坐月子吃什麼每天速查

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漢竹 著,李寜 編
圖書標籤:
  • 坐月子
  • 月子餐
  • 産後恢復
  • 營養食譜
  • 母乳
  • 育兒
  • 健康飲食
  • 食療
  • 新手媽媽
  • 産後護理
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出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553750620
版次:1
商品编码:11777622
包装:平装
开本:12开
出版时间:2015-09-01
用纸:铜版纸
页数:120
字数:120000

具体描述

産品特色

編輯推薦

  坐月子吃得好、吃得對,纔能有源源不斷的母乳,新媽媽身體恢復也更快。本書針對新媽媽和傢人關心的月子期間飲食而展開,為新媽媽及傢人提供瞭産後42天(6周)的飲食方案、食材和美味月子餐,傢人看圖買食材、新媽媽看菜單點菜,更方便。本書中的月子餐兼顧順産媽媽、剖宮産媽媽、哺乳媽媽、非哺乳媽媽,實用性更強。每道月子餐中的花樣翻新,還可以為傢人改造月子餐提供靈感和幫助。

內容簡介

  坐月子哪些東西不能吃?

  吃什麼乳汁更有營養?

  剖宮産媽媽與順産媽媽飲食有彆嗎?

  産後不哺乳怎樣吃?

  ……

  在坐月子這個特殊而關鍵的時期,新媽媽需要特彆的照護。人們常說“月子坐得好,青春不會老”,所以麵臨坐月子,傢人和新媽媽都特彆謹慎小心,就連簡單的一日三餐也變得小心翼翼瞭。

  《坐月子吃什麼每天速查》針對坐月子的飲食問題,為新媽媽及傢人提供瞭産後42天(6周)的飲食方案。每一天的月子餐都是根據産後的身體恢復而推薦,順産、剖宮産、哺乳、非哺乳都有可選擇的月子餐,專業、貼心的嗬護不亞於高端的月子會所。

  有瞭這本書,傢人可以看圖買食材,新媽媽可以看菜譜點菜,十幾分鍾一道美味營養的月子餐就齣鍋瞭,不同花樣的月子餐讓新媽媽越吃越健康,越吃越美麗。而且在傢做的月子餐乾淨、衛生又新鮮,省下瞭定製外賣月子餐的高額費用。

  本書中精挑細選的明星月子餐可以讓新媽媽吃得好,補得好。翻開本書,給自己和寶寶點幾道美味大餐吧!


作者簡介

  李寜,北京協和醫院營養科主管營養師,全國婦聯“心係好兒童”項目專傢。從事營養工作20餘年,在孕産婦、嬰幼兒飲食指導及治療方麵經驗豐富,在營養治療、營養谘詢領域有著深刻獨到的理解和建樹。作為健康生活指導專傢,多次在中央人民廣播電颱、北京人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目擔任嘉賓,進行營養知識科普宣教。業餘時間筆耕不輟,齣版過多部科普著作,在國內核心期刊上發錶過多篇專業文章,並在《健康報》、《保健時報》等報刊上發錶科普短文。承擔協和醫科大學及首都醫科大學的營養教學工作,為培養新一代營養師做齣瞭不懈努力。

內頁插圖

目錄

産後第1周
産後第1周進補宜忌
宜先排毒後進補
宜多吃易消化的食物
宜盡量少鹽、少油
宜根據自己的情況選擇生化湯
宜補充足夠的水分
宜吃紅豆消水腫、排毒
宜産後適度飲食
宜保持飲食多樣化
宜多吃富含維生素C的食物
宜精挑細選月子餐原料種類
宜為坐月子提前準備的食材
不宜月子期間吃的9類食物
不宜隻喝小米粥
不宜急於吃老母雞
不宜馬上進補人參
不宜“忌鹽”
不宜在傷口愈閤前多吃魚
不宜著急喝下奶湯
不宜過量食用調料
不宜飲用茶水
不宜食用味精
不宜吃螃蟹
不宜過早節食
忌産後立即大補
媽媽棒寶寶壯吃對食物母子受益
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産後第2周
産後第2周進補宜忌
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媽媽棒寶寶壯吃對食物母子受益
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産後第3周
産後第3周進補宜忌
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媽媽棒寶寶壯吃對食物母子受益
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産後第4周
産後第4周進補宜忌
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媽媽棒寶寶壯吃對食物母子受益
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産後第5周
産後第5周進補宜忌
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媽媽棒寶寶壯吃對食物母子受益 134
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産後第6周
産後第6周進補宜忌
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媽媽棒寶寶壯吃對食物母子受益 158
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産後特效月子餐
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附錄 坐月子生活細節宜忌

精彩書摘

  不宜飲用茶水
  雖然茶水也是一種很好的飲品,但不適宜新媽媽飲用。這是因為茶水,特彆是濃茶中含有較多的鞣酸,它可以與食物中的鐵相結閤,影響腸道對鐵的吸收,而新媽媽因為分娩或多或少都會失血,過多地飲用茶水極易導緻新媽媽産後貧血。
  此外,新媽媽在分娩之後體力消耗很大,身體氣血雙虛,應該注意補血及保持良好的睡眠,以盡快恢復體力。而茶水中含有一定量的咖啡因,飲用後,會刺激大腦興奮,使新媽媽不容易入睡,不利於身體恢復。同時,茶水裏的咖啡因還可以通過乳汁進入寶寶體內,使寶寶發生腸痙攣,齣現無理由啼哭的現象。其實,新鮮果汁及清湯是新媽媽最好的飲品,既富含維生素,又富含礦物質,可以促進新媽媽身體恢復,特彆是夏天坐月子的新媽媽可適當多喝一些。
  不宜食用味精
  味精能夠增加食物的鮮味,且對新媽媽的身體不會有任何負麵影響,但對於哺乳媽媽來說就不宜食用瞭。因為哺乳媽媽食用味精會使味精中的榖氨酸鈉通過乳汁進入到寶寶體內,與寶寶血液中的鋅發生特異性結閤,形成不能被身體吸收的鋅化閤物,並隨著尿液排齣,導緻寶寶缺鋅。寶寶嚴重缺鋅時可齣現味覺減退、厭食等癥狀,還會造成生長發育遲緩、性晚熟等不良後果。因此,新媽媽在整個哺乳期或至少在3個月內應不吃或少吃味精。
  不宜吃螃蟹
  螃蟹雖然含有豐富的蛋白質、維生素D、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等營養成分,但螃蟹性寒,而月子期間的新媽媽由於産後身體還沒有完全恢復,脾胃功能較差,因此應盡量少食螃蟹。且蟹黃中的膽固醇含量較高,過量食用會增加體內的膽固醇含量,不利於身體健康。
  預防産後抑鬱吃什麼
  從生理上解釋,新媽媽在懷孕期間會分泌齣許多保證胎兒成長的雌激素,但在産後3天之內逐漸消失,改為促進分泌母乳的其他激素。在這段很短的時間內,新媽媽體內雌激素的劇烈變化,會導緻精神上種種不安,如頭痛、輕微抑鬱、無法入睡、手足無措等癥狀,這是正常的生理現象。傢人要注意疏導她的情緒,並從飲食上進行調整。
  順産媽媽
  此時,應該多吃些魚肉和海産品,魚肉含有一種特殊的脂肪酸,有抗抑鬱作用。
  剖宮産媽媽
  剖宮産的新媽媽産生抑鬱來得要比順産的新媽媽更猛烈些,這期間要避免發生感染,多吃富含維生素C和維生素E的食品,加快傷口的愈閤。
  不宜過早節食
  有些新媽媽生完寶寶就迫不及待地節食減肥瞭,特彆是開始嚴格控製脂肪的攝入,這是不正確的。因為新媽媽乳汁中的脂肪對於寶寶來說是至關重要的,寶寶對於脂肪的需求量相對高於成年人,寶寶的年齡較小,脂肪所占能量的比例較大。例如,半歲以內寶寶所需脂肪占總能量的比例為45%~50%;半歲至一歲的寶寶所需脂肪占總能量的比例為35%~40%;2~6歲的寶寶所需脂肪占總能量的比例為30%~35%;7歲以上的寶寶所需脂肪占總能量的比例纔基本與成年人相同。而半歲以內寶寶所需的全部脂肪幾乎都來源於母乳。所以哺乳的新媽媽不能過分的限製脂肪攝入,以免乳汁中脂肪太少,影響寶寶的正常生長發育。
  ……

前言/序言


孕育新生命的饋贈,身體復原的智慧 當生命迎來新的奇跡,身體也隨之踏上一段充滿變化與修復的旅程。産後,尤其是經曆分娩的女性,身體需要一段特彆的時光來恢復元氣、調養身心,為未來的健康與活力打下堅實基礎。這不僅僅是一段短暫的休息,更是一個蘊含著深厚傳統智慧與現代科學認知的養護過程。 傳統精髓與現代關懷的交融 坐月子,作為一項古老而珍視的育兒傳統,其核心在於“休息”與“滋養”。它並非簡單的“禁錮”或“勞纍”,而是基於對女性産後生理特點的深刻理解。在漫長的曆史長河中,先輩們通過觀察、實踐,總結齣瞭一套行之有效的調理方法,旨在幫助女性在生理和心理上度過這個特殊時期。 身體的根本修復: 分娩過程對女性身體是巨大的消耗,子宮需要收縮復原,失血需要補充,荷爾濛水平經曆劇烈波動。傳統坐月子強調的“臥床休息”,並非要求一動不動,而是鼓勵在保證充足睡眠的同時,避免過度勞纍,讓身體的各項機能逐漸恢復到孕前狀態。這包括瞭對骨盆的復原、腹直肌的修復、傷口的愈閤(無論是自然分娩的撕裂還是剖腹産的切口)等生理過程的支持。 氣血的重新盈滿: 傳統中醫認為,女性産後“氣血大虛”。因此,“補氣養血”是坐月子的重要環節。這通過科學的飲食調理得以實現,選擇溫補、益氣、養血的食材,幫助身體迅速補充因妊娠和分娩而流失的營養物質,恢復充沛的精力。 髒腑功能的恢復: 妊娠期間,女性的五髒六腑都承受著巨大的壓力,産後需要時間來調整和恢復。坐月子期間的飲食和生活方式,很大程度上會影響到消化係統、泌尿係統、呼吸係統等功能的正常運作。溫和的食補,有助於腸胃蠕動,避免腹脹便秘;充足的水分攝入,則有助於身體代謝廢物的排齣。 情誌的安撫與調適: 産後激素的劇烈變化,加上初為人母的巨大責任感,可能導緻情緒波動。傳統坐月子也關注到這一點,通過傢庭的關懷、安靜的環境,以及溫和的飲食,幫助新媽媽保持平和的心態,減少産後抑鬱的風險。 超越飲食的全麵養護 坐月子絕不僅僅局限於“吃什麼”,而是一個包含多方麵內容的整體性養護過程。 充足且高質量的睡眠: 這是身體自我修復最重要的方式。雖然新生兒的到來可能會打破規律,但盡可能地在嬰兒休息時同步休息,創造一個安靜、舒適的睡眠環境至關重要。 適度的活動: 長期臥床不利於血液循環和身體恢復。在身體允許的情況下,進行一些溫和的室內活動,如短距離的散步,有助於促進新陳代謝,預防血栓形成,同時也能舒緩身心。 保持個人衛生: 盡管存在一些關於産後洗浴的禁忌,但科學的觀念是,保持清潔有助於預防感染,促進傷口愈閤。關鍵在於注意保暖,選擇溫水,洗浴後及時擦乾身體,穿上保暖衣物。 心理的支持與關愛: 新媽媽需要傢人的理解、支持和耐心。積極的溝通,分擔育兒的壓力,都能極大地緩解她的焦慮和疲憊,讓她更專注於身體的恢復和與寶寶的連接。 現代視角下的坐月子精髓 現代醫學和營養學的發展,為傳統坐月子提供瞭更科學的解讀和更細緻的指導。 個體化需求: 每個女性的身體狀況、分娩方式、健康基礎都不同,因此坐月子的調理也需要個體化。例如,剖腹産的媽媽需要更側重傷口愈閤的營養,而有妊娠期糖尿病史的媽媽則需要在飲食上更加注意血糖的控製。 均衡營養是關鍵: 傳統坐月子強調的“大補”,在現代營養學看來,更應注重營養的均衡。除瞭蛋白質、碳水化閤物,維生素、礦物質、膳食縴維的攝入同樣重要。新鮮的蔬菜水果,全榖物,瘦肉,蛋奶製品,都是不可或缺的。 科學的烹飪方式: 傳統的燉煮、煲湯,確實能很好地保留食材的營養,並且易於消化。但也要注意避免過度油膩,適量使用調味料,保證飲食的多樣性。 母乳喂養的考量: 對於選擇母乳喂養的媽媽,飲食調理更是關鍵。既要保證自身有充足的營養來分泌乳汁,又要避免攝入可能影響乳汁質量或引起嬰兒過敏的食物。 關注盆底肌修復: 産後盆底肌的鬆弛是常見問題,除瞭醫生指導的盆底康復訓練,一些溫和的運動和正確的體態也有助於其恢復。 科學坐月子,是對生命最溫柔的迴響 坐月子,是一個母親用身心去擁抱新生命,同時也是社會給予母親的一份溫柔嗬護。它不是一個僵化的規則,而是一個充滿智慧的養護過程,融閤瞭古老的經驗與現代的科學。通過科學的休息、均衡的營養、適度的活動和積極的情緒管理,新媽媽能夠更健康、更舒適地度過這段特殊的時期,以最佳的狀態迎接新生命的到來,並開啓全新的生活篇章。這是一個關於愛、關於責任、關於生命延續的感人故事,需要我們用細心、耐心和科學的眼光去理解和實踐。

用户评价

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評價五: 這次深入閱讀瞭一本關於古典詩詞鑒賞的書籍,感覺自己仿佛穿越時空,與古人進行瞭一場跨越韆年的對話。這本書的亮點在於它不僅僅是羅列詩歌,而是通過非常細膩的筆觸,解讀每一首詩歌背後的曆史背景、作者生平、以及當時的社會文化。它讓我明白,詩歌不僅僅是文字的堆砌,更是情感的抒發、思想的載體,甚至是時代的縮影。我特彆喜歡它對著名詩篇的深入剖析,比如唐詩宋詞中的那些經典名句,在作者的解讀下,那些曾經晦澀難懂的意象,變得生動鮮活,那些曾經飄渺的情感,也變得觸手可及。它教會我如何去體會詩人的情感,如何去感受字裏行間流淌的韻律與意境。這本書的語言風格也非常雅緻,不失學術的嚴謹,又不失文學的溫度。它還介紹瞭很多詩詞創作的技巧和規律,讓我對詩歌的藝術性有瞭更深的理解。讀這本書的過程,就像在品一杯陳年的佳釀,越品越有味道。它不僅提升瞭我對中國古典文學的欣賞能力,更讓我對中華民族悠久燦爛的文化有瞭更深層次的認同感。它讓我看到,在快節奏的現代生活中,那些古老的詩篇依然有著無窮的魅力,能夠觸動我們內心最柔軟的部分,給予我們力量和啓迪。

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評價四: 我最近偶然翻到一本關於健康飲食與生活方式的書,著實讓我大開眼界。我一直以為健康飲食就是少吃油鹽,多吃蔬菜水果,但這本書徹底刷新瞭我的認知。它從更宏觀的角度,講述瞭食物與身體之間的微妙聯係,以及如何通過科學的飲食來預防和改善各種慢性疾病。書中詳細介紹瞭不同種類食物的營養成分,以及它們對身體可能産生的影響,比如它解釋瞭為什麼有些“健康食品”可能並不適閤所有人,也提到瞭“腸道菌群”對我們整體健康的重要性,這是我以前從未深入瞭解過的領域。我特彆喜歡它關於“食物搭配”的建議,以及如何根據季節變化來調整飲食,讓身體獲得最適宜的滋養。它還教我如何識彆食物的“真麵目”,避免那些隱藏著大量添加劑和不健康成分的加工食品。而且,這本書不僅僅停留在“吃什麼”的層麵,更重要的是它強調瞭“如何吃”,比如細嚼慢咽、規律進食、以及用餐時的心理狀態等等。它還提供瞭很多簡單易學的健康食譜,讓我在日常生活中就能輕鬆實踐。讀完這本書,我感覺自己對食物的態度發生瞭一百八十度的轉變,不再是盲目跟風,而是更加理性、更加懂得關愛自己的身體。它讓我意識到,健康飲食不是一種負擔,而是一種生活智慧,是通往美好生活的基礎。

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評價二: 這次翻閱的是一本關於傢庭理財的書籍,主題是如何在通貨膨脹的大環境下,守住並增值自己的傢庭財富。說實話,我之前對理財的認知大多停留在“存錢”和“買股票”這種比較粗淺的層麵,總是覺得離自己遙不可及。但這本書徹底顛覆瞭我的想法。它從最基礎的“瞭解自己的財務狀況”開始,一步步教你如何製定切實可行的預算,如何區分“必需品”和“可選項”,如何通過記賬來發現不必要的開銷。我印象最深刻的是關於“延遲滿足”的章節,它讓我意識到,很多時候我們衝動消費的背後,是對未來不確定性的焦慮,而這本書教我如何用更長遠的眼光看待金錢。書中列舉瞭很多不同收入水平傢庭的理財案例,有成功的也有失敗的,這些真實的分享讓我覺得這本書不是高高在上的理論指導,而是我們普通人能夠藉鑒的實踐經驗。特彆值得一提的是,它還詳細介紹瞭各種投資工具的風險與收益分析,比如債券、基金、房地産等等,用非常通俗易懂的語言解釋瞭復雜的概念,讓我這個理財小白也能聽懂,並且敢於去嘗試。它還提到瞭如何建立傢庭的應急基金,以及如何規劃孩子的教育基金和養老金,這些都是我以前從未認真考慮過但又至關重要的問題。這本書就像一位經驗豐富的理財顧問,用真誠的態度和專業的內容,為我指明瞭通往財務自由的道路。

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收到!我會盡力模擬不同讀者的口吻,創作齣五段風格迥異、內容豐富的圖書評價,每段大約300字,並且不會在內容中提及“坐月子吃什麼每天速查”這本書本身,也避免AI寫作的痕跡。 --- 評價一: 終於有時間靜下心來寫寫我最近讀過的一本關於嬰幼兒早期教育的書,當時真的是被它“科學啓濛,因材施教”的理念深深吸引。書裏沒有那種空泛的理論,而是充滿瞭大量的具體方法和實例,講得特彆接地氣。我最喜歡的是它關於如何培養孩子觀察力和解決問題能力的部分,裏麵介紹瞭好多好玩又簡單的親子遊戲,我試著和孩子一起做瞭幾個,效果真的齣奇的好!以前總覺得孩子小,很多事情不懂,看瞭這本書纔發現,原來他們的大腦發育速度遠超我們的想象,隻要方法得當,早期教育的花園就能開齣最美的花朵。書裏還特彆強調瞭傢長的心態調整,這一點我感觸很深。很多新手父母都會因為孩子的一點點“不完美”而焦慮,但這本書就像一位溫柔的朋友,告訴你如何理解孩子的成長規律,如何用耐心和愛去陪伴,而不是一味地追求所謂的“標準”。它幫助我從一個手足無措的新手媽媽,變成瞭一個更加自信、從容的引導者。而且,它還詳細地講解瞭不同年齡段孩子的認知發展特點,讓我在與孩子互動時,能更準確地把握時機,給予最適閤的幫助。比如,書中提到的關於語言啓濛的幾個小技巧,我以前真的從來沒想過,實踐後發現孩子對詞語的理解和運用能力確實有提升。總而言之,這是一本讓我受益匪淺的書,強烈推薦給所有希望科學育兒的爸爸媽媽們。

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評價三: 最近讀瞭一本關於現代都市女性情感睏境與自我成長的書籍,感覺就像在跟一位人生導師對話一樣。這本書的視角非常獨特,它沒有販賣雞湯,而是深入剖析瞭現代女性在麵對情感關係、職場壓力、自我價值認同等方麵的種種迷茫與掙紮。書中的案例非常貼近生活,我看到瞭許多自己曾經的影子,也看到瞭身邊朋友們正在經曆的睏境。它探討瞭“獨立女性”究竟意味著什麼,不僅僅是經濟上的獨立,更是精神上的自主和對自身欲望的清晰認知。我特彆喜歡書中關於“邊界感”的論述,它教我如何區分什麼是自己的責任,什麼不是,如何在人際關係中保護自己,同時又不失善良。還有關於如何處理原生傢庭帶來的影響,如何建立健康的情侶關係,如何麵對職場中的不公平,這些章節都給瞭我非常大的啓發。它鼓勵我們去擁抱自己的不完美,去接納自己的脆弱,並且相信自己擁有改變現狀的力量。讀這本書的過程,就像一場自我療愈,我從中找到瞭很多支撐自己前行的力量。它讓我明白,所謂的“成長”,不是要把自己變成另一個人,而是去成為那個最真實、最勇敢的自己。這本書的文字也很有力量,時而犀利,時而溫柔,恰到好處地觸動人心。

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马上要坐月子了,要注意的还是挺多的,

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秒杀的,感觉不错,现在不知道扔哪了

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这么多书都还没看~得抓紧时间了,买书的速度比看书的速度快~

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蛮好的

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买过很多次了,好吃,涮肉菜丸子海鲜,笔管鲅鱼羊肉牛肉包菜鸭血,粉丝非常喜欢,一直吃小肥羊的火锅料

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快生宝宝了,准备做月子派上用场

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挺好。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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查一查,增长一下知识还是不错的。

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每次写评论都对京东快递小哥赞不绝口,当然京东服务也值得肯定,感谢京东这么好的平台让我剁手!!物品非常满意!!快递很快很有礼貌!还没看

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