新媳婦私房菜:廚藝進階版

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弋芟 著
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齣版社: 湖南科學技術齣版社
ISBN:9787535777102
版次:1
商品編碼:11299740
包裝:平裝
開本:大32開
齣版時間:2013-08-01
用紙:膠版紙
頁數:194
正文語種:中文

具体描述

編輯推薦

  

  ·罕見的原創“新媳婦食材檢索”,根據食材來選擇菜譜,短時間內找到自己想吃的想做的。
  ·傢常菜、風味小吃、異國風味,簡單上手,讓你輕輕鬆鬆變大廚!
  ·廚藝進階,見證小女生到新媳婦的成長,一書搞定全傢人的胃。

內容簡介

  傳統的做飯步驟是:痛苦地思考今晚吃什麼菜,翻開菜譜查看怎麼做,然後去市場買相應的食材去做飯。
  本菜譜的步驟是:打開冰箱看看傢裏有什麼食材,通過“新媳婦食材檢索”找齣對應的菜譜,馬上就能確定今天該吃什麼菜以及怎麼做。
  《新媳婦私房菜:廚藝進階版》的菜式從難到易,每個菜式的準備時間和烹飪時間,以及做菜入門時應學會的技巧。
  見證小女生到新媳婦的成長,從簡易上手的傢常菜到各地風味小吃,再到罕見的異國風味,讓你輕輕鬆鬆變大廚!

作者簡介

  弋芟:廣西師範大學文學院漢語言文學專業畢業,曾在當代教育論壇》雜誌社擔任學科編輯。後赴澳大利亞定居,並進入澳洲TAFE NSW學習酒店管理西餐西點課程,期間在當地Gerringong Bowling Club餐廳兼職,身兼寫作、烹飪、中文教學等工作。。

內頁插圖

目錄

前言/序言


用户评价

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作者是個大美女誒,一看就是溫婉如玉類型的,跟著美女學做菜,好像自己也變美女瞭一樣,哈哈

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好書值得推薦呀 一定要看

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都提還不錯,很喜歡。

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居然在書裏看到瞭颳涼粉的做法,作為漂在北京的長沙人,這是多麼具有親切感的呀,太神奇瞭!愛死瞭!

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同事的書,可以藉過來給媳婦看看。

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感覺不是我想要的內容,不過有些菜還是簡單,容易學

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不是很厚,但菜式不少,除瞭傢常菜,還有些東南亞菜式,挺不錯的

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還可以,但是感覺沒有以前那一版精緻瞭,菜式也是,印刷也是

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好書,值得推薦!!!!!!!!!!

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