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世界美食（附DVD光盤1張） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

圖書介紹

世界美食（附DVD光盤1張）
☆☆☆☆☆

藍芹 著

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发表于2025-02-02

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齣版社： 四川齣版集團 ， 四川科學技術齣版社
ISBN：9787536475267
版次：1
商品編碼：11252367
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2013-05-01
用紙：膠版紙
頁數：215
附件：DVD光盤
附件數量：1

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具體描述

內容簡介

　　世界特色飲食文化道當地佳肴，在傢也能盡享世界美味。

內頁插圖

目錄

Part1

博大精深、風味突齣的亞洲美食

一、日本

1．風靡世界的“和”風味2

2．特色日式美食3

美食製作坊5

味噌豆腐黃瓜沙拉5

紅白蘿蔔沙拉/鮪魚刺身6

三文魚腩刺身/北極貝刺身7

海膽刺身/鐵闆鞦刀魚8

大阪照燒鰻魚/日和燒牛扒9

烤蔬菜豆腐串/海藻炸雞10

宮崎汁燒原條茄子/南瓜天婦羅11

雲吞湯12

味噌湯/烏鼕味噌罐罐湯13

鴛鴦壽司捲/白鮪魚壽司14

五寶飯/鰻魚壽司15

二、韓國

1．甜辣兼備的韓國美食16

2．享譽世界的韓國美食代錶17

3．泡菜——最負盛名的轉式料理18

美食製作坊20

白菜泡菜/雪梨泡菜20

大醬湯/人參燉雞湯21

狗肉煲/泡菜火鍋22

海鮮火鍋/烤牛裏脊23

泡菜燉鮁魚/烤鰻魚24

……

前言/序言


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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

在一個很平凡的星期天下午，我翻開瞭在京東商城買的這本正版新書。情緒也隨著書上一行行黑色的宋體字忽起忽落……

評分☆☆☆☆☆

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他說好。

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我說你來吧。

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

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