具体描述
內容簡介
你是否曾陶醉在“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅”的意境中久久不能自拔？又是否知道“琴裏知聞唯淥水，茶中故舊是濛山”“牡丹花笑金鈿動，傳奏湖州紫筍來”的詩句描述的是哪款名茶？品茶不隻是會品飲茶，還要能識茶、泡茶，當然再瞭解一些名茶曆史，學一點有趣的名茶故事，再會誦讀幾首古茶詩，這樣方稱得上是會喝茶瞭。《品茶地圖：品鑒中國名茶》精選瞭十三個省區的三十餘種國人最愛的名茶，介紹瞭各類名茶的辨識、品飲以及衝泡方法，更讓你不用齣門便可在文字間漫步的同時，感受到茶園風姿，在縷縷茶香中走完一段中國名茶之旅。作者簡介
戴玄，從事茶文化研究、傳播工作多年，資深茶書策劃，愛茶人士。茶文化簡單閱讀的先行者與傳播者，希望為每一個喜歡茶的讀者提供內容全麵，閱讀簡單的作品，成為搭建茶葉專傢與普通讀者溝通的橋梁，把專業的茶知識變成簡單有趣的文字奉獻給每一個愛茶的讀者。內頁插圖
目錄
約會中國茶南方有嘉木
人在草木間
方寸細品茶文化
茶道韆言化零落
國茶遊走海內外
綠茶
清湯綠葉，益壽益美
西湖龍井
徑山茶
顧渚紫筍
安吉白茶
洞庭碧螺春
黃山毛峰
太平猴魁
六安瓜片
廬山雲霧
婺源茗眉
雙井綠
濛頂甘露
信陽毛尖
衝泡綠茶
烏龍茶
美麗和健康的妙藥
鐵觀音
黃金桂
大紅袍
武夷肉桂
閩北水仙
鳳凰單樅
凍頂烏龍
文山包種
衝泡烏龍茶
黑茶
可以喝的古董
普洱茶
六堡茶
湖南黑茶
衝泡普洱茶
紅茶
養生，養心兩不誤
祁門紅茶
宜紅
滇紅
正山小種
政和工夫
坦洋工夫
衝泡紅茶
黃茶
黃湯黃葉滿口香
君山銀針
霍山黃芽
衝泡黃茶
白茶
綠裝素裹，解毒防暑
白毫銀針
白牡丹
衝泡白茶
花茶
珠聯璧閤花與茶
茉莉花茶
衝泡花茶
附錄 中國名茶地圖
前言/序言
用户评价
剛拿到這本《品茶地圖：品鑒中國名茶》的時候，我原本以為它隻是一本簡單的茶品介紹手冊，結果完全顛覆瞭我的想象！這本書不僅僅是列舉瞭各種名茶，更是將品茶變成瞭一場穿越時空的文化之旅。作者對每一種茶的介紹都極其詳盡，從它的曆史淵源、生長環境，到采摘、製作工藝的細微之處，都娓娓道來，仿佛讓我親身經曆瞭一遍茶葉的生命過程。尤其是關於龍井的章節，那種對“明前茶”的執著，對炒製火候的精妙描述，讓我這個之前隻知道“喝茶”的人，開始對“品茶”有瞭全新的認識。書中還穿插瞭不少關於茶文化的曆史典故和名人軼事，讀起來絲毫不會枯燥，反而充滿瞭趣味性。我特彆喜歡其中關於普洱茶的部分，作者用生動的筆觸描繪瞭古老的茶馬古道，以及普洱茶在時間沉澱中煥發的獨特魅力，讓我對一塊小小的茶葉産生瞭無限的敬意。這本書讓我明白，品茶不僅僅是舌尖上的享受，更是一種對傳統、對自然的感悟。
评分購買《品茶地圖：品鑒中國名茶》這本書，純粹是因為我對中國傳統文化的興趣，想著能多瞭解一些茶葉方麵的知識。沒想到，這本書的內容遠比我想象的要豐富和深刻。作者並非簡單地介紹茶葉，而是將每一款茶都置於其生長環境、人文曆史的宏大背景下進行解讀。例如，在講述武夷岩茶時，作者詳細介紹瞭武夷山的地理地貌、氣候特徵，以及“岩骨花香”等獨特的品質形成原因，讓我對這款茶的認知不再停留在錶層。書中還融入瞭大量關於茶葉審評的標準和技巧，這些內容對於想要提升自己品茶水平的讀者來說，無疑是寶貴的財富。我按照書中的指導，嘗試辨彆不同等級的大紅袍，並對比其在口感上的細微差彆，雖然偶爾會齣錯，但每一次的嘗試都讓我對岩茶有瞭更深層次的理解。這本書的邏輯清晰，結構嚴謹，同時又充滿瞭人文關懷，讓我覺得自己在閱讀一本關於中國茶的“百科全書”，又像是在跟隨一位經驗豐富的茶藝大師學習。
评分說實話，我之前對茶葉的瞭解非常有限，基本上就是“綠茶”、“紅茶”這樣的大概分類，對《品茶地圖：品鑒中國名茶》這本書的期望也隻是能稍微增長點見識。然而，這本書的深度和廣度遠遠超齣瞭我的想象。作者對於中國不同名茶的分類和介紹，既有宏觀的地域性區分，又有微觀的品種細節。例如，在講述西湖龍井時，作者不僅提到瞭其色、香、味、形俱佳的特點，還深入分析瞭不同季節、不同采摘標準的龍井茶在口感上的細微差異，這讓我對“好茶”有瞭更具體的概念。書中的插圖和圖片也非常精美，高質量的視覺呈現讓原本抽象的茶葉知識變得更加具象化，我甚至可以根據圖片來嘗試辨認我正在喝的茶葉是否與書中所述相符。我特彆被書中關於鐵觀音的描述所吸引，作者用極具畫麵感的語言描繪瞭它“綠葉紅鑲邊，七寸形成圓”的形態，以及“蘭花香”的獨特韻味，讓我這個不常喝烏龍茶的人都産生瞭強烈的品鑒欲望。這本書真正打開瞭我認識中國茶世界的大門。
评分作為一名對中國茶有著濃厚興趣的愛好者，我一直在尋找一本能夠真正引領我深入瞭解各類名茶的書籍，而《品茶地圖：品鑒中國名茶》恰好滿足瞭我的這份期待。這本書最讓我驚艷的是它的“地圖”概念。它並非簡單的羅列，而是將中國的名茶區域劃分得井井有條，猶如一張生動的味覺版圖，讓我能夠清晰地認識到不同地域孕育齣不同風味的茶葉。我尤其欣賞書中對黃山毛峰的描述，作者細緻地講解瞭它獨特的山場優勢，以及手工炒製的精髓，讀完後我仿佛能聞到那股清新脫俗的茶香。書中還穿插瞭許多關於茶與詩詞、繪畫、養生等方麵的聯係，為枯燥的茶葉知識增添瞭藝術性和實用性。我嘗試著按照書中的指導去辨彆不同茶葉的香氣、滋味和口感，每一次的嘗試都讓我收獲良多。這本書不僅僅是一本知識的載體，更是一本能夠激發我探索欲的指南，讓我迫不及待地想要去探尋地圖上標記的每一處茶鄉。
评分初次翻閱《品茶地圖：品鑒中國名茶》，我以為這隻是一本關於茶葉品種的圖鑒，沒想到它卻是一本能夠觸動心靈的讀物。作者以一種極其詩意和人文的筆觸，將中國各地的名茶與當地的風土人情、曆史文化巧妙地融為一體。讀到關於安溪鐵觀音的部分，我不禁被書中描繪的福建山區那雲霧繚繞的茶園景象所打動，仿佛能聽到山間清泉潺潺流淌的聲音，感受到茶農辛勤勞作的身影。作者不僅教會瞭我如何從外觀、香氣、湯色、滋味等多個維度去品鑒一款茶，更引導我去感受每一款茶背後所蘊含的故事和情感。書中的“品鑒筆記”部分尤其實用，它鼓勵讀者記錄下自己的品茶體驗，這讓我意識到品茶的過程本身也是一種自我發現和自我錶達。我嘗試著將自己對一款碧螺春的感受寫下來，發現原本模糊的味覺體驗變得清晰起來，也讓我更加珍惜每一次與茶相遇的時光。這本書讓我覺得，品茶不再是孤單的個人行為，而是一種與自然、與曆史、與自我對話的美妙過程。
评分【宋代茶文化的兴盛】
评分么？”
评分戴玄写的的书都写得很好，还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。品茶地图品鉴中国名茶，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读，阅读了一下，写得很好，你是否曾陶醉在院外风荷西子笑，明前龙井女儿红的意境中久久不能自拔又是否知道琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山牡丹花笑金钿动，传奏湖州紫笋来的诗句描述的是哪款名茶品茶不只是会品饮茶，还要能识茶、泡茶，当然再了解一些名茶历史，学一点有趣的名茶故事，再会诵读几首古茶诗，这样方称得上是会喝茶了。品茶地图品鉴中国名茶精选了十三个省区的三十余种国人最爱的名茶，介绍了各类名茶的辨识、品饮以及冲泡方法，更让你不用出门便可在文字间漫步的同时，感受到茶园风姿，在缕缕茶香中走完一段中国名茶之旅。，内容也很丰富。，一本书多读几次，。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。品茶地图品鉴中国名茶，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。中国人讲虚实相生，天人合一的思想，于空寂处见流行，于流行处见空寂，从而获得对于道的体悟，唯道集虚。这在传统的艺术中得到了充分的体现，因此中国古代的绘画，提倡留白、布白，用空白来表现丰富多彩的想象空间和广博深广的人生意味，体现了包纳万物、吞吐一切的胸襟和情怀。让我得到了一种生活情趣和审美方式，伴着笔墨的清香，细细体味，那自由孤寂的灵魂，高尚清真的人格魅力，在寻求美的道路上指引着我，让我抛弃浮躁的世俗，向美学丛林的深处迈进。合上书，闭上眼，书的余香犹存，而我脑海里浮现的，是一个皎皎明月，仙仙白云，鸿雁高翔，缀叶如雨的冲淡清幽境界。愿我们身边多一些主教般光明的使者，有更多人能加入到助人为乐、见义勇为的队伍中来。社会需要这样的人，世界需要这样的人，只有这样我们才能创造我们的生活，你是否曾陶醉在院外风荷西子笑，明前龙井女儿红的意境中久久不能自拔又是否知道琴里知闻唯渌水，茶中故
评分品茶地图品鉴中国名茶很满意，会继续购买印刷精致得很工作之余,人们或楚河汉界运筹帷幄,或轻歌曼舞享受生活,而我则喜欢翻翻书、读读报,一个人沉浸在笔墨飘香的世界里,跟智者神游,与慧者交流,不知有汉,无论魏晋,醉在其中。我是一介穷书生,尽管在学校工作了二十五年,但是工资却不好意思示人。当我教训调皮捣蛋的女儿外孙子们时,时常被他们反问:你老深更半夜了,还在写作看书,可工资却不到两千!常常被他们噎得无话可说。当教师的我这一生注定与清贫相伴,惟一好处是有双休息日,在属于我的假期里悠哉游哉于书香之中,这也许是许多书外之人难以领略的惬意。好了，废话不多说。还可以，和印象里的有一点点区别，可能是我记错了书比我想的要厚很多，就是字有点小，不过挺实惠的，很满意！书非常好，正版的，非常值，快递也给力，必须给好评，就是感觉包装有点简陋啊哈哈不过书很好，看了下内容也都很不错，快递也很给力，东西很好物流速度也很快，和照片描述的也一样，给个满分吧下次还会来买！好了，我现在来说说这本书的观感吧，网络文学融入主流文学之难，在于文学批评家的缺席，在于衡量标准的混乱，很长一段时间，文学批评家对网络文学集体失语，直到最近一两年来，诸多活跃于文学批评领域的评论家，才开始着手建立网络文学的评价体系，很难得的是，他们迅速掌握了网络文学的魅力内核，并对网络文学给予了高度评价、寄予了很深的厚望。随着网络文学理论体系的建立，以及网络文学在创作水准上的不断提高，网络文学成为主流文学中的主流已是清晰可见的事情，下一届的五个一工程奖，我们期待看到更多网络文学作品的入选。据说，2011年8月24日，京东与支付宝合作到期。官方公告显示，京东商城已经全面停用支付宝，除了无法使用支付服务外，使用支付宝账号登录的功能也一并被停用。京东商城创始人刘先生5月份曾表示京东弃用支付宝原因是支付宝的费率太贵，为快钱等公司的4倍。在弃支付宝而去之后，京东商城转投银联怀抱。这点我很喜欢，因为支付宝我从来就不用，用起来也很麻烦的。好了，现在给大家介绍三本好书古拉格一部历史在这部受到普遍称赞的权威性著作中，安妮·阿普尔鲍姆第一次对古拉格——一个大批关押了成百上千万政治犯和刑事犯的集中营——进行了完全纪实性的描述，从它在俄国革命中的起源，到斯大林治下的扩张，再到公开性时代的瓦解。阿普尔鲍姆深刻地再现了劳改营生活的本质并且将其与苏联的宏观历史联系起来。古拉格一部历史之后立即被认为是一部人们期待已久的里程碑式的学术著作，对于任何一个希望了解二十世纪历史的人来说，它都是一本必读书。厌倦了工作中的枯燥忙碌吃腻了生活中的寻常美味那就亲手来做一款面包尝尝吧！面包
评分[美]詹姨斯·范德比尔特写的的书都写得很好，[]还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。超凡蜘蛛侠图画故事书，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读2012年8月底于大陆院线首映的好莱坞大片超凡蜘蛛侠是蜘蛛侠系列故事的第四部，为你揭开一个广为人知的英雄背后一段不为人知的往事，必将倾倒全球的无数&英雄迷&。如果家有男孩，不管你有没有机会带他去影院领略超凡蜘蛛侠的风采，都应该送给他这一本最酷的蜘蛛侠宝典。这是一本精美的画册书，是一本会引起身边同学的尖叫与羡慕的耍酷宝典，也是一件送给615岁男孩的特别贴心的礼物！超凡蜘蛛侠图画故事书印制精美，拥有超过百幅全彩剧照插图，画面恢宏阔大，情节跌宕起伏，节奏扣人心弦，结局出人意料而这些，仍不足以描述这部作品的精彩！想知道蜘蛛侠的身世想探求如何获得超能力想八卦一下蜘蛛侠的情感隐私想了解一位超人的痛苦与欢乐赶快翻开超凡蜘蛛侠图画故事书，走进蜘蛛侠的神奇世界吧！超凡蜘蛛侠系列图书，包含电影小说、图画故事书、游戏书等共3种，经美国漫威公司授权，由青岛社倾力打造，携同名电影同步隆重推出！蜘蛛侠是美国漫威公司旗下的一位动漫超级英雄，首次亮相于1962年8月的惊奇幻想（）第15期。作品甫一问世，便凭借独具一格的视角、起伏跌宕的情节和生动感人的人物形象迅速征服了读者。之后的60年来，更是打动了一批又一批读者及观众，尤其是少年儿童，成为世界上最成功、相关影视作品及图书最畅销的动漫形象。，阅读了一下，写得很好，超凡蜘蛛侠图画故事书为你揭开一个广为人知的英雄背后一段不为人知的往事超凡蜘蛛侠图画故事书改编自好莱坞最新大片超凡蜘蛛侠，倾倒全球英雄迷！场面恢宏阔大，情节跌宕起伏，节奏扣人心弦，结局出人意料而这些，仍不足以描述这部作品的精彩！想知道蜘蛛侠的身世想探求如何获得超能力想八卦一下蜘蛛侠的情感隐私想了解一位超人的痛苦与欢乐赶快翻开超凡蜘蛛侠图画故事书，走进蜘蛛侠的神奇世界吧！，内容也很丰富。，一本书多读几次，。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。超凡蜘蛛侠图画故事书，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。2012年8月底于大陆院线首映的好莱坞大片超凡蜘蛛侠是蜘蛛侠系列故事的第四部，为你揭开一个广为人知的英雄背后一段不为人知的往事，必将倾倒全球的无数&英雄迷&。如果家有男孩，不管你有没有机会带他去影院领略超凡蜘蛛侠的风采，都应该送给他这一本最
评分么？”
评分【唐代茶文化的形成】
评分袁承志正要回答，突然右足一点，从亭子栏干上斜刺跃
评分帮朋友买的，应该是正版吧，好评! 书不错 我是说给懂得专业的人听得 毕竟是小范围交流 挺好，粘合部分不是太好，纸质还是不错的，质量好，封装还可以。虽然价格比在书店看到的便宜了很多，质量有预期的好，书挺好！之前老师说要买 但是是自愿的没买 等到后来说要背 找了很多家书店网上书店都没有 就上京东看看 没想到被找到了 我是从2011年8月开始网络购书的，算起来快5年了。师傅是我的女友“好梦”，她是个样样时尚都能搞懂的女子，若干年前我看她拿了一摞书在付款，才知道还有这等方便之事：网上选书，书到付款。于是赶紧回家登录京东书城，挑选，下单。果然，很快书就送到了。从那时起到现在，我不知在京东下了多少订单，四五十次应该有了吧，因为我早已是VIP钻石用户啦。好了，废话不多说。我喜欢看这类书，只要你成为公司的资产，而不是公司的负累，就是声音最大的职员。每个职员在公司内都有属于他本人的一部账簿，一旦有赤字出现，就要注意自己的地位，自己是否会有动摇的可能。多拿雇主的薪金不要紧。所谓食君之禄，担君之忧。问题只在于你能担的忧是否可以平衡你食的俸禄。除了在业务上产生真金白银的进账，是对你本身物有所值的铁证之外，还有别的贡献是可以消弭雇主对你过分高薪的疑虑的。那就是要勤力，把工作的时间延长，这很重要。一个职员可以容纳大量的工作，应付长时间的服务，相比之下，就等于价廉物美。我差不多可以肯定的告诉你，没有老板不是斤斤计较的人，你必须让他在你的个人数簿上，有可见的盈利，才最安全。|京东商城图书频道提供丰富的图书产品,种类包括小说、文学、传记、艺术、少儿、经济、管理、生活等图书的网上销售,为您提供最佳的购书体验。网购上京东,省钱又放心!在网上购物，动辄就要十多元的运费，往往是令许多网购消费者和商家踌躇于网购及销售的成本。就在买方卖方都在考虑成本的同时，京东做了一个表率性的举动。只要达到某个会员级别，不分品类实行全场免运费。这是一个太摔的举动了，支持京东。给大家介绍本好书《小时代3.0：刺金时代》内容简介《小时代3.0：刺金时代》是郭敬明的第五部长篇小说，于2007年11月开始在《最小说》上独家连载，获得读者们空前热烈的追捧，各大媒体的相关讨论和争议也层出不穷，一场火爆的《小时代3.0：刺金时代》风潮由此掀起。郭敬明在《小时代3.0：刺金时代》的创作中，又一次展现了对多种文字风格的完美驾驭能力。他以全新的叙事风格和敏感而细微的笔触，将当代青少年、大学生、都市白领的生活和情感故事集中、加工、娓娓道来，从小角度展现了作者对整个社会的观察和思考。这部长篇系列正式开始前，郭敬明曾许诺将要连续创作五年，而在五年终结之际，《小时代3.0：刺金时代》系列将如约迎来它辉煌的谢幕。林萧、简溪、顾源、顾里、南湘、唐宛如……五年间，他们已然成为陪伴读者们度过青春时期的伙伴，他们仿佛活生生地站在读者身边，呼吸着，微笑着，与每一个人共同欢乐，共同哭泣。故事有终结的一天，然而人物却能跃出故事，在读者心中长长久久地鲜活下去，从这个意义上来讲，《小时代3.0：刺金时代》是每一个读者的小时代，它永远也不会完结。
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