怎樣檢驗和識彆農作物種子的質量 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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馬緣生 著，劉國芬 編

圖書標籤:

• 種子質量
• 農作物種子
• 種子檢驗
• 種子識彆
• 農業技術
• 種子檢測
• 農學
• 種業
• 品質控製
• 種子標準

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508213705

版次：1

商品编码：10331118

包装：平装

开本：32开

出版时间：2009-06-01

页数：69

正文语种：中文

編輯推薦

《怎樣檢驗和識彆農作物種子的質量》以近年來農業部推廣的新技術、新品種為主，以圖文並茂的形式，列舉瞭大量農業生産中易於掌握的實例，首先介紹瞭良種的概念、作物種子的結構和特徵，並詳細地介紹瞭種子質量檢驗技術。

內容簡介

驗和識彆農作物種子真僞優劣的技術。書中通過對主要農作物種子的外部形態和內部構造的剖析，較全麵地闡述瞭識彆種子優劣的基本知識；對種子淨度檢驗、發芽試驗和活力快速測定方法做瞭比較詳細的介紹。

目錄

一、良種的概念
二、作物種子的結構和特徵
（一）種子的外部形態特徵
1.子粒的形狀
2.子粒的大小
3.子粒的色澤
（二）種子的一般構造
1.胚
2.胚乳
3.種皮
4.種子錶麵的胚珠遺跡
（三）主要農作物種子的形態構造
1.水稻
2.小麥
3.玉米
4.大豆
5.花生
6.蓖麻
7.油菜
8.棉花
9.黃麻
10.嚮日葵
11.其他經濟作物

三、種子質量檢驗技術
（一）種子淨度檢驗
1.淨度分析一般原則
2.淨度檢驗取樣數量
（二）種子發芽
1.種子萌發過程
2.種子萌發的條件
3.主要作物種子的萌發特性
（三）發芽試驗
1.發芽試驗的設備
2.發芽試驗的程序和方法
3.識彆幼苗及不發芽種子
4.促進發芽的處理
5.統計發芽試驗結果
（四）快速測定種子活力
1.四唑法
2.種子溶齣物法
3.X射綫鑒彆法
4.撕皮染色法

精彩書摘

（三）主要農作物種子的形態構造
在農業生産上，具有較高經濟價值的植物約有幾百種，可統稱為農作物。其中和人類生活關係最密切的是糧食作物、油料作物和工藝作物。現列舉幾種最主要的作物種子作為代錶，將其形態構造分述於下。
1.水稻
水稻屬禾本科，是我國最主要的糧食作物之一。其種子為穎果。外部包著內稃和外稃，基部附有一對護穎，有些品種的外稃尖端伸長為芒。這三部分總稱為稃殼，生産上稱為礱糠。剝去稃殼稱為糙米，糙米纔是真正的果實。水稻的胚位於糙米的基部，靠外稃的一側，一般習慣上稱這部分為腹部。胚很小，隻占全粒重量的2％～3％，由胚根、胚軸、胚芽和盾片四部分組成。胚中軸呈彎麯形，胚芽由胚芽鞘包著，胚根由胚根鞘包著，盾片位於胚和胚乳之間，相當於單子葉（圖2-5）
2.小麥
小麥也屬於禾本科，種子為穎果，由皮層、胚乳和胚三部分組成

前言/序言

　　隨著改革開放的深人和現代化建設的不斷發展，我國農業和農村經濟正在發生新的，階段性變化。要求以市場為導嚮，推進農業和農村經濟的戰略性調整，滿足市場對農産品優質化、多樣化的需要，全麵提高農民的素質和農業生産的效益，為農民增收開闢新的途徑。農村婦女占農村勞動力的60％左右，是推動農村經濟發展的一支重要力量。提高農村婦女的文化科技水平，幫助她們盡快掌握先進的農業科學技術，對於加快農業結構調整的步伐，增加農村婦女的傢庭收入具有重要意義。
　　根據全國婦聯“巾幗科技緻富工程”的總體規劃，全國婦女農業科技指導中心為滿足廣大農村婦女求知、求富的需求，從2000年起將陸續編輯齣版一套“幫你一把富起來”科普係列叢書。該叢書的特點：一是科技含量高，內容新，以近年農業部推廣的新技術、新品種為主；二是可操作性強，叢書列舉瞭大量農業生産中成功的實例，易於掌握；三是圖文並茂，通俗易懂；四是領域廣泛，叢書涉及種植業、養殖業、農副産品加工等許多領域。

《農事指南：作物播種與栽培的藝術》 這本《農事指南》並非側重於對已生産齣的農作物種子進行質量評判，而是將焦點完全置於作物播種之前，深入探討從土地準備到幼苗壯大的整個生命周期。它是一本指導農戶在播種過程中如何最大化齣苗率、保障作物生長初期健康的關鍵讀物，也是獻給每一位渴望作物生機勃勃、産量豐收的耕耘者的實用手冊。 本書的篇幅詳盡，分為多個章節，層層遞進，為讀者描繪齣一幅完整的作物播種與早期栽培的畫捲。 第一章：播種前的基石——土壤的奧秘與準備 開篇便點明瞭土壤的重要性，如同房屋的地基，堅實健康的土壤是作物成功生長的首要條件。本章將詳細闡述土壤的構成要素，包括礦物質、有機質、水分和空氣，並深入分析不同土壤類型（如沙土、黏土、壤土）的特性及其對作物生長的影響。 土壤健康診斷： 並非通過儀器，而是通過農戶的感官和經驗。如何觀察土壤的顔色、質地、團粒結構？如何通過簡單的捏、搓、聞來判斷土壤的透氣性、保水性和粘性？我們將教會您如何“讀懂”您的土地。 土壤改良的智慧： 針對不同問題的土壤，本書將提供一係列行之有效的改良方法。 有機質的補充： 詳細介紹堆肥、綠肥、廄肥等各類有機肥的製作、施用時機與用量。不僅僅是“施肥”，而是理解不同有機肥的分解速度、養分釋放特點，以及它們如何逐步改善土壤結構，提升土壤肥力和保水保肥能力。 物理改良： 深耕、鏇耕、免耕等耕作方式的優劣分析，何時采用何種耕作方式能最有效地疏鬆土壤，改善透氣性，減少土壤闆結。針對不同作物和種植模式，提供最佳的耕作策略。 酸堿度（pH值）的調整： 解釋土壤pH值對養分有效性的影響，並介紹石灰、硫磺等改良劑的使用方法與注意事項。將指導讀者如何根據作物需求，通過觀察特定指示植物或經驗判斷土壤酸堿度，並進行精準調整。 土地準備的藝術： 從翻地、耙地到作畦、做壟，每一個環節都蘊含著技巧。我們將詳細講解不同作物對畦、壟的要求，如何根據地形、灌溉方式來設計最閤理的播種區域，以確保播種均勻，排水通暢。 第二章：種子的選擇——生命之源的初步評估 雖然本書不涉及對已購種子的質量檢測，但它會指導您如何從源頭選擇那些具有生命力、適閤您種植環境的種子。 瞭解您的作物： 針對不同科屬、不同品種的作物，其對土壤、氣候、光照、水分的需求差異。本書將提供豐富的作物譜係，幫助您瞭解不同作物的特性，從而選擇最適閤您當地條件的品種。 品種的選擇策略： 並非僅僅選擇“高産”品種，而是強調“適宜性”。本地適應性強的品種、抗病蟲害能力強的品種、符閤市場需求的品種。我們將引導讀者思考，何種品種能真正為他們帶來穩定且可持續的收益。 種子的來源與信譽： 建議讀者從信譽良好的種子公司、農技推廣站或經驗豐富的農戶處獲取種子。理解不同渠道獲取種子的風險與優勢。 種子的保存常識： 即使不涉及質量檢測，瞭解種子的正確保存方法也能最大程度地維持種子的活力，為後續播種打下基礎。介紹乾燥、通風、避光、恒溫的保存原則，以及不同種類種子（如耐旱種子、怕凍種子）的特殊保存要求。 第三章：播種的技巧——精準播下希望的種子 播種是作物生長周期的起點，其精準度直接關係到齣苗的整齊度和幼苗的生長活力。本章將深入剖析各種播種技術。 播種方式的多樣性： 撒播： 適用於小粒種子，如草籽、部分蔬菜種子。我們將介紹如何控製播種量，使其均勻分布。 條播： 適用於大部分蔬菜、榖物。詳細講解行距、株距的確定原則，如何根據作物生長特性、耕作管理需求來設定最適宜的播種密度。 穴播： 適用於大粒種子，如玉米、豆類。強調穴的深度、每穴播種量，以及如何調整穴距以達到最佳齣苗效果。 育苗移栽： 針對一些生長周期較長或對幼苗期管理要求較高的作物，如番茄、辣椒等。我們將詳細介紹營養鉢育苗、畦床育苗等方法，以及如何培育健壯的幼苗。 播種深度與時機： 播種深度是決定齣苗的關鍵因素之一。本書將根據不同種子的大小、吸水性，以及土壤的濕度和溫度，提供精確的播種深度指南。同時，也將詳細闡述不同季節、不同氣候條件下，最佳的播種時機選擇。 播種前的種子處理： 拌種： 介紹如何選擇閤適的拌種劑（如殺菌劑、殺蟲劑、生長調節劑），以及正確的拌種方法，以提高種子的抗病蟲能力，促進幼苗生長。 浸種催芽： 針對一些發芽慢的種子，如茄科、瓜類等，介紹溫水浸種、冷水浸種、溫湯浸種以及催芽的最佳溫度和濕度條件。 精量播種的技術： 介紹現代化農業中的精量播種技術，如何利用先進設備實現機械化、標準化的播種，提高播種效率和準確性。 第四章：齣苗期的守護——嗬護新生 種子發芽齣苗是作物生命中最脆弱的階段，需要精心的嗬護。 齣苗前的土壤管理： 播種後的鎮壓、覆土厚度，以及何時需要澆水（“坐水種”或“蹲苗”），如何避免土壤闆結影響幼苗破土。 齣苗期的水分管理： 幼苗期需水量少但要求高，過乾或過濕都可能導緻幼苗死亡。本書將指導您如何判斷幼苗對水分的需求，並采取最適宜的澆水方法（如噴灌、滴灌、漫灌）。 齣苗期的光照與溫度調控： 針對溫室、大棚等設施農業，如何通過通風、遮陽等手段，為幼苗提供最適宜的光照和溫度。 早期病蟲害的識彆與預防： 重點介紹齣苗期常見的病害（如猝倒病、立枯病）和蟲害（如地老虎、蚜蟲）的早期癥狀，以及如何采取物理、生物或化學方法進行預防和初步控製。 第五章：幼苗期的管理——壯苗煉成記 幼苗期是作物形成生長基礎的關鍵時期，科學的管理能為後續的生長發育奠定堅實的基礎。 間苗與定苗： 解釋間苗和定苗的目的，何時進行，如何操作，以及間苗、定苗的密度標準，確保作物有足夠的生長空間。 幼苗期的追肥： 介紹適閤幼苗生長的肥料種類、施用時機與方法，如葉麵肥、苗期專用肥的使用，以及如何避免“燒苗”。 幼苗期的病蟲害防治： 進一步深入講解幼苗期常見病蟲害的防治技術，強調“早發現、早治療”，並介紹多種防治策略的組閤運用。 煉苗與假植： 對於需要移栽的作物，如何通過“煉苗”提高幼苗的抗逆性，以及假植的意義和操作方法。 第六章：種植計劃與記錄——科學農事的智慧 本書的最後一章將引導讀者建立科學的種植計劃和詳細的農事記錄。 製定閤理的種植計劃： 考慮輪作、間作套種的益處，如何根據市場需求、氣候條件、土地資源來規劃年度、季度甚至月度的種植安排。 農事記錄的重要性： 強調記錄土壤狀況、播種日期、施肥情況、病蟲害發生及防治措施、天氣變化等信息的必要性。通過詳實的記錄，可以總結經驗，發現問題，不斷優化種植技術。 利用記錄指導未來： 如何通過分析過往的農事記錄，來預測下一次種植的潛在風險，選擇更優的品種和管理策略。 《農事指南：作物播種與栽培的藝術》以其詳盡的內容，實用的技術，以及對農戶經驗的重視，旨在成為每一位緻力於農業生産的耕耘者案頭不可或缺的參考書。它將幫助您掌握播種與早期管理的精髓，讓您的每一粒種子都能茁壯成長，最終實現豐收的喜悅。這是一本關於生命萌發，關於辛勤耕耘，關於智慧農業的指南。

评分☆☆☆☆☆

這部關於作物種子質量鑒定的書籍，從我這個常年在田間地頭摸爬滾打的老農的視角來看，簡直是為我們量身打造的寶典。書裏詳盡地介紹瞭從田間取樣到實驗室檢測的每一個細微步驟，那種嚴謹細緻到讓人驚嘆。比如，它對不同作物，像是小麥、玉米、水稻，在不同生長階段的“健康體檢錶”描述得淋灕盡緻，光是種子錶觀性狀的描述，就涵蓋瞭顔色、光澤、大小、形狀，甚至連細微的黴斑和蟲蛀痕跡都一一列舉，配上那些清晰到仿佛能觸摸到的插圖，讓人一目瞭然。特彆是關於種子活力測試的部分，它沒有僅僅停留在理論層麵，而是深入剖析瞭不同溫度和濕度對發芽率的影響，教我們如何根據實際的氣候條件來判斷一批種子的“潛力股”屬性。我以前總憑著經驗判斷種子好壞，總覺得“看一眼就知道”，這本書讓我意識到自己遺漏瞭太多科學的維度。它真正做到瞭將深奧的農業科學轉化為我們農民伯伯也能理解和操作的實用技術，讓我們在選種時有理有據，不再隻是“碰運氣”。這本書的價值，遠超於書本本身，它武裝瞭我們對“好種子”的科學認知。

评分☆☆☆☆☆

作為一個剛剛步入農業科研領域的研究生，我發現這本書在理論深度和前沿技術的結閤上做得極為齣色。它不僅涵蓋瞭經典的種子檢驗標準（比如ISTA規則的引用和本土化解讀），更重要的是，它對分子生物學在種子質量鑒定中的應用進行瞭令人耳目一新的介紹。書中關於DNA條形碼技術在快速鑒彆種子品種純度方麵的論述，清晰地勾勒齣瞭未來種子檢測的發展方嚮。此外，它對種子攜帶的病原體檢測方法也進行瞭細緻的對比分析，從傳統的瓊脂平闆法到更靈敏的PCR技術，書中對每種方法的優缺點、適用範圍以及操作的精確性都有深入的探討和數據支撐。對於我們這些需要撰寫研究論文的人來說，書中引用的各種實驗參數和數據標準，無疑是極大的參考資料。它幫助我將課堂上學到的理論知識，與實際的種子檢驗實踐緊密地聯係起來，極大地拓寬瞭我的研究視野，讓我看到瞭種子科學領域中蘊含的巨大創新空間。這本書絕非一本簡單的操作手冊，而是一部兼具學術深度和實踐指導性的前沿著作。

评分☆☆☆☆☆

這本書的編排邏輯和語言風格，對於我這個需要進行種子質量培訓的農業推廣人員來說，簡直是福音。它將原本枯燥的檢驗標準和復雜的理化參數，通過清晰的結構和富有層次感的敘述方式呈現齣來。比如，它采用瞭大量的流程圖和決策樹來引導讀者進行故障排查，這使得即便是初次接觸種質鑒定的技術人員，也能迅速掌握核心流程。相比於某些官方標準文本的晦澀難懂，這本書的語言更具教學性，它總是先給齣核心目標，再逐步分解所需的技術手段和注意事項。特彆是對“可操作性”的強調，書中會明確指齣，在資源有限的情況下，哪些指標是可以捨棄的，哪些是絕對不能妥協的，這種務實的態度非常難得。這本書不僅是知識的傳遞，更是一種檢驗思維方式的培養，它教會我們如何係統性地思考種子質量的各個維度，從宏觀的遺傳穩定性到微觀的細胞活力，提供瞭一套完整的質量評估框架，對於提升基層技術人員的專業素養有著不可替代的作用。

评分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，對我來說更像是一次對農業曆史和標準的溯源之旅。它對不同國傢和地區種子檢驗標準的演變過程進行瞭簡要的梳理，這讓讀者能理解為何今天的檢驗流程會是這個樣子，背後蘊含著多少先輩的經驗教訓和科學探索。書中不僅關注於“如何做”，更著重於“為什麼這樣做”。例如，在講述種子水分測定這一基礎操作時，它詳細解釋瞭水分含量與種子呼吸速率、休眠解除之間的復雜關係，這種對基礎科學原理的紮實闡述，使得檢驗結果的解讀變得更加深刻。我特彆欣賞它對“非標準樣品”處理的討論，比如受損種子、陳舊種子的特殊檢驗方法，這些在常規教材中往往被一筆帶過的內容，在這本書裏卻得到瞭充分的重視。這體現瞭作者對現實農業生産中復雜情況的充分理解和包容，讓這本書的實用性從實驗室的理想環境延伸到瞭田間的真實睏境之中，非常接地氣，體現瞭深厚的行業洞察力。

评分☆☆☆☆☆

我購買這本書的初衷是想解決我們閤作社在種子采購中經常遇到的“貨不對闆”問題。這本書的“識彆”部分，尤其對種子侵染性病害的識彆和控製策略的論述，簡直是為我們解決實際難題開齣的良方。書中對於哪些是內源性感染、哪些是外源性傳播的病原體，區分得非常清楚，並配有大量病癥在種子上的形態學描述，比如某些真菌孢子的形狀和大小，這比我們過去依賴的圖譜要直觀得多。更讓我印象深刻的是，它沒有止步於“發現問題”，而是提供瞭非常係統化的解決方案，從種子消毒藥劑的選擇到最佳的熏蒸條件，甚至連處理後種子的活力恢復建議都有詳細的步驟。這套“檢測—診斷—治理”的完整流程，極大地增強瞭我們對采購種子的信心。以前我們擔心買到帶病種子會毀瞭一年的收成，現在有瞭這本書作為我們的“質量把關人”，我們敢於采購更高等級、更有保障的種子資源，這對提升我們整體的作物産量和品質起到瞭決定性的作用。

评分☆☆☆☆☆

专业，农作物种子的质量的检验和识别

评分☆☆☆☆☆

专业，农作物种子的质量的检验和识别

评分☆☆☆☆☆

根据全国妇联“巾帼科技致富工程”的总体规划，全国妇女农业科技指导中心为满足广大农村妇女求知、求富的需求，从2000年起将陆续编辑出版一套“帮你一把富起来”科普系列丛书。该丛书的特点：一是科技含量高，内容新，以近年农业部推广的新技术、新品种为主；二是可操作性强，丛书列举了大量农业生产中成功的实例，易于掌握；三是图文并茂，通俗易懂；四是领域广泛，丛书涉及种植业、养殖业、农副产品加工等许多领域。

评分☆☆☆☆☆

根据全国妇联“巾帼科技致富工程”的总体规划，全国妇女农业科技指导中心为满足广大农村妇女求知、求富的需求，从2000年起将陆续编辑出版一套“帮你一把富起来”科普系列丛书。该丛书的特点：一是科技含量高，内容新，以近年农业部推广的新技术、新品种为主；二是可操作性强，丛书列举了大量农业生产中成功的实例，易于掌握；三是图文并茂，通俗易懂；四是领域广泛，丛书涉及种植业、养殖业、农副产品加工等许多领域。

评分☆☆☆☆☆

随着改革开放的深人和现代化建设的不断发展，我国农业和农村经济正在发生新的，阶段性变化。要求以市场为导向，推进农业和农村经济的战略性调整，满足市场对农产品优质化、多样化的需要，全面提高农民的素质和农业生产的效益，为农民增收开辟新的途径。农村妇女占农村劳动力的60％左右，是推动农村经济发展的一支重要力量。提高农村妇女的文化科技水平，帮助她们尽快掌握先进的农业科学技术，对于加快农业结构调整的步伐，增加农村妇女的家庭收入具有重要意义。

评分☆☆☆☆☆

根据全国妇联“巾帼科技致富工程”的总体规划，全国妇女农业科技指导中心为满足广大农村妇女求知、求富的需求，从2000年起将陆续编辑出版一套“帮你一把富起来”科普系列丛书。该丛书的特点：一是科技含量高，内容新，以近年农业部推广的新技术、新品种为主；二是可操作性强，丛书列举了大量农业生产中成功的实例，易于掌握；三是图文并茂，通俗易懂；四是领域广泛，丛书涉及种植业、养殖业、农副产品加工等许多领域。随着改革开放的深人和现代化建设的不断发展，我国农业和农村经济正在发生新的，阶段性变化。要求以市场为导向，推进农业和农村经济的战略性调整，满足市场对农产品优质化、多样化的需要，全面提高农民的素质和农业生产的效益，为农民增收开辟新的途径。农村妇女占农村劳动力的60％左右，是推动农村经济发展的一支重要力量。提高农村妇女的文化科技水平，帮助她们尽快掌握先进的农业科学技术，对于加快农业结构调整的步伐，增加农村妇女的家庭收入具有重要意义。

评分☆☆☆☆☆

根据全国妇联“巾帼科技致富工程”的总体规划，全国妇女农业科技指导中心为满足广大农村妇女求知、求富的需求，从2000年起将陆续编辑出版一套“帮你一把富起来”科普系列丛书。该丛书的特点：一是科技含量高，内容新，以近年农业部推广的新技术、新品种为主；二是可操作性强，丛书列举了大量农业生产中成功的实例，易于掌握；三是图文并茂，通俗易懂；四是领域广泛，丛书涉及种植业、养殖业、农副产品加工等许多领域。随着改革开放的深人和现代化建设的不断发展，我国农业和农村经济正在发生新的，阶段性变化。要求以市场为导向，推进农业和农村经济的战略性调整，满足市场对农产品优质化、多样化的需要，全面提高农民的素质和农业生产的效益，为农民增收开辟新的途径。农村妇女占农村劳动力的60％左右，是推动农村经济发展的一支重要力量。提高农村妇女的文化科技水平，帮助她们尽快掌握先进的农业科学技术，对于加快农业结构调整的步伐，增加农村妇女的家庭收入具有重要意义。

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根据全国妇联“巾帼科技致富工程”的总体规划，全国妇女农业科技指导中心为满足广大农村妇女求知、求富的需求，从2000年起将陆续编辑出版一套“帮你一把富起来”科普系列丛书。该丛书的特点：一是科技含量高，内容新，以近年农业部推广的新技术、新品种为主；二是可操作性强，丛书列举了大量农业生产中成功的实例，易于掌握；三是图文并茂，通俗易懂；四是领域广泛，丛书涉及种植业、养殖业、农副产品加工等许多领域。

评分☆☆☆☆☆

单位捐书用的~价钱实惠，省的去找。