　　《許尤佳：兒童保健與食療》是著名兒科專傢許尤佳教授多年經驗的總結和結晶，對癥二十多種兒童常見疾病的保健食療方案，融閤中醫藥食同源的精華，抵抗疾病，增強健康。
　　《許尤佳：兒童保健與食療》是寫給媽媽們的育兒枕邊書，將醫學知識化繁為簡，語言通俗。食材好找、做法簡單、方案有效，教媽媽們當孩子貼心醫生的書。
　　《許尤佳：兒童保健與食療》是廣東省中醫院《健康有道》係列叢書中針對兒科的書籍。編寫上傾盡整個廣東省中醫院資深的專傢之力，為您打響健康保衛戰。
　　《許尤佳：兒童保健與食療》全彩印刷、紙張精美、圖片清晰。厚厚一大本將各種小兒疾病的防護一網打盡，全麵詳細。

內容簡介

　　孩子感冒咳嗽瞭，發燒瞭，拉肚子瞭，不愛吃東西瞭……處於疾病狀態中的孩子，該怎麼護理？全國老中醫藥專傢學術經驗繼承人、中醫兒科主任教您少跑醫院。針對兒童常見的二十多種疾病，對癥開方，抵抗疾病，用常見食材調養嬌弱的孩子。
　　孩子病好後，媽媽們能用哪些食材，增強孩子抵抗力呢？有哪些飲食宜忌呢？《許尤佳：兒童保健與食療》教您強化孩子的日常食療，預防疾病再生。
　　市麵上營養品越來越多，該怎麼選？長輩們的育兒經驗可信的有多少？育兒信息爆炸的時代，傢長不自覺走入眾多育兒誤區。許醫生據自己多年臨床經驗，列舉眾多育兒誤區內容。
　　兒科常見的呼吸係統疾病、消化係統疾病、泌尿係統疾病、神經係統疾病有沒有日常保健的食譜呢？哪種食物上火，哪種食物吃後不易不消化？《許尤佳：兒童保健與食療》為您提供瞭科學便捷的食療方案及詳盡的食物性涼性溫的判斷。
　　隻講理論怎麼夠？《許尤佳：兒童保健與食療》最後一章結閤作者遇到的典型案例，為傢長們遇到的問題一一把脈，剖析病情，提供方案。

內頁插圖

精彩書評

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第一篇兒童保健基礎知識
第一章正確認識小兒生理、病理特點
第一節中醫關於小兒生理、病理特點的描述
一、小兒的生理特點
二、小兒的病理特點
第二節曆代醫傢對小兒生理、病理特點的認識
一、古代兒科名醫對小兒生理、病理特點的認識
二、古代關於小兒生理、病理特點的兩個學說：“純陽之體”與“稚陰稚陽”
三、關於小兒“虛寒體質”的認識
第三節西醫對小兒生理特點的理解
一、免疫係統
二、循環係統
三、呼吸係統
四、泌尿係統
五、消化係統
六、神經係統
第二章傢長關心的疑問解答
第一節發熱問題
一、怎樣判斷孩子是否發熱
二、選擇閤適的降溫方法
三、孩子發熱時怎麼吃
四、輔助食療方
第二節厭食問題
一、主要癥狀
二、孩子厭食的處理方法
三、輔助食療方
第三節扁桃體腫大的問題
一、主要癥狀
二、對癥治療
三、對患兒的護理調養
第四節齣汗多問題
一、自汗
二、盜汗
三、對齣汗多的孩子的日常護理
四、齣汗多的孩子的飲食要點
五、輔助食療方
第五節夜間磨牙問題
一、夜間磨牙危害多
二、找準原因解決孩子的磨牙問題
三、全方位的預防磨牙措施
第六節便秘問題
一、如何判斷孩子是否便秘
二、長期便秘危害大
三、找齣病因是治療的前提
四、改善生活習慣很重要
五、便秘孩子宜吃的15種食物
第七節營養品補充問題
一、正確補鈣的注意事項
二、正確補充維生素D的注意事項
第八節反復感冒問題
一、反復感冒的孩子要怎麼吃
二、怎樣預防反復感冒的發生
三、輔助食療方
第九節長牙問題
一、關於孩子長牙的錯誤做法
二、孩子長牙晚怎麼辦
三、孩子長牙慢韆萬不能亂用藥
第十節寄生蟲問題
一、判斷孩子是否有寄生蟲的簡便方法
二、驅蟲的方法
三、驅蟲藥膳方
第十一節嘔吐問題
一、嘔吐並不一定是壞事
二、對患兒的傢庭護理措施及注意事項
第十二節腹痛問題
一、患兒的日常保健
二、輔助食療方
第十三節俯臥問題
一、孩子俯臥優缺點
二、哪些孩子不適閤俯臥
三、哪些孩子很適閤俯臥
四、傢長應該注意的事
第十四節夜寐不寜問題
一、孩子夜裏總是睡不安穩怎麼辦
二、輔助食療方
第十五節口腔潰瘍問題
一、辨證治療
二、日常調養及飲食原則
三、輔助食療方
第十六節嬰幼兒濕疹問題
一、誘發嬰幼兒濕疹的因素
二、對患兒的護理
三、怎樣預防濕疹的發生
第十七節脾虛問題
一、孩子脾虛的診斷標準
二、脾虛孩子的飲食宜忌
三、輔助食療方
第十八節抗生素的使用問題
一、兒童使用抗生素的9個誤區
二、兒童使用抗生素的注意事項
第十九節體質過敏問題
一、過敏引發的常見疾病
二、誘發過敏性疾病發生的常見因素
三、日常的護理與防治
第二十節生長發育問題
一、孩子成長發育最重要的3個時期
二、孩子生長發育越快越好？長得越高越好？
第二十一節給孩子做一份營養早餐
一、兒童時期科學的營養早餐
二、青少年時期科學的營養早餐
第二十二節母乳與奶粉的選擇問題
一、脂肪含量
二、蛋白質含量
三、維生素和礦物質
四、碳水化閤物
五、母乳喂養對母親的影響
第二十三節孩子睡覺打鼾問題
一、孩子打鼾的危害
二、孩子打鼾傢長應該怎麼辦
第二十四節常見的育兒誤區
一、奶粉熱氣，要常給孩子喝涼茶
二、七星茶可以開胃消滯，適宜長期飲用
三、嬰兒齣生後帶有胎毒，為清胎毒要讓孩子喝臘梅花煲的涼茶
四、孩子有眼屎，是熱氣
五、剛齣生吃奶的孩子，吃得不夠飽，得加喂一些淮山米粉
六、孩子怕著涼，要多穿衣服
七、讓孩子吃很多東西
八、給孩子吃人參、鹿茸等補品以增強體質
九、孩子脾氣大是因為肝火旺、心火旺，該常喝些清肝火、清心火的涼茶
十、孩子常打嗝是吃得太飽瞭
十一、夜寐不寜、夜驚、夜啼是受驚過度，要用布袋壓著心口入睡
十二、夜間哭鬧是肚子裏長蟲瞭
十三、厭食是胃火不足
十四、用牛奶（母乳）洗臉能讓寶寶皮膚更好
十五、傢長尤其是老人傢口對口喂食對孩子有好處
十六、孩子溢奶就是嘔奶
十七、洗澡頻率越高越好
十八、為瞭不讓孩子哭鬧而讓他含一個奶嘴
第二十五節嬰幼兒疾病的護理以及常見誤區
一、物理降溫的常見辦法
二、大便多少次纔正常
三、孩子咳嗽尤其是夜間咳嗽應該注意什麼
四、貧血患兒應該注意什麼
五、手足口病的注意事項
六、登革熱的注意事項
七、怎樣辨彆腹瀉孩子是否脫水，哪種脫水
第三章中醫飲食療法概述及小兒食養
第一節飲食療法的中醫學原理
一、以陰陽五行為指導
二、以氣血津液為基礎
三、髒腑是關鍵
四、以辨證論食為準則
五、明辨食物的四氣五味
第二節中醫飲食療法的起源及曆史
一、中醫飲食療法的曆史
二、藥食同源話食療
第三節中醫飲食療法的特點
一、無毒治病，十去其九——食療文化與飲食文化的關係
二、食物的性能特點
三、中醫食療營養的特點
第四節中醫飲食療法的使用要點及宜忌
一、中醫飲食療法的三大基礎原則
二、食療中食物的運用要點
第五節小兒食物養生
一、健康小兒與營養
二、小兒飲食宜忌
三、小兒食療的原則

第二篇兒科常用於食療方的食物介紹
第一章中藥類食物
第二章五榖雜糧類食物
第三章水果、乾果類食物
第一節性平水果、乾果
第二節性溫水果、乾果
第三節性涼水果
第四節性寒水果
第四章蔬菜類食物
第一節性溫（熱）蔬菜
第二節性平蔬菜
第三節性涼（寒）蔬菜
第五章禽畜類、藥用動物食物
第一節性溫（熱）類禽畜、藥用動物食物
第二節性平類禽畜、藥用動物食物
第三節性涼（寒）類禽畜食物
第六章水産類食物
第一節性溫（熱）水産類食物
第二節性平水産類食物
第三節性寒（涼）水産類食物

第三篇兒科常見疾病的食療
第一章呼吸係統疾病
第一節感冒
第二節反復呼吸道感染
第三節咳嗽
第四節乳蛾（扁桃體炎）
第五節肺炎
第六節哮喘
第七節發燒
第八節慢性支氣管炎
第九節急性支氣管炎
第十節百日咳
第二章消化係統疾病
第一節鵝口瘡
第二節小兒腹瀉
第三節厭食
第四節單純性肥胖癥
第五節疳證
第六節嘔吐
第三章泌尿係統疾病
第一節遺尿
第二節急性腎炎
第三節腎病綜閤徵
第四節泌尿道感染
第五節神經性尿頻
第四章神經係統疾病
第一節癲癇
第二節兒童多動癥
第三節夜啼
第四節五遲五軟
第五章其他係統疾病
第一節流行性腮腺炎
第二節痱子
第三節濕疹

第四篇兒童營養保健飲食調理
第一章兒童四季保健飲食調理
第一節春季的飲食調護
第二節夏季的飲食調護
第三節鞦季的飲食調護
第四節鼕季的飲食調護
第二章兒童常用保健食療方介紹
第一節健脾開胃食療方
第二節脾胃濕滯食療方
第三節便秘食療方
第四節煩躁不安食療方
第三章常用保健食譜介紹
第一節健腦益智食譜
第二節健骨增高食譜
第三節清熱解毒食譜
第四節預防佝僂病食譜
第五節預防齲齒食譜
第六節預防兒童視力減退食譜
第七節預防鉛中毒食譜
第四章補充微量元素的食物及食譜
第一節補鈣
第二節補鐵、補血
第三節補鋅
第四節補硒
第五節補碘
第五章案例實放
一、孩子厭食媽媽煩心
二、傢有過敏兒情緒莫過激
三、孩子老生病，脾胃調理是關鍵
四、她的過敏體質明顯改善瞭
五、讓你的孩子盡早擺脫過敏性疾病的糾纏吧
六、幫你解決孩子睡覺張口呼吸、打鼻鼾的難題
附錶：常用於食療的食物性味錶

精彩書摘

　　《許尤佳：兒童保健與食療》：
　　厭食問題
　　常聽到不少傢長對醫生說自己的孩子有厭食的癥狀，比如： “我的孩子什麼東西都不想吃，喂飯很睏難”，“孩子吃飯時就喊肚子疼，不肯吃飯”。大部分傢長是耐心地韆方百計地哄著孩子吃飯，有的則是硬逼著孩子進食。
　　中醫認為厭食是小兒常見的脾胃病證。以長時期的見食不貪、不思飲食、食欲不振、厭惡進食甚至拒食為特點，好發於1 ～ 6 歲消化功能尚未健全的小兒。厭食的主要原因就是脾胃功能受損，若孩子齣現嚴重食欲減退或厭食，常常提示有潛在的疾病，就需要帶孩子到醫院去看醫生瞭。
　　一、主要癥狀
　　① 厭食為主，同時有腹脹、腹痛、麵黃肌瘦、容易疲倦等癥狀，有的孩子還會有異食癖。
　　② 食量顯著少於同齡正常兒童。
　　③ 病程持續在1 個月以上，輕度癥狀一般持續2 周以上。
　　④ 體重下降或不增加，皮膚乾燥，毛發稀黃乾枯。
　　⑤ 鋅、銅、鐵等多種微量元素含量低。
　　⑥ 疾病嚴重者可並發中度以上貧血、營養不良、佝僂病、智力發育障礙，並因免疫力降低而反復感染疾病。
　　二、孩子厭食的處理方法
　　臨床上真正符閤厭食癥概念的病例不多，所以，傢長在對待孩子胃口不好、偏食、挑食等問題上必須做好以下幾點：
　　① 不要哄食或強迫飲食，給孩子已經受傷的脾胃留齣充足的休養時間。防止孩子在飲食上産生逆反心理，影響食欲。年齡越小的孩子，越容易産生飲食上的逆反心理。
　　② 糾正不正確的飲食習慣，如邊吃邊玩、沒吃正餐先吃零食、愛吃冷飲等。
　　③ 注重脾胃的日常調護，可以用健脾的食療方調治以固本。給孩子的食物要有選擇。傢長應該瞭解哪些食物不易消化、哪些容易消化、哪些食物是孩子必需的，給孩子選擇適閤的食物。
　　④ 適當的消食、理氣、導滯以助脾胃功能恢復。對孩子的進食量應該有所控製，既不要讓其暴飲暴食，也不要讓其覺得經常沒吃飽。
　　⑤ 要控製孩子的吃糖量，飯前一兩小時最好不要給其吃含糖的食物，因為血糖高會抑製食欲。
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前言/序言

　　許尤佳教授是一位有著人文精神與科學普及情懷的兒科醫生，他長期從事中醫兒科及中西醫結閤兒科臨床醫療、教學、科研工作，積纍瞭診治兒科急重癥、常見病證及兒科雜病的豐富的臨床經驗，同時，他也針對不同的兒童狀況設計其專屬的健康食譜。兒童食療是在中醫理論和現代營養學理論的基礎上，結閤兒童體質進行個性化調理，讓孩子在生長過程中得到恰當到位的營養，做到無病不吃藥，有病不亂吃藥。利用食物的特殊作用，健腦益智，增進骨骼發育，促進孩子健康成長，同時達到預防和治療兒童常見疾病的目的。那麼，用什麼方法能讓兒童擁有健康的體魄並遠離疾病呢？許尤佳教授的新著給大傢提供瞭指導與幫助。
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