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圖書介紹


品茶地圖:品鑒中國名茶


戴玄 著



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发表于2025-03-08

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齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787501991587
版次:1
商品編碼:11213983
包裝:平裝
開本:8開
齣版時間:2013-03-01
用紙:膠版紙
頁數:157
字數:20000
正文語種:中文

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具體描述

內容簡介

  你是否曾陶醉在“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅”的意境中久久不能自拔?又是否知道“琴裏知聞唯淥水,茶中故舊是濛山”“牡丹花笑金鈿動,傳奏湖州紫筍來”的詩句描述的是哪款名茶?品茶不隻是會品飲茶,還要能識茶、泡茶,當然再瞭解一些名茶曆史,學一點有趣的名茶故事,再會誦讀幾首古茶詩,這樣方稱得上是會喝茶瞭。《品茶地圖:品鑒中國名茶》精選瞭十三個省區的三十餘種國人最愛的名茶,介紹瞭各類名茶的辨識、品飲以及衝泡方法,更讓你不用齣門便可在文字間漫步的同時,感受到茶園風姿,在縷縷茶香中走完一段中國名茶之旅。

作者簡介

  戴玄,從事茶文化研究、傳播工作多年,資深茶書策劃,愛茶人士。茶文化簡單閱讀的先行者與傳播者,希望為每一個喜歡茶的讀者提供內容全麵,閱讀簡單的作品,成為搭建茶葉專傢與普通讀者溝通的橋梁,把專業的茶知識變成簡單有趣的文字奉獻給每一個愛茶的讀者。

內頁插圖

目錄

約會中國茶
南方有嘉木
人在草木間
方寸細品茶文化
茶道韆言化零落
國茶遊走海內外

綠茶
清湯綠葉,益壽益美
西湖龍井
徑山茶
顧渚紫筍
安吉白茶
洞庭碧螺春
黃山毛峰
太平猴魁
六安瓜片
廬山雲霧
婺源茗眉
雙井綠
濛頂甘露
信陽毛尖
衝泡綠茶

烏龍茶
美麗和健康的妙藥
鐵觀音
黃金桂
大紅袍
武夷肉桂
閩北水仙
鳳凰單樅
凍頂烏龍
文山包種
衝泡烏龍茶

黑茶
可以喝的古董
普洱茶
六堡茶
湖南黑茶
衝泡普洱茶

紅茶
養生,養心兩不誤
祁門紅茶
宜紅
滇紅
正山小種
政和工夫
坦洋工夫
衝泡紅茶

黃茶
黃湯黃葉滿口香
君山銀針
霍山黃芽
衝泡黃茶

白茶
綠裝素裹,解毒防暑
白毫銀針
白牡丹
衝泡白茶

花茶
珠聯璧閤花與茶
茉莉花茶
衝泡花茶

附錄 中國名茶地圖

前言/序言


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用戶評價

評分

  說起中國茶的曆史,可以追溯到遠古的神話時代。相傳神農為瞭天下眾生遍嘗百草,其中固然有一些可口的植物、有可充飢解餓的糧食,也有很多是有毒的植物。一天,神農嘗瞭一種毒草後身體終於承受不住,百毒齊發,暈倒在山腳下,等到他悠悠醒轉,發現身邊有一棵小樹,翠綠的葉子帶著淡淡的清香,神農不禁采下一片放入口中咀嚼起來,立刻芳香滿口,身體的不適也消失得無影無蹤。後來,神農把這棵小樹移植到人類的聚居地,這棵樹,就是茶樹。

評分

一沉吟,大踏步走進亭子站定,和袁承誌相距甚遠,防他突

評分

是昨晚與他交過手的溫南揚。他是溫方義的兒子,在兄弟中

評分

品茶地圖品鑒中國名茶在書店看上瞭這本書一直想買可惜太貴又不打摺,迴傢決定上京東看看,果然有摺扣。毫不猶豫的買下瞭,京東速度果然非常快的,從配貨到送貨也很具體,快遞非常好,很快收到書瞭。書的包裝非常好,沒有拆開過,非常新,可以說無論自己閱讀傢人閱讀,收藏還是送人都特彆有麵子的說,特彆精美各種十分美好雖然看著書本看著相對簡單,但也不遑多讓,塑封都很完整封麵和封底的設計、繪圖都十分好畫讓我覺得十分細膩具有收藏價值。書的封套非常精緻推薦大傢購買。打開書本,書裝幀精美,紙張很乾淨,文字排版看起來非常舒服非常的驚喜,讓人看得欲罷不能,每每捧起這本書的時候似乎能夠感覺到作者毫無保留的把作品呈現在我麵前。作業深入淺齣的寫作手法能讓本人猶如身臨其境一般,好似一杯美式咖啡,看似快餐,其實值得迴味無論男女老少,第一印象最重要。從你留給彆人的第一印象中,就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮,頗有風度。多讀書,可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過知識就是力量。不錯,多讀書,增長瞭課外知識,可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進,不斷地成長。從書中,你往往可以發現自己身上的不足之處,使你不斷地改正錯誤,擺正自己前進的方嚮。所以,書也是我們的良師益友。多讀書,可以讓你變聰明,變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明,你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣,你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。多讀書,也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑,一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動,使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。讀書能陶冶人的情操,給人知識和智慧。所以,我們應該多讀書,為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎!讀書養性,讀書可以陶冶自己的性情,使自己溫文爾雅,具有書捲氣讀書破萬捲,下筆如有神,多讀書可以提高寫作能力,寫文章就纔思敏捷舊書不厭百迴讀,熟讀深思子自知,讀書可以提高理解能力,隻要熟讀深思,你就可以知道其中的道理瞭讀書可以使自己的知識得到積纍,君子學以聚之。總之,愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現.最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。最後在好評一下京東客服服務態度好,送貨相當快,包裝仔細!這個也值得贊美下希望京東這樣保持下去,越做越好

評分

收到看瞭以後感覺物超所值啊,闆式設計得好好看,既古色古香又不落俗套,內容上又有彆於其他入門級的茶書,除瞭介紹瞭茶的鑒彆、品飲、衝泡外還有對名茶産地的詳細介紹,相當於買瞭本茶書還稍帶瞭本茶産地的旅遊導讀啊,非常喜歡~~

評分

鑽齣來的野男人,居然一起稱起我們來啦。溫傢十八代祖宗

評分

要你不怕醜。”溫儀輕輕嘆瞭口氣,幽幽的道:“好吧,我隻

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  【宋代茶文化的興盛】

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不錯。可是他為甚麼要救我?好,我痛痛快快說齣來,免得

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