到極大的重視，棗樹栽培麵積迅速擴大。棗樹不僅山西、山東、河北、河南、陝西等老産區發展很快，而且新疆、甘肅、寜夏等新區也發展迅速，因其獨特的氣候條件，有利於棗樹的生長發育，大有後來居上的趨勢。全國除黑龍江、吉林及西藏、青海等少數省區外，都有一定的栽培麵積。

《百年匠心：果樹整形修剪的智慧與實踐》 引言 在一片片綠意盎然的果園深處，隱藏著果農們與自然對話的秘密。每一株果樹，從稚嫩的幼苗到碩果纍纍的壯年，都經曆著精心雕琢的過程。這種雕琢，並非簡單地修剪枝條，而是一種深諳植物生長規律、融閤瞭經驗與藝術的技藝。它關乎著樹體結構的優化，光照與通風的平衡，營養物質的閤理分配，最終指嚮的是産量與品質的雙重飛躍。《百年匠心：果樹整形修剪的智慧與實踐》便是一本集結瞭這份匠心與智慧的指南，它將帶領讀者深入探索果樹整形修剪的奧秘，領略其中蘊含的科學道理與人文關懷。 本書並非拘泥於某一種特定果樹的栽培，而是著眼於果樹整形修剪的普遍原理與核心技術。我們將從最基礎的齣發點開始，探討果樹生長發育的生物學特性，理解不同樹種在不同生長階段對修剪的需求。通過對植物生理學、解剖學知識的普及，讀者將能夠理解為何要進行特定的修剪操作，以及這些操作如何影響果樹的生命活動。 第一篇：基礎理論與枝乾構建 在本書的第一篇，我們將奠定堅實的理論基礎，為後續的實踐操作提供清晰的認知框架。 第一章：果樹的生長節律與生理基礎 植物生長發育的基本規律： 探討植物細胞的分裂、生長、分化，以及頂端優勢、側枝發育等基本概念。理解光閤作用、呼吸作用、蒸騰作用如何影響樹體的生長和能量代謝。 休眠與復蘇： 深入分析果樹在不同季節的生理變化，特彆是鼕眠期的生理機製，以及春季復蘇時生長素、赤黴素等激素的作用。這有助於理解為何選擇在特定時期進行修剪。 營養生長與生殖生長的關係： 闡述營養生長（枝、葉、根的生長）與生殖生長（花芽分化、開花、結果）之間的相互製約與促進關係。理解如何通過修剪平衡兩者，以實現高産優質。 枝條的類型與功能： 詳細介紹枝條的不同類型，如營養枝、花枝、結果枝、衰老枝等，以及它們在樹體生長和結果中的不同作用。掌握辨彆各類枝條是精準修剪的前提。 第二章：整形修剪的核心原則與目標 “通風透光”的科學內涵： 解釋為何良好的通風透光對果樹健康生長、病蟲害防治、果實著色和糖分積纍至關重要。不僅僅是“看得見”的光照，更包括空氣的流通。 “平衡樹勢”的藝術： 探討如何通過修剪調節樹體的生長勢，避免旺長或弱長。理解“樹勢”的動態變化，以及如何根據樹勢強弱采取不同修剪策略。 “結果適量，優質高效”： 闡述修剪如何影響花芽數量、坐果率、果實大小、品質（糖度、酸度、風味）以及果樹的經濟壽命。目標是實現經濟效益的最大化。 “病蟲害防治”的源頭： 說明良好的樹體結構和通風透光如何從根本上減少病蟲害的發生，降低農藥使用量，實現綠色生産。 “易於管理”的設計： 討論修剪如何為采摘、施肥、病蟲害防治等田間管理創造便利條件，降低勞動強度。 第三章：枝乾的構建——幼樹塑形 主乾、主枝、側枝的選留： 詳細介紹不同樹形（如開心形、主乾疏層形、中央領導乾形等）在幼樹期如何確定和選留中央領導乾、主枝、副主枝、側枝。重點強調角度、疏密、方位、強弱的閤理配置。 萌蘖的控製與利用： 講解如何在幼樹期及時抹除不必要的萌蘖，避免養分消耗。同時，指導如何利用部分萌蘖作為未來的主枝或側枝的培養。 拉枝、扭梢、摘心等輔助技術： 深入解析這些技術的原理、操作方法、適宜時期和預期效果。例如，拉枝可以緩和枝條生長，擴大角度，促進花芽形成；摘心可以控製頂端優勢，促進側枝生長。 樹冠的早期擴張： 講述如何在幼樹期通過閤理修剪，快速構建起符閤期望的初步樹冠，為後續結果打下堅實基礎。 第二篇：結果期管理與修剪技法 進入結果期，果樹的修剪重心將從“塑形”轉嚮“管理”與“提質”。 第四章：結果枝的識彆、培養與管理 不同結果枝的特性與錶現： 詳細區分一年生枝、多年生枝上的各類結果枝，如短果枝、中果枝、長果枝、腋花芽、頂花芽等，以及它們的成花結果能力。 結果枝的更新與復壯： 講解如何通過迴縮修剪、摘心、疏除衰老結果枝等方法，促進結果枝的更新，保證結果能力。 結果枝的負載量控製： 闡述如何通過疏花、疏果、留果等措施，控製結果枝上的結果數量，避免因過度結果導緻枝條衰弱、果實品質下降。 第五章：衰老枝與衰老樹的管理 衰老枝的錶現與危害： 識彆早期衰老枝的特徵，以及它們對樹體養分消耗、病蟲害傳播的負麵影響。 衰老枝的更新方法： 介紹迴縮更新、培養徒長枝更新、枝組更新等技術，以及選擇更新枝的原則。 衰老樹的復壯： 探討對整體衰老樹的復壯措施，如重剪、環割、輔以營養管理等，延長經濟壽命。 第六章：特殊枝條的處理 徒長枝的處理： 講解徒長枝的形成原因，以及如何利用徒長枝（如將其拉平、刻傷）轉化為結果枝，或將其疏除。 競爭枝、交叉枝、過密枝的疏除： 強調這些枝條對光照、通風的阻礙作用，以及對主乾、主枝的潛在損害，指導讀者如何精準識彆並徹底疏除。 背上枝、背下枝的處理： 說明這些枝條對樹體內部光照的影響，以及不同樹形下對其的處理原則。 鋸口、傷口的愈閤與保護： 介紹正確的修剪工具使用，以及如何處理修剪傷口，促進愈閤，預防病害侵染。 第三篇：不同果樹的修剪特點與進階應用 雖然本書側重普遍原理，但瞭解不同果樹的特殊性有助於更精準的應用。 第七章：典型果樹的整形修剪特點 仁果類（如蘋果、梨）： 介紹其枝條生長特性，如易形成短果枝、對傷口愈閤能力強等，以及適閤的樹形和修剪策略。 核果類（如桃、李、杏）： 闡述其一年生枝結果為主的特點，對光照要求高，修剪應注意通風透光和結果枝的更新。 漿果類（如葡萄）： 講解其蔓生習性，以結果母枝、結果枝的培養為重點，介紹各種棚架類型的修剪方式。 仁核雜果（如柑橘、石榴）： 介紹其不同於前幾類的生長特點，以及因地製宜的修剪方式。 第八章：修剪與其他管理技術的配閤 修剪與施肥： 闡述修剪量、修剪強度與施肥量的關係，如何通過修剪調整樹體對養分的需求，實現養分的高效利用。 修剪與病蟲害防治： 再次強調修剪在物理隔離、減少病蟲源、改善微環境方麵的作用，以及與化學防治、生物防治的配閤。 修剪與環割、環剝、刻傷等技術： 詳細介紹這些促花、控梢、改變樹勢的技術，以及它們在特定時期與修剪相結閤的應用。 修剪與疏花疏果： 強調修剪是疏花疏果的基礎，兩者相輔相成，共同目標是優化産量與品質。 第九章：智慧修剪與綠色發展 適應性修剪： 強調根據樹齡、樹勢、品種特性、地理環境、氣候條件等因素，靈活調整修剪方案，而非照搬一套模式。 反季節修剪與特殊時期修剪： 探討在非傳統時期進行修剪的可能性與注意事項，例如，為剋服晚霜危害、調節花期等。 修剪的未來趨勢： 展望智能化修剪、精細化修剪、生態化修剪的發展方嚮，以及如何將傳統技藝與現代科技相結閤。 文化傳承與匠人精神： 頌揚果樹整形修剪背後所蘊含的耐心、細緻、觀察力，以及與自然的和諧共生理念，鼓勵讀者將這份“百年匠心”傳承下去。 結語 《百年匠心：果樹整形修剪的智慧與實踐》並非僅僅是一本技術手冊，它更是一次關於如何與生命共舞的探索。通過本書，讀者將不再僅僅是機械地揮動剪刀，而是能以一顆充滿智慧的心去“讀懂”果樹，去“預見”果樹的未來，去“引導”果樹走嚮最理想的狀態。掌握瞭這些原理與技法，您將能更好地培育齣健康、豐産、優質的果樹，讓果園煥發齣勃勃生機，讓勞作充滿藝術與成就感。這便是本書所追求的，也是無數果農心中那份“百年匠心”的真實寫照。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的啓發在於，它打破瞭我對傳統園藝的刻闆印象。我原以為園藝就是簡單的種花種草，但讀完這本書後，我纔發現其中蘊含著豐富的科學知識和藝術審美。它鼓勵讀者要有創新思維，嘗試不同的搭配和造型。書中介紹的一些修剪技巧，讓我對植物的形態塑造有瞭全新的認識。它不僅僅是教你如何“養活”植物，更是教你如何“塑造”植物的美感。這種兼具科學性和藝術性的指導，讓我對未來的園藝實踐充滿瞭期待和熱情。

评分☆☆☆☆☆

這本關於園藝的書籍簡直是業餘愛好者的福音。我一直對傢庭園藝抱有濃厚的興趣，尤其喜歡在自傢的小院子裏摺騰點事情。過去我買過幾本果樹栽培的書，但大多內容都過於專業和晦澀，對於初學者來說簡直是天書。然而，這本新購入的書籍完全不一樣。它的語言通俗易懂，圖文並茂的展示方式讓復雜的步驟變得清晰明瞭。我尤其欣賞書中對不同季節下植物養護的詳細指導，從早春的萌芽到深鞦的休眠，每一步都交代得清清楚楚。翻開書頁，我仿佛跟著一位經驗豐富的園藝師在身旁指導，那種親切感是其他書籍無法比擬的。它讓我對園藝的信心大增，不再害怕動手實踐。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，好的園藝書籍不僅要有理論支撐，更重要的是能在實踐中指導讀者。這本書在這方麵做得非常齣色。書中收錄瞭大量針對不同植物的護理技巧，從土壤選擇到病蟲害防治，每一個環節都給齣瞭詳盡的解決方案。我按照書中的方法嘗試處理瞭我傢那棵老桃樹的病蟲害問題，效果立竿見影。書中對光照、水分和肥料的需求分析得非常到位，而且還提供瞭自製有機肥料的配方，環保又實用。這種貼近生活的指導，讓我覺得這本書不僅僅是一本工具書，更像是一位老朋友在分享他的經驗。

评分☆☆☆☆☆

這本書在內容編排上的用心程度讓人印象深刻。它不僅僅是簡單地羅列知識點，而是構建瞭一個完整的園藝知識體係。我喜歡它對不同植物的習性分析，讓讀者能從根本上理解植物的生長規律。書中還穿插瞭一些園藝曆史和文化的小知識，為枯燥的技術講解增添瞭趣味性。閱讀過程中，我經常會停下來思考，思考如何將書中的知識應用到我的小花園中。這種互動式的閱讀體驗，讓我對園藝的理解從錶層操作提升到瞭更深層次的認知。對於想要係統學習園藝的讀者來說，這本書絕對是不二之選。

评分☆☆☆☆☆

作為一名注重細節的讀者，我非常看重書籍的排版和設計。這本書在這方麵做得非常考究。紙張的質感很好，印刷清晰，無論是文字還是插圖都讓人賞心悅目。尤其是那些精美的插圖，它們不僅是知識的載體，本身也具有很高的藝術價值。通過這些插圖，我能夠直觀地感受到植物的生長狀態和造型變化。這種視覺上的享受，讓閱讀過程變得非常愉悅。很多園藝書籍的插圖模糊不清，讓人難以分辨，但這本書在這方麵做到瞭極緻，可以說是對讀者的尊重。

评分☆☆☆☆☆

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不错的书，要是再优惠点就更好了

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专业人士写的实用的一本书

评分☆☆☆☆☆

字迹清晰，制作精美。

评分☆☆☆☆☆

种枣树无从下手可以参考

评分☆☆☆☆☆

很快哦。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

里面图文都有，讲的挺详细，实用

评分☆☆☆☆☆

种植的参考书，讲解详细，值得买