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基本信息 書 名：中國茶、茶具、茶藝
作 者：陳書謙
齣版社：電子工業齣版社
叢書名： 齣版日期：2012年2月
版 次：第1版
頁 數：159
ISBN ：9787121157356
定價： 39.8 元 本店價： 33.83 元
摺扣：【85】 節省：5.97 元
分類：  →  
貨號：1303251
圖書簡介 《中國茶》是一本全麵介紹茶文化的書，縱嚮以茶、茶具、茶藝三部分分章節結構，橫嚮上又不同於一般的入門書，而是各章節都各有側重，橫嚮延伸，內容詳實。在讓人們全麵瞭解茶、茶具、茶藝的同時，又能體會到三者之間的關聯。同時，內文通過小貼士和圖片來補充相關的文化知識，既賞心悅目又適閤閱讀。從知識性上看，專業、嚴謹、科學；從語言風格和版式設計上看，輕鬆、舒適。《中國茶》由陳書謙主編。 作者簡介 陳書謙，四川漢源人，1953年生，高級評茶師。雅安市茶業協會、雅安藏茶協會副會長兼秘書長，中國國際茶文化研究會常務理事，中國茶葉流通協會理事，吳覺農茶學思想研究會理事。2002年赴馬來西亞參加國際茶會，並先後籌辦2004雅安“一會一節”、首屆川藏茶馬古道論壇、南路邊茶(藏茶)高峰論壇、全國茶館年會、全國邊銷茶年會等重大茶事活動，廣結茶緣。負責南路邊茶製作技藝申報國傢級“非遺”工作並申遺成功，參加《製茶工》培訓教材、《中國茶業年鑒》的編寫和相關茶葉標準的製定工作，曾主編《雅安藏茶傳承與發展》等書。 目 錄 緒
茶之為飲，發乎神農
茶樹的起源
茶在世界的傳播
韆古第一茶人——陸羽
中國的四大茶區
茶的詩情畫意
第一章 品鑒中國名茶
茶的分類
茶的品質鑒彆
茶的十大保健功效
品鑒綠茶
西湖龍井
碧螺春
太平猴魁
信陽毛尖
……
品鑒紅茶
祁門紅茶
正山小種
滇紅茶
紅碎茶
……
品鑒黃茶
君山銀針
霍山黃芽
濛頂黃芽
……
品鑒白茶
白毫銀針
白牡丹
品鑒烏龍茶
安溪鐵觀音
凍頂烏龍
……
品鑒黑茶
普洱生茶
普洱熟茶
普洱沱茶
……
品鑒花茶
茉莉花茶
玫瑰花
花草茶 /
造型花茶 /
第二章 博覽中國茶具
茶具的演變史
茶具五大分類
茶壺
茶葉罐
隨手泡
茶盤
品茗杯
蓋碗
……
專題
最愛是紫砂
特殊茶具的選擇
因茶而異選茶具
第三章 欣賞中國茶藝
水的藝術
乾隆皇帝“荷露煮茗”
妙玉雪水煎茶
現代人的泡茶用水
茶文化中的天下名泉
泡茶的藝術
泡茶的講究
品茶的藝術
不可不知的品茶待客禮儀
專題
“龍行十八式”
第四章 各地茶俗
中國的茶道
茶道四諦
中國的茶俗
各民族茶俗
各地方茶俗 插圖和節選
明朝那些事兒第7部,大結局 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

最近太忙瞭，確認晚瞭，東西是很好的，嗬嗬。

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