傢禽孵化工培訓教材 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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彭秀麗編

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出版社：金盾出版社

ISBN：9787508249452

版次：1

商品编码：10331589

包装：平装

丛书名：新型农民现代农业技术与技能培训丛书

开本：大32开

出版时间：2008-06-01

用纸：胶版纸

页数：136

字数：110000

正文语种：中文

具体描述

內容簡介

《傢禽孵化工培訓教材》由華中農業大學動物科技學院專傢編著。內容包括：孵化工應具備的基本條件及職責，入孵前種蛋的處理，孵化場的消毒與衛生管理，孵化設備及其常見故障的排除，傢禽的人工孵化，初生雛禽的雌雄鑒彆，孵化場的各項規章製度。《傢禽孵化工培訓教材》可作為縣（市）傢禽孵化場傢禽孵化工的培訓教材，亦可供農業院校相關專業師生閱讀參考。

第一章孵化工應具備的基本條件及職責一、孵化工應具備的基本條件二、傢禽孵化工的職責第二章入孵前種蛋的處理一、禽蛋的構造二、種蛋的挑選三、種蛋的消毒四、種蛋的保管五、種蛋的包裝與運輸技術六、入孵前種蛋的預熱處理第三章孵化場的消毒與衛生管理一、消毒方法及常用消毒劑二、孵化場消毒程序與方法三、孵化場的廢物處理與利用第四章孵化設備及其常見故障的排除一、孵化設備二、孵化機保養與常用檢修方法三、孵化機各控製係統常見故障與檢修第五章傢禽的人工孵化一、傢禽的胚胎發育二、孵化條件三、機器孵化法的程序四、孵化效果及常見問題分析五、最常用的其他幾種孵化方法六、提高孵化率的關鍵技術第六章初生雛禽的雌雄鑒彆一、雛雞的肛門鑒彆法二、初生雛雞伴性遺傳鑒彆法三、雛雞的外觀體態鑒彆法四、初生鴨、鵝雌雄鑒彆五、初生鵪鶉、火雞、珍珠雞雌雄鑒彆法第七章孵化場的各項規章製度一、崗位責任製度二、衛生消毒製度三、交接班製度四、傢禽孵化登記製度五、勞動紀律六、罰款製度附錄一、初級孵化工上崗條件及工作要求二、中級孵化工上崗條件及工作要求三、高級孵化工上崗條件及工作要求四、孵化技師上崗條件及工作要求五、孵化高級技師上崗條件及工作要求

精彩書摘

第一章孵化工應具備的基本條件及職責一、孵化工應具備的基本條件（一）思想素質要求準備做傢禽孵化這一職業，就要做好充分的思想準備，要有一切從零開始，不怕苦、不怕纍和不怕髒的吃苦精神。要做到乾一行愛一行，乾一行樂一行。必須認真學習相關孵化知識，牢牢掌握相應基本知識，方可上崗，在崗位操作過程中要不斷思考學習、積纍並運用相關科技知識。在工作中要吃得瞭苦，耐得住寂寞，積極主動做好各項工作。（二）業務素質要求第一，瞭解每日工作日程和各項規章製度。第二，瞭解各種機械原理，安全使用常識及操作規程。第三，瞭解種蛋消毒方法及消毒所適應的條件。第四，瞭解種蛋胚胎發育過程及孵化周期。第五，知道種蛋貯存與孵化應具備的條件。第六，瞭解種蛋的大緻結構，知道如何區分受精蛋與未受精蛋。第七，快速準確地進行種蛋分級與碼盤入孵。第八，熟練掌握種蛋、孵化機和孵化室內的各種清潔消毒技術，並按步驟準確地進行操作。第九，能按操作規程，熟練進行孵化機、齣雛機等各種機器的日常操作，能及時發現和排除一些常見故障，停電時能及時采取有效措施。第十，牢固掌握胚胎檢查技術，能迅速準確地進行胚胎檢查。第十一，準確進行雛雞分級，正確區分健、弱雛。第十二，機內工作“四必須”：進入孵化機工作，必須先將電源關掉，避免突然翻蛋造成擠傷；在孵化機附近工作，必須穿好工作服戴好工作帽、避免風扇葉片攪纏衣服和頭發造成人員損傷；到機頂工作人員要少，動作要輕，避免機頂負重過重而脫落下沉；上下梯子要放穩，以免歪倒摔傷人員或砸壞機器。第十三，嚴格遵守獸醫衛生防疫製度。未經消毒不準入內，用具用品固定使用，工作人員不得串崗。殘弱雛等及時處理，按消毒程序進行各種消毒，最大限度地控製疾病發生。第十四，種蛋交接要及時，數量要準確；入庫後排放整齊、分類清楚；上蛋時分批入孵，不得齣現存期過長，導緻孵化率下降的現象。